膠原蛋白鈣片怎麼做

A. 如何做膠原蛋白

魚膠原蛋白活化溫度大約10℃左右，低於我們臉部溫度，並且魚膠原蛋白與我們人體膠原蛋白有更好的融合性，分子量小於3000D能直接進入皮膚的真皮層，所以魚膠原蛋白更適合做面膜，潤可兒100%純魚膠原蛋白無任何添加，做面膜更安全、有效。
第一步：將2克左右潤可兒膠原蛋白粉倒入小碗中。
第二步：放入適量的溫水（約20ml）讓膠原蛋白粉充分的溶解。
第三步：把面膜紙折疊一下放入小碗中，輕輕地壓一下，讓面膜紙完全浸濕即可。
第四步：拿起面膜紙敷於臉部，讓面膜紙緊貼面部，保持面膜濕潤，指尖輕輕敲打面部，過20分鍾取下面膜紙即可。立刻感覺自己的臉部即光滑又細膩，還很有光澤呢！

B. 膠原蛋白是用什麼材料做成的

膠原蛋白
的成分就是膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質最重要的組成成份，同時也是動物結構組織最主要的構造性蛋白質，主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在，在人體的組成中，約占蛋白質的33%，扮演著有如『床墊』『水泥』的角色，能保證並連結各種組織支撐起人體的結構。
應用方面：
膠原蛋白是人體組織的主要成份，它與人體各器官組織及細胞有著不可分隔的關系，所以應用於人體器官組織的修補及再生。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿，絲腺，薄膜（外科止血，用於心臟血管，神經，口腔，骨科，皮膚，婦產手術等）傷口敷料，人工皮膚，血管，心瓣膜，眼角膜保護材料，注射式膠原蛋白（用於除皺，軟組織豐滿填補，治療尿失禁，尿液迴流，骨科組織再生填料），葯物輔助機制，膠原蛋白基質模板等用途。一般而言，蛋白質的基本單位為氨基酸，而其膠原蛋白卻是維持緊實和彈性的主要成份之一。
膠原蛋白在美容上的作用
膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，占人體的30%以上。它屬於不溶性纖維型蛋白質，也是細胞外基質中的一類。膠原蛋白可以從動物中提取不同組織中不同類型的膠原蛋白，其功能和作用也不同。提取膠原蛋白能夠溶解的一般是前膠原。從類型看，目前為止人體內的膠原蛋白有二十多種，不同類型的膠原蛋白在分子結構及免疫學特徵性有所不同，按組織分類可分三類：
第一類：間隙膠原I-III型，主要存在於皮膚和肌腱等組織中，是細胞之間的膠原蛋白，有很強的抗張性，其中II型膠原由軟
骨細胞產生。
第二類：基膜膠原有Ⅳ-Ⅶ型膠腺為基膜膠原，主要存在於臟器當中。
第三類：軟骨膠原有Ⅸ-Ⅺ型為軟骨中微量膠原與軟骨形成有關。
從結構上看，膠原的分子結構獨特，在電子顯微鏡看到三個分子呈現螺旋結構，並有多型性，膠原肽鏈的氨基酸組成獨特，甘氨酸含量三分之一，脯氨酸及羥脯氨酸各佔10%，其中羥脯氨酸在動物組織中，僅見於膠原，皮膚中的膠原轉換率一般比較慢，兒童的皮膚以III型為主，到了成年皮膚以I型為主，隨著年齡的增長，交聯腱日益增多，膠原纖維亦越緊密與皮膚老化變僵硬相關，所以，皮膚表現鬆弛。
從膠原的生物學作用看，膠原在細胞外基質中含量最高（皮膚），剛性及抗張強度最大，是細胞外基質中的骨架結構，另外，細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合，構成結構和功能的統一體，同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。

C. 膠原蛋白用什麼原料做出來的，有什麼作用

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑。

但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

膠原蛋白的應用：

1、生物醫學材料

膠原蛋白是肌體自然蛋白，對皮膚表面的蛋白質分子具有較大的親和力、較弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘著力好。

由膠原製成的手術縫合線既有與天然絲一樣的高強度，又有可吸收性，在使用時既有優良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有較好的平滑性和彈性，縫合結頭不易鬆散，操作過程中不易損傷機體組織，對創面有很好的黏附性，一般情況下只需較短時間的壓迫就可達到滿意的止血效果。

所以膠原蛋白可以製成粉狀、扁狀及海綿狀的止血劑。同時用合成材料或膠原蛋白在血漿代用品、人造皮膚、人工血管、骨的修復和人工骨和固定化酶的載體等方面的研究和應用方面都十分的廣泛。

2、組織工程

由於膠原蛋白廣布於人體各組織中，系各組織中的重要成分並構成組織細胞外基質（Extracelluarmatrix，ECM），其性質是一種天然的組織支架材料。

從臨床應用的角度，人們用膠原蛋白製成各種各樣的組織工程支架，如皮膚、骨組織、氣管和血管支架等。

然而以膠原本身而言就有兩大類，即純膠原制備的支架和與其它成分復合而成的復合物支架。

純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性並能促進細胞黏附、增殖等優點，但也有膠原蛋白的力學性能差，在含水時難以塑形，無法支撐組織重建等不足。

其次在修復處的新生組織會產生各種各樣的酶，將膠原蛋白水解，導致支架崩解，而採用交聯或復合的方式能改善與提高。

現已成功地將膠原蛋白基生物材料用於人工皮膚、人工骨、軟骨移植和神經導管等組織工程產品。

有人用嵌入軟骨細胞的膠原蛋白凝膠來修復軟骨缺陷並嘗試用上皮、內皮和角膜細胞附在膠原蛋白海綿以適應角膜組織。

還有人混合自體同源的間葉細胞中的莖狀細胞和膠原蛋白凝膠製作肌腱用於腱後修復。

以膠原蛋白為基質作真皮輔以上皮成分構成的組織工程人工皮膚葯物緩釋膠以膠原蛋白為主要成分的給葯系統應用非常廣泛，可以把膠原蛋白水溶液塑造成各種形式的給葯系統。

如眼科方面的膠原蛋白保護物、燒傷或創傷使用的膠原海綿、蛋白質傳輸的微粒、膠原蛋白的凝膠形式、透過皮膚給葯的調控材料以及基因傳輸的納米微粒等。

此外，還可作為組織工程包括細胞培養系統的基質、人工血管和瓣膜的支架材料等。

3、燒傷

自體皮膚移植一直是治療二度和三度燒傷的全球標准方法，然而對於嚴重燒傷的病人，缺少合適的可移植的皮膚成了最嚴峻的問題。

有人利用生物工程技術通過嬰兒皮膚細胞培育出嬰兒皮膚組織，這種膠原蛋白組織在沒有自體移植的情況下，在3周到18個月不等的時間里可治癒不同程度的燒傷，而且新長出的皮膚也很少表現出肥大增生和抗性。

還有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羥基乙酸（PLGA）和天然膠原蛋白來培育三維的人皮膚纖維原細胞。

結果表明：細胞在合成網狀物上生長更快，而且內外幾乎同步生長，增殖細胞和分泌的胞外基質更均一，把這種纖維植入無皮的大鼠背部，2周後就長出了真皮組織，4周後就長出了上皮組織。

4、美容

膠原蛋白由動物皮提取，皮中除膠原蛋白外還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團，是保濕因子，且有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用，故膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用於美容用品中。

膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。

在相對濕度70%時，仍可保持其自身重量45%的水分。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就能形成很好的保水層，供給皮膚所需要的全部水分。

隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。

將其作為活性物質用於化妝品中時，後者可以擴散到皮膚的深層，其含有的酪氨酸與皮膚中的酪氨酸競爭，而與酪氨酸酶的催化中心結合。

從而抑制黑色素的產生，使皮膚中的膠原蛋白活性增強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，促進皮膚組織的新陳代謝，對皮膚產生良好的滋潤保濕、消皺美容作用。

早在20世紀70年代初，美國就率先推出注射用牛膠原，用於祛斑除皺紋及修復瘢痕。

不過在化妝品中，單純用作營養性護膚類原料通常要求分子量在2KD以下，以讓水解膠原能滲透入皮膚內。而護發類化妝品除要求水解膠原具有保濕性以外，還應具有一定的成膜性，因此，水解膠原的分子量要求會更高。

5、食品

膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。

因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。

此外，有研究表明，膠原蛋白可以協助排除體內的鋁，減少鋁在體內的聚集，降低鋁質對人體的危害，並一定程度上促進指甲和頭發的生長。Ⅱ型膠原是關節軟骨中的主要蛋白，因而是潛在的自身抗原。

口服後能誘導T細胞產生免疫耐受，從而抑制T細胞介導的自身免疫性疾病。

膠原多肽是膠原或明膠經蛋白酶等降解處理後製得的具有較高消化吸收性、分子量約為2000～30000的產物，不具有明膠的凝膠性能，市場上銷售的膠原多為膠原多肽。

膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點：

膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性；膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用於薄膜材料的制備。

由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠；膠原在酸性和鹼性介質中膨脹，這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。

膠原蛋白粉可直接加入到肉製品，以影響肉類的嫩度和肉類蒸煮後肌肉的紋理。研究表明，膠原蛋白對原料肉和烹飪肉質地的形成非常重要，膠原蛋白含量越高，肉的質地越硬。

像魚肉的嫩化被認為與V型膠原蛋白降解有關，其肽鍵的破壞引起的細胞外周膠原纖維的裂解被認為是肌肉嫩化現象的主要原因。

通過破壞膠原蛋白分子內的氫鍵，使原有的緊密超螺旋結構破壞，形成分子較小、結構較為鬆散的明膠，既可改善肉質的嫩度又可提高其使用價值，使其具有良好的品質，增加蛋白質含量，既口感好又有營養。

日本還開發出了動物膠原蛋白為原料經膠原蛋白水解酶水解、調制開發出新型調味品和清酒，不但有特殊的風味，還能補充部分氨基酸。

隨著各類香腸製品在肉製品中所佔的比例越來越大，天然的腸衣製品嚴重缺乏。

研究人員正致力於替代品的開發，以膠原蛋白質為主要的膠原腸衣本身是營養豐富的高蛋白物質，在熱處理過程中隨著水分和油脂的蒸發與溶化，膠原幾乎與肉食品的收縮率一致，而其他的可食用包裝材料還沒有被發現具有這種品質。

另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的風味和質量。產品應力與膠原蛋白含量的多少成正比，而應變則成反比。

(3)膠原蛋白鈣片怎麼做擴展閱讀：

膠原蛋白對的分類：

膠原蛋白是一類蛋白質家族，已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白分子。

根據其結構，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。

根據它們在體內的分布和功能特點，可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。

間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布於皮膚、肌腱等組織，也是水產品加工廢棄物（皮、骨和鱗）含量最多的蛋白質，佔全部膠原蛋白含量的80-90%左右，在醫學上的應用最為廣泛。

Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個最顯著的的特點是熱穩定性比較低，並呈現有魚種的特異性。

Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白，其主要分布於基底膜。

細胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白，在結締組織中大量存在。

按功能，可將膠原分為兩組，第一組是成纖維膠原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型膠原；其餘是第二組，非成纖維膠原。

非成纖維膠原的α- 鏈既含有三螺旋域（膠原域，COL），還含有非三螺旋域（非膠原域，NC），其中成纖維膠原約占膠原總數的90%。

D. 孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜，孕婦需要補充充足的鈣，可以選擇合適的食材進行烹飪，例如黃豆燉豬蹄、紫菜腐竹湯等等，讓孕婦通過食療的形式吸收食物中的鈣質，本文講述了孕婦補鈣食譜。

孕婦補鈣食譜1

醋溜小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的「寶庫」，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣冷盤。

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱為「鎂元素的寶庫」，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

孕婦補鈣食譜2

1、胡蘿卜豆腐肉泥

胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜餚，不僅鈣元素含量較高，味道也較為清淡沒有刺激性，因此也得到較多准媽媽的厚愛。

所需原料為：100g五花肉、3個香菇、2根胡蘿卜、3個雞蛋。

所配合的調料有：油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、干澱粉5g。

實踐方法：第一步，將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥，然後放入碗內，加上調料攪拌均勻；第二步，將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內，攪拌至泡沫狀，與前一步做好了的豆腐肉泥混合並攪拌均勻；第三步，將胡蘿卜洗凈切成梅花狀；第四步，在一個比較大的盤子周圍都抹上油，將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底，緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子，將切好了的胡蘿卜放在梅花枝頭；最後用旺火蒸5分鍾，一盤色香味俱全的胡蘿卜豆腐肉泥就做好了。

2、芝麻拌醬面

芝麻拌醬面也是孕婦補鈣可以選擇的菜餚，裡面含有脂肪和蛋白，還含有維生素A和維生素E，鈣，鐵，鎂等人體所必需的金屬元素，芝麻醬中所含的鈣元素尤其多，大約每100g中含鈣870mg，僅比蝦皮的含鈣量小一點，也是理想的補鈣食品。

3、黃豆排骨湯

黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據科學計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。

原料：250g豬排骨、100g黃豆、3g蔥花。外加適量精鹽即可。

做法：第一步，用溫水將黃豆浸泡5小時以上，然後洗干凈；第二步，把豬排洗干凈剁成小塊；第三步，將准備好了的.黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯里的泡沫撈盡，文火煲至少三小時，第四步，將精鹽和蔥花放入湯中，一道美味營養的黃豆排骨湯就做成了。

4、燒香菇鵪鶉蛋

香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質——麥淄醇。這種物質被人體吸收之後會轉化成維生素D，而維生素D可促進鈣元素的吸收，並且增強人體抵抗細菌的能力。也是孕婦補鈣的首選菜餚之一。

原料：10個鵪鶉蛋，100g青菜，50g香菇，5g蔥，5g姜。

調料：20g植物油，5g香油，10g澱粉，適量醬油、雞精和食鹽。

做法：第一步，先給煮熟的鵪鶉蛋去殼；第二步，接下來將青菜洗干凈之後切成條，用溫水泡軟後去蒂，切成片；第三步，把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色，此時加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透；第四步，最後放入鹽和醬油，在淋上適量的香油即可。

5、雞柳乳酪漢堡

雞柳中含有豐富的營養物質，比如鈣、鐵、磷、蛋白質及維生素，且所含脂肪量極低，適合孕婦食用。另外，乳酪中含有豐富的鈣質、維生素以及蛋白質等營養物質，是孕婦補鈣的首選菜餚之一。

原料：300g面條，100g雞腿肉，胡蘿卜、黃瓜、雞蛋個一個，姜蔥各5g。

調料：適量香油、鹽、雞精、醬油和醋。

做法：第一步，黃瓜和胡蘿卜洗干凈之後切成絲，用熱水過一下，把雞蛋煎成蛋皮之後切成絲。第二步，將放了切成片的姜和蔥的雞腿煮熟（最少十分鍾），等涼了之後將雞腿撕成絲；第三步，用大火將面條煮熟，將煮熟的面條用冷水瀝干，倒入適量的香油以免面條會黏在一起；第四步，將面條放在碟子底部，上面撒上以上准備好了的各種調味料，也可以依據自己的喜好在放上其他的調味品，這道菜就算是做好了。

6、牛奶咖喱土豆

眾所周知，牛奶中含有大量的鈣，大家補鈣的首選產品就是牛奶，但是土豆也含有豐富的營養物質，比如維生素、鈣、鉀等人體必需的微量元素。所以也只准媽媽們所首選的補鈣菜餚。

原料：土豆4個，牛奶200ml，鮮姜適量。

調料：咖喱粉兩勺，鬱金香粉一勺，辣椒一個、適量植物油和香菜。

做法：第一步，土豆切成塊煮熟，香菜切碎，辣椒切丁，姜切成末；第二步，將薑末倒入油鍋內炸到適量，加入香菜、咖喱粉、辣椒和土豆翻炒；第三步，加入牛奶加熱至煮沸，加入香菜葉，再將它們放在烤盅內，用預熱過的烤箱高溫烤制5分鍾。

7、時蔬牛骨湯

補鈣除了選擇牛奶之外，首選的應該就是骨頭湯了，熬骨頭湯也是老一輩的一種傳統。牛骨中含有豐富的鈣，而西紅柿等時蔬則含有其他多種維生素和礦物質，含鈣量也比較高，是孕婦媽媽們較為喜愛的補鈣菜餚。

原料：牛骨，胡蘿卜，西紅柿，西蘭花，洋蔥，黑胡椒，鹽各適量。

做法：第一步，將斬成大件的牛骨洗凈放入鍋中，開水煮5分鍾再換水洗凈；第二步，分別將胡蘿卜、西蘭花、洋蔥和西紅柿切成大塊；第三步，在鍋里放入適量的油燒熱，小火炒洋蔥，加入適量水，將以上准備好的各種食材全部放入鍋中煮3小時即成。

8、蝦皮湯

蝦皮和骨頭是常見的食材中含鈣量比較高的，孕婦補鈣除了骨頭湯當然還可以選擇蝦皮來補鈣了，另外，紫菜中也含有一定量的鈣元素，經常吃這些東西對身體很有好處。

原料：干蝦皮、紫菜、冬瓜和番茄或者你喜歡的其他一般食材，適量鹽、雞精等一般調味料。

做法：第一步，在鍋中放入適量清水煮沸；第二步，將准備好了的食材全放入沸水中煮熟（菜譜可以自己確定，只要不是海鮮過敏或者兩種相剋的食物就好）。另外，還可以在這湯中加入一個雞蛋絞碎做成蛋花湯。

9、義大利乳酪沙拉

乳酪是里含有豐富的營養物質，蛋白質和鈣還有其他礦物質等，對需要補鈣的人來說是很有用的。

原料：乳酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

做法：第一步，將乳酪切成片，西紅柿洗干凈之後也切成片；第二步，在切碎了的九層塔里加如適量橄欖油、鹽、黑胡椒、青檸檬攪拌均勻之後做成調料放置在一邊；第三步，將准備好了的食材按照西餐的方式擺好在盤子里就好了。

10、麥片牛奶羹

這是最簡單的一種補鈣方法了，牛奶中含有鈣元素，而麥片中營養也不少，既健康又美味。

原料：適量牛奶與麥片。

做法：在有蓋子的杯子里放入適量的麥片，加入適量熱水燜5分鍾，在喝之前加入適量牛奶。當然了，如果不嫌麻煩，也可以將牛奶盒麥片一起放入鍋中煮熟，這樣營養價值也要更高一些。

E. 患上了骨質疏鬆症，該如何進行補鈣

引言：患上了骨質疏鬆症，該如何進行補鈣？下面小編和大家一起來了解一下這個問題

均衡的飲食

對於有骨質疏鬆症的中老年人來說，僅僅補鈣是不夠的，還需要均衡飲食，要注意以下營養物質的攝入。蛋白質。中老年人蛋白質攝入過少，也會對骨骼健康有害。維生素K .維生素K在骨蛋白質的合成中起著重要作用。維生素A可以調節鈣的損失，在骨骼重建過程中是必需的。維生素c可以維持骨骼膠原蛋白。維生素d可以促進鈣的吸收。如果需要，可以選擇葯物進行治療。

F. 怎麼樣補充膠原蛋白

問題一：怎樣補充膠原蛋白??能讓身體更好的吸收呢?? 方法肯定有的，一般都是晚上吧，那時候人在休息這時候吸收最好了，
喝前兩個小時別亂吃東西了就，可以喝水。
這樣的話能使吸收率達到最大化。我喝了半年的花青宜了，一直是這樣做的。

問題二：怎麼快速給皮膚補充膠原蛋白？ 醋蛋液美白 取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩乾，加入500毫升優質醋中浸泡一個月。當蛋殼溶解於醋液中之後，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌後服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細膩，掃除面部所有黑斑

問題三：補充膠原蛋白的最好方法是什麼 常見膠原蛋白補充方式有如下幾種：
1、食補：比如多喝富含膠原蛋白的骨肉湯、口服膠原蛋白補品等。但由於會被人的消化系統過濾掉很大一部分，且真正能到達肌膚並起作用的量非常有限，因此，其過程比較冗長，效率也偏低。
2、皮下注射：主要用於填充深的皺紋，皮膚損傷造成的缺損（如青春痘疤）和修補臉形的缺陷等。其效果立竿見影，但注射到皮膚內的膠原蛋白會被人體逐漸吸收，因此其功效只能維持半年至一年，而且少數人群可能會出現過敏、感染等副作用。
3、口服小分子：這是目前最為成熟和最為有效的膠原蛋白補充方法，但需要注意的是最好是純天然無添加的小分子膠原蛋白肽（分子量小於1000道爾頓），才能真正進入真皮層幫助修護肌膚，重建膠原蛋白層。
4、外用保養品：很多保養品的說明書中都會出現「膠原蛋白」的字樣，外用的保養品一般分為單純補充膠原蛋白和 *** 自主生成膠原蛋白兩種，也有的將以上兩者相結合。常見的成分有魚子醬、海藻、魚軟骨、大豆、葛根、山毛櫸樹、橄欖葉等等。

問題四：女人如何補充膠原蛋白？ 30分 如何補充膠原蛋白
在我們的日常飲食中，有海參、牛筋、牛尾、豬腳、雞爪、鵝掌、蹄筋等天然食物富含膠原蛋白。但此類食品脂肪含量多半較高，吃是時候搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。除飲食之外，日常生活中做好防曬工作避免紫外線對皮膚造成傷害，加速膠原蛋白流失。另外注意飲食均衡、睡眠充足、減輕心理壓力，也是減緩女性皮膚衰老的好方法。
4種富含膠原蛋白的食物
銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦!
魚皮：魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。
魚皮的營養價值及滋補效果與其他的肉皮類似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。
豬皮：中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤哦!
花膠：作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

問題五：吃什麼食物可以補充膠原蛋白？ 膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調，冷卻後形成的「肉凍」、「魚凍」就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。
那麼，如此多的膠原蛋白食物，哪種膠原蛋白對人體最有益呢?答案是魚類膠原蛋白。
因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這么昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。
為了使食物中的膠原蛋白釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。
但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
不過，你可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞，同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。
了解了什麼食物最能補充膠原蛋白後，大家就可以更好的通過食物來補充膠原蛋白了。

問題六：怎麼補充膠原蛋白？ 20歲好像有點年輕呢。怎麼補充只能是服用膠原蛋白粉了。Gelatine的中文名字是明膠又稱「動物膠」，它的德文名字是Hydrolysiertes （水解）Kollagen（膠原）, 明膠一般由動物物質精煉而成，因此明膠又稱「動物膠」(Animal glue)。製造者會將牛和豬的骨頭和皮膚放入約70英尺高的爐里煮滾提煉膠原，再浸濕隔渣。製作過程不使用動物的角和蹄。精練而成的物質干後會磨成粉末。 什麼是膠原蛋白？被譽為「年輕因子」的膠原蛋白是一種由三股螺旋形纖維所構成的透明狀細胞外蛋白質，這種比DNA分子的「雙螺旋」結構更為神奇的「三螺旋」結構能夠強勁地鎖住水分子，它是人體皮膚及結締組織中的主要部分，占人體蛋白質總量的1/3，皮膚的70%都是膠原蛋白。 最好是選擇德國品牌。因為這膠原蛋白是德國先出的。日本是學了德國技術的。一般在德國服用海克 hech 膠原蛋白最多。小S也服用這個的。可惜。。。在中國沒法打開這連接。

問題七：什麼產品能補充膠原蛋白呢？ 豬蹄可以補充膠原蛋白
據史料記載，武則天喜食燕窩、蹄筋、肉皮，慈禧太後每頓必吃燕窩，尤其愛吃魚翅、鹿蹄筋、雞皮。想讓皮膚水嫩光滑、結實有彈性，光吃含膠原蛋白的食物有用嗎？
抗老化預防醫學中心醫師潘世斌指出，膠原蛋白吃到肚子里會被水溶解掉，不可能直接變成皮膚的膠原蛋白。要真正被身體利用，變成膠原蛋白，一定要靠身體血液透過微血管深入到真皮層， *** 纖維芽細胞生成才會有效。在這個生成過程中，只有靠維生素C和E的輔助，才能促使膠原蛋白被身體充分吸收利用。因此想在體內生成膠原蛋白，食用膠原蛋白食物後，還需要補充生物可用率較高的天然維生素C和E。
一些含膠質的食物，如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都含有膠原蛋白。但這么多種類中，屬魚類膠原蛋白最好，組成結構與人體最接近，是最容易為身體組織所吸收的膠原蛋白。雞腳、鴨腳中也含有豐富的膠原蛋白，用它們烹菜餚，既不增加膽固醇，又不使人發胖，也是補充膠原蛋白很好的食材。
專家特別指出，組成膠原蛋白的大部分都是非必需氨基酸，人體可以自行合成，人們不需要刻意多吃這一類食物，保持飲食正常均衡才最重要。
TIPS：由飲食所補充的膠原蛋白，會優先滿足生命維持與生理所需，供應骨骼、牙齒、牙齦、血液或肌腱，最後才輪到肌膚。且在食物製造或烹煮過程中，增加酸和鹽的用量、高溫長時間熬燉，都非常容易破壞膠原蛋白的作用。除了由飲食補充外，可輔以直接塗抹於臉部的膠原蛋白保養品，對皮膚有保護和抗老化的效果，但外用保養品要長期使用才能見效，並且不會轉化為人體自身的膠原蛋白。
減少膠原蛋白流失
防曬＋抗氧化蔬果
膠原蛋白對皮膚十分重要，一旦流失或老化，後果不堪設想。怎樣才能減免膠原蛋白的流失呢？
皮膚醫學認為，90%以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的，冬季肌膚也會受紫外線傷害而變黑。要減緩膠原蛋白流失和老化，首先要做好防曬工作，選用一些輕柔的防曬品或者具有防曬功能的護膚品，可為皮膚建立一層安全的屏障。其次要注意飲食均衡，多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點紅酒和茶，可以保護皮膚內的膠原蛋白。
防曬食品主要有以下這些：
番茄：最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生吃效果更好，同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。
堅果：堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。
紅、黃和橙色的水果蔬菜：富含類葉紅素(類胡蘿卜素)，能修復曬傷，從而起到預防皮膚癌的作用。
綠葉菜：含黃體素和玉米質，防止紫外線導致的癌細胞進一步擴散。
綠茶：含一種叫EGCG的抗氧基，當肌膚暴露在烈日下，能防止細胞受損。
櫻桃和薄荷葉：富含白蘇，在強烈紫外線照射下，有助於防止人體細胞發生癌變。
TIPS：避免食用高熱量、高脂肪食物，尤其是油炸食物，這些都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
膠原蛋白食譜推薦
據營養專家介紹，膠原蛋白不僅具有美容功效，人體的骨骼和肌肉也靠它支撐，因此身體內膠原蛋白足夠與否非常重要。體內如果含有豐富的膠原蛋白，不僅肌膚豐潤、骨骼健壯，連頭發都能長得更光亮、強韌。
蔥燒蹄筋
原料：牛蹄筋、大蔥、黑木耳
製作：將發好的牛蹄筋切成長條，下入燒至六成的油鍋中過油後撈出；將大蔥段在油鍋炸呈金黃色撈出......>>

問題八：怎樣給臉部補充膠原蛋白 您好，補充臉部的膠原蛋白，飲食補充至關重要。您可以從食物中攝取膠原蛋白，例如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白，保持良好的生活習慣，盡量減少電腦和手機的使用，這樣就可以減少膠原蛋白的流失。
意見建議：要注意飲食與作息，不要吃濃味、 *** 性食物，盡量不要熬夜。

問題九：30歲以後如何補充膠原蛋白 【導讀】在人體皮膚的真皮層，有75%的成分都是膠原蛋白。當我們年輕的時候，肌體自身會生成很多的膠原蛋白，但過了30歲，它的產量就會隨著年齡的增長而減少。所以，一般來說，30歲以上的女性更需要補充膠原蛋白，來應對膠原蛋白流失而造成的皮膚乾燥、細紋、鬆弛等肌膚問題。 女人的美麗離不開膠原蛋白，有人說，膠原蛋白和肌膚的關系，就相當於水對魚一樣重要。近年來，口服膠原蛋白也迅速躍升為女人的抗老新寵。膠原蛋白究竟能起到多大作用？怎麼補才不會白花錢呢？ 身處以下階段的女性，也需要注意膠原蛋白的補充：紫外線活躍的夏季；新媽媽階段，生育和哺乳會消耗人體大量的膠原蛋白；節食減肥期間，從食物中攝取到的膠原蛋白較以往變得更少，其實補充膠原蛋白不僅不會增肥，還能幫助加快脂肪代謝，讓肌肉更緊實。 近幾年膠原蛋白大熱，市面上各種膠原蛋白產品琳琅滿目，其中也不乏魚目混珠的產品。選擇膠原蛋白要注意什麼呢？ 專家提醒，挑選膠原蛋白產品首先要認配方，盡量避免選擇沒有任何復配的膠原蛋白產品，這樣的產品因為不含VC、多酚類物質等抗氧化劑，吸收效果會打折扣。 其次，要注意識別配方中是否存在不適合自己的成分，比如大豆提取物等天然雌激素，這些成分對於雌激素水平較高的年輕女性，可能會增加患乳腺小葉增生和子宮肌瘤的風險。 最後，要多留意膠原蛋白產品的配方針對性是否強，任何對人體有益的營養成分，都需要達到一定的劑量才能發揮作用。人體每天的膠原蛋白損失量大約在2000mg-3000mg之間，如果是出於美容的需要購買膠原蛋白產品，最好挑選膠原蛋白含量在5000mg以上的產品。 民間素有吃豬皮、雞皮等美容的說法。不過，專家指出，認為只要多吃動物皮肉就可以補充用以美容的膠原蛋白，這種觀點是錯誤的。 另外，要想抗衰老，女性還要做好這門功課――減少膠原蛋白的破壞及流失。首先要注意防曬，因為太陽光中的紫外線對皮膚的膠原蛋白具有破壞性作用。還要多攝取含抗氧化物的食物，維生素C不僅在膠原蛋白的合成中起著促進作用，還是很好的抗氧化劑，建議多吃胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃及葡萄等富含維生素C的蔬菜和水果。

問題十：膠原蛋白的意思？女性什麼年齡段開始需要補充膠原蛋白呢？ 膠原蛋白本身就是存在我們體內的一種蛋白物質，在人體所佔蛋白質的30%，但是人到了25歲以後隨著年齡的增長就會流失，所以專家建議25歲就需要及時補充，否則隨著年齡的增長人的皮膚就會有皺紋，長色斑，皮膚鬆弛。 保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態！ 滋養：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。 亮膚：皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。 緊膚：當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性！ 防皺：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！ 修復：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。 現在市面上有很多含有膠原蛋白的產品，如化妝品，保健食品，還有液體的膠原蛋白，比較推薦膠囊狀的膠原蛋白，因為液體被人吸收以後會很快排泄出來，不是每個人都能有個很好的吸收，而膠囊狀的分子量達到3000就能很好的被人體所吸收，fancl的298一盒，10支，每天一支的話，一月需要900元，建議你可以看看別的品牌再做個決定。

G. 中老年人補鈣吃什麼牌子的鈣片好

老年人活動量少，脾胃功能弱，有些鈣片容易刺激胃，老年人要補那種鈣片好呢？看詳細如下：

老年人的脾胃功能本來就弱，若服用了含無機酸鈣多的補鈣葯，就容易出現燒心、惡心、胃痛等症狀。這不但會影響老年人的補鈣效果，還會給其胃腸道帶來損害。

另外，無機酸鈣必須經過胃酸的中和才能被人體吸收，老年人的胃酸分泌相對較少，對無機酸鈣的吸收率自然不高。而含有機酸鈣多的補鈣葯其鈣的含量雖然較低，卻不需要很多的胃酸分解就能被人體吸收，故極適合老年人服用

那麼，老年人該如何選擇含有機酸鈣多的補鈣葯呢?專家介紹說，老年人在購買補鈣葯時一定要弄清葯品的成分。一般來說，乳酸鈣和葡萄糖酸鈣屬於有機酸鈣。而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣等都屬於無機酸鈣。

需要注意的是，老年人最好能在飯後服用補鈣葯。因為在飯後服用補鈣葯，不但能減輕葯物對胃腸道的刺激，還能延緩鈣離子進入血液的速度，不至於讓人的血鈣濃度升得過高(血鈣濃度升得過高會給人的心臟帶來損害)。

另外，降壓葯中的利尿劑和某些治療心律失常的葯物都容易和鈣離子發生不良反應。因此，患有高血壓和心臟病的老年人不可盲目地服用補鈣葯，如果必須服用，應有醫生的指導。

適合中老年的鈣片有哪些

老年性骨質疏鬆，是人體衰老的一種表現。主要是維生素代謝及內分泌紊亂，導致鈣的重吸收減少和丟失引起的。如果確診，應該接受正規治療，延緩病情的發展，防止發生骨折。

老年人全身器官都有不同程度的退行性改變，並且常常需要服用心腦血管疾病治療葯和保健葯。因此，單純補鈣，食補優於葯補。

50歲以上老人，每天需要補充1000毫克鈣。通常，一盒250毫升的牛奶可以提供200毫克的鈣。

補鈣時也要補充維生素D，維生素D可以促進鈣在腸道中的吸收，多曬太陽也可以增加體內維生素D的儲存。

乳類及乳製品不僅含鈣高，而且容易吸收。其它含鈣豐富的食物還有豆類、豆製品、帶骨的小魚、蝦皮、芝麻、花生、核桃、杏仁、松子、榛子、發菜、木耳、香菇、海帶等。蔬菜含鈣高的有薺菜、包菜、西蘭花、甘藍、蘿卜、甜菜、菠菜等。

在回答這個問題之前，先了解鈣對人體的主要作用：

1.維持正常的骨骼和牙齒 健康 。預防骨質增生及疏鬆、骨質等。

2.維持有規律的心跳。預防心肌無力。

3.幫助身體鐵的吸收，幫助血液凝固。

4.強化神經系統，維持正常的神經感應性，舒緩神經緊張，幫助神經正常運作。

5.解決失眠症，緩解壓力。

6.減少鋁在體內聚集，對老年痴呆有預防作用。

7.減少腸粘膜細胞的增生，降低結腸病的發生危險性。

8.有降低膽固醇水平，預防高血壓。

事實上，人的一生，始終受著缺鈣的危害，幾乎身體的每個系統，如消化、泌尿、神經、心血管、內分泌、骨、肌肉、免疫系統皆有與缺鈣有關。到目前為止，100多種疾病與鈣有關。

人體每天消耗大約600每克以上的鈣。問題是，我們從食物中很難達到補鈣標准。以牛奶補鈣，成人需要8杯牛奶，那骨頭湯補鈣就更不正確了。每晚骨頭湯只有2毫克鈣，那需要多少碗？有人吃蝦的時候，不吃皮，而蝦皮為很好的鈣質。

選擇鈣產品，最好是碳酸鈣，吸收率在40%左右；其次是磷酸鈣，吸收率為23%；再次是乳酸鈣，吸收率為13%；最後是葡萄糖酸鈣，吸收率只有5%。

那麼，怎樣知道鈣片的好壞呢？

你可以做一下實驗，水醋等量在杯中，然後將鈣片放入，30分鍾之內能攪碎的，說明產品還可以，否則，身體不會吸收。因為我們的胃裡是呈酸性的。產品的好壞也要憑自我感覺，比如您的失眠有沒調整，抽筋現象有沒有改變等等。如果服用一周之後，，身體沒有感覺或一些不適沒有變化，說明產品不怎麼樣。

補鈣還要取決於年每天食物的含鈣和含磷量，如經常吃高鈣食物，可適當加上補充劑，應配以蛋白質VD、VK的最佳搭檔，以幫助鈣更好的吸收。

至於補鈣品牌，可選擇紐崔萊鈣鎂片，內含鈣鎂銅錳鋅等礦物質，並含抗病因子。也可選擇其它正規產品。一些液體鈣也行。總之，一定要補。當你的鋼筋結構壞了，你這座樓也就塌了。想想像有的老年人，打個噴嚏，或輕輕摔一跤，就造成骨折，你有沒有後怕？趕緊行動吧！

鈣是人體含量最多的常量營養素，99%存在於骨骼和牙齒中。一個成年人體內大約含有1100克鈣，每10-12年更新一次。40-50歲後，骨生成能力逐漸減弱，骨組織中的鈣逐漸減少，每年下降約0.7%。尤其是停經後雌激素水平下降的女性，骨組織中的鈣量明顯降低。所以，中老人是容易發生鈣流失、骨質疏鬆、骨折的高危人群，如何補鈣就成為中老年人非常關心的話題。

補鈣並不意味著吃鈣片 似乎很多人被媒體鋪天蓋地的鈣片廣告給洗腦了，一提到補鈣就想到吃什麼鈣片好。實際上，補鈣並不意味著只有吃鈣片這一條路。日常飲食中就有很多含鈣豐富的食物，例如牛奶和奶製品、北豆腐、綠葉蔬菜等，都是高鈣食物。50歲以後，每天需要1000mg的鈣，如果每天喝一斤牛奶就能補充500-600mg的鈣，加上每天吃夠半斤綠葉菜、吃2、3兩豆腐、豆乾等大豆製品，基本能滿足全天鈣需要量。

含鈣食物吃的不足再考慮吃鈣片 如果牛奶等含鈣食物吃的不足，就要考慮吃鈣片。無論碳酸鈣、還是乳酸鈣等鈣劑，吸收率都差不多，在30%左右。其中碳酸鈣含鈣量最高，大約40%，葡萄糖酸鈣含鈣量較低，大約9%。同等價格下，選含鈣量高的比較劃算。如果吃碳酸鈣片劑便秘，可以選擇乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣。

中老年人補鈣的同時，還要補維生素D促進骨沉積。每天外出日曬30分鍾以上，人體自身即可產生足量的維生素D。如果冬季出門次數少，每天口服維生素D丸400單位即可。

作者簡介：孫玉紅 注冊營養技師 王興國第5期營養特訓班學員

中老年人吃點鈣片就行，比如鈣爾奇等，但是需要配點骨化三醇一起吃，骨化三醇具有強大的促進鈣吸收的葯理作用，臨床療效很佳，遺憾的是一些患者對骨化三醇的使用存在認識誤區，最常見的就是認為在服用骨化三醇期間多補充點鈣，可能對防治骨質疏鬆的效果會更好。

其實服用骨化三醇期間，補鈣並非多多益善，人體對鈣的需求和利用是有限的，鈣元素的缺乏固然會影響骨骼 健康 ，但過多的鈣的補充和吸收，也會增加人體其他器官的負擔，機體具有一系列調節機制來維持體內鈣的平衡，血鈣平衡過程中最重要的，也是最後一道防線。

人體會通過各種途徑將血鈣穩定在一定的范圍內，當攝取吸收的鈣超過人體需求量時，機體會通過腎臟加速鈣的排泄，同時減少腸道對鈣的吸收來維持血鈣水平，避免高血鈣的發生。

中老年通過湯臣倍健膠原軟骨素鈣片來補充身體所需的鈣質效果好，膠原蛋白是鈣的有效載體，能將血液中的鈣輸送到骨細胞，使鈣和骨細胞相結合，一般餐後半小時或睡前食用效果最佳。

紐崔萊鈣鎂片：吸收好，鈣鎂比例2:1，促進鈣沉積，轉運。鎂增加骨骼韌性。同時保護心律。

當人們進入老年期之後，身體內的鈣質會慢慢流失，這個時候就需要給身體補鈣。可以從 食補 和 鈣劑 方面來進行補鈣。

可以多吃豆製品

豆製品含有豐富的鈣質，但是需要注意的是豆製品雖然含有豐富的鈣，但是需要完全煮熟才能吃，也不能和某些蔬菜同吃，如菠菜。

多吃綠色蔬菜

很多蔬菜中也含有豐富的鈣，比如小白菜、油菜等蔬菜中至少每100g中就含有1500mg的鈣，多吃蔬菜是補鈣很好的選擇。

多吃動物骨頭

對於動物骨頭來說，裡面80%以上的都是鈣，想要補鈣，經常吃動物骨頭是個很好的辦法。在吃動物骨頭的時候可以把骨頭敲碎，然後用來熬湯，這樣的效果比較好。

多吃蝦皮、海帶

蝦皮、海帶是比較高鈣的海產品，每天吃25g，就能補充300mg的鈣，多吃蝦皮、海帶還可以降低血脂，預防動脈硬化，是很有好處的。

多喝牛奶

相信大家都知道牛奶中含有豐富的鈣，基本上半斤牛奶就含有300mg的鈣，而且牛奶中還有很多乳酸、維生素、礦物質等，這些又可以促進鈣的吸收與消化，多喝牛奶還是可以很好的補鈣的。

如今市場上有很多的補鈣品適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的老人， 可以服用天門冬氨酸螯合鈣，能通過小腸的氨基酸通道將鈣吸收，吸收率達到百分之九十，溶解性好。 由於傳統的鈣都是粒子型，必須通過維生素D的參與才能吸收，但維生素D過量會增加肝腎的負擔，容易產生結石，甚至導致肝腎衰竭。而產品螯合鈣不需要維生素D的參與，通過氨基酸直接使腸胃吸收，長期服用也不會有任何副作用。

吃液體鈣 吸收好 品牌的都可以

到了老年之後容易有骨質疏鬆，特別是更年期後的女性更容易缺鈣，還有那些經常吃激素的人群，缺鈣就更嚴重，這樣普通的鈣片很難補上來，這時候就得吃骨化三醇，還有就是膝蓋關節部位有響聲的吃氨糖軟骨素鈣片可能要好點，普通的人群吃一般的鈣片都可以，樂力，迪巧都行

葆嬰葆苾康鈣力鎂就不錯！

H. 禾健的骨膠原維鈣是從什麼裡面提取的啊

禾健的骨膠原維鈣是從牡蠣殼粒提取加工的。

I. 補鈣保健品

當今中國最大的騙局之一就是補鈣！你看看補鈣的廣告到處投放，幾乎每天都有補鈣的電視廣告[包括中央電視台補鈣廣告]播放，補鈣的產品充滿市場，這一騙局每年為相關企業產生超過12億元人民幣的產值！其實鈣元素在自然界分布很廣，廣泛存在於動物、植物體內。人們平時的食物——雞、鴨、魚、肉、蛋、牛奶、糧食、蔬菜、水果及天然河水都含有鈣質。雞蛋內如果不含鈣質，怎麼能長出[孵化出]有雞頭、雞爪子的小雞？小牛犢從出生後到斷奶前的長大過程中骨骼發育所需要的鈣只能來自於牛奶。河蝦的皮就含有豐富的鈣和磷。豆腐的製作過程：將黃豆泡水數小時後粉碎過濾出豆漿，將豆漿煮沸後加入一定比例的經過煅燒的熟石膏粉[化學名稱：硫化鈣]充分攪拌生成豆腐腦，經縮水後成豆腐、豆腐乾等。將青菜、芹菜、韭菜、茄子、絲瓜、蘋果等曬干用火燒成灰，灰的主要成分為碳酸鈣。將大米、麵粉燒成灰，灰的主要成分同樣是碳酸鈣。蒸菜不小心把鍋里水燒幹了，鍋底的白色粉末主要成分為碳酸鈣。熱水瓶使用時間長了裡面會有白色或淡黃色殼狀污垢，其污垢的主要成分仍然是碳酸鈣。這證明天然河水[尤其是井水]也充分含有鈣質。通常人體並不能直接吸收食物及天然水裡的鈣質，只能在維生素D和膠原蛋白的共同作用下才能吸收，所謂缺鈣需要補鈣時，只能是補維生素D和膠原蛋白而決不是吃鈣劑、鈣片！吃各種肉皮及豬爪子就能補膠原蛋白。補維生素D有兩種方式：1.吃魚肝油丸就能補維生素A、維生素D。2.曬太陽——人體皮膚在陽光下自行合成維生素D[由膽固醇轉化為維生素D]、自行合成腦白金[補腦白金廣告為又一個大騙局！]，常曬太陽就不會缺鈣！常曬太陽就是補了腦白金[腦白金有促進睡眠功能]！常見貓、狗在陽光下用舌頭舔身上毛實際上是補維生素D用來補鈣。婦產科醫生要求孕婦、產婦、嬰幼兒常曬太陽[每天不少於10分鍾]就是防止缺鈣。醫學專家指出，通過葯物等過分補鈣對人體有害！兒童過分補鈣使骨骼過早鈣化影響身高，中老年人過分補鈣會使心血管嚴重鈣化威脅人的健康和生命！一切只能順其自然。想當年電影界國際巨星——鞏俐在中國中央電視台所代言的減肥產品廣告：''曲美，創造美好的人生[人身]！''，現在國家有關部門認定減肥產品屬偽科學、騙局禁止在各種媒體上做廣告，我也希望能徹底鏟除騙人的補鈣、補腦白金廣告播放！