Ⅰ 燕窩到底好不好有副作用嗎
燕窩的營養與功效
一、燕窩的營養成份
現代醫學研究發現,燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1000 克干燕窩內含有: 蛋白質: 499 克 鈣: 429 毫克 碳水化合物: 306 克 磷: 30 毫克 水分: 104 克 鐵: 49 毫克
其他營養成分
• 燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原;
• 碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝;
• 燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用;
• 鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12 ;
• 燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。
二、燕窩的功效
據《本草綱目》記載:「燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。」
中醫認為燕窩:「養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢」,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。
現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:
• 滋陰潤肺 補而不燥; 養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤; 益氣補中 促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
• 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症; 治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症; 治療氣虛、多汗、尿多等症。
燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。針對不同的人群,燕窩的具體功效如下:
女性: 女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。
男性:《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,不易虛弱,更能增加體力和體能。
孕婦:婦女在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。
因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦, 用燕窩進補最佳。
老人:老年人通常腸胃不好,身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
吸煙者:吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素,可以增強免疫系統,長期食用燕窩,還可以潤肺, 化痰止咳。
對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說,燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。
Ⅱ 市場上的干燕窩哪個品牌質量最好呢,和即食燕窩比哪個更好呢大概多少錢一克能買到
干燕窩的話,要想安全首先肯定是要買溯源的,但這不意味著溯源的就一定安全,不溯源的就一定不安全。現在正經牌子的基本干燕都是溯源的,價格在20-30左右都是可以買到不錯的燕窩的。還有人買過10多塊錢一克的,這種價格如果是終端銷售價格的話是不太靠譜的,如果是從廠家拿貨價的話應該是差不多的。別的品牌不清楚,我一直買的韓成興的溯源大燕盞是很不錯的,干燕窩和即食燕窩比的話得看你比哪個點,比質量的話肯定是干燕好,比方便的話肯定是即食方便,比經濟性的話,如果有時間可以自己燉我感覺燕條是最合算的了。
Ⅲ 海燕窩是什麼功效有哪些
海燕窩是一種生長在海里的植物,也叫珊瑚草。生長在我們馬來西亞東馬沙巴州岸外的海中,可以被人工培植,印尼也有。它屬於涼性的食品,有很重的海腥味,我們這煮的時候會加入薑片及黑棗或紅棗。一般我們都煮到溶化或做成j吉哩在當甜品食用。
海燕窩的功效:我們這的中醫師說是有消炎和對關節潤滑作用。而根據醫療研究它對球菌所引起的疾病,如乳腺炎、肺炎、肺膿瘍、扁桃體炎,上呼吸道感染等有功效,也有消炎的效果。
Ⅳ 凍干燕窩怎麼樣啊,值不值得入手啊
您好!凍干燕窩和新鮮燕窩,實際上的成分還是燕窩,雖是凍干,但裡面的燕窩唾液酸含量有百分之二十左右,加上優越的凍干技術,裡面活性物質保留蠻完整的。我買的是燕玲人的凍干燕窩,包裝上有溯源碼可以掃,產品安全,直接泡8分鍾,就可以吃了。
Ⅳ 燕窩的價格特別貴,燕窩的營養價值真的很高嗎
其實,燕窩的物質並不奇怪神秘,許多農民朋友都知道。它是許許多多的小幼魚粘聚在一起,通過風干而形成的。它含有豐富的氨基酸,人體所需要的氨基酸都存在,非常齊全;還含有豐古裝劇宮廷中的嬪妃們大都喜歡吃燕窩,這可不是編劇的杜撰。貴為皇帝的女人或者是公主、格格,吃過那麼多的奇珍異味卻為何單單獨愛燕窩呢
窩含有水溶性蛋白質、碳水化合物、氨基酸、鈣鐵鋅等營養,具有美白肌膚、增強免疫力、滋陰潤肺、軟化血管等作用,所以深受女性朋友喜愛。但是,因為燕窩的價格昂貴,在市面上但是按照一般的常規吃法,一個月花在吃燕窩上的錢不超過2000,如果是燕條大概1000來塊,私以為都吃得起吧。我的娃皮膚好,不能代表全部,所以各位孕媽,還是需要你們自己
懷孕時候吃燕窩,一個人兩個人補。可以增強體質,預防感冒等,也可以促進皮膚新陳代謝,美化肌膚,出生的寶寶也是皮膚白嫩嫩的。同時燕窩中的唾液酸是對嬰兒的腦部發育有著重要燕窩確實有好處,提高抵抗力,有助睡眠,對肺部也是非常好的。銀耳主要是富含各種多糖可以潤滑腸道,從而達到美容養顏效果。沒種東西都有它存在的價值,不必太糾結。
Ⅵ 燕窩真的有那麼好嗎
燕窩說起來頗為傳奇,雖然不少人都說「燕窩自古就很名貴」,但事實上燕窩算是眾多著名食材中比較晚傳入的,歷史並不算特別深遠。而且燕窩這個東西好不好要看從什麼角度來看待,它的傳奇之處就在於其發跡的過程堪稱「化腐朽為神奇」了,某種程度上來說燕窩的情況跟鑽石有點像。
所以這次我們就來客觀的了解一下燕窩,來看看這種傳說中很名貴,但如今基本上只活躍於朋友圈、微商圈中的東西到底怎麼樣。
最後我們總結一下對於「燕窩好不好」這個問題,要看到底從什麼角度來認知它的價值。
如果說認可的價值里包括稀有性,以及傳說故事中名貴食材的噱頭,作為禮品或者心意表達的話,那麼燕窩是很不錯的。但是如果認可的價值只限於燕窩本身營養成分的價值,那麼可以說很多日常食材都比它要強,而且強的還不是一星半點。
那麼以上就是這次關於燕窩的全部內容了,如果有所幫助的話,懇請幫忙轉發和收藏哦。
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