1. 椰子汁燉燕窩的做法
1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法:
材料:燕窩一盞約5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下:
材料:燕窩一盞約5克,純椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾,倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
2. 可以用椰子水和椰子肉燉燕窩嗎
可以,下面介紹做法:
准備材料:海底椰2隻、燕窩4盞、冰糖適量
製作步驟:
1、燕窩洗干凈,浸泡一個晚上備用
3. 椰奶燉燕窩的做法大全 椰奶燉燕窩的做法步驟大全
1、椰奶燉燕窩的做法一:(1)燕窩適量、椰汁 400g、冰糖適量、清水適量。(2)將燕窩用清水泡發3小時,將椰汁倒入電燉鍋中。(3)放入擇洗干凈的燕窩,蓋鍋蓋,燉3小時揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾。(4)15分鍾後即可盛入碗中,椰汁燉燕窩就完成了。
2、椰奶燉燕窩的做法三:(1)椰漿400g、冰糖適量、椰漿和洞燕盞。(2)將洞燕盞用清水泡發3小時。(3)將椰漿倒入電燉鍋中。(4)放入擇洗干凈的洞燕盞,蓋鍋蓋,通電,燉3小時。(5)揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾,即可斷電。
3、椰奶燉燕窩的做法三(1)燕窩2盞、椰汁250ml。(2)燕皇巢燕窩2盞。(3)把燕窩放進裝有涼白開的瓷器里泡發。(4)泡發2個小時左右,把邊角比較難泡發的燕窩撕條。(5)挑完燕毛後,用濾網把水倒掉,然後再用涼白開清洗下撈出備用。(6)倒入椰汁,文火燉煮30~40分鍾左右即可。(7)用湯匙把燕窩分批裝入布丁瓶里,裝完後等燕窩冷卻後,蓋上蓋子,放入冰箱保鮮。
4. 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩(一兩)、桂圓肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。
2、桂圓肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
5. 燕窩怎樣燉的方法步驟
1.燉燕窩
首先將燕窩在純凈水中泡7個小時左右,之後用篩子將燕窩稍微過濾一下,直接將燕窩放入燉盅裡面,之後用小火燉30分鍾左右,可以按照自己的口味在裡面加入適量的冰糖,最後完成的時候要盡快食用,以免燕窩溶解後口感變差。
2.紅棗椰漿燉燕窩
同樣是將燕窩泡開並且過濾以後就可以在鍋中蒸熟了,之後在燕窩蒸的時候,大家另起一鍋開始准備配料,首先將紅棗去核以後切條在鍋中熬煮,之後按照自己的口味在裡面加入適量的冰糖,最後放入椰漿攪拌均勻就完成了。大家將燉煮好的燕窩裝出來並且加上紅棗椰漿就完成了這一道美味。
3.木瓜牛奶燉燕窩
需要准備的食材有燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶,之後和上面燕窩的方法一樣先將燕窩泡發,但是大家最好是選用比較好的純凈水,這樣對於燕窩的營養來說不會流失過多,之後在蒸的時候也要注意時間。在蒸燕窩的同時,將木瓜去皮去籽以後切成小塊備用,之後燕窩燉煮好以後,直接將木瓜和牛奶倒入燉盅裡面,最後攪拌均勻就可以食用了。
6. 椰子汁燕窩正確燉法 椰汁燕窩怎麼做
1、原料:現燉燕窩、椰汁粉、冰糖水(根據需求添加)量杯、燉爐(電磁爐)、燕窩燉煮器、奶盅、燉盅、純凈水、微波爐、玻璃碗、湯匙;
2、將陶瓷燉盅取出,往玻璃壺中倒入500ml的水(自來水);
3、打開玻璃蓋,取出一包「現燉燕窩」,撕開包裝袋,將燕窩倒入陶瓷燉盅內;
4、用量杯量取適量的純凈水倒入陶瓷燉盅內(3克125ml純凈水、3.5克150ml純凈;
5、將燉盅放入玻璃壺中,蓋上玻璃蓋;
6、將玻璃壺放在燉爐上,按「開始」鍵啟動燉爐,並選擇「自動」鍵開始燉煮燕窩;
7、取3平勺的椰汁粉倒入玻璃碗內,加入50ml的純凈水,拌勻後,放入微波爐進行微波加熱;用小火進行微波,加熱看到椰汁冒泡即可(約兩分鍾);將微波好的椰汁倒入奶盅內,大概裝2/3滿。
8、(20分鍾後)用隔熱手套將陶瓷燉盅取出,將燉煮好的燕窩倒入銀燉盅內,再依照個人的口味,淋上椰汁即可;椰汁燕窩就燉好了。
7. 燕窩可不可以和椰汁一起燉
椰子燉燕窩含有糖、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量微量元素。經常食用椰子燉燕窩可以補充細胞內液體,擴大血液容量,滋潤皮膚,使肌膚更加細膩,有光澤,有美容養顏的功效。
對於有色斑皺紋跟痘印多的女士來說,吃燕窩真的可以改善膚質哦!堅持吃起來吧!
用料
燕窩 4盞
冰糖 適量
椰汁(黑罐) 2-3罐
燕窩:椰汁燉燕窩的做法步驟
步驟 1
准備材料:燕窩,冰糖,椰汁
步驟 2
將燕窩放入容器加入純凈水泡發(礦泉水,蒸餾水都可以,不要用自來水)泡發4-6小時!我泡發是6小時!
步驟 3
泡發好啦!看4個小盞泡發出來足足有10倍左右的量!好像放太多了,3個人吃而已哈哈哈哈哈哈😂
步驟 4
泡發實物:自家批發燕窩,所以品質出來肯定是值得滿意的,採用的是印尼燕窩!其實最好的燕窩就是印尼!馬來西亞的燕窩只是挑得干凈!
步驟 5
看看泡發實物!粗絲肉厚!
步驟 6
泡發好的燕窩加入清水清洗干凈,挑出碎毛,
步驟 7
燕窩放在漏鬥上沖洗,可以輕易的清洗出碎毛!清洗2-3遍即可!
步驟 8
將燕窩撕條好放入燉盅,燉20分鍾,燉盅里不加水!干燉!隔水燉20分鍾!
步驟 9
純奶手撕吐司的做法 步驟1
燉好20分鍾!看看絲條狀!
步驟 10
純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入椰汁和冰糖攪拌一下再燉10分鍾即可食用!
8. 燕窩可以搭配椰汁嗎
可以的。 燕窩椰汁燕窩製作:
材料:燕窩一盞或3-5克,椰汁製作:1
將燕窩浸泡6-8小時,放入燉盅,燉35分鍾左右,燉至燕窩晶瑩剔透。
2
加入椰汁,關火出鍋。
9. 燕窩燉椰汁怎麼燉
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