湖北肽魚膠原蛋白什麼味

㈠ 膠原蛋白喝起來是不是酸味的

我做過膠原蛋白原料，對於進口和國產的膠原蛋白原料有些了解，你的問題較簡單，回答一下你的問題。
膠原蛋白的pH值是6左右，也就是接近中性，水溶液感覺不到酸味。

純的膠原蛋白含量在99%以上，略有膠原的味道（或這說牛皮或魚皮的味道），產品質量越好的膠原蛋白味道越小，產品質量越好的膠原蛋白水溶解越無色透明。

如果你喝的產品有其他的味道那肯定不是純的膠原蛋白；如果膠原味道很大那肯定不是好的膠原蛋白。

膠原蛋白的日攝入量是純粉5~10g

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㈡ 喝完膠原蛋白是什麼味道

你好，膠原蛋白的味道是於膠原蛋白的原材料是有關的，如果是魚膠原，那麼是淡淡的魚腥味，如果是骨膠原，那麼是淡淡的骨香味，還有各種動物的膠原蛋白。但前提是百分百純的膠原蛋白，一般膠原蛋白中都有添加物的。

㈢ 魚鱗多肽膠原蛋白有誰吃過嗎為什麼我吃的有一股魚腥味

從魚身上提取的膠原蛋白都會有淡淡的魚腥味，即使再高的技術，也沒辦法完全去除，除非是添加了去味處理的產品，如果你沒辦法接受，可以吃的時候自己加點酸奶、咖啡、蜂蜜之類的一起吃，會有改善。

㈣ 怎麼辨別真假膠原蛋白

一、將膠原蛋白倒在白紙上對比色差

將膠原蛋白粉末倒少量在白紙上(最好是復制的紙張，確定紙張的白凈)，將膠原蛋白的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越接近白紙的色澤，說明膠原蛋白的質量越好。

因為品質好的膠原蛋白在顆粒狀態下它的顏色是白色或者類似白色。差的膠原蛋白時顯黃色或者帶有少許的灰色的，而且沒有光澤、暗淡。

二、溶解膠原蛋白對比礦泉水的色差

把5克膠原蛋白放入100克的純凈水中完全溶解，與新購買的一瓶純凈水做顏色對比。若溶解的溶液越純凈清澈透明、越接近純凈水，那麼膠原蛋白的質量越好。

如果膠原蛋白的溶液顯黃色，而且顏色越深質量越差。

三、保鮮袋晃動聞味道

將少許的膠原蛋白放入一個新的保鮮袋中，將封住口晃動約兩分鍾。再拆開封條，立即聞味道，氣味越小，只有少許的味道膠原蛋白才是質量好的膠原蛋白。

好的膠原蛋白時魚膠原蛋白，所以都是有少許的魚腥味，如果是使用質量差的原料，那麼提純出來的膠原蛋白就會有很大的魚腥味。

四、將膠原蛋白溶解到熱水聞味道

將5克膠原蛋白放入100克熱水中，用干凈的勺子進行充分的攪拌完全溶解後，聞膠原蛋白散出來的味道，味道越小說明質量越好。

品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味，或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的，不易察覺的輕微氣味，但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解，氣味會越來越越微弱。

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膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。

因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。

膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點：

1、膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性；

2、膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用於薄膜材料的制備；

3、由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠；

4、膠原在酸性和鹼性介質中膨脹，這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。

㈤ 有誰吃過膠原蛋白肽什麼味道啊

有一股淡淡的魚腥味，你可以和咖啡，果汁，牛奶，豆漿等一起服用

㈥ 膠原蛋白好難喝怎麼辦有股腥味，都想吐的感覺了，有什麼辦法能好喝點

H2O，喝了幾年了，一直不錯也沒有激素，不會出現喝完發胖什麼的。粉的膠原蛋白就是有股腥味，摻別的東西吃加牛奶加巧克力粉，還是一樣的難喝，還擔心自己隨便摻東西會抵消了膠原蛋白的營養效果，所以味道這個是沒有辦法的~與其買那種難喝得讓你半途而廢的膠原蛋白粉，我是推薦買點吃起來方便又好吃的，那樣才能...。魚膠原蛋白是有一點腥味的，能夠溶於水，不是結塊的也說明是好的啦，不要太急，這個是需要一定時間見效的。就像我用Canami，剛開始也是沒感覺，生怕沒效果，後來服用一個多月後，皮膚才感到有明顯的變化了。。其它牌子不清楚，我就吃過carry的膠原蛋白粉，口感挺好的，也不貴100多塊錢吧，具體的忘了，它一盒20包摺合下來一天十塊錢都不到挺劃算的。美薇果凍型膠原蛋白是由魚膠原蛋白加入鮮果汁等調製成的，避開魚膠原蛋白口感差，使用不方便等缺點，而且富含豐富VCVE，更容易促進被人體吸收，口感酸甜爽滑。這是日本首創的、世界獨一無二的果凍型魚膠原蛋白。從魚類身上提練的膠原蛋白都是有魚腥味的。很正常！ 魚皮膠原蛋白魚腥味淡，溫水中溶解度好，但現代生物學證明吸收和安全性不如魚鱗膠原蛋白。 魚鱗膠原蛋白，魚腥味重，溫水中溶解度不如魚皮膠原蛋白，但腸胃吸收率較魚皮的好，安全性也比魚皮...。把魚鯪洗干凈煮水也能補充到膠原蛋白。因為現在市面上售賣的補充膠原蛋白的產品很多都提取自魚類，如魚鱗等，所以它本身的味道就會有一股很濃的魚腥味，尤其是沖劑類的。像我現在喝的日加滿嬌源就是有點果汁味道的，還挺好喝的，所以也沒有出現你說的不習慣的情況~。現在市面上膠原蛋白產品很多，要選擇一款適合自己的，首先就是選擇好的牌子，然後是價格等各種因素，尤其是不要因為價格便宜就貪圖，膠原蛋白這東西不能貪便宜。 我吃的是美薇魚膠原蛋白，直接補充膠原蛋白。日本原裝進口，不僅口感好，攜帶方便...。有，我之前也買過一種味道很重腥味的膠原蛋白，吃了 幾次就不敢吃了，實在是怕腥，現在我實在吃esg膠原蛋白粉，一點腥味都沒有還有淡淡地橙味，口感很好，效果不錯

㈦ 膠原蛋白味道怎樣

膠原蛋白是沒有味道的。

1. 膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

2. 畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發白。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

3. 由於氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點，另外來源於海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優於陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

4. 膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

5. 膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。比如中國傳統的膠原保健品「阿膠」，主要是以驢皮為原料（其實就是驢皮中所含膠原蛋白），具有較高的滋補保健作用，有中葯三寶之一的美譽。