Ⅰ 請問感冒了可以吃燕窩嗎
首先，感冒時是不能吃燕窩的，燕窩是一種非常珍貴的滋補品，發燒時吃燕窩人體是無法吸收的，這樣確實是一種不必要的浪費，因此當我們感冒，特別是發燒期間最好不要進補燕窩。不單是燕窩，其他滋補品也 最好不好再吃了，套用虛不受補的原理我想大家都明白的。在感冒好了之後可以適當進補燕窩，這樣可以加快病後的身體恢復，增強人體抵抗力和免 疫 力，這樣以後就少生病，身體強壯了病 毒自然很難入侵了。吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，但是在燉煮燕窩的時候，有些剛開始不熟悉的朋友會把燕窩和冰糖一起燉煮，造成燕窩化水現象。因為燕窩和冰糖一起燉煮很容易化水，所以我們建議燕窩單獨燉煮後趁熱再添加冰糖。隔水燉就是將需要燉煮的食物放進小容器，但是不直接加熱小容器內的食物，而是將小容器放入大容器里，再將大容器加水加熱燉煮。隔水燉相當於是加熱悶煮，大容器內的水份會隨著蒸汽慢慢流失，但小容器內卻絲毫不用擔心水份和營養的流失。燕窩燉之前需要泡發，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。
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Ⅱ 燕窩該怎麼吃比較好
01
宜少量多次
建議用「少量多次」的方法，每天早晚空腹吃，每次一調羹的量，這樣燕窩既耐吃，又能保證燕窩營養成分的均衡攝入、吸收、循序漸進調理我們的身體。15-20克左右的燕窩干貨燉制後能吃一周左右的時間。
02
燕窩要空腹吃
我們平時吃單一食物時，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體，吸收效果較好。相反，如果同時吃多種食物，消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱，所以建議空腹食用燕窩，效果會更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窩配食講究"以清配清，以柔配柔"，一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃；食用燕窩期間，窩友們最好可以不抽或少抽煙。
04
一些需要記住的食用禁忌
1在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
2吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
3不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
4感冒過程中的人不適合吃燕窩。感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。
Ⅲ 感冒能喝燕窩湯嗎
「感冒期間最好不要吃燕窩，感冒是由於受到感冒病毒或者細菌的影響，發生上呼吸道感染，體內的消化能力也是會降低的，消化酶的分泌也會相對的減少，很容易發生消化不良的現象，燕窩的營養成分雖然非常豐富，但是並不適合感冒期間進行服用。蛋白質也就是氨基酸的含量是特別高的，特別容易加重胃腸道的負擔，導致消化不良的症狀出現，感冒期間最好不要吃燕窩。感冒期間滋補性比較強的葯物或者食物都是不建議吃的，建議吃的簡單、清淡、容易消化。建議吃大米粥、小米粥以及新鮮的水果和蔬菜，可以補充水分、碳水化合物和維生素，幫助人體增強抵抗力，抵禦外來的感冒病毒或者細菌，燕窩的滋補性過於強大，感冒期間不要吃。」
孕婦感冒可以吃燕窩嗎
孕婦如果感冒了，最好暫停食用燕窩，等感冒好了再繼續吃燕窩。我們都知道，燕窩含有接近50%的水溶性蛋白質，不同於普通食物中的蛋白質，水溶性蛋白質很容易被人體吸收。感冒期間身體各個系統的免疫功能都會下降很多，特別是消化系統和呼吸系統。當腸胃的消化功能急速下降的時候攝入的蛋白質如果不能得到及時的消化，未經消化的高蛋白大分子可能透過受損的胃腸道粘膜進入體內，誘發某些變應性疾病。
孕婦感冒期間特別是發燒就更加不能進補燕窩。食物在人體內消化分解的時候會產生熱量，尤其是蛋白質產生的熱量很高，如果感冒發燒期間服用高蛋白食物會使人體的體溫升高，不利於感冒發燒的康復。
孕婦感冒吃什麼好
1、蘋果蜂蜜水：取5個蘋果去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鍾，自然冷卻到40℃左右，加適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
2、姜絲蘿卜湯：姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鍾，加紅糖適量，趁熱喝下。
3、蔥蒜粥：取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁熱服下。
4、白菜蔥根湯：大白菜心3個洗凈切碎，大蔥根6個，煎湯1碗，加紅糖適量，趁熱服下。
5、雞湯：嫩雞1隻，洗剖干凈，加水煮，食時在雞湯內加進調味品（胡椒、生薑、蔥花），或用來下面條吃。可減輕感冒時鼻塞、流涕症狀，並能增強人體抵抗力。
6、蘿卜湯：白蘿卜150克洗凈切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時後再服一杯。
7、米醋蘿卜菜：蘿卜250克，米醋適量，蘿卜洗凈切片，用醋浸一小時，當菜下飯。
8、橘皮薑片茶：橘皮生薑各10克，加水煎，飲時加紅塘10-20克。
9、姜蒜茶：大蒜、生薑各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時加紅塘10~20克。
10、薑糖飲：生薑片15克，3厘米長的蔥白3段，加水50克煮沸後加紅塘。
Ⅳ 燕窩怎麼吃
一提燕窩，對於很多人來說，第一印象就是補。那麼，你真的了解燕窩嗎?燕窩該怎麼吃呢?怎麼樣挑選好的燕窩，怎麼泡發燕窩，哪些人不能吃燕窩，燕窩什麼時候吃最為合適呢?下面這篇文章，講一講燕窩。
要了解燕窩，一定要了解燕窩的屬性。燕窩本身不補，非補品，是滋養品，所以要達到補的功效必須加上配料才能更加有效的達到中國醫學中所說的養生功效。那麼，怎麼吃，才會有營養呢?純正天然燕窩燉到溶化是最有營養的吃法。
燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子，含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。
一、燕窩雪梨羹
材料：5克燕窩，一個雪梨，適量冰糖。
燉法：將雪梨榨成汁，加入發泡好的燕窩，一起燉煮25分鍾，加入冰糖即可。
功效：清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。
溫馨提示：脾胃虛弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。
二、燕窩燉花旗參
材料：5克燕窩，2克花旗參，適量冰糖。
燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鍾，加入冰糖再燉5分鍾即可。
功效：補氣滋陰。
溫馨提示：吃參類不要吃蘿卜也不要飲茶。因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2至3日後才能喝茶。孕婦也要慎用花旗參。
三、燕窩燉蟲草
材料：5克燕窩，1-3條蟲草，2粒紅棗，適量冰糖。
燉法：將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鍾，加入冰糖再燉5分鍾即可。
功效：補肺益腎溫馨提示：蟲草燉煮時間不宜超過2小時。
挑選燕窩要一看、二聞、三拉。
一看：燕窩的內部結構應該為絲狀結構，如果不是由片塊狀結構構成的就不是燕窩。
二聞：燕窩的味道和氣味比較特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。
三拉：取一小塊燕窩進行用水浸泡，浸泡松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨，用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨!像上官燕燕窩，源自馬來西亞沙巴東部自然保護區內，採用100%純天然產品，擁有國際一流品質。質量就很有保證的。
燕窩要先用清水浸透，其間換水一至兩次，浸過燕窩的水可以倒掉。由於各燕窩品種浸透需時不同，須依照包裝上指定的時間。
常用的發制方法是鹼發：燕窩加40℃~50℃的溫水泡至回軟，摘取毛，剔除雜質，用清水漂洗3次，然後泡入冰水中，用時取出燕窩加鹼面提質。
將浸透的燕窩放在雙層不銹鋼過濾網內，一邊沖洗，一邊把燕窩撕開，便可將雜質沖去。
燕窩必須吸水漲發透後才能烹制菜餚食用。
提質方法是：100g燕窩加5g食鹼面拌和，然後用開水沖燙至燕窩漲發起，倒去一半水，再加開水燙，這樣反復3~5次，燕窩會漲發到原來的3倍以上，用手捻感覺軟而發澀，一掐就斷開時，再漂去鹼味放入冰水中，入保鮮櫃中待用。
1、在感冒常見發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽等症狀。
燕窩不可以這個時候吃燕窩會影響感冒外邪的疏散驅除。
2、腫瘤患者、癌症患者不可以食用。
燕窩是幫助細胞生長，延緩衰老，這類患者食用會加劇癌細胞的生長。
3、過敏人群不適合食用。
燕窩富含豐富的生物活性蛋白，對蛋白質過敏的人不適宜食用。
4、嬰兒不可以食用。
四個月以下的嬰兒的消化能力還很弱，不能充分吸收燕窩的高營養，故不宜食用。
有一定的副作用。
物其必反，有些東西好也會有不好的，因為燕窩的關鍵有效成份即膠原蛋白和唾液酸，完全沒有任何激素成份。唾液酸——阻斷病原體對上皮細胞的附著，從而提高人體免疫機能，修復受損細胞。科學證明，唾液酸在腦及腦中樞神經系統的發育過程中扮演著重要角色。膠原蛋白——人體皮膚的重要組成部分，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，為真皮層提供安定有力的支撐，決定著皮膚的彈性與強度。此外，純真品質的燕窩每人每天的用量是1—5克，多於5克/天略嫌浪費，低於1克/天基本無效，因此長期食用燕窩並不會產生副作用。但目前燕窩市場缺乏管制，燕窩品質良莠不齊，造假手段也層出不窮，化學葯劑化毛、漂白、染色、摻粘等，消費者若長期食用此類造假燕窩，必然會對健康造成隱患，長此以往難免會產生副作用。消費者在購買燕窩時需謹慎，切勿被低廉的價格和光鮮的品相所迷惑。
最好的時間是晚上23點至凌晨1點，可以起到主護造血、凌晨1點至3點也是不錯的，可以起到主護肝、凌晨3點至7點：也可以主護肺。在此必須注意，最佳時間是指吸收時間，所以必須在該時間的2-3小時前食用，若是液體則半小時前即可。燕窩最好的時間是飯前，嚴格說是空腹吃最好，這個時候的吸收是最好的，空腹吃後15-30分鍾後才吃其他食物。若臨睡前吃燕窩，建議臨睡前半個小時吃，這樣半夜才會不起身如廁而影響睡眠。
Ⅳ 感冒能吃燕窩嗎 燕窩的常見吃法有哪些
燕窩是非常美味的食物，燉燕窩是上等補品。那麼感冒可以吃燕窩嗎？下面和我看看吧！
感冒不能吃燕窩。
燕窩是傳統滋補品，在夏天很多人都會買一些燕窩進補，尤其和牛奶、椰汁等一起燉煮風味更佳。但是在夏天因為每天都吹空調，很多人容易感冒，感冒的人最好不要食用燕窩，這是為什麼呢？
燕窩含有接近50%的蛋白質，屬於蛋白質高的食物了。感冒期間身體各個系統的免疫功能都會下降很多，特別是消系統和呼吸系統。當腸胃的消化功能急速下降的時候攝入的蛋白質如果不能得到及時的消化，未經消化的高蛋白大分子可能透過受損的胃腸道粘膜進入體內，誘發某些變應性疾病。
感冒期間特別是發燒就更加不能進補燕窩。食物在人體內消化分解的時候會產生熱量，尤其是蛋白質產生的熱量很高，如果感冒發燒期間服用高蛋白食物會使人體的體溫升高，不利於感冒發燒的康復。打個淺顯的比喻，當你的能量大部分用來消化蛋白子大分子，那剩餘的少能量就很難與感冒病毒抗衡了。而且在發燒的時候身體的體溫本來就上升，能量就不多，那樣的話就更難消化吸收高蛋白分子，沒有多少能量抵禦驅除病毒病情也不會好轉。
因此當我們感冒，特別是發燒期間最好不要進補燕窩。不單是燕窩，其他滋補品也最好不好再吃了，套用虛不受補的原理我想大家都明白的。
先將燕窩置於水中充分泡開之後，換水，在泡半個小時，然後同小米一起一熬成粥，粥稠之後加入適當薑糖。此粥最適合女性在經欺即將結束後每日食用，其具有緩解痛經，滋陰潤燥之功效。
清燉燕窩把5克燕窩充分泡開之後，加半碗水，隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用，具有美容養顏、助睡眠之功效。
銀耳雪梨燕窩糖水將燕窩、銀耳分別泡發之後，同切成塊的雪梨一起隔水燉湯，食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤肺、提高免疫力之功效，特別是對有呼吸系統疾病、肺病的患者更具保健功效。
牛乳燕窩按普通做好提前燉好燕窩，然後溫熱牛奶，將兩者混合並攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用，其有改善女性寒質體質，另外對脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
燕窩核桃露把核桃磨成粉，燉好燕窩，將兩者攪拌在一起，可依據個人口味適當加入冰糖也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的准媽媽經常食用。
木瓜燉燕窩先將燕窩置於水中浸泡一個小時，然後倒掉，換掉水在浸泡半個小時，將木瓜去皮去核，然後切成塊，同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時後，冷切之後就可食用。木瓜燉燕窩具有豐胸美容之功效，最適合女性在經期結束後食用。
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。
6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。
9、燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。
10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2-3克天次。
Ⅵ 燕窩怎麼吃好/吃燕窩的注意事項
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。
燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。
對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2～3克/天/次。
Ⅶ 小孩經常感冒，吃燕窩有效嗎怎樣吃
有效果的，長期吃燕窩的小孩子不太容易感冒。燉燕窩最好是清燉，只放一點冰糖就好了；也可以燉好以後把牛奶倒進去；也可以用魚湯燉。