㈠ 燕窩果上有蟲眼
有蟲眼，可能是病害。燕窩果潰瘍病是燕窩果最主要的兩種病害之一，燕窩果潰瘍病主要危害莖葉，同時莖葉感染後，果實極其容易感病，感病後，果實就喪失了商品性。且苗感染潰瘍病後，果實感染潰瘍病概率基本上為90%以上。
㈡ 干燕窩裡面為什麼有小蟲子
你購買的燕窩是不是太潮了，太潮了會出現這樣的情況 。建議你放到冰箱冷藏保存會比較好一些。
㈢ 燕窩泡發後挑毛發現一條極度活躍的蟲！是什麼蟲子
燕窩沒發霉就可以吃 如果放久長黑霉了就不能吃 蟲子不是霉 除掉清洗干凈就好了
㈣ 燕窩挑毛的時候發現有蟲子,還能吃嗎
只要沒有過期，沒有發霉都是可以吃的！
燕窩的做法：
將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，繼續泡，總共泡4小時左右，濾水後再按燕窩大小分裝成一小包一小包後放入速凍櫃中，隨用隨取。將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鍾，如果是電燉盅，可以燉1-2小時， 即可食用。注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。
選擇早晚空腹食用吸收會最好！
㈤ 蛹蟲草燕窩對人體有什麼好處
蛹蟲草是蝙蝠蛾幼蟲被蟲草菌感染，死後，組織成堅硬的假菌核，在冬季低溫乾燥的土壤內保持蟲體不變達數月之久，等夏季溫濕適宜時從核菌長出棒狀子
實體並露出地面，是一種傳統的名貴滋補中葯材，在調節免疫系統功能、抗腫瘤、補腎益肺、抗疲勞等多種功效。「專補命門，治諸虛百損，得陰陽之氣全也，
葯性溫和，老少病虛者皆宜食用」蛹蟲草的珍貴價值，在（（葯性考））、（（本草綱目拾遺））等名著中被記載傳承
㈥ 聽說燕窩是有好多蟲子的頭做成的
燕窩[1] ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。燕喉部有很發達的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們築巢的主要材料。洞穴深處，吐唾築巢。大約要20多天才能築成。燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約5一15克。燕巢外圍整齊，內部粗糙，有如絲瓜網路。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，。
㈦ 燕窩里為什麼會有小細毛
燕窩里的小小細毛是不能食用的，因為燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，吃到肚子裡面是不能被消的，但是不會影響到身體健康，只是影響到你燕窩的口感，所以大家最好是將燕窩裡面的細毛弄乾凈為好。燕窩裡面的細毛可以採用浸泡沖洗的方法清理掉，也可以採用撕開纖維的方法清潔，大家可以了解一下。
燕窩里的毛沒弄乾凈吃了有事嗎
燕窩裡面的毛一般是不可以吃的。不過，燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。而羽毛是不可被消化的纖維，不宜吃，因此建議把毛挑干凈再吃。但即使吃了也無害，是會被排出體外的。所以，燕窩里的毛沒弄乾凈，不小心吃了一點也沒有大礙，不用過於擔心。
總之，很小很小的燕毛少量吃下去對人體也不會有什麼影響。而如果是對干凈度有超乎常人追求的「處女座」人士，可以按下面的方法步驟多反復幾遍，燕窩中的毛自然會挑得更干凈。
燕窩里的毛怎麼去除
方法一：浸泡沖洗挑毛法
1、浸泡沖洗
首先將燕窩用清水浸泡2-4小時，中間每隔半小時或1小時換一次水。換水時可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水。（燕窩和水比例為1∶30。）泡到可以進行下一步順著紋理撕開的程度。等浸泡完後，將燕窩放在網眼很小的過濾網內，用水沖洗。
2、撕開纖維
一邊用水沖洗時，一邊順著纖維把燕窩撕成條狀，這樣比較容易沖去雜質，吃起來口感也更好。反復的多沖洗幾次之後再撈起來。有些人會直接將燕窩切成小塊狀，不建議使用這種方法。
如果燕窩中的毛比較多，可以用一個較大較深的盆盛著燕窩，放在水龍頭下面，開大水用力沖燕窩，燕窩深層的毛會被打上來，等燕窩沉下去後把水倒掉一半，就能把小毛濾去，多進行幾次去毛效果是比較好的。
如燕角、底座等燕窩中較硬的部位，在撕開前可用手先揉捏一下，如果捏上去還是很硬的話，就不要強硬地把燕窩撕開，因為這樣有可能會損傷燕窩的紋理，吃的時候會影響燕窩的口感，可以先把不能撕開的部分繼續泡發一陣子再撕開。
3、鑷子挑毛
准備一把鑷子和一小碗比較干凈的水，用鑷子把燕窩表面以及內部剩餘的燕毛夾起來，並在干凈的水中蘸一下，以便將燕毛轉移到水中去。除此，黑點、蛋殼及其它雜質都得挑掉，最後再清洗干凈即可。
4、瀝干水份
挑完毛後，把燕窩在干凈的水中再清洗一遍，然後將水份瀝干，分裝成小包，用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍即可。以後可隨時拿出來食用。
方法二：保持盞型挑毛法
這種方法是在燕窩需要保持盞型的情況下採取的挑毛方法，不用泡發。又分為干挑、濕挑。
1、干挑
干挑不用碰水，直接把燕毛挑出來就可以了。適合需要長期保存的燕窩，燕窩會容易濕度過大而發霉。
燕窩中比較多毛的是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物即燕網，而且燕網中還可能有碎蛋殼，清理這部分時，可以將燕網撕下，然後再進行挑毛，用手指輕拍燕窩表面讓蛋殼掉出。
2、濕挑
將燕窩泡水，燕窩一變軟就馬上撈出，讓燕窩保持完整的窩狀，不要等完全泡散了再挑，否則就破壞盞型了。然後准備一個碗和鑷子，裝上清水，開始挑毛。用鑷子把燕窩中的毛挑出然後放進清水碗即可。
方法三：泡燜挑毛法
（1）泡發
將燕窩用清水進行泡發，一般在4-5個小時左右，然後把泡發好的燕窩在水裡拉開，並在水裡盪幾下，能將一部分雜質和細毛盪出來。
（2）燜燕窩
把燕窩從水裡撈出來後，放在一個保鮮盒裡面，並蓋上蓋子，開始燜，燜3個小時，讓整個燕窩變得松軟。
（3）挑毛
准備2個碗，一個裡面放水，一個不放水，先把大毛去掉，細毛就放在有水的碗中沖一下，很多細毛也會出來。然後將去好毛的燕窩放在沒有水的碗里，並倒水進去，用手拿著燕窩抓幾下，也能去除一些沒有弄乾凈的細毛。
燕窩挑毛小貼士
1、在挑毛前，要清洗雙手，並清洗干凈燕窩盛具，盤子、碗、鑷子等。
2、挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁碟。因為燕毛多數是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比較容易發現細小的燕毛。
3、不要將油滴在燕窩上面，可能會破壞燕窩的口感。
4、容器、鑷子、網篩要洗凈。如果容器、鑷子、網篩、筷子上有油脂，也會影響燕窩的泡發。
5、泡發燕窩，最好不要用自來水。因為自來水屬於「硬水」，裡面含有氯成分，會影響燕窩的泡發與發頭。建議將燕窩放進碗中，倒入純凈水泡發。
6、泡燕窩要用礦泉水或純凈水，且水的溫度以涼水為佳。而北方地區，冬天氣溫較低，用冷水不容易泡開，才可用溫水泡發、其他地區建議用涼水。
7、正常燕窩，泡發完後的燕窩呈蓬鬆絲狀。
8、泡發燕窩時的水量以沒過燕窩為標准。一般是燕窩和水比例大概為1∶30。
㈧ 干品燕窩會生蟲子嗎
你好，干品燕窩不會生蟲子。
首先肯定一點，燕窩里有蟲子肯定不正常的。另外你聞聞有沒有霉味，如果有就不能吃了。
燕窩是東南亞特有的金絲燕吐出體內一種液體凝固而成的巢。對金絲燕而言 ，燕窩的功能是為了下蛋、孵蛋、養育下一代，因此，金絲燕的造窩「材料」，即金絲燕體內的特殊液體天生具有排斥蟲子和防蛀的功能。
這不能不說是大自然的神奇。研究燕窩的學者介紹，燕窩富含對人體極有補益的燕窩酸和蛋白質等，而脂肪含量極低，幾乎可以忽略不計。
而脂肪恰恰是蛆類喜愛的物質。因此，從燕窩的成份構成來看，蟲蛆不可能從燕窩自身滋生出來。另據馬來西亞從事養燕業20年的專家介紹，從未看過燕窩長蟲蛆。
如果非要找燕窩中的異物 ，最常見到的雜質也就是燕毛和燕子的蛋殼
㈨ 毛燕窩裡面黑色一粒粒的是什麼東西
在我們馬來西亞燕窩原產地，從燕房或岩洞採摘下來沒有經過處理的一些毛燕窩中常常能看到一粒粒圓圓細小如沙的黑色小顆粒，那是鳥蚤的排泄物。
附著在金絲燕身上的鳥蚤吸食金絲燕的血液後排出的排泄物就是呈現黑色小顆粒。