㈠ 淘寶網那家海倫珍選怎麼樣
我用過,講真,和十幾元差不多,拉絲沒圖上那麼好,但也不會毀容,價格絕對偏高,而且那個燕窩面膜有防腐劑的,別被介紹騙了,而且買了之後才發現海倫珍選會隔一段時間刪評論……
㈡ 關於魚翅、鮑魚、燕窩的詩句有嗎謝謝
魚翅:海魚沙玉皮,翦膾金齏釅。遠持享佳賓,豈用飾寶劍。予貧食幾稀,君愛則已泛。終當飯葵藿,此味不為欠。(梅堯臣)鮑魚:鮑魚賦竊維治大國如烹小鮮,食海味可頤天年。烹飪乃國粹之首,鮑珍實水陸之先。蓋其萃造物之精華,涵陰陽之變幻。生於龍宮清靜之所,附於陽照珊瑚之巔。性情溫和,殼厚堅圓。表嚙波濤之痕,內耀虹霓之斑;珠蘊日月熠熠,殼生荇藻芊芊;螺旋貯五洋之靈秀,貝邊列通天之孔眼。輕扣悅耳,宛若鍾編。形如滿月,肌若玉顏。其性似陰而實陽,其色半隱而半現。望之姣如海倫出朝霞,察之宛若洛神凌清漣。 此味自古被譽為食府之至尊,美饈之桂冠。昔新莽食之而代劉;孟德御之而鼎三。東坡嗜之而靈溢,揮灑《鰒魚》之佳篇。鄧公嘗之以復興大中華,里根品之而統攝美利堅。韓日補之而壽豐,港台宴之而蔚然。及其烹飪也,溫水浸泡一日,紋火油煲半天;淋入原鮑鮮汁,火以砂鍋木炭;只須色拉油炒,不加味精碘鹽;入口不軟不硬,口感適嚼柔粘;真乃原汁原味,葯補天然。遂號補品之王,堪薦佳賓國筵 竊以承平日久,富貴病漸。而鮑之性薈宴飲、醫葯、保健於一體:本草雲:其殼粉可使瘡癢收口,止血生腱;外敷肌膚若處子,內用氣質若神仙;其肉可平膽潛陽,明目養肝;降壓息火,敏痹軟堅。抑五高、補五臟;排五毒,抗癌患。可使淤者化,肥者瘦,高者降,結者散。噫!昔莊子見庖丁解牛妙悟養生之道,今布某睹張廚煨鮑頓覺延年之選;昔夫子在齊聞韶,有三月不知肉味之嘆;使今之食客在阿嘗鮑,亦必生斯感也夫!燕窩:燕窩吳偉業(明清之際人) 海燕無家苦爭銜小白魚 卻供人採食未卜汝安居 味入金齏美巢營玉壘虛大官求遠物早獻上林書
㈢ 辛巴直播間賣的化妝品是正品嗎
辛巴直播間賣的化妝品不全是正品。㈣ 描寫燕窩的詞語
崖州海中石島,有玳瑁山,其洞穴皆燕所巢。燕大者如鳥,啖魚輒吐涎沫,以備冬月退毛之食。土人皮衣皮帽,秉燭探之。燕驚撲人,年老力弱,或政懸崖而死。故有多獲者,有空手而還者。是為燕窩之菜。
燕語春泥墮錦筵,窩里雍容已百年。美髭終類晉司空,容坐唱歌滿起舞。
燕脂斑出古銅鼎,彈子窩深湖石山。 老去柴門誰復過,天教二友伴清閑。
梅花信信望東風,須待公歸香滿路。年時今已度。長是巴山深夜雨。宣又召,凱還簇簇,要見壽觴舉。掃盡窩蜂閑綉斧。疊鼓春聲歡歲暮。燕台劍履趣鋒車,銀信低低傳好語。紫貂裘脫與。肘印累累映三組。但重省,西來斗水,忘卻愛卿取。
慈禧美齡冰燕窩, 青春永駐何其多。 柔荑凝脂美人意, 柏芝碧霞舞婆娑。
海燕無家苦 ,爭銜小白魚 。卻供人採食,未卜汝安居 。味入金齏美 , 巢營玉壘虛 。大官求遠物 ,早獻上林書。
永安堂外杏林春, 妙手回天濟世人。 冬蟲夏草藏深閣, 燕窩奇方壯身心。
世間奇珍燕窩希,金絲燕巢不用泥。江中尋得銀魚來,窩成世人堪稱奇?
冬蟲夏草藏深閣, 燕窩奇方壯身心。
幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。
咫尺春三月, 尋常百姓家。為迎新燕入, 不下舊簾遮。翅濕沾微雨, 泥香帶落花。巢成雛長大, 相伴過年華。
熟知茅齋絕低小,江上燕子故來頻。銜泥點污琴書內,更接飛蟲打著人。
滿地蘆花和我老,舊家燕子傍誰飛!從今別卻江南路,化作啼鵑帶血歸。
歸燕識故巢,舊人看新歷。
何處飛來雙燕子,一時銜在畫梁西。
檻菊愁煙蘭泣露,羅幕輕寒,燕子雙飛去。明月不諳離恨苦,斜光到曉穿朱戶。
1、《雙燕窩》明代 屈大均雙燕復雙燕,生時不相見。
相見在黃泉,雌雄何婉孌。釋義:一對又一對的燕子,生的時候沒有相見過。
在黃泉相見,雌雄什麼文雅可愛。2、《雙燕窩辭·其一》明代:屈大均昔聞烏鵲好,不入宋王羅。
又有香家女,同棲雙燕窠。釋義:從前聽說烏鵲喜歡,不入宋王羅。
還有香家的女兒,同棲雙燕窠。3、雙燕離 唐代 李白雙燕復雙燕,雙飛令人羨。
玉樓珠閣不獨棲,金窗綉戶長相見。柏梁失火去,因入吳王宮。
吳宮又焚盪,雛盡巢亦空。憔悴一身在,孀雌憶故雄。
雙飛難再得,傷我寸心中。釋義:天上自由自在比翼而飛的雙燕,實在令人羨慕。
它們總是成雙成對地在玉樓珠閣 *** 築愛巢,在金窗綉戶間相互嬉戲低飛。柏梁台失火了,焚燒了它們的巢窩,它們只好又到吳王宮里築巢。
吳宮又遭焚盪,這一次更慘,燒了個雛盡巢空。只剩下憔悴的孀雌一燕身在,雌燕懷著對雄燕的無限眷戀,憔悴不堪。
比翼雙飛的日子已難再得,真是使人寸心欲碎。4、《錢塘湖春行》白居易 【唐代】 孤山寺北賈亭西,水面初平雲腳低。
幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。譯文:從孤山寺的北面到賈亭的西面,湖面春水剛與堤平,白雲重重疊疊,同湖面上的波瀾連成一片。
幾處早出的黃鶯爭著飛向向陽的樹木,誰家新來的燕子銜著春泥在築巢。繁多而多彩繽紛的春花漸漸要迷住人的眼睛,淺淺的春草剛剛能夠遮沒馬蹄。
我最喜愛西湖東邊的美景,游覽不夠,尤其是綠色楊柳蔭下的白沙堤。5、燕窩 宋代 蔣之奇墨窩化石鎖煙苔,岩上茅空煙又開。
塵劫一聲清磬里,至今猶有燕飛來。譯文:墨水化石鎖定了煙霧苔蘚,岩石上的房屋又重新打開了。
風塵劫一聲清脆的玉磬的聲音里,到現在仍然有燕飛來。
1、《燕窩》 宋代:蔣之奇 墨窩化石鎖煙苔,岩上茅空煙又開。
塵劫一聲清磬里,至今猶有燕飛來。 釋義: 墨水化石鎖定了煙霧苔蘚,岩石上的房屋又重新打開了。
風塵劫一聲清脆的玉磬的聲音里,到現在仍然有燕飛來。 2、《雙燕窩》 明代:屈大均 雙燕復雙燕,生時不相見。
相見在黃泉,雌雄何婉孌。 釋義: 一對又一對的燕子,生的時候沒有相見過。
在黃泉相見,雌雄什麼文雅可愛。 3、《雙燕窩辭·其一》 明代:屈大均 昔聞烏鵲好,不入宋王羅。
又有香家女,同棲雙燕窠。 釋義: 從前聽說烏鵲喜歡,不入宋王羅。
還有香家的女兒,同棲雙燕窠。 4、《雙燕窩辭·其二》 明代:屈大均 昔聞蝴蝶好,同宿青陵台。
又有水西子,窠成雙燕來。 釋義: 從前聽說蝴蝶喜歡,同夜青陵台。
又有水子,窩形成雙燕來。 5、「柏梁失火去,因入吳王宮。」
雙燕離 唐代:李白 雙燕復雙燕,雙飛令人羨。玉樓珠閣不獨棲,金窗綉戶長相見。
柏梁失火去,因入吳王宮。吳宮又焚盪,雛盡巢亦空。
憔悴一身在,孀雌憶故雄。雙飛難再得,傷我寸心中。
釋義: 天上自由自在比翼而飛的雙燕,實在令人羨慕。 它們總是成雙成對地在玉樓珠閣 *** 築愛巢,在金窗綉戶間相互嬉戲低飛。
柏梁台失火了,焚燒了它們的巢窩,它們只好又到吳王宮里築巢。 吳宮又遭焚盪,這一次更慘,燒了個雛盡巢空。
只剩下憔悴的孀雌一燕身在,雌燕懷著對雄燕的無限眷戀,憔悴不堪。 比翼雙飛的日子已難再得,真是使人寸心欲碎。
「燕窩」指食用鳥窩含義,燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。
最早東南亞大批到山洞採摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們採摘之後,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。
如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發明的燕屋應運而生。
這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養燕子並非養鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩築在燕屋裡,又有大量的燕窩收積。巢工廠的燕屋主人篤信佛教,愛燕如命,堅信人生難得、佛法難聞、燕窩難築。
巢工廠燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後,才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢,代代相傳、生生不息。
血燕並非是金絲燕吐血的結果,因為紅色的血紅蛋白只會被氧化成黑褐色的高鐵血紅蛋白。血燕是與金絲燕食用海邊藻類、昆蟲食物有關,含礦物質較多。
由於血燕較稀少,所以價格也偏高。 燕窩的分類如下: 1.按採摘地點分為屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中採摘,現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘,金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來。
2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕。 金絲燕是清潔後可食用的燕窩。
草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子築的窩,燕窩含量極少,不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩,清潔後可以食用。
3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網。前面三種依據採摘運輸後的破損程度在可分出等級,燕餅由加工後的毛燕、洞燕壓制而成。
燕角是金絲燕築巢時在牆壁的根基粘合部分,口感香濃。白燕網是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑。
4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕。至於官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。
燕窩一詞最早見於明《閩小記》:燕窩菜竟不別是何物,漳海邊已有之,海燕所築銜之飛渡海中,翮力倦則擲置海面,浮之若杯,身坐其中,久之復御以飛多為海風吹泊山澳,海人得之以貨,大奇大奇,右見漫記余在漳南詢之海上人,皆雲燕銜小魚粘之於石久而成窩,前言則當名為燕舟海上人言,高精亦可名為燕室矣,有烏白紅三色,烏色品最下,紅色最難得,白色能愈痰疾紅色有益小兒痘疹。南人但呼曰燕窩,北人加以菜字。
《明史》中有記載柔佛產窩燕,明《東西洋考》又多處記載南洋諸國特產燕窩。 附一:燕窩之最: 第一個吃燕窩的人:印尼中爪哇的沙多羅諾。
--《百事通》 最早發現燕窩的華人:古晉葉振華、王三叔到達馬來西亞東部沙勞越美里轄內的嶺坡,發現燕屋洞。當時凡發現燕屋洞者,該洞便屬於此人的產業。
--《沙勞越散記》 最早的燕窩貿易關稅:最早由中國傑出穆斯林鄭和下西洋時從印尼帶回燕窩。明神宗朱翊鈞萬曆十七(1589)年,「上等貨每100斤稅銀1兩、中等貨7錢、下等貨2錢。」
燕窩大批輸入中國大約在17世紀後期,每年有12.5萬磅約400隻燕窩從爪哇的巴達維亞(現稱雅加達)運往中國。 最早記錄燕窩的古籍:《本經逢原》。
張璐成書於清順治十六(1659)年。記載:「燕窩甘、平。
能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。」 最早的燕窩詩:明末清初。
吳偉業(1609-1671)撰《燕窩》:海燕無家苦,爭銜小白魚。卻供人採食,未卜汝安居。
味入金齏美,巢營玉壘虛。大官求遠物,早獻上林書。
--《吳梅村詩集》 描寫燕窩最多的古典文學名著:《紅樓夢》。燕窩二字出現17次之多,第四十五回寶釵道:「每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比葯還強,最是滋陰補氣的。」
最早的燕屋:巢工廠蘇門答臘島前身祖屋始建於1880年即荷屬東印度第54任總督J.W.van Lan *** erge的最後一年,相當於清朝咸豐十年。--《中國國家地理雜志》 最早收錄燕窩的醫學辭書:《中國醫學大辭典》,民國十年(1921)謝觀主編。
記載:「燕窩功用:益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽。」 金絲燕最高群居數量:100萬只。
-- 《不列顛網路全書》 最早的燕窩商情表:1833年《東西洋考每月統紀傳》 描寫燕窩最多的當代文學作家:岑凱倫。描寫燕窩的文學作品有《貼身保鏢》、《淘氣紅娘》、《金冠天使》、《再生緣》、《鄰家的女孩》、《彩虹公主》、《澄庄》、《飄過雲彩》、《紫色的月亮》、《雙面娃娃》、《蝴蝶夢》、《夜風中》、《愛佟-熾戀》、《甜心別玩火》、《歡喜》、《冷月亮》等。
童年生活的趣事,猶如一隻只彩色的貝殼,閃爍點綴著我記憶的沙灘。
記得那是小時候的一個星期天,我一個人在家,閑著沒事干,便去看電視,電視里正在講燕窩的好處。我聽見「燕窩」兩個字便來了個神,心想:這幾天我剛好有點感冒,不知燕窩治不治感冒呢?嘿!管它三七二十一呢!先吃了再說。於是,我便把「存摺」拿了出來一看,嘿,還挺多20元,我想:大概能買兩盒吧!可是,「事與願違」到了商店,連燕窩的十分之一也買不到,哎,我嘟嚷著:「燕窩啊燕窩,你真貴。」剛說完一個絕妙的主意在我腦海中閃過「對呀,燕窩,燕窩,不就是燕子的窩嘛?」我自言自語道。我家房檐上不正好有一個燕子的窩嘛?弄個下來放在鍋里煮。不就是最好的嗎?我為我自己想出了這樣一個主意而自豪,便撒腿就往家跑。回到家,我一手拿木棍,一手那鐵鍋,,准備捅燕子窩,我一捅,只聽「啪」得一聲,「咦,什麼呀?哦,原來是燕子蛋,肯定更有營養。於是,我便碎了的燕子蛋和燕窩放到鐵鍋里。放在火上,用水沸煮,大約15分鍾,「燕窩」煮好了,我看了看,准備下肚,但黑乎乎的,又不敢吃,我想:大概要加上一些奶粉和糖吧,我便來了奶粉和糖,我嘗了嘗,說實話比豬屎還難喝,「良葯苦口利於己」說著我又捏著鼻子咕嚕咕嚕喝下去。
我本以為這一喝可以「百病全消」,沒想到不到1個小時,我的肚子就疼了起來,媽媽一看,急忙問我怎麼回事?我只好把來龍去脈都說了一遍,媽媽趕忙跑進醫院,在醫院的路上媽媽笑了,我也跟著笑……
現在想想,小時候還真傻真天真。
希望能幫到你。
不是人做的,燕窩,三顧名思義,就是燕子的窩。
但不是普通的燕子,是雨燕科動物:金絲燕用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。
燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 1000克干燕窩內含有:蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
燕窩可促進免疫功能,有 延緩人體衰老,延年益壽的功效。 可到: 天天滋補網 ,了解更多關於燕窩和珍貴滋補品的知識。
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魚翅:海魚沙玉皮,翦膾金齏釅。遠持享佳賓,豈用飾寶劍。予貧食幾稀,君愛則已泛。終當飯葵藿,此味不為欠。(梅堯臣)
鮑魚:
鮑魚賦
竊維治大國如烹小鮮,食海味可頤天年。烹飪乃國粹之首,鮑珍實水陸之先。蓋其萃造物之精華,涵陰陽之變幻。生於龍宮清靜之所,附於陽照珊瑚之巔。性情溫和,殼厚堅圓。表嚙波濤之痕,內耀虹霓之斑;珠蘊日月熠熠,殼生荇藻芊芊;螺旋貯五洋之靈秀,貝邊列通天之孔眼。輕扣悅耳,宛若鍾編。形如滿月,肌若玉顏。其性似陰而實陽,其色半隱而半現。望之姣如海倫出朝霞,察之宛若洛神凌清漣。
此味自古被譽為食府之至尊,美饈之桂冠。昔新莽食之而代劉;孟德御之而鼎三。東坡嗜之而靈溢,揮灑《鰒魚》之佳篇。鄧公嘗之以復興大中華,里根品之而統攝美利堅。韓日補之而壽豐,港台宴之而蔚然。及其烹飪也,溫水浸泡一日,紋火油煲半天;淋入原鮑鮮汁,火以砂鍋木炭;只須色拉油炒,不加味精碘鹽;入口不軟不硬,口感適嚼柔粘;真乃原汁原味,葯補天然。遂號補品之王,堪薦佳賓國筵
竊以承平日久,富貴病漸。而鮑之性薈宴飲、醫葯、保健於一體:本草雲:其殼粉可使瘡癢收口,止血生腱;外敷肌膚若處子,內用氣質若神仙;其肉可平膽潛陽,明目養肝;降壓息火,敏痹軟堅。抑五高、補五臟;排五毒,抗癌患。可使淤者化,肥者瘦,高者降,結者散。噫!昔莊子見庖丁解牛妙悟養生之道,今布某睹張廚煨鮑頓覺延年之選;昔夫子在齊聞韶,有三月不知肉味之嘆;使今之食客在「阿」嘗鮑,亦必生斯感也夫!
燕窩:
燕窩 吳偉業(明清之際人)
海燕無家苦 爭銜小白魚
卻供人採食 未卜汝安居
味入金齏美 巢營玉壘虛
大官求遠物 早獻上林書
鮑翅指的是鮑魚和魚翅兩種東西,燕鮑翅指的是燕窩鮑魚和魚翅,這是很多 海鮮酒樓的簡稱,再加上海參就是目前最貴的四樣東西,至於說這四樣那種最貴,不好比較,要根據它們的產地、品種、個頭來比較,一般來說鮑魚比較貴「燕窩」指食用鳥窩含義,燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。
最早東南亞大批到山洞採摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們採摘之後,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。
如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發明的燕屋應運而生。
這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養燕子並非養鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩築在燕屋裡,又有大量的燕窩收積。巢工廠的燕屋主人篤信佛教,愛燕如命,堅信人生難得、佛法難聞、燕窩難築。
巢工廠燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後,才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢,代代相傳、生生不息。
血燕並非是金絲燕吐血的結果,因為紅色的血紅蛋白只會被氧化成黑褐色的高鐵血紅蛋白。血燕是與金絲燕食用海邊藻類、昆蟲食物有關,含礦物質較多。
由於血燕較稀少,所以價格也偏高。 燕窩的分類如下: 1.按採摘地點分為屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中採摘,現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘,金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來。
2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕。 金絲燕是清潔後可食用的燕窩。
草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子築的窩,燕窩含量極少,不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩,清潔後可以食用。
3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網。前面三種依據採摘運輸後的破損程度在可分出等級,燕餅由加工後的毛燕、洞燕壓制而成。
燕角是金絲燕築巢時在牆壁的根基粘合部分,口感香濃。白燕網是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑。
4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕。至於官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。
燕窩一詞最早見於明《閩小記》:燕窩菜竟不別是何物,漳海邊已有之,海燕所築銜之飛渡海中,翮力倦則擲置海面,浮之若杯,身坐其中,久之復御以飛多為海風吹泊山澳,海人得之以貨,大奇大奇,右見漫記余在漳南詢之海上人,皆雲燕銜小魚粘之於石久而成窩,前言則當名為燕舟海上人言,高精亦可名為燕室矣,有烏白紅三色,烏色品最下,紅色最難得,白色能愈痰疾紅色有益小兒痘疹。南人但呼曰燕窩,北人加以菜字。
《明史》中有記載柔佛產窩燕,明《東西洋考》又多處記載南洋諸國特產燕窩。 附一:燕窩之最: 第一個吃燕窩的人:印尼中爪哇的沙多羅諾。
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--《沙勞越散記》 最早的燕窩貿易關稅:最早由中國傑出穆斯林鄭和下西洋時從印尼帶回燕窩。明神宗朱翊鈞萬曆十七(1589)年,「上等貨每100斤稅銀1兩、中等貨7錢、下等貨2錢。」
燕窩大批輸入中國大約在17世紀後期,每年有12.5萬磅約400隻燕窩從爪哇的巴達維亞(現稱雅加達)運往中國。 最早記錄燕窩的古籍:《本經逢原》。
張璐成書於清順治十六(1659)年。記載:「燕窩甘、平。
能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。」 最早的燕窩詩:明末清初。
吳偉業(1609-1671)撰《燕窩》:海燕無家苦,爭銜小白魚。卻供人採食,未卜汝安居。
味入金齏美,巢營玉壘虛。大官求遠物,早獻上林書。
--《吳梅村詩集》 描寫燕窩最多的古典文學名著:《紅樓夢》。燕窩二字出現17次之多,第四十五回寶釵道:「每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比葯還強,最是滋陰補氣的。」
最早的燕屋:巢工廠蘇門答臘島前身祖屋始建於1880年即荷屬東印度第54任總督J.W.van Lan *** erge的最後一年,相當於清朝咸豐十年。--《中國國家地理雜志》 最早收錄燕窩的醫學辭書:《中國醫學大辭典》,民國十年(1921)謝觀主編。
記載:「燕窩功用:益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽。」 金絲燕最高群居數量:100萬只。
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現「其性溫補,足敵人參」,因補益作用而得名。海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚,是海味「八珍」之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著「壓台軸」的角色,被視作為中餐的靈魂之一。
我國海域出產的可以食用的海參有20多種,其中刺參營養價值最高,主要產於黃海、渤海海域,也就是遼寧沿海和山東沿海等地,又稱北方刺參。其形態特徵是:體圓柱形,長20-40厘米。前埠周生有20個觸手。背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足。體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等。喜棲水流緩穩、海藻豐富的細沙海底和岩礁底。
㈤ 關於描寫鮑魚的詩句(關於魚翅鮑魚燕窩的詩句有嗎)
魚翅:海魚沙玉皮,翦膾金齏釅。遠持享佳賓,豈用飾寶劍。予貧食幾稀,君愛則已泛。終當飯葵藿,此味不為欠。(梅堯臣)鮑魚:鮑魚賦竊維治大國如烹小鮮,食海味可頤天年。烹飪乃國粹之首,鮑珍實水陸之先。蓋其萃造物之精華,涵陰陽之變幻。生於龍宮清靜之所,附於陽照珊瑚之巔。性情溫和,殼厚堅圓。表嚙波濤之痕,內耀虹霓之斑;珠蘊日月熠熠,殼生荇藻芊芊;螺旋貯五洋之靈秀,貝邊列通天之孔眼。輕扣悅耳,宛若鍾編。形如滿月,肌若玉顏。其性似陰而實陽,其色半隱而半現。望之姣如海倫出朝霞,察之宛若洛神凌清漣。
此味自古被譽為食府之至尊,美饈之桂冠。昔新莽食之而代劉;孟德御之而鼎三。東坡嗜之而靈溢,揮灑《鰒魚》之佳篇。鄧公嘗之以復興大中華,里根品之而統攝美利堅。韓日補之而壽豐,港台宴之而蔚然。及其烹飪也,溫水浸泡一日,紋火油煲半天;淋入原鮑鮮汁,火以砂鍋木炭;只須色拉油炒,不加味精碘鹽;入口不軟不硬,口感適嚼柔粘;真乃原汁原味,葯補天然。遂號補品之王,堪薦佳賓國筵
竊以承平日久,富貴病漸。而鮑之性薈宴飲、醫葯、保健於一體:本草雲:其殼粉可使瘡癢收口,止血生腱;外敷肌膚若處子,內用氣質若神仙;其肉可平膽潛陽,明目養肝;降壓息火,敏痹軟堅。抑五高、補五臟;排五毒,抗癌患。可使淤者化,肥者瘦,高者降,結者散。噫!昔莊子見庖丁解牛妙悟養生之道,今布某睹張廚煨鮑頓覺延年之選;昔夫子在齊聞韶,有三月不知肉味之嘆;使今之食客在阿嘗鮑,亦必生斯感也夫!燕窩:燕窩吳偉業(明清之際人)
海燕無家苦爭銜小白魚
卻供人採食未卜汝安居
味入金齏美巢營玉壘虛大官求遠物早獻上林書
今天,我盼望已久的鮑魚,爸爸終於給我買到了。
我迫不及待地打開袋子,把它放入海水中。鮑魚們在海水中一點一點地蠕動;它們的觸角一上一下,好象在尋找安全地帶;你如果用手去碰它,它就會象一個害羞的小姑娘一樣縮回去。
我注意到,鮑魚的背上有一個硬殼,色彩是深綠褐色,殼上有一排九個氣孔,它身體下面有一個寬大扁平的肉足,查電腦後得知,氣孔是它用來呼吸、排泄和生小寶寶的,肉足用來吸附和爬行的,鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的岩礁海域,攝食海藻和浮游生物為生,它的肉足附著力相當驚人,任憑狂風巨浪襲擊,都不能把它掀起。
半小時後,它們一個個地吸附在了臉盆壁上了,我輕輕地一拉,還真拉不下來哩!我再一用力,鮑魚連著臉盆一起離了地,最後是我用力扳,才把它們扳開的。
爸爸說鮑魚很貴的,我現在知道了,那是因為它生長速度非常地緩慢,天然產量很少,肉特別鮮,還有抗癌的作用,不過我們現在家裡吃的一般都是養殖的。
別看鮑魚小小的,裡面的學問多著呢,我們大家應該多問為什麼,問多了為什麼,知識自然就在你的腦海里了。
有趣的鮑魚--
魚翅:海魚沙玉皮,翦膾金齏釅。
遠持享佳賓,豈用飾寶劍。予貧食幾稀,君愛則已泛。
終當飯葵藿,此味不為欠。(梅堯臣)鮑魚:鮑魚賦竊維治大國如烹小鮮,食海味可頤天年。
烹飪乃國粹之首,鮑珍實水陸之先。蓋其萃造物之精華,涵陰陽之變幻。
生於龍宮清靜之所,附於陽照珊瑚之巔。性情溫和,殼厚堅圓。
表嚙波濤之痕,內耀虹霓之斑;珠蘊日月熠熠,殼生荇藻芊芊;螺旋貯五洋之靈秀,貝邊列通天之孔眼。輕扣悅耳,宛若鍾編。
形如滿月,肌若玉顏。其性似陰而實陽,其色半隱而半現。
望之姣如海倫出朝霞,察之宛若洛神凌清漣。 此味自古被譽為食府之至尊,美饈之桂冠。
昔新莽食之而代劉;孟德御之而鼎三。東坡嗜之而靈溢,揮灑《鰒魚》之佳篇。
鄧公嘗之以復興大中華,里根品之而統攝美利堅。韓日補之而壽豐,港台宴之而蔚然。
及其烹飪也,溫水浸泡一日,紋火油煲半天;淋入原鮑鮮汁,火以砂鍋木炭;只須色拉油炒,不加味精碘鹽;入口不軟不硬,口感適嚼柔粘;真乃原汁原味,葯補天然。遂號補品之王,堪薦佳賓國筵 竊以承平日久,富貴病漸。
而鮑之性薈宴飲、醫葯、保健於一體:本草雲:其殼粉可使瘡癢收口,止血生腱;外敷肌膚若處子,內用氣質若神仙;其肉可平膽潛陽,明目養肝;降壓息火,敏痹軟堅。抑五高、補五臟;排五毒,抗癌患。
可使淤者化,肥者瘦,高者降,結者散。噫!昔莊子見庖丁解牛妙悟養生之道,今布某睹張廚煨鮑頓覺延年之選;昔夫子在齊聞韶,有三月不知肉味之嘆;使今之食客在阿嘗鮑,亦必生斯感也夫!燕窩:燕窩吳偉業(明清之際人) 海燕無家苦爭銜小白魚 卻供人採食未卜汝安居 味入金齏美巢營玉壘虛大官求遠物早獻上林書。
鮑魚之肆 賣咸魚的店。比喻壞人成堆的地方。
管鮑分金 管:管仲;鮑:鮑叔牙,戰國時齊國的名相;金:錢財。比喻情誼深厚,相知相悉。
管鮑之交 春秋時,齊人管仲和鮑叔牙相知最深。後常比喻交情深厚的朋友。
鮑魚之次 賣咸魚的店鋪。魚常腐臭,因以喻惡人之所或小人聚集之地。亦作「鮑魚
鮑子知我 指彼此相互了解而情誼深切。
遷蘭變鮑 語本《孔子家語·六本》:「與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣;與不善人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭,亦與之化矣。」後以「遷蘭變鮑」比喻潛移默化。
1.《豀魚》
年代: 宋 作者: 舒岳祥
紅白豀魚也可憐,夜涼沙靜枕流眠。
澄潭百尺無機事,自古何人作釣船。
2.《白魚戲題》
年代: 宋 作者: 楊萬里
秋水寒魚白錦鱗,姜花棖實獻芳辛。
東坡玉糝真窮相,得似先生此味珍。
3.《嘉魚界中作》
年代: 宋 作者: 孔武仲
楚澤秋窮未有霜,飄然如雁去隨陽。
連空積藹湖天闇,極目無人水國荒。
破浪不須論萬里,佩蘭聊欲寄三湘。
駝裘更作春暉暖,贏得瞢騰書夢長。
4.《北州人有致達頭魚於永叔者素未聞其名蓋海魚》
年代: 宋 作者: 梅堯臣
孰雲北海魚,乃與東溟異。
適聞達頭乾,偶得書尾寄。
枯鱗冒輕雪,登俎為厚味。
向來昧知名,漁官疑竊位。
有如臧文仲,不與柳下惠。
從茲入杯盤,應莫慚鮑肆。
5.《青玉案·元夕》
年代: 宋 作者: 辛棄疾
東風夜放花千樹,
更吹落,星如雨。
寶馬雕車香滿路。
鳳簫聲動,玉壺光轉,
一夜魚龍舞。
跟魚有關的句子
1、一恨鰣魚多刺 二恨海棠無香 ,三恨《紅樓夢》未完。 ——張愛玲
2、男人是水,女人是魚。
3、別說魚沒有眼淚,就算流成整個大海,你也毫不知情。
4、你要做一個不動聲色的大人了。不準情緒化,不準偷偷想念,不準回頭看。去過自己另外的生活。你要聽話,不是所有的魚都會生活在同一片海里。 ——村上春樹
5、現代社會已不是大魚吃小魚的年代,而是快魚吃慢魚的年代。
6、北冥有魚,其名為鯤。鯤之大,不知其幾千里也。化而為鳥,其名為鵬。鵬之背,不知其幾千里也。怒而飛,其翼若垂天之雲。 ——《莊子》
7、羈鳥戀舊林,池魚思故淵。 ——陶淵明 譯文
8、魚上鉤了,那是因為魚愛上了漁夫,它願用生命來博漁夫一笑。
9、如果多吃魚可以讓人變聰明的話,那麼我肯定至少吃過一對鯨魚。
10、以若所為,求若所欲,猶緣木而求魚也。 譯文
11、忠厚老實人的惡毒,像飯里的沙礫或是岀骨魚頭未凈的刺,給人以不期待的痛。 ——錢鍾書
12、一個有罪的人不能也沒有權利去死,他必須活著,經受折磨,煎熬,像煎魚一樣翻來覆去地煎,像熬葯一樣咕嘟咕嘟地熬,用這樣的方式來贖自己的罪,罪贖完了,才能一身輕松地去死。 ——莫言
13、不是所有的魚都會生活在同一片海里。 ——村上春樹