燕窩燉好沒吃完怎麼辦

㈠ 燕窩沒有吃完的明天可以吃嗎

可以，但必須保存得當。
一般燕窩燉好後若吃不完置放在原有的燉盅裡面保溫是不會變質的，但會逐漸溶化。在我們燕窩原產地馬來西亞家庭式燉煮燕窩晾溫即可食用，吃不完必須要倒入保鮮瓶罐密封後收在冰箱冷藏確保不會變質。燕窩是蛋白質食物，在沒有密封殺菌的情況下燉煮，倘若吃不完一定要冷藏並在3天內吃完。

㈡ 干燕窩和吃不完的燕窩是怎麼保存呢

燕窩的保存是一門技術活，以下幾個燕窩的保存方法，能讓大家減少燕窩發霉的損失，同時，也讓燕窩中的營養不流失。

1、銷售方式不同

干燕窩保存方法有差異

干燕窩一般能保存三年左右。燕窩並非越久越好，存放太久會影響燕窩的營養。當然，想要最大限度地延長燕窩的保存時間，保存的方法就非常關鍵了。

零售燕窩和批發燕窩的干度，是不一樣的。由於零售燕窩比批發燕窩的干度要高一些。一般能達到98%左右乾的燕窩，通常稱為「足干燕窩」。

零售燕窩（足干燕窩）買回來後，可以密封好，放在陰涼乾燥處保存，避免暴曬，如覺得有必要，可以放一小包乾燥劑。

批發的燕窩，干度比零售的燕窩低，一般干度約為90%左右。如果長時間放在不通風的地方，會較容易發霉。

因此，批發的燕窩適宜密封好後放進冰箱冷藏室（0-2℃）內保存。

2、泡發好的燕窩

泡發好的燕窩，在保存前一定要瀝干水分，水分太多，容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應，令燕窩容易化水。燕窩瀝干水分後，用容器或保鮮袋密封好，放進冰箱冷凍室中保存。泡發好的燕窩在冰箱中，一般能保存7天左右。

3、燉好的燕窩

燕窩燉太多了又沒吃完，倒掉實在是太可惜了！

燉好的燕窩，在完全冷卻後，可以放進容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。

燉好的燕窩在冰箱中一般能保存3-5天，吃的時候直接從冰箱拿出來，用溫牛奶的方法加熱後就能直接吃了。

4、即食燕窩

即食燕窩的保質期，視燕窩的加工工藝而定，一般為18個月左右。

即時燕窩也要放在陰涼乾燥的地方保存，或放在冰箱冷藏室中，減少燕窩發霉變質的風險。

保存燕窩的小技巧：

1、容器的密封性

燕窩保存好，密封很重要。干燕窩可以放在專用的燕窩盒中密封保存，也可以放在玻璃密封盒中保存。泡發好的燕窩，可以放在保鮮袋中保存，也可以放在玻璃密封盒中保存，密封性越好，保存的時間越長。

2、注意溫度差

干燕窩放進冰箱保存，如果中途拿出來開封後，就不適宜放在室溫下繼續保存。因為將燕窩從冰箱中取出後，周圍的空氣會遇冷液化成小水珠，令燕窩受潮，容易發霉。因此在冰箱中放過的燕窩，中途開封後，應密封好繼續放回冰箱中繼續保存。

㈢ 燕窩沒吃完可以放到第二天嗎

燕窩有很多種，比如干燕窩、即食燕窩、凍干燕窩等等，做燕窩吃的話最好是吃多少做多少，不然沒吃完的燕窩放的太久也容易變質，吃了會雜訊身體不適。燕窩沒吃完的話，最好是放在冰箱里保存，但是因為營養會慢慢流失所以要盡快食用哦。沒吃也沒開封的平時也要做好保存措施，具體往下看下去吧。

燕窩沒吃完可以放到第二天嗎

在常溫下，燉的燕窩可以保存八個小時。由於接觸氣體，超過八個多小時細菌會生長，這種燕窩吃了會引起惡心和嘔吐。

如果將燕窩包裹在保鮮袋中並放在冰箱中，則由於燕窩本身的吸水能力，將其放入冰箱後，較低的平均溫度會導致燕窩轉變為山泉水再流失養分； 因此，即使將其放在冰箱中，燕窩也應在四天內食用完畢。

燕窩怎麼放不會壞

通常，可以採用密封的存儲方法。將購得的燕窩徹底乾燥後（但要避免陽光直射），將燕窩放入密封袋中，放入保鮮盒中，然後放入冰箱（一般保質期三年），或將其放入冰箱。存放在通風乾燥的地方。

如果燕窩輕微發霉，用牙刷和少許水擦拭燕窩發霉的表面，然後風干燕窩。如果發現燕窩發霉並且可以看到黑色的霉斑，則由於燕窩已被細菌侵蝕並且燕窩中的營養成分也流失，因此無法食用。

用保鮮膜或清潔用具將浸泡過的燕窩包裹起來並密封，然後將其放入冰箱冷凍。建議經常吃燕窩的消費者不要一次將燕窩浸泡太多，並盡量保持浸泡狀態，最好使用量盡可能多。因為冷凍的燕窩會影響燕窩本身的營養和味道。

將未打開的燕窩直接放在冰箱冷藏。打開瓶蓋後，建議盡快食用燕窩。它不應存放太長時間。存儲時間越長，越容易潮濕生菌。

燕窩保質期多久

即食燕窩在保鮮袋中具有良好的密封性，可以存放在陰涼處或冷藏室中。 可以保證三年。

冷凍乾燥的燕窩可以通過在熱水中浸泡10-20分鍾來食用。 凍乾的燕窩可以很好地保留燕窩的營養。 味道接近燉燕窩。 可以保證在室溫下放置18個月。

免聚氨酯發泡燕窩鮮燉包可立即燉煮食用。鮮燉包在冰箱冷凍層存放（零下4-10度），可以保證半年以上。

㈣ 一盞燕窩一次吃不完，要怎麼處理

燕窩有大有小，大盞的一盞能達到9克多，如果泡發一盞當日吃不完，就要把剩下的那部分瀝干水分，用保鮮袋密封好存在密封盒中在放進冰箱保鮮層。夏季溫度高，建議保存時間不要超過三天。對於燉好的燕窩，建議當天吃完，這樣是最營養最新鮮的。如果做不到，那就把燉好的純燕窩（不添加其他任何佐料），用密封保鮮盒存放在冰箱低溫保鮮，早晚取適量兌牛奶、蜂蜜等享用。詳細情況建議可以咨詢一下硚口的武漢現代婦產的醫生。

㈤ 燕窩沒吃完可以冷藏嗎

由於燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素其中蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將燕窩長時間存放在冰箱（超過一周），盡管在溫度上能保證不變質但原本被吸入的水分會慢慢被釋放出來最終化作一攤水。

那燉多了的燕窩，該如何保存呢？

將燉好的燕窩冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用時，若是忌諱冰冷的話可以按照溫牛奶的方式溫燕窩將保鮮瓶置於熱水中等溫熱後再食用或者可以把燕窩倒入，可在微波爐內加熱過的器皿內溫1分鍾左右即可。

這個方法既不會浪費了燕窩，也不會令燕窩中的營養破壞和流失掉。但是，用這個方法存放燕窩，最好在3天內把燕窩吃完，最長保存期限不能超過5天。因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他食材，放置時間過長，燕窩會變稀或化為水。

燉好的燕窩怎麼保存時間能長一點

① 燉燕窩時，不要加入冰糖等其他物質，不然在存放過程中會加快燕窩化水的速度。

② 燉好的燕窩要放涼了才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃；避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈；千萬不要搖晃容器，這樣會加速燕窩的融化。

③ 燕窩保存進冰箱時，最好按每次食用的量，分開容器放入；如果條件不允許的話，每次食用取出時，要使用干勺，以免將外界細菌帶入容器內導致變質。

④ 加熱保存的燕窩時，溫度不能太高，否則很輕易導致燕窩化水，也會容易令燕窩的營養流失掉。

㈥ 燉好的燕窩怎麼保存

燉燕窩是一個比較繁復的過程，要經過浸泡、撕條、沖洗、燉煮幾個工序，需要的時間比較多，因此也有不少人選擇一次性燉多一些，保存起來下次再喝。

頓好的燕窩一次無法吃完，可裝入玻璃瓶或瓷瓶中，密封後放進冰箱保存。一般而言，保鮮期可長達十多天。 但必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

另外，每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。再次取出時，可加入牛奶或者燕麥，然後放入微波爐稍稍加熱，切忌溫度不可過高，否則會導致燕窩化水。

㈦ 燉好的燕窩怎麼存放 存放燉好的燕窩方法

1、燉好後的燕窩留出本次食用的量，剩下的晾涼瀝干水分，按照食用量分成小份，分開密封包裝，放進冰箱冷藏。

2、冷藏時不要和太過於油膩或是氣味強烈刺激的食物放在一起，遠離冰箱的照明燈。

3、這樣保存的燕窩想要吃的之後就從冰箱拿出來，能吃涼的直接加入牛奶、椰奶、水果拌勻食用，如果脾胃虛弱或是有特殊時期不能吃涼的，可以將牛奶加熱與燕窩搬運，或者將燕窩放進人水中溫熱拌勻。都可以加各種水果等配料增加風味。但是燉煮好的燕窩一定要盡快吃完，時間長了會變質，營養和口味也會變差。

㈧ 吃不完的燕窩怎麼放

吳小生：一盞燕窩有7~8g，自己一次吃不完怎麼辦？

燕窩是一種高級補品。為了避免浪費，我們通常建議食客一次食用3克干燕窩。過多的吸收不了，導致浪費。少於3克可能會導致營養不足，並且沒有明顯的營養作用。

客戶很難精確地購買燕盞來控制消費量，小盞三到四克，大盞七到八克。另外，燕窩的相對價格很高，燉燕窩是一件很麻煩的事情。所有有人一次性燉煮一盞或兩盞燕窩，這頓吃不完留著下頓吃？那麼，這種方法會影響燕窩的營養嗎？如何保存尚未食用的燕窩呢？

3.每次取燕窩時，都必須使用乾燥的勺子，以免將外部細菌引入瓶中並引起變質。當然，如果不是很麻煩，您還可以選擇在存儲時存儲每餐的量，並一次食用一餐。

4.最後，切記將燕窩加熱時保持太久，否則燕窩很容易變成水，燕窩的營養會大大減少。

好啦，以上就是今天的分享，如果您覺得有用的話，歡迎大家轉發給更多朋友知道，如果有任何健康問題都可以問我，希望我的一點建議能助你健康的困惑和煩惱，讓我們都能擁有健康的身體！

㈨ 燕窩怎麼保存燉好的燕窩怎麼保存

燕窩是對女人的美顏養顏起到很大作用的營養物品，那麼燕窩買回來要如何保存可以最大限度維持它的新鮮度呢?燉好的燕窩沒吃完怎麼保存比較好?
干燕窩怎麼保存
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窩要保存在陰涼處，避免被陽光直射，千萬不可放在陽光底下暴曬不然會嚴重地影響燕窩本身的品質。不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會讓燕窩變質。

燕窩過濕會容易發霉，一般不建議存放在冰箱里。但如果已經存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去。乾爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠乾爽的燕窩則可以先將其曬干後再進行密封保存。下面我教你怎麼保存干燕窩。

1、干貨保藏

只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可(如果可以加入一小包乾燥劑)。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干。

2、濃縮保藏

從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。含水量高的燕窩要吹乾才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹乾再儲存。

3、濕貨保藏

燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。

假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹乾再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。

燉好的燕窩怎麼保存
燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素。其中蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將它長時間存放在冰箱(超過一周)，盡管在溫度上能保證不變質，但原本被吸入的水分，會慢慢被釋放出來，最終化作一攤水。

那麼燉好的燕窩如何保存呢?怎麼樣才能避免化成水呢?下面我教你幾招。

將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室;下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。

用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而我們這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水。

燉好的燕窩想要保存長久點，必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃;避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈;千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。

每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

最後，在加熱保存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。

幾種不同形態的燕窩的保存方法
1、干燕窩的保存

干燕窩買回家後，先確認燕窩是否組構干，水分含量大的先用冷風吹乾(空調風最佳)，再放置陰涼通風處保存即可。切記不可用電吹風吹哦。

2、泡發好的燕窩的保存

相對一次性燉煮多次要吃的燕窩，我們更建議一次性泡發多次要吃的燕窩。泡發燕窩要用干凈的器皿來盛裝密封，防生水防油。由於已發 制的燕窩會隨著保存時間長短而導致一定程度上的營養成分的丟失 。最佳的方法是用多少發多少，一次性別發太多太透。

3、即食燕窩的保存

未開啟之前，可以放置陰涼通風處保存，一般可達一年半到兩年。如果已經開蓋食用，需放置冰箱冷藏，而且建議不超過一周(也就是7天)。

燕窩是很珍貴的營養物品，如果家裡有很多囤貨，最好了解一些儲存的方法，可以放的時間久一點，慢慢吃，才不至於壞掉。我給大家講解了以上幾種燕窩的儲存方法，你學會了嗎?