燕窩的里的毛怎麼清理

⑴ 燕窩的毛如何去除

燕窩
去毛，呵呵，真是一個大學問，也很費時間。
1.先是把燕窩泡上5-6個小時
2.然後，把它在水裡拉開那些絲絲，在水裡盪幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。
3.接著把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟
4.再准備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微沖一下，很多細毛也會出來。軟的，容易去毛，現在可以開始去毛了。下面我來說說怎麼去毛吧，呵呵，真是一個大學問，也很費時間。
5.把去好毛的燕窩放到那個沒水的碗里。
6.去完後，倒水到燕窩碗里，用手拿著燕窩抓幾下，又好多細毛去除。
7.但是細毛做不到完全去除的，盡量去，去不幹凈就吃好了。燉好後可以加牛奶吃。。。

⑵ 燕窩的毛怎麼才能去除干凈

燕窩去毛的方法：
1、先把毛燕用清水泡發，一般在4-5個小時。
2、然後，把泡發好的毛燕盞在水裡拉開那些絲絲，在水裡盪幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。
3、接著，把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟
4、再准備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微沖一下，很多細毛也會出來。軟的，容易去毛，現在可以開始去毛了。
5、把去好毛的燕窩放到那個沒水的碗里。
6、去完後，倒水到燕窩碗里，用手拿著燕窩抓幾下，又好多細毛去除。
7、對細毛做最後的處理。處理好就可以燉煮來吃了

⑶ 燕窩里的小細毛怎麼弄乾凈

第一步、首先准備好鑷子、竹簽、網篩，如下圖所示：

⑷ 燕窩的毛怎麼完全去除

准備材料：細篩網勺子、臉盆、白色容器。

1、將需要去毛的燕窩放入盛有清水的臉盤中，浸泡2-3小時（期間換兩次水）。

⑸ 燕窩的毛怎麼才能去除干凈

方法如下：

1，先把燕窩用水浸泡2小時；

2，然後再水裡撕開，順著燕窩自身的紋路撕，這是在水裡搖幾下會有一部分雜質和燕毛出來；

3，把水倒掉再重新倒入干凈的水，浸泡2小時；

4，浸泡完以後可以用挑燕毛的鑷子把一些細小的毛挑出來就可以了。

拓展：

燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。

主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多.

⑹ 燕窩的毛怎麼挑干凈

燕窩我們都知道，是燕子用口水和其他雜質一起做成的巢穴，只不過金絲燕這種燕子的燕窩是可以吃的，而且非常滋補有營養。所以，燕窩裡面有一點點絨毛也是很正常的，我們可以自己用一些方法把它挑出來。不過如果不小心吃到也沒什麼的，不會有什麼影響哦。

燕窩的毛怎麼挑干凈

1.干燕窩浸泡在純凈水中，每小時應換水一次，以初步過濾掉表面上的雜質和絨毛。

2.將浸泡的燕窩放入純白色容器中，沿燕窩本身的紋理撕成條狀，然後用清水反復沖洗。 撕開燕窩時，如果看到絨毛，請用鑷子將其夾住取出。

3.撕碎的燕窩需要再次仔細撿起。 使用專用鑷子和一碗干凈的水。 用鑷子拾起頭發後，用清水沖洗。

4.挑毛完成後，將燕窩浸入純凈水中，反復洗滌，然後瀝干以備後用。

燕窩還有毛能不能吃

不建議吃。

燕窩內部的頭發是金絲燕的羽毛，而羽毛中的主要成分是蛋白質。 羽毛是一種不易消化的纖維，不宜食用，因此建議在食用前先將頭發拾起。 但是即使食用了也是無害的，並且會從體內排出。 因此，燕窩中的毛發沒有被清潔，如果您不小心將其吃掉也不是什麼大問題。 通常，將燕窩浸泡後，用手將其撕成碎片，並會出現一些小毛發。 如果沒有出來，請用鑷子將其撿起。

女性吃燕窩的好處

吃燕窩可以補充懷孕和分娩期間所需的營養。孕婦在懷孕初期通常由於嘔吐和其他原因很少進食。相對而言，營養物質的攝取和吸收將受到很大影響。燕窩一天只需要消耗1至2湯匙，可以補充的營養可能比孕婦的膳食要多。

在妊娠的前三個月，即胎兒神經系統和各種器官生長和發育的最關鍵時期，燕窩含有多達10％的生物活性成分，這是人體必需的重要成分，「神經氨酸「-」燕窩酸」，「燕窩酸」這種珍貴成分僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。

燕窩含有多肽物質-表皮生長因子（EGF），可刺激多種細胞分裂和增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白並快速修復受損的皮膚，特別是用於預防妊娠紋。效果明顯。

⑺ 燕窩的毛怎樣才能搞干凈

1、干挑，一般燕窩加工產都會採取這個方法，顧客在買回家之後，想要長期保存，適合干調的方法，如果燕窩下水後，顏色就會變黃，營養也會流失，而且燕窩濕度大如果長期保存是不現實的，會因水分過度產生黴菌。干挑著重點是燕窩中間支撐蛋或小燕的燕網處，此處燕毛最多，然後將能看到的燕窩在表面的統統挑出，鑲嵌燕絲中的小毛可以等燉煮時濕挑處理。
2、濕挑，燕窩在燉煮前要進行泡發處理，此時可以採取濕挑的方式，將燕窩泡軟再挑毛。燕窩一般的泡發時間是4小時，更具產地不同時間長短會有變化，只要燕窩泡軟、鬆散就可以了。
泡發後的燕窩，可以用不銹鋼的小鑷子挑去細毛，還有燕窩中的雜質也一起挑走。還有些燕毛會藏在燕窩內，這是正常現象，將燕窩撕成條狀，更方便挑毛。在挑毛的時候可以然後准備一個碗，裝上清水，開始挑毛，先挑大毛、後挑小毛。鑷子挑完毛後當今清水裡涮一下。

⑻ 燕窩去毛的好辦法 燕窩如何去毛

1、干挑。干挑不用碰水，直接把燕毛挑出來就可以了。適合需要長期保存的燕窩，燕窩會容易濕度過大而發霉。燕窩中比較多毛的是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物即燕網，而且燕網中還可能有碎蛋殼，清理這部分時，可以將燕網撕下，然後再進行挑毛，用手指輕拍燕窩表面讓蛋殼掉出。

2、濕挑。將燕窩泡水，燕窩一變軟就馬上撈出，讓燕窩保持完整的窩狀，不要等完全泡散了再挑，否則就破壞盞型了。然後准備一個碗和鑷子，裝上清水，開始挑毛。用鑷子把燕窩中的毛挑出然後放進清水碗即可。

⑼ 燕窩快速去毛的技巧

燕窩營養豐富而且很漂亮，但是燕窩清洗很相當麻煩，特別是燕窩裡面的毛太多了不好清洗，聚餐網今天把快速燕窩挑毛的方法分享給大家，只要准備一個鑷子，漏子，還有干凈的毛巾即可。
快速去除燕窩挑毛的方法：
1、首先准備好燕窩，看裡面黑黑的就是毛。

2、先把傢伙抄出來

3、鑷子，漏子，還有干毛巾和三個小碗.
然後把燕窩放水裡泡大概一個小時，燕窩就完全泡開了.
把泡開的燕窩整個撈起，把沒有什麼毛的地方先撕出來放在一個小碗里

4、毛比較多的放在另一個小碗里

5、嚇人吧，那麼多毛.把沒什麼毛的燕窩放在毛巾上，把幾根毛挑掉，很快就干凈了，因為那部分只有幾根大毛，沒有什麼小毛.

6、這是弄好的燕窩，還算是比較干凈吧

7、然後就是那毛多的燕窩也放在毛巾上

8、嚇人的毛毛來了.我們把大毛挑了

9、很快的燕窩上面大毛都挑掉了，

10、但還有好多小毛啊，那我們只好出傢伙了.

11、它就是漏子，把燕窩放在漏子里，然後重點來了把燕窩放漏子里，再在下面放個小盆，我用了個保鮮盒，剛好合適.然後放在水龍頭下面沖水，要來回的搖晃漏子，水要一直沖.你會發現，我的媽呀，水裡有很多小毛

12、這么多，要挑的得多久啊.反復充幾次後把燕窩再次放在毛巾上，在仔細挑一挑，最好是撥一點挑好了再撥一點，這樣很快就挑好了

13、哈哈很乾凈吧.想更干凈就再去沖一次水.但我一般沖一次就很乾凈了，然後就可以燉的吃了。

燕窩怎麼去毛的方法：
浸水清洗挑毛法
第一步：清水浸泡這種挑毛的方法，首先是將燕窩用清水浸泡2-4小時，中間每隔半小時或1小時換一次水。
第二步：沖洗燕窩燕窩浸透之後，放在網眼很小的過濾網內，一邊用水沖洗，一邊順著纖維把燕窩撕成條狀，比較容易沖去雜質，反復的多沖洗幾次之後再撈起來。如果燕窩中的毛比較多，可以用一個較大較深的盆盛著燕窩，放在水龍頭下面，開大水用力沖燕窩，燕窩深層的毛會被打上來，等燕窩沉下去後把水倒掉一半，就能把小毛濾去，多進行幾次去毛效果是比較好的。
第三步：用鑷子挑毛准備好一把鑷子和一小碗比較干凈的水，用鑷子把燕窩表面以及內部剩餘的燕毛夾起來，並在干凈的水中蘸一下，將燕毛轉移到水中去。
保持盞型挑毛法
這種方法是燕窩需要保持盞型的情況下挑毛，不用泡發，分為干挑、濕挑。干挑干挑是不用碰水的，直接把燕毛挑出來就可以了。適合需要長期保存的燕窩，燕窩會容易濕度過大而發霉。燕窩中比較多毛的是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物即燕網，而且燕網中還可能有碎蛋殼，清理這部分時，可以將燕網撕下，然後再進行挑毛，用手指輕拍燕窩表面讓蛋殼掉出。
濕挑第一步：泡水先將燕窩泡水，燕窩一變軟就馬上撈出，讓燕窩保持完整的窩狀，不要等泡散了再挑。
第二步：挑毛然後准備一個碗和鑷子，裝上清水，開始挑毛。用鑷子把燕窩中的毛挑出然後放進清水碗即可。