膠原蛋白所必須的物質是什麼

⑴ 膠原蛋白由什麼組成

膠原蛋白的主要成份？它的作用是什麼？
膠原蛋白 的成分就是膠原蛋白

膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質最重要的組成成份，同時也是動物結構組織最主要的構造性蛋白質，主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在，在人體的組成中，約占蛋白質的33%，扮演著有如『床墊』『水泥』的角色，能保證並連結各種組織支撐起人體的結構。

應用方面：

膠原蛋白是人體組織的主要成份，它與人體各器官組織及細胞有著不可分隔的關系，所以應用於人體器官組織的修補及再生。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿，絲腺，薄膜（外科止血，用於心臟血管，神經，口腔，骨科，皮膚，婦產手術等）傷口敷料，人工皮膚，血管，心瓣膜，眼角膜保護材料，注射式膠原蛋白（用於除皺，軟組織豐滿填補，治療尿失禁，尿液迴流，骨科組織再生填料），葯物輔助機制，膠原蛋白基質模板等用途。一般而言，蛋白質的基本單位為氨基酸，而其膠原蛋白卻是維持緊實和彈性的主要成份之一。

膠原蛋白在美容上的作用

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，占人體的30%以上。它屬於不溶性纖維型蛋白質，也是細胞外基質中的一類。膠原蛋白可以從動物中提取不同組織中不同類型的膠原蛋白，其功能和作用也不同。提取膠原蛋白能夠溶解的一般是前膠原。從類型看，目前為止人體內的膠原蛋白有二十多種，不同類型的膠原蛋白在分子結構及免疫學特徵性有所不同，按組織分類可分三類：

第一類：間隙膠原I-III型，主要存在於皮膚和肌腱等組織中，是細胞之間的膠原蛋白，有很強的抗張性，其中II型膠原由軟 骨細胞產生。

第二類：基膜膠原有Ⅳ-Ⅶ型膠腺為基膜膠原，主要存在於臟器當中。

第三類：軟骨膠原有Ⅸ-Ⅺ型為軟骨中微量膠原與軟骨形成有關。

從結構上看，膠原的分子結構獨特，在電子顯微鏡看到三個分子呈現螺旋結構，並有多型性，膠原肽鏈的氨基酸組成獨特，甘氨酸含量三分之一，脯氨酸及羥脯氨酸各佔10%，其中羥脯氨酸在動物組織中，僅見於膠原，皮膚中的膠原轉換率一般比較慢，兒童的皮膚以III型為主，到了成年皮膚以I型為主，隨著年齡的增長，交聯腱日益增多，膠原纖維亦越緊密與皮膚老化變僵硬相關，所以，皮膚表現鬆弛。

從膠原的生物學作用看，膠原在細胞外基質中含量最高（皮膚），剛性及抗張強度最大，是細胞外基質中的骨架結構，另外，細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合，構成結構和功能的統一體，同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。
膠原蛋白氨基酸組成有什麼
膠原蛋白氨基酸組成中包括較多的甘氨酸，甘氨酸在人體內不僅參與合成膠原，而且還是大腦細胞中一種抑制性神經遞質，以產生對中樞神經的鎮靜作用，對焦慮症、神經衰弱等有良好的治療作用。
什麼是膠原蛋白？
是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。它有很強的伸張能力，是韌帶和肌腱的主要成份，膠原蛋白也是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。不可被人體直接吸收，口服會被分解為氨基酸。
什麼是膠原蛋白？
皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。 膠原蛋白被稱為「骨中之骨，膚中之膚」，可以說是真皮層強有力的後盾，其對皮膚的作用不言而喻。不要小看它，你的皮膚這么光滑，這么水嫩，這么有彈性嗎？還是多虧了膠原蛋白。膠原蛋白對皮膚的好處，具體表現在以下幾個方面。 保溼：膠原蛋白含親水性的天然保溼因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持溼潤、水嫩的狀態！ 滋養：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。 亮膚：皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。 緊膚：當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性！ 防皺：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保溼和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！ 修復：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
膠原的基本結構
膠原蛋白的基本結構單位是原膠原(tropocollagen),原膠原肽鏈的一級結構具有(Gly-x-y)n重復序列, 其中x常為脯氨酸(Pro), y常為羥脯氨酸(Hypro)或羥賴氨酸(Hylys)。Hylys殘基可發生糖基化修飾, 其糖單位有的是一個半乳糖殘基(Gal), 但通常是二糖(Glu-Gal-),膠原上的糖所佔的量約為膠原的10%。原膠原是由三條α-肽鏈組成的纖維狀蛋白質, 相互擰成三股螺旋狀構型, 長300nm, 直徑1.5nm。現已發現20個左右的基因分別在不同組織中編碼不同類型的膠原; 不同類型的膠原定位於體內的特定組織,也有2-3種不同的膠原存在於同一組織中。膠原蛋白(Collagen)又稱膠原，是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質。膠原蛋白是動物結締組織重要的蛋白質，結締組織除了含60～70%的水分外，膠原蛋白佔了約20～30%，因為有高含量的膠原蛋白，結締組織具有了一定的結構與機械力學性質，如張力強度、拉力、彈力等以達到支撐、保護的功能。
滿臉都是膠原蛋白是什麼意思
滿臉都是膠原蛋白是指面部非常嬌嫩，皮膚很好狀態特別好的意思。

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，對皮膚的作用，可以起到保溼、滋養、亮膚、緊膚、防皺等作用。

1、膠原蛋白一般都存在於動物的體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。

2、由於這些食物中同時含有較多的脂肪，所以食用也不能過多。
人體的膠原蛋白是如何形成？
膠原蛋白是有機物里的一種主要物質，膠原蛋白有美容、保健的功效，因為人體皮膚的70-80%是膠原蛋白，並且人體的骨骼、軟骨、肌腱、內臟器官、角膜、虹膜等部位膠原蛋白無處不在，充滿於所有的結締組織中。膠原蛋白對延緩衰老和提高免疫力、預防關節炎等有很好的作用。 如何有效攝取膠原蛋白 外塗補充？ 護膚品所含的膠原蛋白份子很大，塗抹後只能停留在肌膚表層，難以直達儲存膠原蛋白的真皮層。要補充膠原蛋白，還須以飲食補充。 年輕肌膚需不需要補充？ 除年齡增長外，紫外線照射、生活壓力、飲食不均、吸菸都會令膠原蛋白流失。所以即使年輕人士也需要補充膠原蛋白。 食物補充？ 食物所含的膠原蛋白份子相當大，進食後會被消化分解得支離破碎，只有極少量可以再合成膠原蛋白，而大部份只能成為蛋白質量的成份，則被輸送到體內其他部份如骨骼、血管、內臟等。 服用美肌食品補充? 皮膚所需的是一種由三個氨基酸份子組成的「三肽氨基蛋白」。可是，人體的消化酵素卻難以將一般膠原蛋白分解成「三肽氨基蛋白」。而服用美肌食品氨基酸膠原蛋白，則能更快更直接被身體吸收膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主成分，但是20～25歲以後，肌膚中的膠原蛋白開始流失，人的皮膚陸續開始出現皺紋（如表情紋、眉間紋、擡頭紋、魚尾紋）、凹洞、斑點等老化現象，此時開始補充膠原蛋白，可產生立即性的效果 什麼是膠原蛋白

⑵ 膠原蛋白的原料都是什麼

之前用過的Vida Glow海洋膠蛋白粉就是取自天然海洋原料

⑶ 什麼叫膠原蛋白，有什麼作用

一、膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

二、膠原蛋白的作用

1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。

2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點。

3、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。

(3)膠原蛋白所必須的物質是什麼擴展閱讀：

膠原蛋白肽適用人群：

1、由於工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。

2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。

3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。

4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

⑷ 膠原蛋白產品的核心成分是什麼真的是膠原蛋白嗎

膠原蛋白的主要成分有哪些？

膠原蛋白的主要成分有膠原蛋白凍乾粉、高麗參、維生素E、維生素C、花粉、蜂王漿等其他成分。

其中，膠原蛋白凍乾粉是一種天然抗氧化劑，能防止皮膚發炎及感染，降低自由基對皮膚彈性蛋白的破壞，延緩衰老。

高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。

維生素E對皮膚有很好的滋養作用。

蜂王漿對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。膠原蛋白是人體所必須要的營養成分。它屬於不溶性纖維蛋白，也是細胞外基質中的一類，是從動物的結構中進行提取的。但是各類的膠原蛋白中，魚類蛋白與人體最為接近，是可以被人體組織辨別所需收的膠原蛋白。補充膠原蛋白，可以增加皮膚的彈性、抗衰老、抗氧化，使皮膚更加飽滿、光滑細膩、減少皺紋的形成。所以深海魚油膠原蛋白效果最好，也可以通過食補豬蹄、雞皮、雞翅、雞腳等。

⑸ 膠原蛋白一般什麼原料比較好

膠原蛋白的原料：
深海魚往往只是一個美麗的傳說，是商家利用消費者崇尚天然的心理，杜撰出來。阿拉斯加深海魚鱈魚之類的宣稱，稍有常識的消費者都不會相信。
鱈魚的主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯、日本，中國產量極低。漁期有冬、夏兩汛，冬汛是12月至翌年2月份;夏汛為4～7月份。所以如果以鱈魚為原料生產膠原蛋白，其原料供應不穩定，甚至要使用半年以上的冷凍皮或者干皮，而膠原蛋白要求生物活性高，這么長時間的魚皮生物活性已經降低很多。考慮到原料的來源的穩定性和單一性，相對來說採用單一魚種提取的膠原蛋白營養成分和氨基酸序列更穩定也更安全。所謂的深海鱈魚皮不適合工業化量產，這在業內是公開的秘密。
遠洋深海捕撈，長途運輸到中國，成本極高，現在市售宣傳原料來自深海魚皮的膠原蛋白價格很低，倒推成本，往往不可能如此便宜。這從反面證明，深海魚皮往往是商家利用大眾崇尚自然的消費心理，而做的虛假宣傳而已。如果商家宣稱是進口深海魚皮，一定要其提供這個批次膠原蛋白對應的深海魚皮進關證據。大家可以網路圖片中搜《中華人民共和國海關進口貨物報關單》。
還有需要注意，鱈魚現在也被大量養殖，大家可以搜索「鱈魚養殖」。
羅非魚是優質膠原蛋白的重要原料來源
我國是世界上羅非魚最大出口國。海南、廣東沿海及廣西北海建有很多天然海水圍海漁場，是中國羅非魚最重要的養殖、加工基地。其中海南省天然、無污染的水質保證了羅非魚的高品質。羅非魚在海南全年都能生長，主要出口至美國、歐盟等國家，日本地震後，日本國內很多膠原蛋白生產企業都前來海南采購羅非魚魚鱗、魚皮做原料。其中也不乏歐美國家膠原生產企業。
魚鱗是最好的膠原蛋白原料
從權威檢測結果來看，魚鱗膠原蛋白的羥脯氨酸含量高於其他原料，由於魚鱗中膠原蛋白寡肽與人皮膚膠原的結構相似，兼容性好，存在著離子鍵、氫鍵等。
由魚鱗制備的膠原蛋白產品，可以擴散到皮膚的深層，對人的皮膚有很好的營養作用;同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保溫作用;其分子中的氨基和羧基又賦予它一定的表面活性，這使它與其它材料的兼容性很好，且對皮膚無刺激性。
在美國、德國、日本等國家，許多高檔化妝品中添加有魚鱗膠原蛋白寡肽，甚至在人面部注射膠原以保持皮膚青春，養活皺紋。
通過以上對膠原蛋白原料的介紹，大家都知道膠原蛋白的原料都有哪些了吧，我們不僅要用它來保養保健，還要明白它的來源，這才算真正了解它。

⑹ 哪些物質可以促進膠原蛋白的生成

1、豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

5、花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

⑺ 哪些物質可以促進膠原蛋白的生成

1、豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

5、花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

⑻ 膠原蛋白的原料來源

1、鱈魚：鱈魚的主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯、日本，中國產量極低。漁期有冬、夏兩汛，冬汛是12月至翌年2月份，夏汛為4到7月份。所以如果以鱈魚為原料生產膠原蛋白，其原料供應不穩定，甚至要使用半年以上的冷凍皮或者干皮，而膠原蛋白要求生物活性高，這么長時間的魚皮生物活性已經降低很多。
2、羅非魚：是優質膠原蛋白的重要原料來源，我國是世界上羅非魚最大出口國。海南、1、從動物（豬、牛）的皮和骨中提取膠原蛋白

由於從動物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定的局限性並且隨著對瘋牛病、口蹄疫和豬流感等高致病性傳染病的恐懼這種較為傳統的方式近趨淘汰，目前世界上的膠原蛋白以魚類提取為主。

2、魚鱗中提取的膠原蛋白

目前世界上魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多，因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域，並且生命力較為頑強，在人工飼養條件下生長速度比野生深海魚快很多，這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本，也是目前較為普遍的魚膠原蛋白

⑼ 補充膠原蛋白到底需要什麼

一般的蛋白質是雙螺旋結構，而作為細胞外基質（ECM）的一種結構蛋白，膠原蛋白由三條多肽鏈構成三股螺旋結構，或稱膠原域，即3條多肽鏈的每條都左旋形成左手螺旋結構，再以氫鍵相互咬合形成牢固的右手超螺旋結構。膠原特有的左旋a鏈相互纏繞構成膠原的右手復合螺旋結構，這一區段稱為螺旋區段，螺旋區段最大特徵是氨基酸呈現（Gly-X-Y）n 周期性排列，其中 x、Y 位置為脯氨酸（PrO）和羥脯氨酸（Hyp），是膠原蛋白的特有氨基酸，約佔25%，是各種蛋白質中含量最高的；膠原蛋白中存在的羥基賴氨酸（Hyl）在其它蛋白質中不存在，它不是以現成的形式參與膠原的生物合成，而是從已經合成的膠原的肽鏈中的脯氨酸（Pro）經羥化酶作用轉化來的。而一般陸生哺乳動物蛋白質中羥脯氨酸和焦谷氨酸的含量極微少。

與陸生動物相比，水生動物中的膠原蛋白，其脯氨酸和羥脯氨酸的總量少，而含硫元素的蛋氨酸（Met）含量要遠大於陸生動物中的膠原蛋白。

⑽ 膠原蛋白是什麼

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸,同時相比一般的蛋白質，它含有某些特殊的氨基酸。這些特殊的氨基酸使得它在改善身體,美化容顏上具有獨特的優勢。這也是它成為最受追捧蛋白的原因之一。

(10)膠原蛋白所必須的物質是什麼擴展閱讀：

膠原蛋白含有人體必須的微量元素，同時它可以降低血甘油三酯和膽固醇。其次，人體的骨骼中膠原蛋白能夠牢牢鎖住流失的鈣質。

另外膠原蛋白在美容方面的用處也是效果驚人的，例如動物皮中提取的膠原蛋白還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團,是保濕因子，能夠阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素,因而膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。