⑴ 孕婦吃燕窩燉什麼最好
孕婦吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖調味,清燉好的燕窩放涼後放入冰箱每天早晨空腹舀兩三湯勺可以加蜂蜜,牛奶或者其他有的食材一起吃。懷孕期間,吃燕窩可以加強營養,對胎兒神經系統和各種器官生長發育有好處,可減少腹部妊辰紋,懷孕前後3個月吃燕窩最好。孕婦吃燕窩一定達到一定的服用量才有療效,燕窩進補講究細水長流,少量多次為宜,成人一次3-5克,每天或者隔天吃一次,也可以每天早晚各一次,如果吃的比較密集,一次吃的量可以少一點,如果不是每天吃,一次可以吃4-5克。至於那些每天空腹挖幾勺這么不嚴謹的吃法就有點暴殄天物,每個人燉法都不一樣,燉出來的燕窩濃度也不一樣,所以,最好的辦法是一盞分2次服用,據行業有關數據顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門性價比最高。另外,孕期注意適當的休息,不要進行劇烈活動,飲食均衡,多吃新鮮蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物。
⑵ 孕婦吃燕窩的食用方法
孕婦吃燕窩要食用得當才行,具體來說孕婦吃燕窩的食用方法有哪些呢?
孕婦吃燕窩最好清蒸、燉著吃。燕窩可以跟冰糖燉著吃,或者是放點紅棗,一般紅棗不能放的太多,最好不要超過五個,清蒸、燉著吃最好。同時,建議孕婦一定要加強含鐵含鈣的飲食攝入。燕窩一般用開水浸一下,然後放到碗里跟冰糖、紅棗清蒸吃、燉著吃都可以的。
燕窩作為養顏佳品,不僅女性在孕期可以吃燕窩,而且在平時也可以吃一些燕窩。一般來說,在妊娠的頭三個月和後三個月吃燕窩會比較好。因為懷孕後前三個月,胎寶寶的神經方面在發育,而孕中晚期的生長會比較快,也需要攝取比較多的營養。而且對於一些身體體質比較差的女性,或者說有過流產經歷等,在孕期也可以吃一些燕窩,有助於補氣,填補改善體虛的情況。
⑶ 孕婦吃燕窩燉什麼最好(2)
材料:干燕窩一盞5g、紅棗2個、枸杞若干、冰糖10g。
做法:
1、選擇一盞燕窩開始泡發,一般屋燕都是泡2-4小時就行了。我這次泡了2個多小時就開始挑毛清洗了。
2、泡發好之後,然後把有的細毛挑干凈,把燕窩撕成一條條絲絲狀。
3、把洗干凈准備好的燕窩放入燉盅,再放入枸杞,紅棗。再放入一部分水,沒過燕窩即可。
4、把燉盅放入燉鍋內,鍋內放入水到燉盅三分之一高度。然後蓋上蓋子。先大火燒開,然後小火燉30分鍾。
5、在起鍋前5分鍾放入冰糖,這樣燕窩就燉好了。
材料:燕窩8g、西米100g、椰子奶1袋、雞蛋1個、冰片糖1粒。
做法:
1、西米用熱開水泡浸20分鍾,然後撈起,用冷水沖洗一下,瀝干水份,備用。
2、燕窩要提早用清水泡浸4小時。
3、椰奶一袋。
4、煲里,注入適量清水,放入冰片糖,將西米倒入煲里。
5、再將泡發的燕窩倒入煲里,煲至西米透明狀。
6、然後再倒入椰奶及打入一隻雞蛋,煲至滾即可。
材料:燕窩5g、橙子1個、冰糖適量、清水適量。
做法:
1、燕窩,橙子 冰糖。
2、燕窩以冷開水浸泡5-6個小時,挑去羽毛及雜質洗凈。
3、橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4、洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩。
5、橙子切開頂部 當蓋。
6、挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。
7、燕窩放進橙子里,加點點水。
8、蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。
9、放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。
材料:雞腿600g、洞燕2盞、清水適量。
做法:
1、准備食材雞腿和洞燕。
2、將洞燕用清水浸泡3小時。
3、將雞腿放入煮鍋中。
4、蓋鍋蓋,大火煮滾。
5、焯燙一會,再次洗凈。
6、重新放入煮鍋中,一次性加足清水。
7、放入泡發好的洞燕。
8、蓋鍋蓋,大火煮滾。
9、揭蓋,關火。
10、整鍋倒入電燉鍋中。
11、蓋鍋蓋,通電。
12、大火煲2小時左右。
13、即可斷電。
14、盛入碗中,上桌。
材料:即食燕絲適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量、純凈水120ml。
做法:
1、百合用開水浸泡,枸杞洗凈,冰糖准備。
2、往內膽倒入燕絲、百合、枸杞、冰糖,加入120ml純凈水並攪拌均勻。
3、外壺加入600ml自來水,放入內膽,塞上壺塞,選擇燉燕窩功能。
⑷ 孕婦吃燕窩怎麼燉最好
針對孕婦盆友來講,在懷孕期間需要補充多種營養,那樣才可以讓胎寶寶更強的生長發育。有許多 孕婦盆友會在懷孕期間挑選吃燕窩,終究燕窩的營養使用價值十分高,而燕窩的做法也是各種各樣的,那麼,孕婦用哪種燉燕窩比較好?
、原材料:干燕條40克,老冰糖300克,冷水1400ml;
作法:
1、依上法將燕窩浸發好,涼干水後用碗盛載。
2、將燕窩防水防火干蒸房15分鍾。
3、將1400ml冷水燒開,下老冰糖煮溶。期間要撈除泡沫塑料。再添加燕窩。
4、待燕窩紅豆糖水滾翻,就可以起出軟食,或冷凍後冷飲亦佳。
木瓜燉燕窩
原材料:發制官燕50克,番木瓜1隻,老冰糖25克,白木耳50克,冷水250cc;
作法:
1、番木瓜清洗、用槽孔刀橫開,挖掉里邊的瓤和子粒備用。
2、白木耳、老冰糖、放水下鍋,開槍煮熬至粘稠,撥通渣留汁。
3、將發後的燕窩添加熬好的銀耳蓮子羹中,翻拌再灌進番木瓜內,上籠蒸15分鍾,取下擺盤就可以。
燕窩鮮牛奶燉竹絲雞湯
原材料:已濕發燕窩150克,光身竹絲雞1隻,清老母雞湯75b250l,鮮奶500ml,姜3片
作法:
1、燕窩放到溫開水中侵泡,預留。
2、雞以鹽略擦表皮四周,去內臟,清洗,涼干水。
3、雞、生薑片、清老母雞湯,同放進瓦燉鍋內。蓋章,蒸燉約21/2小時後,添加鮮牛奶、燕窩,再燉20分鍾,原盅取下。
4、放鹽調料,燕窩、雞脯肉、鮮牛奶一同進食。
慈禧太後美容養顏鮮乳酪
原材料:瑤柱8錢(浸軟拆絲、、發好魚膠60克(切條、、發後碎燕30克、綁帶8錢切條、鮮牛奶1碗、蛋白質4隻、上湯1碗。
作法:
1、先把鮮牛奶、蛋白質及上湯攪拌,隔水蒸大概7-8分鍾;成鮮乳酪,預留;
2、燒滾一鑊水,將綁帶略汆燙;
3、燒開鑊,下油2湯勺,再添加綁帶條、魚膠絲、瑤柱炒熱,最終添加碎燕及生粉水水澱粉勾芡;
4、最終取出蒸熟的鮮乳酪,把料汁料淋上邊就可以享受。
⑸ 燕窩和什麼燉對孕婦最好
孕婦吃燕窩,可以直接使用冰糖燉燕窩,也可以使用木瓜燉燕窩。燕窩中含有豐富的氨基酸維生素、微量元素的營養素。
孕婦在妊娠期間適量的進食燕窩,具有安胎補胎的功效。一般在准備懷孕前,以及剛剛懷孕後的前三個月里,都可以每天早晚食用一次燕窩,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窩)。懷孕中期以後可以每天進食一次,懷孕晚期以後由於胎兒發育迅速,對營養素的需求量增加,可以每天進食一到兩次。一般在早起空腹狀態下食用,或者是晚上臨睡前服用較好。
燕窩是一種天然的滋補品,富含燕窩酸,而且也含有多種氨基酸及各種微量元素,孕婦食用燕窩對身體以及胎兒發育都有很好的效果。
孕婦將燕窩充分泡好之後,可以放入3-4枚紅棗,然後用清水文火來燉,大約燉1個小時,然後在出鍋時添加適量的牛奶既可食用,這樣燉出來的燕窩營養比較豐富。另外,建議孕婦在早上和晚上的時候空腹食用燕窩,這樣吸收效果會更好一些。
⑹ 孕婦吃燕窩怎樣弄最好
燕窩是特殊的金絲燕及部分雨燕,利用分泌的唾液與絨毛等物質建築的巢穴,由於其具有滋陰益氣等功效,自古以來就是被大眾熟知的名貴食材之一,尤其適合孕期食用,下面就來介紹一下,孕婦怎麼食用燕窩?
孕婦最好選擇隔水燉煮的方式直接食用燕窩。燕窩包含的蛋白質、燕窩酸以及磷、鐵等豐富的營養物質,在洗凈泡發後加清水隔水文火燉煮半小時左右,能夠更大程度的被人體吸收發揮其滋補功效。由於孕期不同階段營養需求量不同,所以燕窩的用時與用量也有著很大的不同。
孕早期與孕中期是胎兒發育與營養攝取的重要階段,再加上大部分孕婦會在此期間出現較嚴重的妊娠反應,進而影響食慾甚至導致自身與胎兒營養不良,所以此階段應當每天空腹食用一次燕窩,燉煮量可控制在3至5克左右。孕晚期胎兒發育趨於成熟則可以減少至2至4克左右,每天或隔天食用一次均可。
除清水隔水燉煮的方式外,還可以在製作過程中加入牛奶、冰糖、枸杞以及紅棗、雪耳等不同食材,豐富口感的同時提升滋補功效。不僅如此,建議有條件的孕婦在產後也堅持食用燕窩,能夠補充營養加速身體恢復。
⑺ 燕窩加什麼燉最好孕婦
孕婦吃燕窩燉什麼最好:木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
做法:
1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:金瓜燕窩盅
材料:燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。
做法:
1、取一盞燕窩。
2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右。
3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,