什麼地方燕子的燕窩最好

① 燕窩產地哪裡最好 什麼地方產的燕窩好

1、產自馬來西亞的燕窩質量最好。

2、燕窩主要生產與東南亞地帶，在全球供應上說，主要產地主要為印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓等。其中印度尼西亞的出口量最大，其次為馬來西亞。其中產於馬來西亞的燕窩是最好的，因為馬來西亞地處熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候區，溫度高、降雨多、濕度大，這里生長的金絲燕所生長的環境幾乎零污染。

② 燕窩的產地是哪裡的好

1、馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個區域的燕窩最佳，因為保持著環境原生態、森林密布、雨水陽光豐沛，燕窩的營養價值也最高，而且其燕窩原料采購價格也是最貴的。
2、燕窩的好壞只取決於：金絲燕生長環境是否在一個原生態，無污染的環境下，那樣產出的燕窩才是最高營養價值的。
3、全球燕窩總產量分布如下：印度尼西亞佔80%，馬來西亞佔13%，泰國佔5%，越南佔2%。
4、比較污染環境的燕窩和原生態純天然的燕窩，這兩者之間最大的區別：營養值有數倍差額，污染環境燕窩的唾液酸含量僅為3.5%左右，而原生態純天然燕窩的唾液酸含量高達12%以上。
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③ 燕窩產地這么多，那麼，哪裡產的燕窩比較好

印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質，因此也被用在各種美容化妝品中。

(3)什麼地方燕子的燕窩最好擴展閱讀

以下人群不宜吃燕窩：

1、疾病急性期和感冒的人。

疾病急性期和感冒時，免疫系統功能下降，自身各個器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後，再吃燕窩調理。

2、對蛋白質食品有過敏史者。

燕窩中含有豐富的蛋白質，對蛋白質食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒症狀隔天再吃一次。

3、癌症晚期的患者。

燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子，能刺激多種細胞的分裂增強，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者，請謹慎服用。

④ 燕窩產地

燕窩主要產地在菲律賓、緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國以及我國福建、廣東等地的沿海附近，其中印度尼西亞由於天氣、環境最適合燕子聚居，因此當地的燕窩品質最佳，產量也高。

燕窩產地
燕窩，又叫做燕菜、燕蔬菜等，一般指的是雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金絲燕分泌出來的唾液混合其它物質築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可以分為屋燕、洞燕兩種，洞燕即金絲燕在野外、沿海峭壁築的窩，因受礦物質影響會導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，屋燕通常為白色。

燕窩中富含蛋白質、糖類、有機酸、游離氨基酸、唾液酸等營養成分，其中含有8種人體需要的必需氨基酸。

⑤ 燕窩哪裡產的好

燕窩哪裡產的好

燕窩哪裡產的好，燕窩的產地有很多，但是燕窩一般都分布在馬來西亞，印尼，新加坡等地區，雖然都叫燕窩，但是受產地以及當地氣候環境等因素的影響，不同產地的燕窩還是有所不同的，那麼你知道燕窩哪裡產的好嗎？下面一起來看看。

燕窩哪裡產的好1

印尼燕窩

印尼是典型的熱帶雨林氣候，降水豐富，動植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富，工業化程度低，環境污染非常小，金絲燕的生存環境較好。

印尼是燕窩的產量大國，其中絕大多數是「家養燕」，也就是建一棟房子吸引金絲燕入內，之後會用飼料去飼養金絲燕。印尼燕屋中產出的燕窩比在惡劣環境下例如洞燕產出的燕窩更加清潔，潔白細膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連，絲絲飽滿粗壯，受傳統影響，印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，燕盞的乾燥程度非常好，燕窩的保存時間更長。

馬來西亞燕窩

馬來西亞的降水相對於印尼的降水量要少一些，金絲燕的生存環境一般。馬來西亞的燕窩燕絲比較細，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多並可以看見里層的小細絲。加工一般以濕挑為主，在保存的時候需要先將燕窩進行風幹才能保存。

泰國燕窩

泰國的屋燕基本都是放養的，就是雖然建了飼養的燕屋，但是不提供飼料。所以泰國燕窩的產量相對較低。而且泰國的工業化程度比較高，出產的燕窩一般都會鏡櫃一些粘碎處理，導致燕窩的品質有所下降。此外，在泰國純天然的優質燕窩都進貢給皇室食用，對外出口的燕窩質量都不是很好。

三大產地的燕窩對比

三大產地的燕窩各有特色，但是由於泰國燕窩很少對外出口，而且品質也不是很好，市面上很少會買到泰國的燕窩。所以我們主要需要對比的就是印尼燕窩和馬來燕窩的區別。

印尼燕窩

印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿，凈度更高，殘留在燕窩中的絨毛會更少一些，所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上，印尼燕窩採用干挑工藝，燕窩的乾燥度更高，更加便於保存。在口感上，印尼燕窩的口感爽滑Q彈，非常有嚼勁，由於印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。

馬來西亞燕窩

馬來西亞的燕窩燕絲相對較細，凈度也很一般。但是由於在後期採用濕挑工藝，在挑毛後的凈度會超過印尼燕窩，但是燕盞的盞形很有可能被破壞，最後大多數會被加工成疏盞。 此外由於採用濕挑工藝來對燕盞進行挑毛處理，所以燕窩的濕度較大保存起來比較麻煩，稍有不慎就有可能導致燕窩發霉。

在口感上，由於馬來燕窩的燕絲比較細所以在口感上會更加的綿密，嚼勁不是很足。耐火性也沒有印尼燕窩那麼好，如果燉煮的時間略長一些，十分容易將燕窩燉化。

印尼燕窩和馬來燕窩的營養成分是一致的，但是在口感和乾燥度上有著一定的.差異。如果說想要燕窩的保質期相對長一些會或者個人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩，但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來燕窩。

但是我個人更傾向於購買印尼燕窩，因為印尼燕窩的無論是在保存方法、保存時間、口感還是性價比上都比馬來燕窩更加佔有優勢。

燕窩哪裡產的好2

燕窩哪裡產的好

燕窩的主要產地主要分布在泰國、印尼、馬來西亞、緬甸、越南以及中國海南省一帶。品質最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來西亞，這兩個產地的天氣、環境都是最適合金絲燕候居，所以這兩個產地所產的燕窩是最好的。

印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長和後代的繁衍，而金絲燕的居住條件是非常挑剔的，所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產地在爪哇島，但是現在的爪哇島已經被工業環境給嚴重的污染了。所以產出的燕窩質量已經不再優良了。不過在印尼還保留了最後一塊無污染的凈土，在哪裡沒有工業污染，汽車尾氣和渾濁的空氣，那就是蘇門答臘島。

馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候，所產燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

1、全球燕窩產量第一佔比為印尼，約佔全球的80%，主要以屋燕為主。

2、全球燕窩產量第二佔比為馬來西亞，約佔全球的15%，主要以屋燕、洞燕為主。

3、其他國家越南、菲力賓、泰國等約佔全球的5%，主要以洞燕為主。

不同產地燕窩的特點

越南會安燕窩是戈氏金絲燕做的窩，特點是盞身較厚，蛋香味濃郁。

泰國燕窩特點是比較硬，盞身比越南會安燕窩薄。

馬來西亞分東馬和西馬，東馬主要是戈氏金絲燕做的窩，燕窩盞身厚，顏色白；西馬主要是爪哇金絲燕做的窩，盞身比較薄。

有千島之國美譽的印度尼西亞，燕窩生產者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕，其燕窩耐燉香味濃郁。

燕窩的選購竅門

1、看燕窩有無細毛

燕窩要經過人工除塵，初步挑毛，細致挑毛，消毒等一系列工藝後才會食用，挑毛師的技術再牛，只要是手工挑的，都是很難達到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙，泡發後連一點點細小的絨毛都沒有的話，就有可能是經過漂白或化學除毛的燕窩。

2、看燕窩泡發後的狀態

真正的好燕窩才能泡發出調理清晰的燕窩，燕窩是否摻假一泡便知，好燕窩泡出來才是完整的。

⑥ 哪家的燕窩質量最好

燕窩質量最好的有：燕之屋、正典燕窩、新行家燕窩、同仁堂燕窩、盞記燕窩。

1、燕之屋。

品牌：燕之屋連鎖機構是中國知名專營燕窩的企業，始於1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店，形成一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序循環的連鎖網路體系。

好處：補充胎兒所需之「燕窩酸」：懷孕的頭3個月時胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分「神經氨酸」。

「燕窩酸」（燕窩酸是胎兒大腦發育和免疫力體系完善所必需的一種成分，可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，提高記憶力。「燕窩酸」這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。）

2、正典燕窩。

品牌：正典燕窩（PTSWIFT），是集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的跨國全產業鏈燕窩品牌。正典燕窩蟬聯五年馬來西亞輸華燕窩總量第一（2014-2018）。

口感：軟糯可口，搭配一些合適的輔料，更是美味不已哦。秋冬時節搭配牛奶、紅棗、桃膠等，這樣的燕窩甜點，很暖心又很營養。

3、新行家燕窩。

品牌：「新行家」燕窩是上海燕窩知名品牌，擁有即食燕窩、干貨燕窩、即食蘆薈等一系列健康食品，其中即食燕窩系列是王牌產品。公司以「健康、美麗、美一天」為宗旨，本著「品質為上，服務為先」的企業精神，提倡「時尚生活，行家首選」的概念。

新行家將燕窩這一傳統高貴的養生補品賦予當代時尚感和品位感，使燕窩滿足更廣泛的消費人群，成為時尚與健康生活的必備之選。

經過十年的經營發展，「新行家」已成為上海頗具名氣和規模的品牌，具備六大核心競爭力——極高的品牌知名度、完美的產品品質、完備的銷售渠道、優秀的管理團隊、忠實的客戶群和自主的配送系統。

特色：椰汁燕窩的功效：美白養顏、滋陰潤肺。秋梨燕窩的功效：清心、潤肺、化痰、止咳。

4、同仁堂燕窩。

品牌：燕窩按築巢的地方而分為「屋燕」及「洞燕」兩種。「屋燕」的巢一般築在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便採集燕窩，而洞燕的巢則築於山洞內，地勢險峻，採集相當危險。

燕窩被採摘之後，還要經過蒸洗、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。北京同仁堂健康葯業出品的「總統牌燕窩」產地道地，品質有保障。

特色：總統牌燕窩，全部來源於馬來西亞。因為馬來西亞地處印度洋和太平洋寬闊的海域，有豐富的藻類和魚類，可以為金絲燕提供充足的食物。另外，馬來西亞的溫度和濕度更適合金絲燕棲息。

總統牌燕窩經過二氧化硫、亞硝酸鹽、黴菌、明膠等多項檢測。所有檢測都符合相關標准，可以放心食用。

5、盞記燕窩。

「盞記」於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界。

至今，「盞記」憑著其一貫的「貨取地道，貨真價實」的經營理念，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽十多年，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎。

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。

主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

選購秘訣：

1、產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

2、看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭」。

3、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

4、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

5、燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發霉。

6、燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：邊角料修剪程度、產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感。

⑦ 最好的燕窩來自哪裡

全球80%的燕窩原料產自印尼印尼的燕窩均以屋燕為主。由於屋燕是金絲燕築巢在人工搭建的燕屋內燕窩的附著面為木板不存在金屬元素超標或含重金屬元素等食品安全隱患。且常年有人清掃採摘周期固定燕盞本身受污染的程度則最少無須漂白除臭無化學葯品殘留之危險。 屋燕燕盞顏色較白、雜質少、口感較其它劣質原料滑軟乃燕窩中之極品美味。

⑧ 哪裡產的燕窩品質最好

哪裡產的燕窩品質好。我覺得品質好的燕窩應該是在東南亞一帶產的燕窩品質是比較好的。

⑨ 燕窩產地

燕窩主要產地東起菲律賓，西至緬甸沿海附近的荒島，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡以及泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。印尼由於天氣以及環境較為適合燕子聚集，所以印尼燕窩品質較佳，產量較大，其次是馬來西亞。

一、燕窩產地

1、燕窩主要產地東起菲律賓，西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境非常適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質較佳，印尼燕窩產量也很大，其次是馬來西亞。

2、根據有關數據統計，截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國佔3%、越南與菲律賓等地佔2%左右。

3、在燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產食用燕窩，短嘴金絲燕則在我國西南部及西蔵東南部有產，較早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》，一般為雨燕科（Apodidae）金絲燕屬（Collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上，或農家屋舍而長成的巢窩，可產燕窩的金絲燕有6種。

二、燕窩的優質特徵

1、燕絲細而密（一般都有天然縫隙）。

2、盞形大而厚身（大約3隻手指疊起一般大）。

3、手感乾爽（輕按容易折斷）。

4、盞內有少量細毛。

5、燕角與內部囊絲較少，燕窩浸水後平均可發大6-12倍，色澤為象牙白或象牙色偏黃，帶有光澤。

三、燕窩的採收時間

1、燕窩的採收季節一般為每年的2-10月，2-4月採收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛，常稱之為“頭期燕”。

2、5-10月採收的燕窩，稱之為“二期燕”、“三期燕”，此時是金絲燕的換毛期，所以築出的燕巢較為疏鬆，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質較多。