燕窩燉什麼可以降火

⑴ 燕窩可以跟什麼一起燉

燕窩和這些食物搭配效果最好最有效果：燕窩+當歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能;
燕窩+紅棗、黃耳--有潤肺、補血、化痰;
燕窩+川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱;
燕窩清燉+冰糖--有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體;以下有做法
燕窩+黨參、杞子--有健脾、補肝腎、補氣作用，明目、防視力衰退。
燕窩+高麗參--大補元氣、補血;
燕窩+花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏;
燕窩+田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑;
燕窩+鹿角膠--壯陽補腎、治陽痿、滑精;
燕窩+花膠--健體益精、止夜尿、滋陰;
燕窩+珍珠末--寧心、治失眠、養顏、

⑵ 蓮子燕窩功效有哪些

1、清心降火。蓮子屬於清熱降火類食材燕窩性平，所以食用帶心的蓮子燕窩可以清熱降火，對中暑和上火都有很好的治療和預防效果。
2、健腦，增強記憶力。它可以增強記憶力，而且還可以提高工作效率，所以對於一些平常需要用腦的人是特別有好處的。
3、降血壓。經常吃燕窩可以保持血壓穩定在一個固定范圍之內，對身體是特別有好處的。
4、補充營養。蓮子燕窩是一種高營養的食材，它含的蛋白質和多種維生素，還含有些微量元素，其中鈣的含量比較高
5、強心安神。經常吃蓮子燕窩。能夠清心安神、交通心腎、固精止血作用，十十適合現代人飲用。
6、抗衰老。蓮芯所含蓮芯鹼具有抗氧化自由基作用，能抑制細胞脂質過氧化和清除活性自由基，經常食用蓮芯有助延緩衰老，益壽延年。
7、滋養補虛。蓮子對於老年人也是特別有好處的，老年人體質比較弱，吃一些蓮子可以幫助強壯身體，讓身體變得越來越健康，對於長壽特別有幫助。

⑶ 吃冰糖燉燕窩容易上火嗎

吃冰糖燉燕窩容易上火嗎

吃冰糖燉燕窩容易上火嗎，冰糖燉燕窩是最常見的燕窩美食，但是很多人擔心冰糖燉燕窩太過滋補，尤其是一些體質本就容易上火的人，下面我們一起來看看吃冰糖燉燕窩容易上火嗎

吃冰糖燉燕窩容易上火嗎1

吃冰糖燕窩容易上火嗎？我們都知道燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經，從中醫的角度來說是屬於平補，具有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等功效，食用之後是不會出現上火症狀的。

吃冰糖燉燕窩不僅不會導致上火，而且吃冰糖燕窩還可以起到一定的敗火的功效。

此外，燕窩不僅滋補，而且補不致燥，潤不致滯，在上火時適量的食用，不會加重體內火氣，反而是能起到消暑降火，去除肺燥等功效。

而冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

由此我們可以看出吃冰糖燉燕窩不僅不會導致上火，而且上火的人適量的食用冰糖燉燕窩還可以起到一定的去火的功效。

上火怎麼吃燕窩

由於生活壓力比較大，所以很多人都會出現上火的問題，雖然吃冰糖燉燕窩不容易上火，還可以敗火，但是如果總吃冰糖燉燕窩也會吃膩，上火怎麼吃燕窩教您幾種上火時吃的燕窩美食。

1、清燉燕窩：先將燕窩泡發，然後清洗干凈。把清洗好的燕窩裝入燉盅裡面，放入適量的水，隔水燉煮30分鍾即可。

2、燕窩銀耳蓮子羹：將燕窩、銀耳泡發，揀去蒂及雜質後撕成小朵，新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用，將清洗干凈的`燕窩放入蒸好的銀耳蓮子中小火燉煮25分鍾即可。

吃冰糖燉燕窩容易上火嗎為您詳細的敘述了為什麼吃冰糖燉燕窩不會上火還能敗火，並且為您推薦了兩種適合上火的時候吃的燕窩膳食，希望可以幫助到您。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後

可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

一般燕窩價錢差別較大的原因有二，第一是品質的不同其二是燕窩的真實程度，燕窩價格不菲，也有的人會從中造假贏取利益，那怎樣的才是好燕窩呢這里我先來為大家講解一下燕窩

燕窩是一種金絲燕用自己唾液做成的窩，裡面含有非常高的膠原蛋白和營養物質，服用對身體有著很大的好處，所以也就被人發現用作於補品金絲燕一年築巢三次，其第一次築的巢質量較好

雪白的裡面所含雜質也較少，其稱為「官燕」，是質量最好的而第二次築的巢，顏色較黃，裡面所含的雜質羽毛也會比官燕多，質量也比官燕差，其稱為「毛燕」，質量為中等而金絲燕第三次築巢

此時金絲燕築巢已經筋疲力盡，吐出來的唾液也是帶血的，紅色的燕窩，裡面所含的雜質也比較多，這樣的燕窩稱為「血燕」，也是質量最差的一種所以我們購買燕窩的時候可以留意一下色澤，是官燕、毛燕、還是血燕，每種質量不一樣

價格也不一樣我們可以看產地，每個地方的環境不一樣，而產出來的質量也不一樣，不僅僅植物受環境的影響，我們人類也會受到環境的影響而不同，就像我們有黃人、有白人和黑人一樣

所以就算是金絲燕也不例外所以每個地方金絲燕產出的燕窩質量也不一樣，而印度尼西亞、馬來西亞的燕窩為最好的看到這里相信大家也對產品的質量有一定的了解，燕窩的質量不一樣，價格也不一樣，一分錢一分貨

我們買的時候第一不要貪小便宜，第二就是我們留意一下質量，避免有的商家以次充好或者造假

吃冰糖燉燕窩容易上火嗎2

新鮮燕窩和陳燕窩哪個好

沒多大差別，但放久了的陳燕窩則不宜食用。新鮮燕窩和陳年燕窩都含有氨基酸、蛋白質、唾液酸、碳水化合物、鐵、鉀等營養物質，食用後都具有滋陰、潤燥、補中益氣等作用

兩者在營養成分和功效作用上並沒有什麼太大差別，只是放太久的陳年的燕窩則不宜吃，以免燕窩出現變質，食用對健康不利。

燕窩新的和陳年的有什麼不同

1、顏色區別，新採摘的燕窩顏色較為純凈，以白色、黃色、血色三種顏色為主，分布位置一般以底部顏色較深，中間和邊緣較淺，而陳年的燕窩會在此三種顏色上更深色一些，以白色為例

會呈現出米白色，顏色分布位置會因放置時間和角度有所改變，如常年對著光線放置的部分顏色會更深。

2、售價區別，很多食物像普洱、陳皮、茶葉等一般陳年的較為昂貴，但燕窩不同，其陳年燕窩會比新出的燕窩要便宜些。

老燕窩為什麼便宜

因為老燕窩放久了之後，其營養成分會逐漸流失，越是放的久的燕窩，可能連口感味道、功效價值都會大打折扣，有的甚至會出現變質的現象，因此燕窩越老越不值錢。

哪些人不適合吃燕窩

1、正處於疾病期間的患者，燕窩適宜病後恢復期滋補身體，緩解體虛的時候食用，如肺癆咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧等病症後食用燕窩極為合適，但若是在病期過程當中是不宜吃燕窩的

以免虛不受補，身體無法很好的吸收其營養物質，反而加重病期，不利於疾病治療身體恢復。

2、對蛋白質過敏的人,燕窩含有較為豐富的蛋白質，如對蛋白質過敏的人群是不能吃燕窩的，否則會誘發過敏症狀。

3、較小的嬰兒,還未滿1周歲的嬰幼兒也不宜吃燕窩，因其消化功能較弱，吃燕窩無法很好的吸收其中的營養，還容易出現過敏症狀，建議等寶寶大一點了再嘗試食用燕窩。

和燕窩同樣功效的食品

1、銀耳本身就有「平民燕窩」的美稱，其味甘、性平，歸肺、胃、腎經，在食用保健上面和燕窩一樣具有強精補腎、潤腸益胃、補氣和血、滋陰潤肺、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽等功效作用。

2、雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，其泡發後外觀形狀和燕窩十分相似，營養功效也有跟燕窩相同的地方

其含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等營養物質，食用後有增強人體免疫力、保濕肌膚、潤腸通便、減肥瘦身等功效。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用

不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

⑷ 燕窩加什麼燉最好 推薦這些搭配

1、紅棗薏米燉燕窩：

功效：薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效，含有多種維生素、礦物質和多種氨基酸。紅棗補氣養血，與燕窩搭配可以養陰潤燥、養顏、延緩衰老，清虛熱。

2、木瓜牛奶燕窩：

功效：木瓜燉燕窩可潤肺，當肺部得到適當的滋潤後，能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

⑸ 燕窩跟什麼一起燉最好

功效不同燉煮燕窩的方法不同

1、燕窩清燉

燕窩和牛奶、椰奶一起燉是將牛奶和椰奶代替燕窩中的純凈水，直接燉煮。如果使用牛奶和椰奶，比較是和失眠的患者使用，長期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶來燉煮燕窩，睡前食用，可以改善睡眠。

4、雞湯、魚湯燉燕窩

孕婦可以使用雞湯、魚湯來燉燕窩，雞湯和魚湯有著豐富的營養，燉燕窩可以幫助增強燕窩的營養。用雞湯和魚湯燉燕窩，燕窩的口感也更好一些。但是要注意雞湯和魚湯的清淡以及原汁原味是非常重要的，這樣才能保證營養的不流失。

5、燕窩和木瓜

女性還可以將燕窩和木瓜一起燉，有著豐胸的功效。木瓜本身就有豐胸的作用，燕窩有著豐富的膠原蛋白，將燕窩和木瓜一起燉服，對女性豐胸是非常好的。

燕窩燉煮的注意事項

1、 要使用純凈水

燉燕窩要注意，洗燕窩還有燉燕窩的時候要使用純凈水，這是因為自來水和礦泉水裡面都有大量的礦物質會破壞燕窩中的營養。所以一定要用純凈水。

2、 雞湯不能太油

還要注意雞湯不能太油，因為燕窩本身就不易消化，如果使用太油的雞湯燉燕窩，會導致消化不良，營養不吸收。油太大，身體虛弱的人還會引起身體的不適。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了不一樣的需求，燉燕窩的食材是不一樣的。如果是孕婦以及生產之後的，使用雞湯或者魚湯燉燕窩最好。

⑹ 孕期燕窩怎麼吃效果最好

吃燕窩對准媽媽們和寶寶都絕對是有好處的，吃燕窩的方式方法也要得當才好。在懷孕初期，也就是三個月之前，每天食用以此干純燕窩三到五克左右，空腹食用就好。在懷孕中期，各項體征都進入了一個穩定的狀態，進補也就要適當了，每天只需要補充兩到三克就可以了，食用的方法不變。到了懷孕晚期，要減少燕窩的攝入，改為每兩天吃一次，每次一到兩克就可以了，時間都可以選擇早晨剛起床或者是晚上入睡前。

有一些准媽媽們會擔心吃燕窩會導致上火或者其他的不良反應，這個也不用太緊張。燕窩本身是消暑降火的，還可以保持皮膚的彈性，可以說對於准媽媽們來說是不可多得的佳品。當然除了額外的進補，日常的飲食也要搭配均衡才能起到事半功倍的效果。

孕晚期飲食注意事項：

孕晚期，准媽媽進入最後的沖刺階段，營養的貯存對准媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食，是胎兒健康出生的必要前提。結合孕晚期的營養特點，應該在孕中期飲食的基礎上，進行相應的調整。

1、飲食要求多樣化：孕後期，准媽媽不僅需要補充熱量，還要注意優質蛋白質、鉄、鈣和維生素等營養素的補充，可採取少食多餐的飲食方式，每日可增至5餐以上。千萬不要大量進補，以免過度肥胖、巨大兒的發生（准媽媽在懷孕期的體重增加不要超過15千克）。

2、補充足量的鈣質和鐵質，以幫助胎兒的牙齒、骨骼很好地鈣化和預防准媽媽貧血，可以多吃海帶、紫菜、蝦米、芝麻、動物肝臟、蛋類、魚類等。

3、增加植物性蛋白質的攝入量，如豆類及豆製品。

4、減少含糖量高的食物對的攝入量，如水果、白糖、蜂蜜等，以免胎兒長得過大，影響順利分娩。

5、多吃營養價值高、體積小的食物，如動物性食品；少吃營養價值低、體積大的食物，如土豆、紅薯等。

⑺ 燕窩和梨和棗枸杞能一起燉嗎

可以一起煮，適量吃對身體有好處。
梨性涼，而大棗性溫，正好可以調和其偏性，作為秋冬潤燥保健是很好的。
梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，而其寒性較強，有些人腸胃受不了，因此，可改用其它的方式服用。例如可將梨煮熟了吃。
棗是中國的傳統滋補品，民間相傳有「天天吃三棗，一輩子不見老」，「五穀加小棗，勝似靈芝草」之說。中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用於補氣補血的葯方中。棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗也是心血管病人的保健食品。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平。
常吃枸杞還可以美容。
枸杞不是所有的人都適合，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

⑻ 降火湯有哪些

導語：降火有降火葯，降火茶，那麼有沒有可以降火的`湯呢，接下來下編推薦幾款降火湯食譜給大家吧。

降火湯有哪些

推薦食譜一：冬瓜排骨湯

材料：冬瓜400克，排骨200克，生薑1塊，干貝丁100克，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。

做法：排骨洗干凈，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝干水分，生薑洗凈拍松，冬瓜切厚片，砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鍾，待排骨熟透後加入冬瓜片，冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。

推薦食譜二：鮮蓮蓬冬瓜甜湯

材料：鮮蓮蓬1~2個、冬瓜500克、紅糖適量。

做法：鮮蓮蓬洗凈，可切開多塊;洗凈冬瓜，連皮連籽切塊。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下紅糖續滾片刻便可。

推薦食譜三：杏仁雪梨瘦肉湯

材料：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。

做法：將豬肉切大塊放入水中大火燒開後煮一兩分鍾，然後撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用，將雪梨去皮去核後切塊，杏仁漂洗干凈，紅棗洗凈後去核對半切開備用;將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子，放入電燉鍋內，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時後加入少許鹽調味即可。

推薦食譜四：燕窩雪梨湯

材料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。

做法：燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質。雪梨去皮、取梨肉並切小塊。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。