㈠ 燕窩和什麼一起燉比較好
燕窩性平,可以和很多食材搭配有不同的功效。可以和紅棗搭配有補氣血。安神安胎的功效。冰糖雪梨和和燕窩一起燉煮有清熱敗火。清肺潤喉的功效。玫瑰燕窩有美白補水保濕的功效。
㈡ 燕窩燉湯的做法大全 燕窩燉湯的做法推薦
1、瘦肉燕窩湯。食材:瘦肉600克 中等燕窩75克 豬骨50克。將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內,煲約1.5小時然後撈起豬骨,放入預先泡開、揀凈之燕窩同煲半小時。用鹽、生抽調味。
2、蟲草燕窩湯。原料:蟲草5克,燕窩3克。將燕窩放入杯內,加溫水浸泡松軟後,用鑷於擀去其中的燕毛,然後用清水洗凈,瀝干水分,撕成細條,放入干凈的碗內備用;蟲萆洗凈。鍋內加250毫升清水,放入蟲草、燕窩,燒沸後,盛入碗中即成。
3、海帶紫菜燕窩湯。原料:海帶25克,紫菜25克,燕窩25克,豆腐250克,姜、蔥、精鹽各少許,清水1000克。燕窩用開水浸過,去毛,把水倒掉;海帶洗去泥沙,隔水蒸半小時,取出切絲;紫菜、姜、蔥洗凈,姜切成小片,蔥切成小段。紫菜、燕窩、海帶、蔥段、薑片、精鹽放在鍋中,倒入清水,放到旺火上燒沸,轉用文火煮約半小時,把豆腐切成8塊放入湯內,煮沸即成。
㈢ 都知道燕窩營養價值豐富,那燕窩放什麼一起燉比較好吃
將泡發後的燕窩、冰糖放入燉盅中,加入水燉至20-25分鍾左右,起鍋前五分鍾加入蜂蜜,最後加入核桃.將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。在酒店裡泡發燕窩時,所用的湯是「頂湯」喂制出來的,沒有這些「頂湯」您就是再野生的燕窩也沒有什麼真正的營養價值。吃燕窩是人們很常見的一種滋補身體的方式,燕窩中含有很豐富的蛋白質以及燕窩酸、碳水化合物和其他對人體有益的微量元素等等,其可以有效的提高人體免疫力、窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後,吐唾築建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,放入大碗,加滿純凈水浸泡4小時,泡好的燕窩可以分幾次吃,也可以撕開一半泡。
㈣ 燕窩放什麼燉最好
燕窩加冰糖一起燉最好,有潤肺養顏,病癒虛弱,調補身體的功效。燕窩加花期參一起燉有清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏的功效。燕窩加田七一起燉能活血通血、降血脂和血中膽固醇,也能祛斑
㈤ 燕窩可以搭配什麼一起燉
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。
㈥ 燕窩怎麼吃最佳
燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩,孕婦可以適當的加大使用量,每次推薦使用5-6克,小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量,建議每次吃1-2克。
㈦ 燕窩配什麼葯材燉湯好
1、燕窩和川貝母、雪梨燉煮,川貝母屬於中草葯,其味甘苦、性微寒,可入肺經、心經,具有清熱潤肺、化痰止咳、消癰散癤的功效,與燕窩、雪梨一起燉煮,具有清熱化痰、滋陰潤燥的作用。肺熱久咳、體質李卜陰虛的人適當食用,可有效緩解久咳不愈、煩躁不安哪敗穗等症狀。
2、燕窩和花膠燉煮,花膠含有豐富的膠原蛋白、維生素、鈣鐵鋅硒等多種微量元素,具有補腎固精、滋陰養顏、強壯機能的功效,與燕窩燉煮食用,具有美容養顏、氧化衰老的功效,可有效補充機體皮膚的膠原蛋白,對改善皮膚細紋、淡化色斑等有一定的療效。
3、燕窩和牛奶燉煮,牛奶含有非常豐富的維生素A、維生素B2、乳清,以及鈣鐵鋅等多種礦物元素,與燕窩燉煮後食用,不僅可以改善燕窩的口感,而且還可以促進皮膚細胞的新陳代謝,對防止皮膚乾燥、暗沉等有很好的作用。經常食用,還能夠使皮膚變得光滑、細膩、有彈性。
4、燕窩和木瓜燉煮,木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶、熊果酸、維生素C、胡蘿卜素、單寧等營養成分,具有抗菌消炎、抗氧化、健脾消食的功效,與燕窩燉煮,可有效清除皮膚自由枯亮基,對緩解皮膚暗沉,以及預防色素沉著有很好的效果,而且女性愛美者經常食用木瓜燉燕窩不僅可以美容養顏、延緩衰老,而且在一定程度上還能夠起到豐胸的目的。
㈧ 燕窩可以搭配什麼一起燉
燕窩清肺補肺的能力很強,再搭配上補肺益氣的食材那就更是如虎添翼。一般補肺益氣的食物都比較溫潤清補,並不會對肺部造成過大的刺激,又能修復肺部如大氣污染與吸煙等原因造成的損傷。
推薦搭配食材:
杏仁、山葯、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。
健脾養胃的食物
燕窩甘淡平,容易被胃部消化和吸收,因此搭配健脾養胃的食物,能夠讓脾胃得到很好的滋養。
推薦搭配食材:
栗子、南瓜、小米、核桃等。
滋潤養陰的食物
燕窩受到眾多愛美女性的推崇,最大的原因就是燕窩滋陰養顏的作用,搭配養陰固腎的食材同燉,就能令肌膚變得更白皙更細致嫩滑。
推薦搭配食材:
黑芝麻、蜂蜜、銀耳、牛奶等。
㈨ 燕窩跟什麼一起燉最好
功效不同燉煮燕窩的方法不同
1、燕窩清燉
燕窩和牛奶、椰奶一起燉是將牛奶和椰奶代替燕窩中的純凈水,直接燉煮。如果使用牛奶和椰奶,比較是和失眠的患者使用,長期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶來燉煮燕窩,睡前食用,可以改善睡眠。
4、雞湯、魚湯燉燕窩
孕婦可以使用雞湯、魚湯來燉燕窩,雞湯和魚湯有著豐富的營養,燉燕窩可以幫助增強燕窩的營養。用雞湯和魚湯燉燕窩,燕窩的口感也更好一些。但是要注意雞湯和魚湯的清淡以及原汁原味是非常重要的,這樣才能保證營養的不流失。
5、燕窩和木瓜
女性還可以將燕窩和木瓜一起燉,有著豐胸的功效。木瓜本身就有豐胸的作用,燕窩有著豐富的膠原蛋白,將燕窩和木瓜一起燉服,對女性豐胸是非常好的。
燕窩燉煮的注意事項
1、 要使用純凈水
燉燕窩要注意,洗燕窩還有燉燕窩的時候要使用純凈水,這是因為自來水和礦泉水裡面都有大量的礦物質會破壞燕窩中的營養。所以一定要用純凈水。
2、 雞湯不能太油
還要注意雞湯不能太油,因為燕窩本身就不易消化,如果使用太油的雞湯燉燕窩,會導致消化不良,營養不吸收。油太大,身體虛弱的人還會引起身體的不適。
結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了不一樣的需求,燉燕窩的食材是不一樣的。如果是孕婦以及生產之後的,使用雞湯或者魚湯燉燕窩最好。