1. 孕期這樣吃燕窩,效果倍增
懷孕0-3個月
關鍵詞:維生素&葉酸
剛懷寶寶,孕媽們總會有不適應,而且因為懷孕初期妊娠反應較為劇烈,晚上難以入睡。對於一些早上還要上班的上班族孕媽來說,這段時間更是難熬。
紅棗燕窩、草莓燕窩、獼猴桃燕窩、橙香燕窩
>> 紅棗燕窩
材料:燕窩3-5克,紅棗2-3個,冰糖適量;
做法:
① 燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,紅棗去核。
② 燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鍾。
③ 放入紅棗和冰糖,慢燉5分鍾,出鍋即可食用。
>> 獼猴桃燕窩
材料:燕窩3-5克,獼猴桃1-2個,冰糖適量;
做法:
① 燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,獼猴桃去皮切成小塊。
② 燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖慢燉。
③ 將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻後,放進獼猴桃果肉即可食用。
注意:其他水果燕窩也是相同的做法~
用紅棗、草莓、獼猴桃、橙子等水果燕窩調理身體,能補充維生素,補血益氣,促進體內新陳代謝,緩解妊娠反應,生津止孕吐。而且,這些水果能補充孕婦在懷孕早期需要的葉酸,讓胎兒更穩定。孕婦不宜吃寒涼的水果,如西瓜、哈密瓜等,就要避免進食。
懷孕4-5個月
關鍵詞:蛋白質
在整個孕期,母體的變化和胎兒的生長發育約需925G蛋白質,其中胎兒體內約440G,胎盤100G,羊水3G,子宮166G,乳腺81G,血液135G,所以,為胎兒和孕媽補充足夠的蛋白質是非常有必要的。
燕窩中含有大量優質蛋白質,對孕媽和胎兒都有非常好的食補作用。孕婦在懷孕初期由於孕反應等原因一般進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。燕窩作為天然滋補佳品,如能孕前三個月堅持食用,不僅媽媽可以增強營養提高抵抗力,而且寶寶通過胎盤吸收營養物質,補充了腦部營養,打好體質基礎為以後 健康 成長做充足的准備。「一人吃,兩人補」,因此港台明星懷孕尤其熱衷吃燕窩,並流傳到大陸,形成孕媽全民進補的 養生 新風尚。牛奶燕窩、淮山枸杞鵪鶉燕窩湯都是很好的選擇。
懷孕6-8個月
關鍵詞:補鈣
孕媽的肚子越來越大了,也非常容易疲勞,夜裡稍有不注意也會有抽筋的現象出現。孕期吃燕窩,能補充鈣、鐵、磷、鈉、鉀等微量元素,減輕孕媽的疲勞現象。女人的愛美之心路人皆知,懷孕是幸福的,但是妊娠紋對美麗的破壞是殘酷的。燕窩里含有一種多肽類物質---表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。現在知道明星生完寶寶依然皮膚緊致,光彩照人的秘密了吧!可以以山葯燕窩羹、蓮子燕窩、花生燕窩來滋補。
懷孕9-10個月
關鍵詞:燕窩酸
燕窩中含有「燕窩酸」,「燕窩酸」在人體中主要是存在於神經細胞膜中,而神經細胞發育將決定一個人的智商發育情況,因此燕窩酸對於人的智商有著決定性的影響作用。孕媽在孕前和孕中進補燕窩,可以及時補充燕窩酸,給寶寶 健康 和智力發育儲備動力。核桃、芝麻、杏仁等食材能有助大腦發育,讓孕媽、寶寶的記憶力都得到提高,加上「燕窩酸」的作用,更能增強人體對外界環境的抵抗力,增強體質,孕媽和寶寶都能保持元氣滿滿!
孕媽們再也不用每天愁著要用什麼來進補了,一碗小小的燕窩,就能全部搞定!燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收,能增強體質。因此,對於身體較虛弱的兒童,適當進食燕窩有利於提高身體抵抗力。冬匠燕窩做全民都吃得起的好燕窩。
2. 蘇島燕窩什麼季節吃最好呢
燕窩什麼時候吃最好?
燕窩的最佳時間應該是在早上空腹的時候,大概十五分鍾左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。一般情況下,最初的一個月最好能夠每天服用,之後則是隔一天服用。在服用燕窩期間,最好不要吃一些辛辣、高油的食物,也應該不抽煙,感冒期間也別吃燕窩,否則不能夠很好的吸收葯效。
想要使用燕窩進補,那麼最好遵守循序漸進的原則,偶爾的服用一次或者是每天沒有節制的服用,這都是不正確的行為,不僅身體沒有辦法完全吸收燕窩的功效,甚至還有可能造成極大的浪費。從中醫方面來說,燕窩進補不能夠短時間服用過多,也不能夠急於求成,而是應該經常少量的服用,並且堅持持之以恆,這樣才能夠獲得很好的效果。
燕窩補品什麼時候吃最好
第一:水溶性維生素補品最好飯後服用 所謂的水溶性維生素補品其實就是含有一些水溶性的維生素B1、維生素B2、以及維生素C等等,這一類型的補品在進入我們身體之後會快速的通過胃腸道,如果我們是在空腹的時候服用,那麼很有可能在身體還沒有完全吸收利用之前就已經被排出體外,非常的浪費,所以最好能夠在飯後服用。
除此之外,一些脂溶性維生素A、維生素D以及維生素E等等也最好能夠在飯後服用,因為在吃飯之後胃腸道中含有比較充足的油脂,這樣的一個環境更加有利於維生素的溶解,身體也更加容易吸收。
第二:服用補鈣補品的兩種方法 在日常生活中,很多人為了令身體更加的健康,特別是一些小孩能夠健康的成長,總是會有選擇性的服用一些補鈣產品。服用補鈣產品的方法有兩種,最好能夠根據不同的需求來選擇適合的補鈣方法,具體方法如下:
1.飯後服用,這種選擇的是口服鈣劑,這種鈣劑在進入身體之後在胃酸的作用之下會分解成為鈣離子,飯後服用能夠更好的被身體所吸收。
2.睡覺之前服用,最好能在睡覺之前服用鈣劑,因為身體生長的主要時間就是在晚上,睡覺之前補充鈣劑為身體增長保障了充足的營養,能夠有效的阻斷身體使用骨鈣的情況。
第三:產後補品什麼時候吃最好
分娩之後的女性進補是非常有必要的,最好能夠在產後2~3天左右的時候進補,因為這個時候產婦的胃口正在逐漸恢復。這個時候進補一定要根據產婦的身體狀況來決定,千萬不能夠吃的太過於油膩,可以早晚喝一些牛奶,吃一兩個雞蛋,然後在適當的增加一些雞鴨魚肉等等。
產後第一周以及第二周的時間,主要目的就是做好利水消腫的工作,這樣能夠有效的令產婦的惡露排出體外。但是,並不是說這個時候要進行大補特補,而是應該更加的科學,這樣才能夠令產婦的身體更好的恢復健康。產後服用補品的原則應該遵守先排出干凈惡露,然後補充氣血,這樣才能夠令女性的身體恢復。產後前兩周時間不能夠大補,重點應該放在新陳代謝方面,幫助身體排出更多的水分。第二周開始則是多吃一些能夠有效幫助血液循環的補品以及食物,例如花生燉豬腳以及魚湯等等都是不錯的選擇。
第三:燕窩什麼時候吃最好 說到補品,燕窩是一項不得不提的食物。這倒補品具有很好的滋補效果,也是一道非常名貴的營養品。很多人來和小編抱怨,說自己服用燕窩之後並沒有起到什麼作用,事實上這都是由於服用的時間不正確所導致的。
想要使用燕窩進補,那麼最好遵守循序漸進的原則,偶爾的服用一次或者是每天沒有節制的服用,這都是不正確的行為,不僅身體沒有辦法完全吸收燕窩的功效,甚至還有可能造成極大的浪費。從中醫方面來說,燕窩進補不能夠短時間服用過多,也不能夠急於求成,而是應該經常少量的服用,並且堅持持之以恆,這樣才能夠獲得很好的效果。
3. 燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行,燕窩是孕婦比較鍾愛的一種滋補品,孕婦吃燕窩的好處到底有哪些,奠定了燕窩作為孕婦滋補品之首的地位,下面介紹燕窩這么吃可還行,一起了解一下吧。
1、小米南瓜粥燕窩
作用:調脾胃,潤腸,養顏
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,小米200克,南瓜
做法:
1、小米與南瓜小火熬成小米南瓜粥
2、將燕窩加入到小米南瓜粥內,然後攪拌在一起,當上午加餐或者夜宵吃都可以
tips:孕期或多或少都會水。腫,吃這個小米南瓜燕窩粥消水。腫效果確實好
2、奶香燕窩花生露
作用:緩。解反胃干嘔,催乳
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,牛奶、花生一小碟
做法:
1、花生煮熟放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和花生一起打碎成奶昔狀
3、燉好的燕窩加在花生牛奶里,下午茶完成啦
tips:姐妹們都知道月子餐里都有加花生,催乳小能手就是它啦,哺乳期的媽媽多喝這個可以促。進乳汁分泌
3、牛奶核桃燕窩飲
作用:提。高麻麻和寶寶抵。抗力,促。進孩子大腦發育
材料:東阿阿膠鮮燉燕窩,核桃一小碟、牛奶
做法:
1、核桃放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和核桃一起攪拌成核桃露
3、燕窩放在核桃露里攪拌一下,營養飲品完成!
准媽媽們孕期和產後滋補很關鍵,姐妹們可以試下這幾種加餐,像我們這種懶人也能享受美味的同時又可以給寶寶提供均衡的營養,而且不胖啊!
燕窩的話有時間又勤快的麻麻可以自己從泡發到燉煮都自己來做,我當初還忙著上班,而且吐的昏天黑地也不想費這勁,就吃的東阿阿膠鮮燉燕窩,現燉現發跟自己做的一樣,只有簡簡單單的燕窩、冰糖和水。保質期15天,像那種一放能放幾個月的燕窩我沒吃過,入口的還是得講究營養和鮮度
我在孕期的時候就吃了差不多十來盒的樣子,東阿阿膠鮮燉燕窩吃起來的口感會比別的燕窩甜糯一些,低糖的哈,這個甜是燕窩本身的清甜,品質還是過。關的。然後裡面又沒有脂肪,不用擔心會胖
個人經驗悄悄告訴准媽媽們,吃這種鮮燉燕窩的時候,拿勺子或叉子挑一下,可以拉絲的說明它的濃度也高,畢竟你吃的是燕窩不是糖水呀
孕婦吃燕窩有哪些好處孕婦吃燕窩的好處一:安胎養胎
孕婦食用燕窩可以安胎養胎
古醫書記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效。在香港和新加坡等東南亞地區,孕婦食補燕窩更是成為當地的風俗。
孕婦吃燕窩的好處二:預防妊娠紋和妊娠斑,幫助產後恢復身材
燕窩里含有大量的EGF美容因子、膠原蛋白肽等美容成分,所以燕窩美容的功效極好。燕窩中的EGF能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,阻礙黑色素沉著,補充膠原蛋白。對受損皮膚進行快速修復,對於妊娠紋和妊娠斑的預防有非常明顯的功效。
根據科學實踐,我們發現燕窩具有減肥的功效,燕窩中的水溶性蛋白質和碳水化合物可以釋放大量的能量,為人體提供必需的能量和營養物質,可以幫助產後媽媽快速的恢復身材。
孕婦吃燕窩的好處三:提高孕婦免疫力
科學家們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的'有絲分裂,提高人體的免疫功能。
孕婦吃燕窩可以促進胎兒發育
孕婦吃燕窩的好處四:促進胎兒發育
孕婦吃燕窩對胎兒的好處也有很多,其中對胎兒最顯著的功效就是可以促進胎兒大腦以及視網膜的發育。
燕窩中的燕窩酸含量極高,並且富含氨基酸、鈣、磷等多種礦物質以及蛋白質成分的活性因子,孕媽食用可促進體內胎兒腦部發育。
孕婦吃燕窩的好處五:補氣補血,加快恢復
燕窩補血的效果非常好,孕婦在產後氣血虧空十分嚴重,食用燕窩可以幫助剛生產完的孕婦補充氣血,並且預防產婦漲奶。
孕婦吃燕窩的最佳時間
根據對胎兒在母體中的發育階段的研究,科學家們得出結論。孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕期的前3個月以及生產前的前三個月,也就是說孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕早期和孕晚期。
孕婦燕窩怎麼吃最好
燕窩的吃法有很多種,孕婦食用燕窩要按照自身所處的階段,科學的食用燕窩,以此來達到滋補身體的功效。
處在孕早期的孕婦妊娠反應十分嚴重,所以孕早期的孕婦在食用燕窩的時候可以食用一些諸如芒果燕窩等水果燕窩來緩解孕吐,補充營養順便還能開胃健脾。
孕早期孕婦可以食用水果燕窩
處在孕中期的孕婦對於營養的需求是巨大的,尤其容易缺鈣。所以孕中期的孕婦可以選擇食用諸如牛奶燕窩、堅果燕窩等補充營養的燕窩來食用,但是要注意不要盲目的補鈣以免胎盤早熟。
處在孕晚期的孕婦即將面臨著生產,且寶寶基本已經成型。所以在食用燕窩的時候可以選擇食用清燉燕窩。
對於已經生產完的產婦來說,補充氣血,催乳是重中之重。這個時期的孕婦可以食用一些燕窩粥、葯膳燕窩來補足氣血,疏通乳腺。
孕婦吃燕窩的注意事項
孕婦在孕期身體十分敏感,所以在食用燕窩的時候除了要注意一些常見的吃燕窩的注意事項之外,還要注意以下幾點問題:
1、注意食用時間
燕窩空腹吃,才能最大吸收燕窩中的營養成分。建議孕婦吃燕窩在早上空腹食用或者晚上睡前食用,有利於更好的吸收燕窩的營養成分。
2、注意烹飪方法
起初浸泡1-2小時的燕窩水要倒掉,然後用清水再浸泡1-2小時,這時水量要控制在燕窩表面。最後,用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
3、根據體質食用燕窩
每個孕婦的體質是不一樣的,燕窩對體熱的孕婦有幫助,但不適合體寒的孕婦。因此,孕媽們要根據個人體質選擇。
孕婦吃燕窩的好處有很多,但燕窩售價較高,條件允許的情況下可以在整個孕期都食用燕窩進補,一般者可以選擇在孕期食用燕窩的最佳時間食用燕窩來進補身體即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
4. 燕窩補鈣嗎
首先,燕窩不補鈣,補鈣最好的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。可食用的燕窩是金絲燕做的窩,簡單的說,是金絲燕窩的口水,也就是金絲燕利用苔鮮、植物纖維混合羽毛和唾液凝結而成的。同時燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,所以,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。據行業有關數據顯示,同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好,其中以福臨門性價比高而名響業界。其實,挑選燕窩,好的燕窩,無論是哪裡產的,都要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發霉,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過葯水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。所以,挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。另外燕窩色澤有深淺、光暗之分。
5. 鈣片和燕窩能一起吃嗎
燕窩富含高質量的水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。具有較高的營養價值,為人體進補的佳品,在早上空腹或晚上睡覺前吃對其吸收具有更好的效果,吃完燕窩再吃鈣片不會產生沖突,但盡量不同時進食,隔開一個小時左右為佳,燕窩和鈣片皆具有補鈣的作用,分開服用對其吸收更加充分,人體對鈣的需求在一定的限度內,也不建議長期每天燕窩和鈣片共同服用。
6. 燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎
燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎
燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎,很多人都知道燕窩是一種滋補品,他的營養也很豐富,所以很多人都會食用它,那麼,很多人都會想要加入高鈣牛奶,問題來了,燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎?
高鈣牛奶的營養價值
高鈣牛奶也稱強化奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過人為添加加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。
高鈣牛奶的原料也是普通牛奶,只是在生產的時候,人為地額外添加一些鈣,也就使得高鈣牛奶中的鈣含量高一些了。而很多含鈣的物質都是可以作為鈣劑加入到高鈣牛奶中的,如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等。目前,用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣。
答案是可以的,只要掌握正確燉燕窩的方法,燉燕窩加高鈣牛奶是適合不同年齡段食用的.選擇。燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
燉燕窩加高鈣牛奶可以,高鈣牛奶的鈣含量增多,所以燉燕窩加高鈣牛奶很適合缺鈣人群食用。
燉燕窩加高鈣牛奶可以,因為高鈣牛奶可強化了鈣質和多種維生素,若每日飲用能補充人體需要的多種營養物質。
燕窩的營養成分豐富,而高鈣牛奶的營養也很豐富,容易消化吸收、燉燕窩加高鈣牛奶可以提高身體抵抗力,補充各種微量元素,蛋白質等等,是很不錯的燕窩美食。
燉燕窩加高鈣牛奶做法
1、燕窩泡發1小時左右,泡好後挑出燕毛,過濾干凈。
2、將洗凈的燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30分鍾。
3、食用者可以根據喜好選擇加熱後不加熱高鈣牛奶,如加熱其時間不宜過長,易破壞養分。
4、燕窩燉好後,倒入高鈣牛奶攪拌即可。
吃燕窩注意事項
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
燉燕窩的種類
1、雪梨川貝冰糖燕窩
作用:潤肺止咳
材料:干燕窩3-5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉10-15分鍾左右,最後加入雪梨川貝燉10分鍾即可。
雪梨燉燕窩
2、燕窩乳鴿湯
作用:防止動脈硬化,預防脫發
材料:干燕窩3-5克,乳鴿1隻,高麗參適量。
做法:將乳鴿、高麗參、調料放入燉盅內,隔水慢燉1小時,加入燉好的燕窩再燉5分鍾即可。
3、龜苓膏燕窩
作用:清熱去濕,止咳潤肺
材料:干燕窩3-5克、蜂蜜、龜苓膏
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鍾左右,出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可。
4、核桃露燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:干燕窩3-5克,核桃、牛奶適量
做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!
5、玫瑰燕窩
作用:止咳,平喘,宣肺,潤腸,美白肌膚
材料:干燕窩3-5克,冰糖,玫瑰適量。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右。最後將泡好的玫瑰撈出,放在燕窩里即可。(或冰糖最後放入,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻也可)
6、藕粉燕窩
作用:益血,止血,調中,開胃,養顏
材料:干燕窩3-5克,藕粉適量。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右;將藕粉沖好,再把已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用。
7、豬骨湯燕窩
作用:有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨
材料:干燕窩3-5克,豬骨湯適量
做法:將豬骨洗凈,放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時左右,湯打出去油,放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,最後加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。
8、小米粥燕窩
作用:利於脾胃,潤腸,養顏排毒
材料:干燕窩3-5克,小米150-200克
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉25-30分鍾左右,出鍋後與小米粥攪拌在一起,即可食用。
9、鯽魚湯燕窩
作用:產婦的催乳補品
材料:干燕窩3-5克,鯽魚湯適量
做法:鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片,鍋里放油,將魚煎一會,煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鍾,起鍋後為了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
10、南瓜玉燕羹
作用:養胃健脾
材料:干燕窩3-5克,南瓜250克
做法:將南瓜切片後蒸軟,放入攪拌機內攪成蓉狀放入煲中,加上高湯和燉好的燕窩,煮滾後加入調味料拌勻即成。
最後,大家選購燕窩原料時候,可以選擇買干燕窩或即食燕窩。現在燕窩的主要產地是印尼和馬來西亞,所以大家可以首選印尼燕窩或者馬來西亞燕窩,最好是溯源碼燕窩,如果覺得干燕窩自己燉比較麻煩的話,也可以選擇有實力的公司的即食燕窩和鮮燉燕窩,另外,孕婦作為特殊人群,可以選擇特別的孕婦燕窩~
7. 牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先准備好所有需要用到的主料。
8. 燕窩的吃法和做法大全
燕窩的做法是有非常多種的,燕窩可以和其他的食材放在一起煮著吃,比如說燕窩燉雪梨可以起到非常好的滋補功效,首先我們將燕窩在冷水下浸泡半天左右的時間,然後將燕窩用手把它撕開,把裡面的雜質去除,並且清洗干凈之後,我們在准備一個雪梨,將它用刀在2/3處泡開,然後用勺子將裡面的雪梨肉挖出來,我們在准備一些冰糖和清洗干凈的枸杞,還有燕窩一起放入准備好的雪梨中,再放入蒸鍋中,把剩下1/3的雪梨蓋上去燜煮一段時間,這樣一道非常美味的雪梨燕窩就做好了。
燕窩不僅僅可以用來煮著喝,比如說在早上時我們還可以做一道燕窩粥,對身體健康是非常有幫助的,首先我們將燕窩在冷水中浸泡半天左右的時間,然後將它撈出來把裡面的雜質去除,再准備一些糯米放入水中浸泡兩個小時,再放入鍋中添入適量的水,用火將它燒開之後放入食用鹽攪拌均勻,然後我們再將雞蛋倒入粥中,用小火將它慢慢的燉煮,再將處理好的燕窩放進去,用小火再悶煮兩三分鍾左右的時間,這樣一道非常美味的燕窩粥就做好了,在早上或者晚上喝粥時,我們就可以選擇一套燕窩粥,對身體健康是非常有幫助的。