㈠ 你還在吃燕窩這些食物堪比燕窩,營養又省錢!看看是你常吃的嗎
左手事業,右手家庭
女性朋友們更加要對自己好一點
以下這些食物
堪比燕窩
很適合女性經常吃
海中的燕窩--蝦皮
肉中的燕窩--鴿子肉
菜中的燕窩--西藍花
菌中的燕窩--銀耳
果中的燕窩--紅棗
㈡ 吃什麼東西可以代替吃燕窩
可以食用銀耳來替代燕窩。銀耳又叫白木耳,是一種膠質食用菌和葯用菌。其形狀似雞冠或花瓣,白色半透明,乾燥後淡黃色或黃色;野生銀耳主產於我國南方高山林地,富含豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等,是傳統的滋補品。中國傳統醫學認為銀耳具有潤肺、生津、止咳、清痰、強身、補氣等功能,銀耳多糖有抗腫瘤作用。
㈢ 什麼食物和燕窩成份相當
各種食品的組成成份只有某些成分是相同的。這些成分在各食品中的含量各有差異。食品成分中的一種或多種或全部種類的一種組合,是一個混合物。由於組合性造就出各種食品的差別也造成了我們對食品營養價值的評價。根據食品成分的含量,可以將食品的成分為六種,即:水、蛋白質、脂肪、碳水化合物(不含纖維素)、纖維素(俗稱纖維)和無機質,6種一般的成分,維生素、激素等則屬於微量的成分。食品一般成分的含量總和基本上為食品成分總含量的100%。但是,對於特殊食品,如白酒並不具這種關系。
燕窩為金絲燕為了哺育下一代用其獨特的裂腺吐出絲狀物築造的鳥巢。屬於群類產品,含有大量的唾液酸。為水溶性蛋白質,含有十八種氨基酸。燕窩的最主要功效是:增強免疫力,讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上,癒合、修復受損細胞。燕窩中含有三種不同的營養物質,最為特別:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生長因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窩合適八個月以上的所有人食用,特別情況必須咨詢醫生。
㈣ 有平價燕窩之稱的是什麼美食
銀耳,被稱為「平民的燕窩",銀耳中所含的銀耳多糖具有很好的吸水性,攝入人體後能夠持續地為機體補水,起到補水保濕的作用,能夠有效改善皮膚乾燥。紫薯和銀耳一起吃,能夠讓肌膚吃飽喝足,臉蛋每天水嫩嫩,像剝了皮的蛋。
㈤ 有什麼食物和燕窩一樣功效又便宜
有什麼食物跟花膠燕窩一樣功效,但又平宜,可以常吃的呢? 以下資訊提供你參考看看 其實含有膠質的食材種類不少,花膠、海參、蹄筋、海蜇魚翅、豬腳、豬耳、雞腳、鵝掌、牛筋、魚皮、薏米、鮑魚、燕窩、雪蛤、鯊魚骨、豬皮等,都含有膠質;而木耳、雪耳、黃耳這類就是植物性的膠質。 膠質食材種類繁多,它們的功效是否都一樣? 在眾多膠質食材中,只有花膠、海參、木耳和雪耳有滋陰的功效,其他的膠質食物只能補充身體流失的骨膠原,但不能起滋陰的作用,不過就各具營養價值。 以下介紹幾道美味的膠質菜,你參考看看 海參炆鵝掌 材料:海參半斤、鵝掌半斤、冬菰10粒、蒜蓉2茶匙、姜2片、蔥2條。調味:生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許。芡汁:蚝油2湯匙、生抽1湯匙、冰糖1粒、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水2杯。做法:海參洗凈,燒熱半鍋水加入姜、及酒,放入海參滾片刻,取出海參及切段備用。鵝掌洗凈及切件,用調味料醃30分鍾。冬菰洗凈泡軟。以2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菰及鵝掌,加入海參及獻汁,慢火1至2小時至汁濃,拌勻可上碟。雪耳糖水 材料:雪耳1?、合桃肉1?、冰糖適量、水適量(亦可加入有明目之效的杞子5錢)做法:杞子洗凈,雪耳用溫水浸軟、去蒂、切小片。合桃肉洗凈,煮滾適量水,放入雪耳、杞子、改用細火煲30分鍾。再加入合桃肉,再煲10分鍾。最後加冰糖(3至4粒)即成。http://www.3weekly.com/common/content_view.htm?topic_id=0303&ref=24343
㈥ 芒種前後,要多吃哪些食物養生什麼食物堪稱蔬菜中的「燕窩」
杏鮑菇胡蘿卜洗干凈切成滾刀塊,青椒切成薄片。
將油倒入鍋中,油熱後放入胡蘿卜杏鮑菇和生薑片,不斷翻炒直至杏鮑菇變軟。
倒入蚝油,加鹽攪拌均勻。
用高溫將鍋中的水收一下,加入青椒炒至斷生出鍋。
㈦ 燕窩的營養價值可以和什麼等同 燕窩的營養價值等同於
1、並沒有什麼東西和燕窩的營養價值是差不多的。
2、燕窩裡面它的主要營養成分就是燕窩酸和蛋白質,但是在其他飲食當中可以補充蛋白質,卻沒有辦法補充燕窩酸。其實燕窩它主要是一個滋補佳品而已,平時如果想要補身體,就算不吃燕窩也可以吃其他方面有營養的食物對身體都是有好處的。燕窩它具有滋陰、潤燥,而且還具有補中益氣的效果。
㈧ 什麼東西跟燕窩功效差不多的
銀耳,銀耳與燕窩的歸經、功效並口感都十分相似。
燕窩
性味甘,平。
歸肺、胃、腎經。
功效養陰潤燥,益氣補中。
主治虛損,癆瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久瘧,噎膈反胃。
《本草從新》:"大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖葯,一切病之由於肺虛,不能清肅下行者,用此皆可治之。開胃氣,已癆痢,益小兒痘疹。""燕窩腳:能潤下,治噎膈甚效。"
《食物宜忌》:"壯陽益氣,和中開胃,添精補髓,潤肺,止久瀉,消痰涎。"
《本草再新》:"大補元氣,潤肺滋陰,治虛勞咳嗽,咯血,吐血,引火歸源,滑腸開胃。"
銀耳
性味甘;淡;平;無毒
歸經肺;胃;腎經
功能主治:滋補生津;潤肺養胃。主虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力
用法用量:內服:煎湯,3-10g;或燉冰糖、肉類服。
風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。《飲片新參》:「風寒咳嗽者忌用。」
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。