㈠ 孕婦燕窩的做法
燕窩怎麼吃對孕婦有好處,孕婦燕窩的做法你學會了嗎
孕婦在燕窩的食用搭配上要營養均衡,豐富多樣,但不要和燥熱、寒涼的食物一同搭配。今天來看看怎麼吃燕窩能補充充足的營養素,對孕婦和胎兒都有好處。下面來看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩
黑豆燕窩中微量元素還量高,為孕婦提供充足營養,有非常好的補腎功效,對於孕期腎氣不足出現乏力水中有緩解作用
做法:1、燕窩洗凈泡發,清理干凈後沿紋路撕成條;
2、將黑豆洗凈浸泡40分鍾,放入鍋中熬製成黑豆沙,適量加入白砂糖最好不要太多;
3、泡發燕窩放入燉盅,加入適量純凈水,隔水小火燉煮30分鍾後,放入適量的黑豆沙攪拌均勻即可食用。
水果燕窩
水果燕窩中含有豐富的維生素,改善肌膚問題,且口味清甜,有助於緩解孕吐症狀,提升孕婦食慾。
做法:1、燕窩放在水中泡發處理干凈,水果洗凈切塊;
2、處理干凈的燕窩放入燉盅,隔水小火燉煮30分鍾;
3、將燉煮好的燕窩和水果塊攪拌均勻即可。
紫糯米燕窩粥
紫糯米燕窩可以提高孕婦造血效果,有補氣養血的功效,有助於改善和預防孕婦在孕期出現的貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1、燕窩泡發清理干凈,紫糯米提前三小時用清水浸泡;
2、浸泡好的紫糯米放入砂鍋中,填入適量的冷水,大火煮至沸騰;
3、放入泡發的燕窩,小火燉煮30分鍾,出鍋前5 分鍾加入冰糖調味(也可以不加冰糖)。
酸奶燕窩
酸奶燕窩中含有豐富的鈣質和益生菌,補鈣的同時促進腸胃蠕動,預防和改善孕期出現便秘。
做法:1、燕窩放入冷水中泡發3-4小時,挑出殘留的燕毛;
2、處理好的燕窩放入燉盅,加純凈水,隔水小火燉煮30-40分鍾;
3、燉好的燕窩晾至微溫,然後放入准備好的酸奶即可。
冬瓜燕窩湯
冬瓜燕窩清熱利尿,適合出現水腫和上火的孕婦食用,冬瓜燕窩的口味清淡,適合患有妊娠高血糖的孕婦吃
做法:1、泡發好燕窩撕開備用,冬瓜切成薄片;
2、燕窩放入燉盅中,填入適量的純凈水,小火燉煮20分鍾;
3、放入冬瓜片繼續燉煮15分鍾,放入少量的食鹽調味即可。
除了以上燕窩的搭配外,孕期還要在注意燕窩的食用量:孕早期隔天吃3-5克干燕窩,孕中期每天吃3-5克干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窩。早燉煮燕窩一定要控製冰糖的用量,在孕期不要攝入過多的糖分,防止出現高血糖
㈡ 孕婦吃燕窩應該怎麼燉
准備:燕窩、冰糖、枸杞、清水適量
製作方法:
1、將燕窩表面清洗干凈,放入小碗中,浸泡2小時。
㈢ 孕期燕窩食譜分別是什麼
1、山葯燕窩:材料:燕窩、山葯、冰糖;製作方法:干燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗干凈表面浮毛。山葯去皮切成小塊,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。處理干凈的燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。將煮好的山葯放進燉好晾涼的燕窩中,攪拌均勻即可食用。
2、紫薯燕窩粥:材料:燕窩、大米、紫薯、冰糖;製作方法:干燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗干凈表面浮毛。大米和紫薯置於鍋中文火煮1個小時。處理干凈的燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。將煮好的紫薯粥放進燉好的燕窩中,攪拌均勻即可食用。
3、紅棗紅糖燕窩:材料:燕窩、紅棗、紅糖;製作方法:干燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗干凈表面浮毛。紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉,直到紅棗爛熟。處理干凈的燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,加入紅糖和煮好的紅棗,慢燉5分鍾後即可食用。
4、牛奶燕窩:材料:燕窩、牛奶、冰糖;做法:干燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,用清水沖洗干凈表面浮毛。燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾。倒入牛奶,加入冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
㈣ 孕婦吃燕窩怎麼做法
各時期孕婦燕窩食用量及方法:
時間:
准備懷孕和妊娠頭三個月(即0-12周)
用量:干純燕窩每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用.
目的:不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生兒更強壯、白皙、漂亮、不易生病.
時間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時期.
用量:干純燕窩每次2-3克,每天食用一次.早起空腹時或晚上臨睡前均可食用.
目的:自己補充營養,又做好寶寶營養的快速後勤補給,一人吃兩人補.
時間:28周以後為妊娠晚期.
用量:干純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.
目的:避免過度疲勞.
時間:產後婦女
用量:干純燕窩每次2-5克,每天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.
目的:緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕身姿,調理好自己的身體,可以除一些頑症痼疾,為自己的身體打下一個扎實的健康基礎.
孕婦燕窩的具體做法:
1.
取純燕窩一盞,用純凈水發泡2-4小時左右.(以泡軟為宜)
2.
將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的,挑鑷子干凈極少量殘留的雜質及小細毛.
3.
燃氣灶或電磁爐上放好鍋,鍋內放開水(或者冷水燒開).
4.
取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內(帶蓋子的),加開的純凈水,水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個小架子),改文火燉20-30分鍾即可.
5.
燉好後趁熱加入適量冰糖、牛奶、調制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放單一搭配料即可).也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.
㈤ 燕窩和什麼燉對孕婦最好
孕婦吃燕窩,可以直接使用冰糖燉燕窩,也可以使用木瓜燉燕窩。燕窩中含有豐富的氨基酸維生素、微量元素的營養素。
孕婦在妊娠期間適量的進食燕窩,具有安胎補胎的功效。一般在准備懷孕前,以及剛剛懷孕後的前三個月里,都可以每天早晚食用一次燕窩,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窩)。懷孕中期以後可以每天進食一次,懷孕晚期以後由於胎兒發育迅速,對營養素的需求量增加,可以每天進食一到兩次。一般在早起空腹狀態下食用,或者是晚上臨睡前服用較好。
燕窩是一種天然的滋補品,富含燕窩酸,而且也含有多種氨基酸及各種微量元素,孕婦食用燕窩對身體以及胎兒發育都有很好的效果。
孕婦將燕窩充分泡好之後,可以放入3-4枚紅棗,然後用清水文火來燉,大約燉1個小時,然後在出鍋時添加適量的牛奶既可食用,這樣燉出來的燕窩營養比較豐富。另外,建議孕婦在早上和晚上的時候空腹食用燕窩,這樣吸收效果會更好一些。
㈥ 孕婦吃的燕窩應該怎麼做
1、食材:燕窩1盞、冰糖5g、椰汁15g。
2、取出一盞燕窩,放進一個干凈的碗里,這個碗一定要沒有油沒有水的碗,保持燕窩的乾爽性。
3、加入不會破壞燕窩營養成分的礦泉水或者純凈水,最好是20度左右的溫水,絕對不可以用自來水,因為自來水沒那麼純凈干凈。要放入大量的水最好能超過燕窩,達到碗頂。將燕窩泡至1個小時左右,燕窩發大。
4、順著燕窩自身紋理線條把燕窩撕成小細條,切記一定要以小為主。在將撕成小細條的燕窩用純凈水或者礦泉水進行沖洗,洗掉其表面殘留的亞硝酸鹽成分,洗掉中間摻雜的小絨絨。
5、繼續泡製。畢竟燕窩是燕子的口水,而且燕窩分刷膠和不刷膠的兩種,不刷膠的燕窩適合泡1.5-2小時,刷膠的燕窩建議泡5-6小時,因為如果不刷膠,泡的時間過長會影響口感。
6、用陶瓷類型的燉鍋,進行燉制。一定不要用鐵容器。
7、在燉鍋中放入泡過燕窩的足夠的水。這個步驟很重要,防止水分流失嚴重還可以蓋上蓋子,不讓水蒸氣蒸發。
8、將准備好的椰汁放入燕窩里一起燉,如果想要更甜一點,可以加入冰糖,製成甜甜的口味。
㈦ 孕婦燕窩怎麼做
1、燕窩最簡單的做法,清燉好的燕窩放涼後放入冰箱,每天早上舀兩三湯勺,加入蜂蜜,牛奶或者其他的食材一起吃。也可以木瓜燉燕窩,牛奶燉燕窩,還可以銀耳蓮子羹燕窩。燕窩以每人每次3-4克為佳,一周食用2-3次,連續食用3個月最佳。
2、燕窩營養豐富,對女性有很大的好處,尤其孕婦吃燕窩可以促進胎兒發育,使胎兒變得更聰明。
㈧ 懷孕的人吃燕窩怎麼做
懷孕期間有些孕婦對某種味道會覺得反胃,燕窩因為有蛋白質的微腥,所以燉煮燕窩的時候可以配搭對孕婦有養生的配料如:干品配料如紅棗、桂圓、枸杞子,水果可以放蘋果、芒果、雪梨、草莓等,還可以製作咸湯如燕窩燉雞。 製作方法: 一、干品配料燉燕窩 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料) 製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 二、加入水果 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 選擇舉例水果一種:芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、雪梨或草莓等 燉法:將發泡好的燕窩,加入其中一種水果與200c.c.冷水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 三、清燉 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 四、燕窩燉雞湯 材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。 燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。 溫馨提醒:孕婦忌食生冷,平時燉燕窩的配料木瓜和花旗參等參類懷孕期間類不要食用。
㈨ 孕婦燕窩做法
最好的做法讓我用來煮粥,這樣營養流失小,吸收的非常好。
㈩ 燕窩加什麼燉最好孕婦
孕婦吃燕窩燉什麼最好:木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
做法:
1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:金瓜燕窩盅
材料:燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。
做法:
1、取一盞燕窩。
2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右。
3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,