『壹』 椰汁燕窩做法是什麼
1、材料:燕窩3-5g,冰糖8G,椰汁適量,水110ML。
2、把干燕窩泡發2-4小時,要用冷水泡發,避免營養流失。
3、挑除雜毛,並過濾。
4、把燕窩一絲一絲的分開。
5、放入椰汁、冰糖、燕窩和水。椰汁最好買進口的,不要買那種濃縮的,因為有防腐劑的味道,買乾粉的比較好吃。燉的時候要攪拌好,不然燉熟之後椰汁結塊。
6、設置燉煮時間為1.5小時即可。天然氣灶隔水蒸、玻璃燉壺也能燉熟,但是隔水慢燉最好吃。而且能自動保溫,比較方便。
『貳』 椰汁燕窩的做法與功效是什麼
1、燕窩燉椰汁的做法:(1)材料:500ml的椰汁,適量的燕窩、冰糖。(2)做法:天然堂干燕盞用純凈水泡發2小時,泡軟的燕窩撕成條,然後用清水沖洗干凈表面浮毛。處理好的燕窩隔水燉煮25分鍾,加入冰糖繼續燉煮3-5分鍾。椰漿單獨燉煮後與燕窩攪拌均勻即可食用。
2、經常食用燕窩燉椰汁有哪些好處:(1)養顏美容:椰汁燕窩有美容養顏的功效,能夠淡化色斑、延緩衰老,使女性重獲獨立自信魅力。
(2)潤肺化痰:燕窩成分天然,富含礦物質和微量元素,人體氨基酸,這些成分可起肺祛痰作用,也有助於治療結核病等肺部疾病。
(3)滋補和促進人體復原:燕窩組成含有表皮生長因子和水分提取物等營養成分可以有效地刺激細胞分裂和組織再生和重建,所以燕窩最大的作用是對人體進行滋養和恢復。燕窩中的表皮生長因子能刺激細胞組織再生,滋養皮膚。
『叄』 椰子燕窩正確燉法 椰子燕窩怎樣燉
1、食材:椰子1隻、燕窩1盞、紅棗1顆、冰糖適量。
2、燕窩泡發4小時,挑出毛和雜質。
3、椰子切開小口,把椰汁倒出。
4、把燕窩和冰糖放進椰子裡面,加入椰子汁。
5、蛋羹功能可以了(如沒有電燉鍋就用其它鍋燉45分鍾)。
6、最後放紅棗就可以了。
『肆』 燕窩燉椰汁怎麼燉
主料
『伍』 椰子汁燕窩正確燉法 椰汁燕窩怎麼做
1、原料:現燉燕窩、椰汁粉、冰糖水(根據需求添加)量杯、燉爐(電磁爐)、燕窩燉煮器、奶盅、燉盅、純凈水、微波爐、玻璃碗、湯匙;
2、將陶瓷燉盅取出,往玻璃壺中倒入500ml的水(自來水);
3、打開玻璃蓋,取出一包「現燉燕窩」,撕開包裝袋,將燕窩倒入陶瓷燉盅內;
4、用量杯量取適量的純凈水倒入陶瓷燉盅內(3克125ml純凈水、3.5克150ml純凈;
5、將燉盅放入玻璃壺中,蓋上玻璃蓋;
6、將玻璃壺放在燉爐上,按「開始」鍵啟動燉爐,並選擇「自動」鍵開始燉煮燕窩;
7、取3平勺的椰汁粉倒入玻璃碗內,加入50ml的純凈水,拌勻後,放入微波爐進行微波加熱;用小火進行微波,加熱看到椰汁冒泡即可(約兩分鍾);將微波好的椰汁倒入奶盅內,大概裝2/3滿。
8、(20分鍾後)用隔熱手套將陶瓷燉盅取出,將燉煮好的燕窩倒入銀燉盅內,再依照個人的口味,淋上椰汁即可;椰汁燕窩就燉好了。
『陸』 椰子汁燉燕窩的做法
椰汁冰糖燕窩
【原料】 燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
【製作過程】
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。2、龍眼肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水
燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
『柒』 燕窩椰汁的做法有哪些
1、做法一:用料:燕窩一盞、水適量、椰漿100ml、冰糖適量。燕窩用純凈水泡發6-8小時。泡發後的燕絲用鑷子挑出小雜毛。放在濾網中用水沖洗幾遍。燕窩放入燉盅,加水至沒過燕窩即可。隔水燉煮30分鍾後,加入冰糖和椰漿,再燉煮15分鍾,燉煮完成。
2、做法二:用料:燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許。將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鍾。燉好後應及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可。
3、做法三:用料:燕窩2片、椰子汁30毫升。燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時,3小時後明顯變大、變軟,換一次水,把已經泡軟的部分撕成小塊,繼續浸泡3-4小時,將裡面的雜質挑揀干凈,挑干凈的燕窩放入燉盅,加等量的白開水(涼熱均可),放入鍋中,開鍋後轉小火燉30分鍾。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存,吃的時候取出適量調成喜歡的口味。如果燉的少,就可以直接加果汁食用了,如果放冰箱儲存後,取2勺燕窩,加入椰子汁,放鍋中燉5分鍾即可。
『捌』 椰汁燕窩怎樣做
1、食材:燕窩3盞,椰漿半罐,紅棗1顆,冰糖30克。
2、燕窩用清水浸透4小時,期間換水1-2次,浸發後去除雜質和細毛。
3、浸透後的燕窩如果有大塊或者硬的沒浸透好的用手撕開,放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內,注入熱滾水。
4、隔水燉45分鍾,(如果是電燉盅就是蛋羹功能)。
5、燉20分鍾後加入椰奶,再燉。
6、出鍋放入紅棗絲就可以了。
『玖』 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩(一兩)、桂圓肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。
2、桂圓肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
『拾』 燕窩燉椰汁的做法 燕窩燉椰汁怎麼做
1、原料:燕窩3-5克、黑糯米適量、冰糖適量、椰汁。
2、燕窩用純凈水泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用,黑糯米洗凈,放進容器中加入清水浸泡3小時。
3、泡發好的燕窩放進燉盅里,加入純凈水,蓋上蓋,隔水小火燉20-25分鍾,加入冰糖需燉煮5分鍾;
4、泡好的黑糯米放進鍋中,加入適量冰糖水和鮮奶;
5、蒸好的糯米飯放進碗底,放入燉好的燕窩,倒入椰奶,喜歡吃芒果的也可以加入芒果粒。