喝不完的燕窩怎麼存

① 存放燕窩最佳方法 燕窩怎麼保存最好

1、干貨保藏方法：購買的燕窩本身是乾燥，通常可採取密封保鮮方法來保存，這樣保存也是最省事的，在徹底晾乾後，不可陽光直曬，密封保存，或者放在通風無潮的地方保存即可，如果家裡面有食物乾燥劑，可以加入一小包，發現有發霉的情況發生，可用牙刷清洗，再風干。

2、濃縮保藏方法：如果購買回來的燕窩未開封，可以直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。剛買回來的燕窩可以直接放冰箱保鮮或者用風扇或抽濕機吹乾再儲存。

3、濕貨保藏方法：如果購買的燕窩已經浸發了，這種方法適用濕貨保存方法，把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹乾再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。

② 燕窩怎麼保存燉好的燕窩怎麼保存

燕窩是對女人的美顏養顏起到很大作用的營養物品，那麼燕窩買回來要如何保存可以最大限度維持它的新鮮度呢?燉好的燕窩沒吃完怎麼保存比較好?
干燕窩怎麼保存
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窩要保存在陰涼處，避免被陽光直射，千萬不可放在陽光底下暴曬不然會嚴重地影響燕窩本身的品質。不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會讓燕窩變質。

燕窩過濕會容易發霉，一般不建議存放在冰箱里。但如果已經存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去。乾爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠乾爽的燕窩則可以先將其曬干後再進行密封保存。下面我教你怎麼保存干燕窩。

1、干貨保藏

只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可(如果可以加入一小包乾燥劑)。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干。

2、濃縮保藏

從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。含水量高的燕窩要吹乾才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹乾再儲存。

3、濕貨保藏

燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。

假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹乾再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。

燉好的燕窩怎麼保存
燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素。其中蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將它長時間存放在冰箱(超過一周)，盡管在溫度上能保證不變質，但原本被吸入的水分，會慢慢被釋放出來，最終化作一攤水。

那麼燉好的燕窩如何保存呢?怎麼樣才能避免化成水呢?下面我教你幾招。

將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室;下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。

用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而我們這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水。

燉好的燕窩想要保存長久點，必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃;避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈;千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。

每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

最後，在加熱保存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。

幾種不同形態的燕窩的保存方法
1、干燕窩的保存

干燕窩買回家後，先確認燕窩是否組構干，水分含量大的先用冷風吹乾(空調風最佳)，再放置陰涼通風處保存即可。切記不可用電吹風吹哦。

2、泡發好的燕窩的保存

相對一次性燉煮多次要吃的燕窩，我們更建議一次性泡發多次要吃的燕窩。泡發燕窩要用干凈的器皿來盛裝密封，防生水防油。由於已發 制的燕窩會隨著保存時間長短而導致一定程度上的營養成分的丟失 。最佳的方法是用多少發多少，一次性別發太多太透。

3、即食燕窩的保存

未開啟之前，可以放置陰涼通風處保存，一般可達一年半到兩年。如果已經開蓋食用，需放置冰箱冷藏，而且建議不超過一周(也就是7天)。

燕窩是很珍貴的營養物品，如果家裡有很多囤貨，最好了解一些儲存的方法，可以放的時間久一點，慢慢吃，才不至於壞掉。我給大家講解了以上幾種燕窩的儲存方法，你學會了嗎?

③ 燕窩怎麼保存

燕窩保存最好方法：

如果是干燕窩，通常可以採用密封性的放置方式。避免被太陽光照射，用密封袋將干燕窩裝好放進保鮮盒，再置入冰箱冷藏，冰箱冷藏通常質保期是三年，干燕窩放進冰箱放置，假如過程中拿出來打開後，就不適合放到室溫下繼續放置。可以放到透風乾燥處放置即可。

注意事項：

早已浸泡好的燕窩，可以用保鮮膜或洗凈的容器將其包好並密封性，再將其放進冰箱冷凍，盡早吃。推薦大家在浸泡燕窩時，一次性不可以浸泡過多，盡可能控制吃多少泡多少，這是因為冷凍過的燕窩或多或少會影響到燕窩本身的營養價值和口感滋味。

④ 燕窩如何保存 燕窩的保存方法

1、干貨保存。

（1）燕窩干品可以放在散光下或者通風處晾乾，再密封保存，或者加入一包乾燥劑，並放在通風無潮的地方保存。

（2）若出現發霉現象，可用牙刷清水再風干。

2、濕貨保存。

（1）燕窩濕品可以先放入干凈密封，且防水、防油的容器中，再放入冰箱冷藏保存，一般可存放7-14天左右。

（2）若因處理不當而出現輕微發霉現象，可用牙刷蘸清水輕輕擦拭，吹乾後再保存，不會影響食用；若發霉處已經變黑，就不能食用。

3、成品保存。

燕窩在燉煮後沒有食用完，可以放入碗中用保鮮膜密封，直接放入冰箱的保鮮層中存放，但需盡量在3天內食用完。

4、濃縮保存。

未開封的燕窩買回後可直接放入冰箱冷藏保存，如果開封就需盡快食用完。

⑤ 燕窩應該怎麼保存 燕窩的保存方法

1、燕窩通常放置在陰涼通風的地方，沒有陽光直射，要注意的是不要放在冰箱或微波爐上面。長期受熱會加速燕窩蛻變。

2、含水量高的燕窩即使放置在冰箱中也會蛻變，因此必須將其曬干後再冷藏。如果所購燕窩的濕氣較高，則可以在曬干後將其在室溫下密封。

3、如果燕窩由於存放不當而發霉，闡明燕窩蛻變了，則可以按照先前的方法將燕窩的一部分去掉，並將其餘部分曬干後儲存。

4、特別要注意的是，在南方，春季和夏季的天氣相對潮濕，密封性較差的燕窩會潮濕發霉，因此密封保存非常重要。如果條件允許，可以將其放在冰箱中冷藏。