㈠ 燕窩有什麼品級
按照燕窩的質地、清潔度和外觀,燕窩分為官燕、毛燕和草燕。
官燕屬上品,因過去只進貢官府而稱官燕,雜質較少,色澤微黃光亮,呈絲瓜絡樣,加水後變軟,吸水膨脹約7~8倍,稱「發頭」;毛燕次之,雜質較官燕多,顏色與亮度較暗,「發頭」較差,價值與價格亦稍低。
草燕為上三類中級別最低者,多為燕窩被采走後燕子第二次築巢者,含有較多的雜質,需經漂洗揀去雜質等處理過程,價錢亦最便宜。
燕窩中有一種為所附紅色岩石壁滲出的紅色物滲潤,通體均成暗紅色,稱「血燕」或「紅燕」,產量很少,是燕窩中珍品,而少數燕窩中有血絲,或為燕子二次築巢所致,天然血燕產量稀少。
(1)燕旭堂燕窩什麼檔次擴展閱讀
購買燕窩的小技巧:
1、看:上等貨燕盞明亮、羽絨較少、外圍齊整內如瓜絡,兩端有燕窩腳;
2、摸:好燕窩乾爽有彈性,濕、重、軟無韌性者差;
3、聞:燕窩干品清香無霉味,燉好燕窩揭蓋有如剝開煮熟雞蛋的蛋白味;
4、水火鑒別:好燕窩水浸後有「發頭」,可膨大7~8倍,水浸發硬或褪色皆為偽劣貨;火燒燕窩如燒毛發味,如冒煙熔團可能為塑料。購買時要辨別出「染色燕窩」、「加料(加木薯粉、魚膠粉)燕窩」和「全假(用樹脂、塑料、漂白海苔冒充)燕窩」。
㈡ 燕嵐飛燕窩什麼檔次
燕嵐飛燕窩屬於一款中高端燕窩。
燕嵐飛燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,補肺養陰,止肺虛性咳嗽,減少肺氣病變,有保健食療之效,是大眾歡迎的健康食品。希望可以幫到您。
㈢ 燕之屋燕窩屬於什麼檔次
燕之屋屬於大眾檔次的營養品、保健品品牌。
燕之屋專注燕窩18年,是中國燕窩行業的領導品牌,1997年創建於廈門。目前,燕之屋已成功運營200多家加盟店,是燕窩行業規模最大、運營最成熟的品牌。旗下擁有「燕之屋」、「碗燕(Onenest)」等品牌。
燕之屋主要產品是燕窩;禮品;干燕窩;商務禮品;滋補品;冰糖;即食燕窩;冰糖燕窩;燕盞。
㈣ 燕旭堂的燕窩是溯源燕窩嗎
是溯源的哦!每一盞燕窩上都是有官方的溯源碼的,掃面即可顯示出溯源信息!
㈤ 燕之王燕窩屬於什麼檔次
燕之王是高端燕窩品牌。國內領先的燕窩鮮燉加工工廠,在印尼擁有自己的燕屋,主營干燕窩批發。鮮燉燕窩口感清甜順滑,燕窩固形物含量高,大大提升了食用體驗