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燕窩片是用什麼燕麥做的

發布時間:2023-02-16 07:15:37

⑴ 鮮奶麥片燕窩的做法,怎麼做,如何做,圖解詳細步驟–

1、燕窩用溫水浸發,發至6到8倍大時用手撕成小條,注意盛放的容器不能有油污,以免影響發制。
2、發好的燕窩加蓋隔水燉半小時左右取出備用。燕麥片用水煮開,加入牛奶煮沸,加入燕窩稍煮,放入蜜漬櫻桃,用白糖調味即可。

⑵ 麥片由什麼組成的是小麥嗎燕窩又是什麼

燕窩又稱燕為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,

⑶ 燕麥燕窩的做法步驟圖,燕麥燕窩怎麼做好吃

用料

燕窩 3~5克

燕麥 適量

冰糖 適量

燕麥燕窩的做法

⑷ 燕窩怎麼做

 燕窩的做法

1、冰糖燕窩

原料:燕窩250克、櫻桃25克。

做法:首先,將水發的燕窩放在小盆里,干燕窩放清水中浸泡三、四小時後去毛,除去雜質後,用沸水稍泡,撈出放入涼水中浸之四小時。然後,經沸水鍋氽一下,撈起即成,用溫水沖泡後,潷去原汁,再用溫開水沖泡,潷去原汁。甜櫻桃切片。其次,將冰糖加清水500克入鍋,微火煮至糖化汁粘時,用紗布濾去雜質,然後將凈糖汁150克,沖入燕窩的小盆里。最後,潷去糖汁,再將剩餘的凈糖汁沖入燕窩,上籠屜用旺火蒸五分鍾取出,撒上櫻桃片即成。

2、三絲燕菜

原料:燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發冬菇25克。

做法:首先,燕窩洗凈漲發好,放雞清湯內用小火蒸至軟糯。然後,火腿、冬菇切絲,加雞清湯蒸15分鍾撈出。其次,清湯燒開,倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。最後,腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底,上覆燕菜絲,澆入雞清湯即成。

3、鮮奶麥片燕窩

原料:燕窩5克,鮮奶100克,燕麥片10克,蜜漬櫻桃5克。

做法:首先,燕窩用溫水浸發,發至6到8倍大時用手撕成小條,注意盛放的容器不能有油污,以免影響發制。然後,發好的燕窩加蓋隔水燉半個小時左右取出備用,燕麥片用水煮開,加入牛奶煮沸,加入燕麥煮沸,加入燕窩稍煮,放入蜜漬櫻桃,用白糖調味即可

⑸ 這種麥片是不是,真的是燕窩做成的

麥片不是燕窩做成的,麥片是燕麥做成的,和燕窩沒有關系。

⑹ 燕窩麥片做法大全 燕窩麥片的烹飪方法

1、燕窩燕麥粥。材料:生燕(2袋,15g/袋)、燕麥(25g)、大米(30g)、枸杞(適量)、冰糖(適量)。

做法:分別淘洗好的大米與燕麥,加入清水泡2小時左右;把浸好的大米先大火煮沸後轉小火慢燉30分鍾煮爛;30分鍾後加入2袋15g的生燕、燕麥、枸杞,慢火燉煮20分鍾;差不多煮好時加入適量冰糖調味。

2、燕窩牛奶麥片。材料:麥片適量、牛奶一杯、紅棗3個、燕窩一盞、水適量。做法:事先要准備好一大壺涼開水,然後取一盞白燕窩,放在大碗里加滿水,泡發2小時,然後換一次水再泡發3小時。將泡發好的燕窩按照豎條紋理撕開,然後用挑毛工具開始挑細毛。挑好細毛,撕開燕窩,然後放在濾網里用清水沖干凈,然後瀝干水,放入小燉盅;紅棗洗干凈,放入燉盅;將麥片放入燉盅,加水超過燕窩一個手指頭即可;隔水燉,燕窩燉煮30分鍾左右,加入牛奶繼續燉煮10分鍾;冷卻後盛在碗中,冷卻即可食用。

3、用料:燕窩3~5克、燕麥適量、冰糖適量。做法 :燕窩泡發好(1~2小時),撕開瀝干水分備用。燕麥加水泡2小時左右。燕窩放進燉盅里,隔水慢燉30~35分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖。燕麥放入高壓鍋按煮粥功能20分鍾即可。燉好後的燕窩,加入燕麥拌勻即可食用。

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