燕窩最珍貴是什麼

1. 燕窩中最珍貴的是什麼成分

燕窩——正確的譯法是SWIFLETS NEST，一向被認為滋補品，是一種生長於東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身於海南懸崖峭壁的石洞內，一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

到了六月，金絲燕又再次築巢，由於相距時間較近，體質未能完全恢復，故築起的巢質素較差，且身薄而多毛，與第一次相比顯然稍次。到了九月，金絲燕又作第三次築巢，一說正因金絲燕正頻臨生產期近，又因時間迫促，體力和唾液未能得到充分補充，又亟需哺養雛燕，體力消耗極大，故第三次的巢窩，肯定比前兩次差了，因此要選用較多的羽毛和雜質混合才能築液不足，連血也吐了出來而成為血燕，這種說法是不足信。燕窩中有一種名為「血燕」的，很多人誤以為因燕子築巢缺乏唾液連血亦吐了出來築巢，故成為血燕雲雲。其實血燕是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。

血燕以泰國的羅蘭岩山、康士山、宋卡山等地出產為多，實非如傳說因燕子嘔出之血所形成。根據資料顯示，血燕質素其實比白燕逍遜，香氣和浸發所得成份亦不及白色的燕窩，血燕只不過是近年備愛推奉才名貴起來。

另一種名為「白燕」，多產於印尼，還有一種叫「毛燕」的多產於汶菜及波羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質，主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成，其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。

資深的江潤祥博士分析，燕窩能促進細胞分裂（不會分裂癌細胞），刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有「家燕」和「屋燕」，是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入葯，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。

2. 燕窩中最珍貴的成份是什麼，不懂這個燕窩都白吃了

燕窩酸又名唾液酸，因燕窩中含量高而得名，是一組神經氨酸的衍生物，廣泛存在於脊椎動物、哺乳動物及多種植物組織中。

因燕窩是由金絲燕築巢所形成的，其中所含的燕窩酸含量非常高，遠是一般生物能夠比擬的，據研究分析顯示，燕窩中的燕窩酸含量是普遍物質燕窩酸含量的五十倍。

3. 燕窩是珍貴的補品，請問燕窩中最珍貴的是哪一種

燕窩中最保貴的就是燕窩酸

4. 老人可以吃燕窩嗎中秋節送父母燕窩怎麼樣送燕寶生物的可以嗎

老年人吃燕窩是比較好的。燕窩具有清補的作用，它含有的蛋白質、氨基酸、賴氨酸都是人體基礎代謝功能所需要的營養，而且蛋白質屬於水溶解蛋白質，容易被人體吸收，不會給消化道增加負擔。燕窩除了可以當做食品以外，還可以當做葯品來滋補身體，它能養陰潤燥、補中益氣，還能化痰止咳，比較適合身體虛弱的老年人吃。但是要注意，它雖然屬於清補，錯誤地使用仍然會導致上火，應該聽從醫生指導。
1、老年人可以吃燕窩。燕窩中最珍貴的是燕窩酸（也叫唾液酸）。
2、燕窩酸主要作用在人體的大腦，對促進兒童的智力發育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果，可有效預防老年痴呆症。因此燕窩也適合中老年人服用。
3、此外，燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。食用燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。

5. 蘇島燕窩中最珍貴的是什麼

最珍貴的是燕窩中的EGF,可直接刺激細胞分裂，再生，組織重建，使使皮膚光滑，有彈性的天然極品

6. 燕窩中最珍貴的是什麼燕

1、是的，燕窩中最珍貴的是血燕。

7. 燕窩中最珍貴的是什麼

燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;並因此被譽為「美容基因」。另外燕窩中的燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。還有DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。