㈠ 燕窩是怎麼提煉出來的
是燕子蓋的窩
㈡ 我有即食燕窩該怎麼找客戶
你可以發朋友圈,讓身邊的朋友知道,讓他們嘗試。燕窩對女人很好,如果品質過關,應該會有很多人喜歡。
如果你有自己品牌,產品量大,可以和大小超市合作,買攤位或者代銷有提成的!也可以申請某寶或者一些購物網站,然後做連接出售!很多很多,希望幫到你,望採納!
㈢ 燕窩是怎麼生產出來的
燕窩是由金絲燕喉部分泌的黏液搭建而成。金絲燕的頭部有著很發達的黏液線,這些黏液分泌出之後可以在空氣當中凝固成固體狀,金絲燕通過這一特性搭建自己的巢穴成型後,呈現出半月形或三角形外表,像是由絲狀物織成不規則的網狀。
燕窩是由金絲燕喉部分泌的黏液搭建而成。金絲燕的頭部有著很發達的黏液線,而且這些黏液分泌出來了之後可以在空氣當中凝固成固體狀,金絲燕通過這一特性搭建自己的巢穴成型了之後,呈現出半月形或三角形外表,看上去像是由絲狀物織成不規則的網狀。
㈣ 想知道燕窩是怎麼生產出來的
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
燕窩中有一種名為「血燕」的,是一種名為「棕尾金絲燕」所築成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出「血燕」巢。另一種名為「白燕」,多產於印尼,還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。
此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
營養價值
燕窩酸。燕窩最重要的營養成分為唾液酸,含量可達10%左右。作為唾液酸含量最高的天然食材,唾液酸有時又稱「燕窩酸」。
蛋白質。一般認為優質燕窩的蛋白質含量在55%以上。不同文獻分別測定優質燕窩的蛋白質含量在63%左右。據此,商家往往宣傳說燕窩的蛋白質含量是雞蛋的4倍(蛋白質約12.6g/100g,水約74.6%)。但考慮燕窩含水量很低(約7~9%),又往往加水製成糖羹食用,實際蛋白質價值和雞蛋相當。
碳水化合物。燕窩的碳水化合物含量約27%左右。
無機物。燕窩的無機元素含量較高,其中鈉、鈣、鎂、鉀含量顯著較高,但燕窩也含有少量汞、鉛、鉻等重金屬元素。
燕窩的脂肪含量很低。此外燕窩還含有維生素D、維生素B1,以及睾酮、雌二酮、孕酮等多種性激素。
(4)燕窩怎麼提成擴展閱讀:
市場
2006年Nor等人的研究指出,香港佔全球燕窩進口量的50%。但結合走私和攜帶入境等情況,中國大陸的實際佔有率在65%以上。
2010年,全球生產燕窩1514噸,印度尼西亞生產超過67%,馬來西亞超過23%。2006-2010年平均每年產量增長20%。但學者認為,受到2011年血燕窩事件影響,之後幾年燕窩產量都沒有明顯增加。2016年食用燕窩在印度尼西亞的售價在1000-10000美元/公斤之間。
㈤ 燕窩怎麼形成的,又是怎樣提取的
燕窩是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴.品種其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高.產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地.燕窩按築巢的地方而分為「屋燕」及「洞燕」兩種.「屋燕」的巢一般築在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便採集燕窩,而洞燕的巢則築於山洞內,地勢險峻,採集相當危險.燕窩中有稱為「血燕」的,是因為「棕尾金絲燕 」的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質,氧化鐵含量較高,因而顏色鮮紅如血,並非因為人們誤解,以為其未完成鳥巢,忍著不產卵,吐血而形成.血燕比起其它的燕類,含更多的礦物質.燕窩被採摘之後,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成燕窩成品,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲.其中燕盞是整隻優質的燕窩經除雜保留原有形狀而成,故價格特別昂貴.王世懋之《閩部疏》王氏謂「燕窩菜,竟不辨是何物,漳海邊已有之.燕飛渡海中,翮力倦則擲置海面,浮之若杯,身坐其中.久之,復銜以飛.多為海風吹泊山澳,誨人得知以貨.大奇大奇!」中國有食用燕窩記載,自明朝始[2],傳說中國第一個吃燕窩的人是明朝航海家鄭和[3].從明朝開始,燕窩成為宮廷御膳.明朝的《宛署雜記》一書中提到南北官府的大宴已有用燕窩製作的菜餚.直到清代,仍是「貴家珍品」,非尋常人家可食用.清代葉夢珠的《閱世編》卷七稱:「燕窩菜,予幼時每斤價銀八錢,然猶不輕用.順治初,價亦不甚懸絕也.其後漸長,竟至每紋銀四兩,是非大賓嚴席不輕用矣.」梁章鉅《浪跡三談》卷五亦載:「今京師好廚憶包辦酒席,惟恰外取好燕窩一兩,重用雞湯、火腿湯、麻菰湯三種瀹之,不必再攙他作料,自然名貴無比.」袁枚對燕窩有獨特的看法:「燕窩貴物,原不輕用.如用之,每碗必須二兩,先用天泉水泡之,將銀針挑去黑絲.用嫩雞湯、好火腿湯、新蘑菇三樣滾之,看燕窩變成玉色為度.此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之.今人用雞絲,肉絲,非吃燕窩也.卻徒務其名,往往以三前生燕窩蓋碗面,如白發數莖,使可一撩不見,空剩粗物滿碗.不得已則蘑菇絲,筍尖絲、鯽魚肚、野雞嫩片尚可用也.」[4]《紅樓夢》第四十五回中寶釵讓黛玉服用燕窩.浙江嘉善人曹慈山著《老老恆言》,書中描述作者食用燕窩的經驗談.屈大鈞《廣東新語》及謝清高《海錄》,對燕窩亦有較詳盡記述.宋美齡女士享年106歲,「她每天都會吃一小碗冰糖燕窩.」
㈥ 網曝辛巴賣燕窩,4元進貨40元出售,擊穿低價的背後究竟有多坑
辛巴團隊爆出燕窩造假事件,只有4塊錢生產成本的燕窩飲品被吹成了貨真價實的燕窩,以所謂擊穿底價的40元向自己的粉絲出售。
這一整套的商業模式本身就缺少競爭力。又缺少資源整合能力,唯一的贏利點就是憑借著那一點點的影響力,將自己粉絲的價值抽干而已。
此事件從本質上講,是一個行業性問題,辛巴也絕對不是第一個以此謀利的主播。當然不排除有真正的為自己粉絲著想的主播,依靠質和量拉高銷量拉低售價,但這類主播在這一行業簡直是鳳毛菱角。
㈦ 燕窩怎麼形成的,又是怎樣提取的
首先,燕窩是燕窩的窩。可食用的燕窩就是金絲燕做的窩,不是屋檐下的屋燕,金絲燕有豐富的唾液,每年可以築巢三次,金絲燕築巢為了孵化和繁衍小燕子,等到小燕子學會了飛翔和覓食,那麼舊巢就不再使用,人們就可以採摘下來,這時候就叫毛燕,毛燕被採摘之後,要經過甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩。燕窩的加工比較費工,需要工人先把原燕窩表面的燕毛挑掉,然後再泡發,第二次挑揀燕毛,最後用模具成型。燕窩按形狀分,燕窩分為燕盞、燕條、燕絲、燕碎、燕餅或燕球、燕角。燕盞,它的營養、香味、發頭都是最好的,色澤帶通透帶微黃,有光澤,有燕窩的香味,燕盞的形狀完整,相比其他如燕碎,燕條等質地好,纖維密而不疏。泡發率高,平均可以泡大3-5倍,最上級的燕盞可以泡發5-8倍。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
㈧ 燕窩怎麼形成的,又是怎樣提取的
形成:燕窩是指雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。提取:燕窩是採摘新鮮的燕窩原料,然後用手工古法手洗挑毛,再去水烘乾,然後再按盞型不同分為,燕盞,燕條燕碎,燕網。
形成:燕窩是指雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。
提取:燕窩是採摘新鮮的燕窩原料,然後用手工古法手洗挑毛,再去水烘乾,然後再按盞型不同分為:燕盞、燕條、燕碎、燕網。
燕窩的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鈉、鉀等以及人體所需要的氨基酸。長期堅持服用燕窩可以增強身體免疫力,增強皮膚彈性抗衰老,而且對於孕婦還具有保胎的功效;在懷孕期間吃燕窩可以有效地改善母嬰視覺的發育,還能有效預防妊娠紋。
㈨ 燕窩生意怎麼做
如果開專賣店,首先要對當地的市場進行調查,你要確定當地市場是不是需要這種商品,對這種商品的需求量要有一個了解,只有有市場才適合你開這種專賣店啊~
還有就是工商等方面需要辦理的一些經營許可證之類的,你可以請教一下周邊開過店的人咨詢一下~
吃燕窩以25-55歲的女性為多。對於常常消費燕窩的人,平均每個月要花錢大約800元以上,所以個人收入或家庭收入相對較高,因為燕窩必竟不是必需品。一般能長期吃燕窩的人月收入在1萬以上,店面選址最好在高級居民區最好,或寫字樓.主要看情況,繁華不一定就好,要鬧中取靜,但一定要在一個好找的地方,主要還是看你是怎麼定位自己的店面了,還有就是廣告了,但不能太高廣告費,畢竟燕窩是慢熱的東西.不會很快就能火暴起來.
燕窩店前景還是有的,我很多朋友都有吃燕窩的習慣!如果是印尼直接進貨的話 ,首先你要出具相關的產地證明 ,乾燥度和質量證書 ,其次地址要方便一些 ,還有, 如果你是做常吃燕窩顧客的生意 ,希望能夠誠信服務也很重要!