家燕窩築好多久下蛋

A. 燕窩什麼時候收獲

所謂燕窩，無非是燕子所築之巢穴。只是，此燕非彼燕而已。不同於我們所熟知的家燕，這種名貴珍寶，滋補良品的締造者，是名為金絲燕的一種候鳥。
這種鳥，屬雨燕科，比家燕要小，候鳥，每年12月至次年3月，從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞裡繁衍後代。金絲燕每年三四月份產卵，也就是燕窩的形成時間。而產卵前，它們每天都要飛翔於海綿高空，穿雲破霧，吸允雨露，攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾築巢，大約20多天完成。
東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。巢工廠的燕屋主人篤信佛教，愛燕如命，堅信人生難得、佛法難聞、燕窩難築。巢工廠燕屋內的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。

B. 人們把燕窩提到了一個很高的地位，孕媽媽吃燕窩有什麼好處

很多媽媽在懷孕的時候會吃各種各樣的補品，因為希望自己腹中的胎兒能夠有著很好的營養攝入，從而健康茁壯的成長。而且營養的補充也會對孕婦本身有著極大的好處，但是營養的攝入一定要注意一個量，過多的營養只會讓腹中胎兒過於肥大，從而影響生產。而且過剩的營養也會讓孕婦變得過於肥胖。所以哪怕營養再好，我們也一定要適量的攝入。

之所以會有白燕和雪燕的區分，其實是因為第一次築巢的時候，基本上是用粘液製作而成，所以色澤潔白，如果金絲眼還沒有將蛋孵化出來，它的鳥巢就被拿走，金絲燕就會第二次築巢，而這個時候築巢的巢穴材料不夠，金絲燕可能會用自己的絨毛，顏色會看起來沒那麼潔白，就成為毛燕，有時候還有血跡，就變成了血燕。

燕窩里有著人體所需的氨基酸，蛋白質和膠原蛋白，能夠補充孕婦所需的物品，從而提高孕婦自身的免疫力。並且燕窩還能夠促進幼兒的發育，燕窩中的鈣，鐵微量元素能夠幫助孕婦補氣血，這樣就可以預防孕婦患上缺鐵性貧血。

孕婦前三個月最應該適當吃一些燕窩，這是因為燕窩里有一種成分，叫做燕窩酸，這種成分對寶寶的神經發育有很好的作用，有助於寶寶的中樞神經發育。其次，燕窩有一定的滋陰潤燥功效，能夠緩解我們懷孕的女性出現的內熱症狀。最後燕窩中的膠原蛋白很多，也含有表皮生長的因子，可以預防和淡化我們的妊娠紋。

C. 家燕窩被孩子捅了，它們下第二窩蛋的時候還會不會在原地築巢育兒

在屋檐下的燕窩一般是候鳥燕子也叫家燕所造的窩。一般上若是燕窩中沒有燕子的雛鳥或小燕子已經長大飛走了，燕窩被捅掉燕子再次下蛋時還是會在同樣的地方築巢。燕子之所以選擇一個地方築巢是因為那個地方合適它，在我們馬來西亞金絲燕是築造可以吃的燕窩，只要它們住進了我們為它們所搭建的燕房後，它們就再也不會搬離。基本...上燕子是一種定位很強的鳥兒，它們對自己養育孩子的地點選定後，一般只要不會一直被人類騷擾驅趕它們是定點只在一個地方築巢的。而就有被遺棄的燕窩被捅掉對它們是沒有影響的。

D. 燕窩燉多長時間比較合適

燉一個小時即可。

准備用料：燕窩16g、純凈水500ml、冰糖50g

步驟一、准備燕窩。見下圖：

日常吃燕窩的注意事項：

1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

3、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

4、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

5、對於服用阿斯匹林過敏的人建議不要吃燕窩。

以上內容參考人民網—燕窩功效多 這樣子吃營養更高！

E. 燕窩是什麼

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  燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

  燕窩是東南亞特有的金絲燕用唾液築成的巢窩。金絲燕的喉嚨具發達的粘液腺，能分泌膠沾性的唾液。當在營巢期間，攝食藻類等食物後，經數十分鍾，便可轉化為唾液，吐在岩石上，形成半飯碗狀、白而帶少許透明的燕窩。一般鄉下所見到的燕子為家燕,並不是金絲燕,因此其築巢是含泥士築成的。

  燕窩是金絲燕為了繁育下一代建築而成，每個窩只會住一次，待幼燕學會飛行後，便棄巢而去。金絲燕從築巢、下蛋、孵化到幼鳥離巢，需要長達約115天孕育的時間。燕窩採集工作通常會在幼燕離開後才會進行。燕窩主產地在印度尼西亞、馬來西亞、越南、泰國、緬甸等東南亞地區，其中以印度尼西亞產量最大；據了解，越南質量最好，因為當地富有世界知名的紅樹林群聚，特別適合金絲燕的生長。

  物以稀為貴！燕窩的珍貴在於量少；早期是以野生洞燕為主，採摘燕窩得要冒著生命危險，攀爬在峭壁上，且常有人因此而喪失生命，由於採摘不易，常有商人未等待幼燕棄巢離去，便將其強行採摘；之後才有人建造屋燕，將房子模擬洞穴溫度、濕度、光暗度建築而成，吸引燕子能來築巢。燕窩採摘之後，會進行洗選方式製作，將雜毛、雜草與青苔等污染去除。

  燕窩一般有白燕、黃燕與血燕之分，所謂的白燕又稱官燕，是金絲燕產卵前第一次築的巢，幾乎是靠大量的凝固而成，質地純潔、質量極佳，相當珍貴。所謂的白燕也不是純白，而是有些象牙白，若是純白，很可能是因為發霉，經由葯劑漂白所致，至於黃燕則是野生洞燕受到環境或糞便污染，雜質較多、顏色偏黃，而血燕其實是因為受到礦物質滲透而形成紅燕，也有不肖業者將紅燕添加亞硝酸鹽，加深其色，或是利用糞便加以熏紅。而真正的燕窩有一股清香，且沒有腥味與酸味，以春天前後的質量最好，因為春天雨水多，燕窩也易生成，夏天氣候偏燥熱，質量就較差，秋冬旱季來臨，質量就更不好。

  燕窩的功效

  燕窩在古時是屬於高貴中葯材，而且常用於肺陰虛病人，對於長期咳嗽，乾咳、少痰，服用燕窩即可具有滋陰潤肺功效，尤其是有抽煙者，會有乾咳、咽乾等症狀，或是肺癆，也就是肺結核病人，若咳血等情況時，即可使用燕窩來治療。 醫生怕治嗽，正說明了咳嗽難以根治，而燕窩卻是治嗽的上品；尤其是有長年咳嗽的老人，就很適合服用燕窩來潤肺，也可達到改善咳嗽症狀。

  燕窩的營養價值

  燕窩營養價值高，竟因燕子的口水所含成分有豐富的水溶性蛋白質及礦物質等；高嘉鴻醫師指出，燕窩的胺基酸含量高，而且還有上皮增生因子，目前甚至有吃燕窩可以美容養顏的說法，但是中醫觀點則是有所保留。而燕窩主要產地在東南亞的越南、泰國、馬來西亞與印度尼西亞等國家，相傳在明朝時，鄭和下西洋之後引進燕窩，也因此燕窩才逐漸發展出葯膳。

F. 看了金絲燕築巢的過程，還捨得再去購買燕窩嗎

一盞燕窩由雌雄兩只金絲燕共同築造大概需要3周左右的時間才能完成，通常每次下蛋2枚，孵蛋期為三周，95%的概率分別為一公一母；育雛期為5～6周，當雛鳥長大離巢。金絲燕會在小金絲燕飛離後(空巢期)約30天後,就會再進行第二次的築巢。金絲燕一年可築3~4次巢，每次繁殖都會築新的巢,若前次築的巢尚在,金絲燕會在原有的窩上面再築一次巢,並不會因前次築的巢還在而不再築新巢。符合SALT實踐的優良燕屋只會在小燕子長大並飛離燕巢後開始採集燕窩，不採未完成的燕窩、不採有燕蛋的燕窩、不採有幼燕的燕窩；保護金絲燕代代相傳、生生不息。