5克燕窩等於多少毫升

Ⅰ 怎樣隔水燉燕窩

燕窩具有很高的營養價值，它裡面含有豐富的蛋白質。但蛋白質有一個特性，高溫就會使其變性、失活，營養價值就會流失。而隔水燉燕窩就可以把燉盅內的溫度控制在90度左右，防止營養被破�

隔水燉燕窩的具體操作方

稱取

首先要稱取5克左右的干燕窩，這個量夠吃3~4天。家裡有廚房秤的，可以用這種秤稱取，能夠精確到0.1克。如果沒有這種小秤，就要估計量了，一般大片的燕條2~4片就夠了。

泡發

將稱量好的干燕窩放到一個大碗里，用適量的涼水或者礦泉水泡發。泡發4個小時左右就可以了。在泡發的過程中，將燕窩撕開，撕成條，盡量撕細一些，越小越好，能夠有助於泡發。

過濾

天然的燕窩是經過手工挑毛的，難免會有小毛和雜質殘留，所以要多清洗幾次。將泡發好的燕窩用漏勺換水清洗幾次，過濾掉雜質，然後用鑷子將毛挑出，再用清水洗凈。比較好的燕窩毛和雜質也很少，只有將它放在透明的玻璃杯里才能看到雜質，這樣的燕窩清洗1~2次就可以了。

添水

將處理好的燕窩放入到燉盅里，加入適量的純凈水，一般用水比例是1:33，1克燕窩用33毫升水，5克燕窩就用165毫升水。加水的量不要超過燉盅的最高位置，最少要離燉盅邊要有1厘米距離。然後將燉盅蓋好蓋子，放入鍋里，鍋里加上水，水量到達燉盅的1/3高度就可以了。

燉煮

填好水後，就可以開始燉了。先用大火將鍋里的水燒開，一般2~3分鍾就能燒開，燒開後再改用最小的火燉煮，燉半個小時左右，好吃的燕窩就出鍋了，然後再用冰糖調味，能夠吃3天左右。燕窩晾涼後要放到冰箱里保鮮。如果家裡有電燉盅的話，就可以更容易的燉煮了，調到100~200瓦之間就可以。

溫馨提示

感冒發燒的病人不能食用燕窩，會加重病情。吃燕窩的時候，不要同時吃白蘿卜，燕窩補氣，白蘿卜泄氣，兩相就會抵消功效。

參考資料

養生美食雜志 經驗內容僅供參考，如果需要解決具體問題（尤其在法律、醫學等領域），建議您詳細咨詢相關領域的專業人士。

Ⅱ 即食燕窩70克相當於多少毫升

按照健康飲食，膳食纖維的估算，即食燕窩70克，相當於100毫升左右，這是根據熱量等量換算而來的。

Ⅲ 一盞燕窩用多少毫升水燉

要看一盞燕窩有多少克，一般用1:50 （1克干燕窩用50毫升水）的比例來燉燕窩，以此類推。下面介紹燉燕窩的做法：

准備材料：燕窩2盞、黃冰糖少許、鮮百合1朵、枸杞適量、清水200ml

製作步驟：

1、准備燕窩；

Ⅳ 15克的雪燕放多少克水

5克燕窩建議放200毫升水。

通常來說，干燕窩與水的比例為1：40；濕燕窩與水的比例為1：4即可。按照這個比例推算，想要燉煮5克干燕窩的話，需要加入200-250毫升的水。

燉煮燕窩的水不能放太多，否則不僅燉鍋內容物容易溢出，而且最後燉出的燕窩不夠粘稠，口感也不好；同時放水不能太少，除了容易巴鍋甚至燒鍋外，燕窩出來的效果也會過於干稠，建議大家燉煮燕窩，放水的比例參考上述標准為宜，如5克干燕窩，大約可浸泡出40—50克濕燕窩，那麼放水量大概是200—250毫升左右。

燕窩具有抗疲勞的作用。還具有排毒的功效，特別對於女性而言，長期吃的話，能夠起到抗衰老的作用。經常吃燕窩，還可以起到提高人體免疫力的作用。燕窩還能夠養肺陰、化痰止咳嗽，特別是對於促進胎兒的視力發育，具有一定的幫助。還有降低膽固醇、降壓、提高記憶力、美容等效果。

Ⅳ 燕窩3毫升等於多少克

干燕窩3克,經過常溫的純凈水泡發後,其體積可達18—24克左右,然後加入適量水燉煮食用,其清燉燕窩成品大約在40—50克左右

Ⅵ 500ml燕窩等於多少克

4—5克 燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。 主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。 燕窩能促進細胞分...

Ⅶ 燕窩怎麼燉煮

燕窩燉煮步驟：
一、泡發：
浸泡時間是依據燕窩的產地與加工過程情況而定。干燕窩浸泡需1至2小時，倒掉浸泡燕窩的水後，以5克燕窩為准，加入250cc的水。水位蓋過燕窩的表面，放入燉盅。
二、隔水：
燉燕窩至少需要一個燉盅（內膽）和一個可放入整個燉盅的鍋，將泡發好的燕窩放入燉盅，注入熱開水，水位是內膽的容量為准，內外外鍋的水位大約七分滿即可。然後用慢火燉。
燕窩若加其他佐料，放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分滿。因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位升高。如燉前水位過高，容易滾溢。燕窩可以加入其他佐料如：花旗參，蟲草，紅棗等。
三、清淡：
燕窩在烹飪的時宜清。在燉的時口味以偏咸者以清純的湯來配合，可以配用雞清湯；口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火：
烹調燕窩最好是文火，燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法，更好保留燕窩營養和香味。鍋中應先大火燒開，然後小火燉制。燉煮燕窩的時候切記不能使用高壓鍋，可以採用專門燉煮用的鍋或燉盅。可以用電子燉盅燉煮更方便。
五、放冰糖：
有很多人喜歡吃冰糖燕窩，燕窩燉好後才加入冰糖或燉煮時一起放沒有影響，唯有鹽不宜與燕窩同時燉煮。一般上在燉好後前才加入。
燕窩一般上燉20到25分鍾即可。蒸燕窩：干燕窩3-5克，先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鍾，冷熱皆宜。
成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窩按年齡計算，6歲以下每次1克干燕窩，泡發後約8-12克，12歲以下每次2克，12歲以上3克，可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。
一般天然純凈的真品燕窩燉超過30分鍾就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面，在我們原產地，老奶奶祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝，所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。

Ⅷ 70ML即食燕窩是一次喝一瓶嗎

燕窩講究循序漸進講究少食多餐，這個主要看固形物含量多少的，一般70ml的即食燕窩固形物在5%-30%之間，這個是可以一次一瓶的，含量再高的話建議一瓶分兩次！每個人對食物中營養成分的吸收能力是不一樣的，但身體所需吸收的營養價值則是有定量的。建議每天或隔天使用一次，連續食用三個月效果明顯，長期食用效果最佳。在睡前、餐前食用更宜人體吸收。

Ⅸ 45毫升燕窩等於多少克

20克。為純燕窩一盞4~6克，非常少有超出6克的，45毫升燕窩等於20克。燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其物質所築成的巢穴。

Ⅹ 75毫升的大肚瓶可以裝多少燕窩

75毫升的大肚瓶可以裝1瓶燕窩，希望這個回答可以幫助到你。