㈠ 身體缺少蛋白質會引發哪些症狀
身體缺少蛋白質,會出現以下症狀:一、免疫力下降,因為缺乏蛋白質,體內抗體和紅細胞的材料不足,容易導致感染;二、老化速度加快,因為蛋白質是構造和修補組織的主要成分,缺乏蛋白質會加速老化;三、人體能量不足,因為蛋白質也是人體供能的重要來源之一;四、傷口不易恢復,也是因為低蛋白血症導致組織修復能力不足;五、容易導致骨質疏鬆,主要是和膠原蛋白缺乏,影響了鈣質的沉積和吸收所致。六、還會導致血管缺乏彈性,神經內分泌系統異常,體力下降,消化不良等,對全身各組織器官都有影響。
㈡ 帶你了解真正的膠原蛋白
膠原蛋白 是人體內含量最多的蛋白質,主要存在於人體的皮膚、骨骼、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中,是結締組織中極其重要的結構蛋白質,起著支撐器官,保護肌體的功能。
膠原蛋白常識
提高免疫機能: 人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關,如淋巴球與巨噬細胞,當外來異物入侵時免疫細胞有如軍隊一般,會對外來異物進行抵抗,將異物包圍吞噬,甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯,且數目夠多的話就能夠將外來敵人完全殺減,否則就會使身體生病。增強免疫機能的方法很多,而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合,當這項結合完成時,人體免疫系統可憎加至少一百倍以上的免疫力。
當免疫細胞隨血液流經身體各處時,會透過血管壁,接近外來的異物(如細菌、病毒等),若這一部位含有大量膠原蛋白,免疫細胞就與膠原蛋白及時結合,對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生,由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升,會使得人體抵抗力增加。
抑制癌細胞: 膠原蛋白抑制癌細胞是透過兩種方式進行的,一是提高人體免疫力達到壓制癌細胞目的。一是防止癌細胞轉移。
當癌細胞要轉移到別的臟器時,會先往器官深處移動,穿透該處的膠原蛋白組織而到達血管,進一步穿過血管的膠原蛋白組織,再隨著血液循環,移動到其他部位。所以如果含有癌細胞臟器膠原蛋白量夠多,且是新合成的話,膠原蛋白與此一器官深層會合成一道堅固的防衛牆,癌細胞就難以突破此一防線而轉移。所以免疫球蛋白就可在此情況下進一步發揮作用,吞噬癌細胞,使得癌症逐漸好轉、改善。
活化細胞機能: 人體中總共有六十兆個以上的細胞,當細胞在胚胎時期進行分化,最後會形成各種不同器官,如眼、鼻、心等,細胞在分化時所分泌的膠原蛋白可以使分化的細胞充分發揮功能,例如胰臟會分泌胰島素,腸、胃會分泌許多消化酵素,但必須有膠原蛋白存在才會有分泌的作用出現,若是缺乏膠原蛋白則細胞無法發揮機能,所以膠原蛋白與細胞機能活化有密切關聯。
抗衰老: 膠原蛋白是皮膚真皮層中最主要的結構,完整的膠原結構影響肌膚的彈性與並且幫助肌膚支撐著立體的空間。當膠原蛋白隨年齡增長而減少時,真皮層的支撐力將會減弱,肌膚就會出現缺損與凹陷,皺紋也就隨之出現,另外大面積的肌膚彈性也會降低,肌膚將呈現明顯的老化狀況。此時,注射膠原蛋白可以快速補充,填補因老化而出現的肌膚凹陷,因其結構與人體幾乎完全相似,注射後不會有小硬塊,或其它不良反應。
和人體關系/膠原蛋白
膠原蛋白與骨骼: 骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白,骨骼生成時,首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此,有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。
膠原纖維具有強大的韌性和彈性,倘若把一根長骨比擬成一根水泥柱子,那麼膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架,而膠原蛋白的缺乏,就像建築物中使用了劣質鋼筋,折斷的危險就在旦夕。 NO.2:膠原蛋白與頭發 頭發的健康關鍵在於頭發的基礎頭皮皮下組織的營養,位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站,表皮附屬物主要是毛發與指甲。缺乏膠原蛋白,頭發乾燥分叉,指甲容易斷裂、灰暗無光澤。
膠原蛋白與肌肉: 膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質,但是膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說,補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人,塑造結實健美的肌肉也需要補充膠原蛋白。
膠原蛋白與減肥: 減肥需要燃燒脂肪(分解代謝),而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長,燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能,這種機能會消耗大量熱能,這種機能必須在睡眠狀態下進行,因此服用水解膠原蛋白,睡覺就能減肥,輕松減肥的夢想變成了現實。
膠原蛋白與豐胸: 豐胸提臀,健美乳房。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成,而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托,膠原蛋白是結締組織的主要成分,「在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構,產生一定的機械強度,是承託人體曲線,體現挺拔體態的物質基礎。」膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收縮結締組織的作用,能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的 乳房 ,使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
膠原蛋白與皮膚:補水保濕,美白淡斑。 在皮膚中,膠原蛋白是「彈簧」, 決定著皮膚的彈性和緊實度;膠獨有的三螺旋結構,能強力鎖住30倍的水分,使皮膚持久水潤、光澤、細嫩,另外通過抑制黑色素的產生過程達到美白淡斑的目的。
膠原蛋白與抗衰老:恢復彈性,延緩衰老。 膠原蛋白進入皮膚後,可修復斷裂老化的彈力纖維網,使皮膚彈性恢復、柔韌充盈;另外膠原蛋白可清除體內自由基,多途徑抗氧化,減緩皮膚衰老; 緊致肌膚,修復細紋。 膠原蛋白進入真皮組織後,能迅速填補局部塌陷,改善鬆弛,收緊皮膚,減少皺紋、平復細紋。
人體分布/膠原蛋白
膠原蛋白在人體的分布圖 : 膠原蛋白是人體組織結構的主要成分之一,也是人體內含量最多的一種蛋白質,約占人體 蛋白質 總量的25-33%,相當於人體體重的6%,也就是一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,它主要存在於人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構,也是修復各損傷組織的重要原料物質。 在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。當膠原蛋白不足時,不僅皮膚及骨骼會出現問題,對內臟器官也會產生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。
應用范圍/膠原蛋白
食品保健
1、可以預防心血管病
膠原蛋白
研究表明,膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇,並可增高體內某些缺乏的必需 微量元素
,從而使其維持在一個相對正常的范圍之內,是一種理想的減肥 降血脂食品 。
此外,膠原蛋白在協助機體排出鋁質,減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害,研究表明,日前逐漸增多的老年痴呆症與鋁的攝入量有關,同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效,它具有改善循環、對冠心病、缺血性腦病有利。
2、可以作為一種補鈣食品
膠原蛋白的特徵氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具, 骨細胞 中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑,它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此,只要攝入足夠的膠原蛋白,就能保證正常機體鈣質的攝入量,膠原蛋白可成製成補鈣的保健食品。
3、特殊人群使用
婦科疾病的根源來自於內分泌失調,膠原蛋白能夠改善婦科疾病,而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需,使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。
膠原蛋白中含有大量 甘氨酸 ,在人體內不僅參與合成 膠原 ,而且還是大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質,以產生對中樞神經的鎮靜作用,對焦慮症、神經衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品,在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用,從而有利於食物的消化,還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可減輕胃潰瘍患者疼痛,促進胃潰瘍癒合。
膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器,因此對預防疾病很有幫助。
膠原蛋白缺乏症簡介
由於人體膠原蛋白流失造成的 骨骼 、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀,專家們將這些衰老現象歸結為:「膠原蛋白缺乏症」。膠原蛋白流失造成的骨骼、關節、皮膚、血管、腸胃、眼睛、指甲和肌肉等組織器官的衰老的症狀,專家們將這些衰老現象歸結為:「膠原蛋白缺乏症」。
膠原蛋白流失缺乏症狀
1、眼睛
眼角膜的主要成分是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致眼睛干澀,疲勞。分眼角膜透明度不佳,彈性纖維變硬,晶狀體渾濁,引起的白內障等眼疾。
2、牙齒
牙齒中含 鈣 質成分,膠原蛋白能使鈣質與骨細胞結合,利不致流失。隨著年齡的增長,牙齒中膠原蛋白的流失導致鈣質流失會造成牙齒病變,容易蛀牙及得牙周病,牙齒松動脫落疼痛易敏咬力不強等。
3、心腦血管
血管的主要成分是膠原蛋白,憑隨著年齡的增長膠原蛋白流失血管壁彈性變差,影響血壓的穩定性,血液粘稠,切易引起脂肪肝、高血脂,血液循環緩慢,心絞疼,凹胸悶,胸口疼,不能劇烈運動,人體吸收代謝不暢,易患心腦血管疾病;記憶力衰退,頭暈,健忘,凹失眠多夢。
4、乳房
乳房的一部分由含有大量膠原蛋白的結締組織構成,隨著年齡的增長膠原蛋白流失纖維結締組織機能下降,切乳房變得鬆弛,凌下垂,干癟,皮膚出現褶皺,粗糙。憑乳房較小,細胞生成速度較慢。
5、胃部和腸道
膠原蛋白在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,胃部出現胃酸,胃脹,打嗝。胃痙攣,陣痛,胃痛,脹氣便秘,消化吸收能力差,宿便存留,胃腸炎,額頭長小豆,體重變輕,有虛胖現象,小腸的紋狀腺上皮存在著膠原蛋白的轉運系統,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,小腸上皮細胞吸收能力下降,而且運轉能力降低。
6、排毒和代謝
身體重要的排毒管道淋巴結中的被膜由較緻密的結締組織構成,而結締組織中存在大量的膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失出現毒素堆積,身體變黃,皮膚粗糙,便秘,凈體質過胖,體質偏酸,各種內臟衰退,腎臟與脾臟代謝障礙,腎炎,較重者導致腎衰竭,成片起皮,紅腫,皮膚瘙癢,皮膚疼痛,長痘,脂肪粒,身體出現大量痤瘡,腐爛,各種皮膚病,內臟功能損傷,智力衰退,皮膚癌。
7、骨骼
骨骼內有機物中80%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,導致骨密度降低,形成空洞,鈣也會大量流失!骨關節疼痛,骨刺,肌肉萎縮,骨骼變粗,易引發骨癌,雙腿麻痹,腿腳不靈活,不能彎腰提重,骨質疏鬆,骨力不支,易骨折,骨骼癒合慢,骨韌度下降,骨頭變脆。
8、關節和韌帶
關節中軟骨59%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,關節出現節疼痛,易患風濕病,骨關節的靈活度下降,關節僵硬,腰背疼痛,肩頭僵硬,易患骨質增生,背部經絡堵塞,代謝不暢,背部脂肪堆積,陰雨天骨骼酸脹疼痛,骨骼肌肉變形,易引起風濕,全身肌肉萎縮,骨骼變形,三圍不突出,手腳冰涼,涼四肢麻木,判活動受阻,骨骼癒合慢,鈣質流失,韌帶是纖維樣的結締組織,其中充涌著大量的膠原蛋白,隨著年齡的增長,膠原蛋白流失韌帶易拉傷,彈性變差容易損傷關節和骨骼部位,纖維組織出現塌方,使得臀部松跨,切下垂,變形,脂肪隨之增厚,臀部與大腿輪廓不清晰形成青蛙腿。
9、神經系統
膠原蛋白中含有大量氨基酸,不但參與合成新的的膠原,而且還是大腦細胞中一種中樞神經抑制性機制,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致記憶力減退,注意力不集中,失眠多夢,焦慮,抑鬱,煩躁不安,更年期綜合症,反應能力差,神經疼等。
10、毛發與皮膚
頭發中心是發髓,最外層是毛鱗片,中間是膠原蛋白:即膠原蛋白控制著頭發的粗細,彈性和瑩潤度。隨著年齡的增長膠原蛋白流失發質開始乾枯,斷裂,脫發,禿頂,分叉,白發,頭皮屑增多等。皮膚真皮層中75%是膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失導致皮膚鬆弛,臉頰,下頜,眼角下垂;膠原纖維斷裂,皺紋增加;下頜耳後輪廓不清晰,形成雙下巴和耳下堆積贅肉;皮膚乾燥,易敏感,彈性下降,角質粗糙,毛孔粗大,出油明顯。色斑嚴重。
11、肌肉組織
肌肉細胞與細胞間是利用膠原蛋白黏合的,隨著年齡的增長膠原蛋白流失肌肉量減少,脂肪量增加,頸椎肌肉硬桔,頸椎病,腦供血不足,腰酸背痛,肩部酸麻,結締塊,乳酸堆積後,壓迫神經系統,阻礙神經反射區,肌肉收縮差,失去活力,肌肉無提拉力,肌肉張力下降,呈八字下垂趨勢。
12、各體臟器官
人體主要的內臟器官及組織節膜處都含有大量膠原蛋白,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,腹腔壓力下降,臟器下垂,胃下垂,心肌泵血不足,出現腰腹部增大,脹氣等,肝臟排毒出現異常,膽結石,口苦,分泌吸收能力差,糖尿病,刢造血功能弱,不平衡時出現惡性貧血,身體機能下降等。
13、免疫系統
淋巴系統中的淋巴管道由膠原蛋白組成,承擔內輸淋巴液的作用,隨著年齡的增長膠原蛋白流失,淋巴循環緩慢而導致免疫下降,易感染流行疾病,肌肉酸疼,減體乏無力等症狀,而食用膠原蛋白後,免疫機能整體提升,人體免疫系統可增加至少一百倍以上。
14、內分泌指標
膠原蛋白承擔著供給刺激能產生激素的腺體分泌的作用,隨著年齡的增長膠原蛋白不足和流失,體能特徵變得不明顯,閉經,月經量少,月經紊亂,提前進入更年期,發育不良,乳房鬆弛下垂,乳腺增生,易引起乳腺癌,易引起男性化,男性陽痿,早泄,男性特徵不明顯。
15、生殖系統
女性陰道條鎖狀肌肉組織、子宮的肌肉組織、卵巢的包膜都含有大量的膠原蛋白。女性經期子宮內膜脫落使膠原蛋白大量流失,40歲的女性膠原蛋白流失比率是男性的2.5倍。隨著年齡的增長膠原的流失導致子宮脫垂,尿失禁、卵巢萎縮;生殖系統免疫力低、習慣性流失等。
16、脂肪比率
膠原蛋白中羥脯氨酸能明顯減少營養性肥胖,隨著降低體內脂肪,使這種分解脂肪的代謝過程增加和延長。隨著年齡的增長,膠原蛋白大量流失,代謝緩慢,脂肪堆積、呈酸性體質、而容易疲憊、飲酒後不適、易發糖尿病、高血壓、導致肝臟、腎臟衰弱。
注意事項:
大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為分子量小於1000道爾頓的膠原蛋白肽、氨基酸才能被人體吸收,真正有效吸收的成分並不多。分子量大小影響著膠原蛋白的吸收率和利用率,最適合人體吸收的分子量是1500~3000道爾頓之間。分子量小於1500道爾頓,會導致膠原蛋白不穩定性,分子量高於3000道爾頓不利於人體吸收。一般不經提取的膠原蛋白(豬皮、雞皮等)分子量有120萬~150萬D,不容易被吸收。而市場上琳琅滿目的膠原蛋白產品因為萃取工藝的問題以3000道爾頓為主流。
膠原蛋白作用過程中必需的營養物質
維生素C能促進膠原蛋白合成,防止其氧化,含具有保護肌膚水分、美白去皺的作用。抗氧化復合物葡萄籽提取物、維生素E保護膠原蛋白和彈性纖維不被降解,幫助重建皮膚組織。這些超強抗氧化劑共同作用,抵禦自由基和其他有害物的傷害,從多方面有效保護膠原結構。
膠原蛋白適用人群
1、希望美容、豐胸,延緩衰老的女性朋友可長期服用.
2、由於工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。
3、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。
4、由於體內異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時代謝出異常黑色素,形成各種色斑.如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。
5、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷,過早出現細紋,皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。
6、由於內分泌功能紊亂,皮膚膚質差、皮膚發油、發暗,易長青春痘留下的色印、色素沉著等。
7、由於生活無規律,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題。
8、長期電腦旁工作,電腦輻射造成脫發,內分泌紊亂問題。
9、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。
吸收途徑/膠原蛋白
外用: 主要以化妝品和面膜等日常護理產品為主,外用膠原蛋白的分子量一定要具有可溶易吸收的特點才可以被皮膚吸收,一般都是使用水解蛋白產品(膠原蛋白在酸、鹼、熱、酶的作用下水解,會產生膠原蛋白水解產物,它們有著十分近似的 氨基酸 組成和含量,由於大分子的解體和分子量的降低,它們的溶解度隨之增大,可溶於冷水。)
內服: 膠原蛋白主要是膠原蛋白產品如 蛋白粉 、 豬蹄 等食品。食用的膠原蛋白補品必然經過胃腸道進入消化系統,有一部分會被吸收,這些被吸收的膠原蛋白首先得滿足生命和維持生理的需要,供應給骨骼、牙齒、 血液、 肌肉,後才是皮膚。所以, 能夠真正被皮膚利用的其實很少。市場上口服膠原蛋白有多種劑型,包括粉、片劑、膠囊、口服液等。
注射: 注射膠原蛋白是21世紀初流行的一種注射微整形的方法,主要有注射除皺、注射塑形等,用於皺紋較多,膠原蛋白流失程度較高的求美者。醫療上用到的膠原蛋白、水解蛋白,通過皮膚吸收的概率非常低。作用的時間和作用量都不夠大,不能解決皮膚實際問題。對於皮下注射,主要是為解決比較深的皺紋。膠原蛋白打進去之後會被人體吸收掉一部分,其他部分會對皮膚起到一個填充的作用,在一段時間內,皮膚看起來會細一些,豐盈一些。但不會維持太久。
㈢ 蛋白質缺乏各個部位症狀
蛋白質缺乏各個部位症狀
蛋白質缺乏各個部位症狀,蛋白質是六大營養素之一,它與碳水化合物、脂肪一同,被稱為三大能量營養素,蛋白質為身體提供能量,幫助鍛煉之後快速恢復,蛋白質缺乏各個部位症狀是什麼。
特別想吃甜的或鹹的食物
蛋白質可以減緩糖進入血液的速度,幫助保持血糖穩定,如果人體缺乏蛋白質就會導致糖分迅速進入血液,引發胰島素的調節功能,導致血糖下降,人就會對甜食或鹹的食物產生渴望。
頭昏腦脹、情緒低落
多巴胺和5-羥色胺等神經遞質需要蛋白質組成,一旦缺乏蛋白質就容易導致精神恍惚、頭昏腦脹、犯迷糊和情緒低落等情況出現。
免疫力下降
人體的免疫細胞由蛋白質組成,如果沒有足夠的蛋白質就會導致免疫系統功能變差,難以迅速修復和抵抗外來細菌或病毒的入侵,人體免疫力下降,身體自然容易生病。
皮膚暗淡
膠原蛋白可以保持肌膚年輕和富有彈性,而膠原蛋白也是一種蛋白質,如果缺乏蛋白質就會導致皮膚暗淡無光、粗糙等。
容易脫發
蛋白質還包括角質蛋白,是構成頭發的一種基礎物質,缺乏蛋白質會對頭發的堅固性造成影響,從而引起脫發。
總之,蛋白質是人體進行正常生理活動的必需物質,充足的蛋白質有利於保持身體健康。蛋白質缺乏,對身體的影響也不容小覷。
蛋白質不足會對身體產生哪些危害呢?
首先,蛋白質不足容易造成發育不良。長期缺少蛋白質攝入的人群會影響組織蛋白質的合成,對於兒童和青少年來說,缺乏蛋白質會造成發育不良而導致身高和體重不達標,甚至還會影響智力發育。對於成年人來說,缺乏蛋白質會導致血漿清蛋白下降,肌肉萎縮和貧血等營養不良症狀。
其次,缺乏蛋白質容易患低蛋白血症,增加心衰或死亡的風險。肝臟是合成血漿中蛋白的重要器官,如果人體缺乏蛋白質,導致血液中的蛋白水平降低,就容易患低蛋白血症,對於肝病患者和糖尿病患者來說,低蛋白血症容易加重病情。
最後,長期蛋白質攝入不足時,容易逐漸形成營養性水腫,嚴重時甚至導致死亡。體內缺乏蛋白質時,組織內的蛋白分解快、合成慢,就會出現一系列的病理改變,比如累及腸黏膜、消化腺、肝臟等。當出現腹瀉、消化不良血漿蛋白合成障礙、肌肉萎縮等症狀之後,如果不加以重視,就會繼續發展成為營養性水腫。
此外,對於老年人來說,缺乏蛋白質容易患上「少肌症」,還會促使該疾病的惡化,影響老年人的壽命。在美國神經病學會第70屆洛杉磯年會上,提出了一項新的研究,研究發現,帕金森患者的眼淚和普通人眼淚的某些蛋白質水平存在微小的差異。
由此可見,身體缺乏蛋白質是有很大危害的,但這也並不代表蛋白質越多越好,蛋白質過量同樣也有危害。
蛋白質過量對身體有哪些危害?
蛋白質過量會對腎臟造成危害,因為過量的蛋白質會增加腎小球濾過率,增加腎臟酸代謝負擔,進而增加患腎結石的風險。科學家經過大量的研究發現,蛋白質過量還會增加尿鈣的排出量,增高骨質損失的風險。
那人體究竟需要多少蛋白質呢?英國營養學家辛普金說,蛋白質的消耗量應為每公斤體重0、8克,蛋白質需求量跟個人的生活方式、年齡、活動水平和健康狀況等因素有關。
1、你覺得身體比較虛弱
肌肉虛弱也是蛋白質缺乏。當你不夠蛋白質的話,肌肉會慢慢弱下來,失去能量。肌肉少了身體的新陳代謝就會慢下來。
2、你很難減肥
如果你想減少卡路里或者蛋白質去減肥,你也許會帶來相反的效果,因為減少了肌肉數量。如果你想嘗試減肥,你應該吃更多的蛋白質,吃多了蛋白質你會很少攝入卡路里,而且飽腹感可以延長很多。而且,這樣你減掉的就是脂肪,不是肌肉。
3、你經常生病
蛋白質對於免疫系統非常重要。當你吃了足夠的蛋白質,你的身體需要利用T細胞抵抗病毒,特別是對感冒和流感。缺少蛋白質會讓你更容易生病。而且需要更長時間從中恢復過來。
4、你的頭發比較脆弱
蛋白質不僅僅對肌肉的增長很重要。同時是細胞保護層的組成部分,包括頭發、皮膚和指甲。為了保存能量和儲存蛋白質,你的身體就會減少頭發中蛋白質的含量,這樣頭發就會脫落或者變細。
5、你的皮膚乾燥敏感
另外一個看的到的蛋白質缺乏的徵兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙,這是皮膚表層缺乏保護,讓你的皮膚更加容易感染。
6、你有點水腫
當你蛋白質攝入不夠,你的下半身會水腫——腿、腳踝和腳。這個水腫是由那些本該在血管里的液體來到了周圍的組織里。你可以這樣測驗一下:用手壓一下那個地方,看看手放開以後會不會有白色的痕跡。
7、你總是很餓
餓的原因有很多種,可能是脫水,或者飲食中缺乏蛋白質。如果你發現你總是很餓,或者你在兩餐之間需要吃零食,那可能是你的身體在告訴你,它需要更多的蛋白質。蛋白質可以平衡你的血糖,直到下次進餐前才覺得餓。
8、你很喜歡甜點
如果你不只是餓,而且很喜歡吃甜的東西,你可能需要更多蛋白質。因為蛋白質可以調節血糖和葡萄糖水平,缺乏蛋白質會讓你想吃甜的東西。如果你每餐都吃蛋白質,你的血糖水平就不會忽高忽低,就不會想要吃甜的東西。
9、你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家務或者健身太多,你也會覺得累。然而,如果你在一天中間的時間覺得累,也許就是血糖和蛋白質水平的問題。與其打個盹,不如吃點蛋白質含量比較高的東西,去給你提供能量。
10、你的注意力很容易分散
當你的蛋白質水平不夠,你的大腦會分神。蛋白質平衡血糖,這可以讓你保持專注一點。不要依賴碳水化合物或者甜點讓你保持專注狀態。相反,每餐吃多點蛋白質,讓你保持身體和大腦清晰地工作。
水腫
以腫脹浮腫皮膚為特徵的水腫是kwashiorkor的典型症狀。
科學家們認為這是由低量的`人血清白蛋白引起的,這是人體血液中最豐富的蛋白質,或血漿。
白蛋白的主要功能之一是維持滲透壓,一種將液體吸入血液循環的力量。這樣,白蛋白防止過量的流體積聚在組織或其他身體隔間中。
由於人血清白蛋白水平降低,嚴重的蛋白質缺乏導致較低的膠體滲透壓。結果,液體積聚在組織中,引起腫脹。
出於同樣的原因,蛋白質缺乏可能導致腹腔內液體積聚。臃腫的肚子是kwashiorkor的特徵。
請記住,水腫是嚴重蛋白質缺乏的症狀,在發達國家不太可能發生。
脂肪肝
kwashiorkor的另一個常見症狀是脂肪肝,或肝細胞中的脂肪堆積。
如果不及時治療,病情可能會發展成脂肪肝疾病,引起炎症,肝臟疤痕和潛在的肝功能衰竭。
脂肪肝是肥胖的人一種常見的疾病,以及那些誰消耗大量的酒精。
為什麼發生在蛋白質缺乏的情況下還不清楚,但是研究表明脂肪運輸蛋白的合成受損,被稱為脂蛋白,可能有助於這種情況。
皮膚,頭發和指甲問題
蛋白質缺乏常常在皮膚,頭發和指甲上留下痕跡,主要由蛋白質組成。
例如,惡性營養不良的兒童是由片狀或分裂皮膚發紅和褪色的皮膚斑塊區分。
頭發稀疏,褪頭發的顏色,脫發和指甲脆也是常見的症狀。
但是,除非有嚴重的蛋白質缺陷,否則這些症狀不太可能出現。
肌肉量減少
你的肌肉是你體內最大的蛋白質庫。
當飲食中的蛋白質供應不足時,身體傾向於從骨骼肌中攝取蛋白質來保存更重要的組織和身體功能。結果,缺乏蛋白質導致肌肉隨著時間流逝而浪費。
即使是中等程度的蛋白質功能不全也會造成肌肉萎縮,尤其是在老年人身上
一項針對老年男性和女性的研究發現,消耗蛋白質最少的人的肌肉損失更大。
其他一些研究也證實了這一點,即蛋白質攝入量的增加可以減緩老年人的肌肉退化。
蛋白質低攝入量可能會導致肌肉萎縮,並增加骨折的風險
骨折風險更高
肌肉不是低蛋白攝入量的唯一組織。
你的骨頭也有風險。不消耗足夠的蛋白質可能會削弱你的骨頭,並增加骨折的風險。
一項對絕經後婦女的研究發現,較高的蛋白質攝入量與髖部骨折風險較低有關。最高攝入量與風險降低69%有關,動物源蛋白似乎具有最大的收益。
絕經後婦女近期髖關節骨折的另一項研究顯示,每天服用20克蛋白質補充劑半年,骨丟失減緩2.3%。
感染的嚴重程度增加
蛋白質缺陷也可能對免疫系統產生影響。
免疫功能受損可能增加感染的危險或嚴重程度,嚴重的蛋白質缺乏症的常見症狀。
例如,一項小鼠研究顯示,與僅提供18%蛋白質的飲食相比,僅含2%蛋白質的飲食與更嚴重的流感感染相關。
即使極低的蛋白質攝入量也可能會損害免疫功能。老年女性的一項小型研究顯示,低蛋白飲食持續9周後,其免疫反應顯著降低。
你需要多少蛋白質?
不是每個人都有相同的蛋白質需求。這取決於很多因素,包括體重,肌肉質量,體力活動和年齡。
可以說,體重是蛋白質需求的最重要的決定因素。因此,建議通常以每磅或千克體重的克數表示。
建議的每日津貼(RDA)為每磅體重(0.8克每千克)0.4克蛋白質。科學家估計這對大多數人來說應該是足夠的。
這意味著一個體重為165磅(75公斤)的成年人每天要攝入66克蛋白質。
對運動員而言,美國運動醫學學院建議,每磅體重(每公斤體重1.2-1.4克)的每日蛋白質攝入量為0.5-0.6克,這對於肌肉保養和訓練恢復應該足夠了。
但是,科學家們不同意有多足夠。國際運動營養協會的日常推薦是運動員每磅體重0.9克蛋白質(2克/公斤)。
就像運動員一樣,老年人似乎也有更高的蛋白質需求。
蛋白質在你身體里無處不在。你的肌肉,皮膚,頭發,骨骼和血液主要由蛋白質組成。
由於這個原因,蛋白質缺乏症有很多種症狀。
嚴重的蛋白質缺乏可導致小兒腫脹,脂肪肝,皮膚變性,增加感染的嚴重程度和特發性生長。
而發達國家真正的缺乏症是罕見的,低攝入量可能會導致肌肉萎縮,並增加骨折的風險。
一些證據甚至表明,蛋白質過少可能會增加食慾,促進暴飲暴食和肥胖。
為了達到最佳健康狀態,請務必在每餐中加入富含蛋白質的食物。
㈣ 女性缺少蛋白質的症狀
女性缺少蛋白質的症狀
女性缺少蛋白質的症狀,蛋白質是人體營養和能量的主要來源,我們在平時一日三餐中最好多多補充蛋白質,這樣不僅能夠補充足夠的營養,下面給大家分享女性缺少蛋白質的症狀。
1、如果一個人蛋白攝取不足的話,就會使體力下降,對病毒的抵抗力也隨之減弱,還容易造成精神緊張。表現為身體各種功能低下,無精打采,精力來集中,過早衰老,皮膚干澀,心力衰竭,頭發枯白等一系列不良症狀。
2、女性缺乏蛋白質就無法形成膠原蛋白,所以會過早地出現皺紋,導致身體缺乏蛋白,可引起胎兒發育受阻。
3、成人缺乏蛋白質會造成抵抗力減弱,出現消瘦、腹脹水腫,容易誘發各種心腦血管疾病。
女性缺乏蛋白質怎麼辦
1、動物類有雞、鴨、魚、蝦、肉、蟹等,還有蛋類,奶類,豆類有比較豐富的蛋白質;谷類花生核桃也有很高的蛋白,這些都是食補,可以輪換著吃。
2、補充蛋白質也不能過量,比如一頓早餐一個雞蛋和一杯300ml的牛奶即可,午餐50g肉,晚上50的魚,然後其他時間吃個蘋果和一些乾果即可達到當天補充的量。
3、由於兒童可能對飲食有些不規律或者厭食偏食,我們可以吃蛋白粉但是不能長期吃,最好是通過牛奶或者雞蛋來補充,這樣對兒童發育有利。病人或者老年人由於蛋白質流失比較多,其他食補補充不足可以吃蛋白粉。
以上就是我對「女性缺少蛋白質的症狀」以及「女性缺乏蛋白質怎麼辦」兩個問題的詳細解答,從文中我們不難看出,女性缺乏蛋白質不論是對自己還是對自己的胎兒都是非常不利的,所以備孕的女性一定要通過科學的.辦法補充蛋白質,避免因蛋白質缺失而引發的一系列症狀。
女性缺蛋白可以表現為體重消瘦、怕冷、乏力、面色蒼白、毛發稀疏、氣短,有些人食慾不振。同時,對於絕經期之前的女性,可以表現為月經紊亂、停經或閉經。
1、免疫力低下:蛋白質關繫到人體健康與否,缺乏蛋白質就會使身體機能下降,免疫力也比較差,容易感染上疾病。
2、缺乏活力:由於蛋白質是能量的主要來源,如果人體內沒有充足的蛋白質,那麼身體就會感到疲憊,精神萎靡。
3、月經紊亂:尤其是對於女性朋友來說,蛋白質缺乏還會影響到月經規律,使經期產生紊亂,或者使經血量異常。
低蛋白血症可以由於不同的疾病原因引起,比如由於糖尿病、糖尿病腎病,腎臟大量的蛋白從尿裡面丟失,造成低蛋白血症,可以表現為浮腫、貧血、腰痛。如果是由於肝臟的疾病,比如肝炎以後肝硬變,可以表現為黃疸、面色晦暗,查體的時候可以發現肝掌。如果肝硬變的病人吃東西不小心吃含有比較硬的食物或者骨頭,造成食道靜脈曲張,可以引起破裂、出血。如果是由於消化道疾病,比如嚴重的胃腸疾病,也可以有相應的臨床表現。
女人怎麼補充蛋白質?
1、吃蛋白粉:蛋白粉是最近流行起來的一種保健品,只要沖服就可以補充蛋白質,而且含量和純度都比較高,容易被人體吸收。
2、吃雞蛋:眾所周知,雞蛋中的蛋白質含量極高,每天兩個雞蛋,就足夠人體所需的營養了。
3、喝牛奶:牛奶中不僅鈣質豐富,而且蛋白質的含量也很可觀,堅持喝牛奶能夠補充蛋白質。
女人補充蛋白質的好處
1、增加營養:平時所有些人對於營養的吸收能力比較差,因此補充蛋白質就可以保證營養的均衡。
2、增強免疫力:眾所周知,蛋白質對於提高身體素質,增強免疫力有非常不錯的功效。
3、減輕腎臟負擔:我們平時所吃的五穀雜糧都會使人體產生毒素,而蛋白質就可以有效減輕對腎臟的損害。
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㈤ 身體缺乏蛋白質究竟有哪些症狀
身體缺乏蛋白質可能會引起頭發容易脫落,頭發中含有的蛋白質屬於角蛋白,它是構成頭發的重要物質之一。如果缺乏蛋白質就有可能導致角蛋白合成困難,頭發的脆性比較大,堅固性減弱就容易引起脫落,而且還會存在頭發營養不充足的情況,頭發會看起來沒有光澤。所以如果出現異常掉發的情況,就可能與缺乏蛋白質有關,人正常每天掉落的頭發在100根左右,如果超過這個數量就屬於脫發,就要注意多補充含蛋白質的食物。
身體缺乏蛋白質還會出現浮腫的現象,大多是腿部的浮腫比較明顯。由於蛋白質可能會影響腎臟功能,所以如果缺乏蛋白質可能會導致腎臟功能受損,容易出現水腫的情況,而且還可能會引起營養不良,身體發育比較緩慢,尤其是兒童。如果兒童有一段時間身體發育比較緩慢,而且腿容易浮腫,就要考慮是否是缺乏蛋白質。
㈥ 莫克麗膚/抗衰老方面的小技巧
當20出頭的你出現第一道細紋時,你就應該知道,抗衰老並沒有所謂的年齡要求,而是越早越好了!我為大家帶來四個關於抗衰老方面的小技巧,大家快來看!
一 多使用具有補充膠原蛋白的水乳
如果二十齣頭的你不注重抗衰老,那麼到了二十五歲以上你必須要重視起來了。水乳對於普通皮膚來說,只是需求於補水功效。但是,如果你的皮膚開始緩慢衰老,則需要選擇具有補充膠原蛋白功效的水乳了。膠原蛋白對於女性來說十分重要,如果臉部缺乏膠原蛋白很容易會出現鬆弛以及塌陷的情況。所以,想要抗衰老首先要做到補充膠原蛋白哦!
羅麗芬莫克麗膚的青春動能素就是美白抗衰類的產品,美容院很多人都會用到它,莫克麗膚青春動能素系列有膠原蛋白和多肽以及靚膚水光。
其中莫克麗膚膠原蛋白包括膠原蛋白凍干球和莫克麗膚膠原蛋白精露,莫克麗膚膠原蛋白凍干球和莫克麗膚膠原蛋白精露採用凍干鎖鮮技術,這種技術將可溶性膠原濃縮成精華球,像小葯丸一樣,使用時加入溶酶,二者結合瞬間,固態的凍干球融化,這樣每一次使用都是新鮮精華,和一般精華不一樣,不濃稠,質地清爽不粘膩,塗上後像吃進肌膚里一樣。讓莫克麗膚膠原凍干球和莫克麗膚膠原蛋白精露時刻保鮮容易保存,穩定成分隨用隨融,高濃縮易吸收。
莫克麗膚多肽採用醫美級的冷凍乾燥技術,該技術將三種肽濃縮在一起,利用真空低溫狀態,打造成一個「冰櫃」,把液態的高活性物質變成固態「無水」精華,每次只要使用時加入溶酶就可以從固態解凍,使產品時刻保持鮮活。莫克麗膚緊致肽時刻保鮮容易保存,穩定成分隨用隨融,高濃縮易吸收。
莫克麗膚靚膚水光包括莫克麗膚靚膚水光凍乾粉和莫克麗膚靚膚水光精露也採用凍干鎖鮮技術,該技術適合高能的功效型精華類產品,利用真空低溫狀態,打造成一個「冰櫃」,把液態的高活性物質變成固態「無水」精華,每次只要使用時加入溶酶就可以從固態解凍,使產品時刻保持鮮活。莫克麗膚靚膚水光凍乾粉和莫克麗膚靚膚水光精露採用真空冷凍技術,解決了維生素C的不穩定問題,鎖住維生素C的活性。莫克麗膚靚膚水光凍乾粉和莫克麗膚靚膚水光精露時刻保鮮容易保存,穩定成分隨用隨融,高濃縮易吸收。
二 眼部頸部的抗老要特別注意
許多女性在護膚或抗老的過程中,只注重臉部大面積的護理,卻忽略了最重要的部位。其實,女性的衰老很容易在眼部以及頸部的這些部位暴露出來。當眼部出現細紋時,微笑的時候就會暴露無遺了,再多的粉底也無法遮蓋住。而頸部也是體現女性衰老的關鍵,簡直是一秒出賣年齡!所以,平常在抗衰老時,一定要多使用能淡化細紋的眼霜以及頸霜,這樣才能做到真正的抗衰老。
三 白天要注重抗氧化
抗氧化十分重要,臉上的自由基也是導致衰老的一大重點。平常我們外出時,都會接觸到空氣中粉塵的污染,再加上人體的呼吸效應,臉上以及體內就會產生大量的自由基。自由基不僅會導致肌膚暗沉,加速皮膚的鬆弛和老化,並且還會讓皮膚加速衰老。所以,白天最好也使用一些具有抗氧化功效的護膚品哦。
四 抵抗紫外線非常重要
在生活中,有些女生非常注重防曬,其實這樣做真的非常好。要知道,紫外線對皮膚的傷害是很大的,短期內或許看不到有什麼影響。但如果你的皮膚長期受到紫外線入侵,那麼肌膚層則很容易受損,從而出現衰老的症狀。所以,防曬對於日常生活來說十分重要,出門一定要塗防曬產品哦!
這是為大家帶來的四點關於抗衰老方面的小技巧,希望能為大家帶來幫助哦!
㈦ 缺少高蛋白的症狀
缺少高蛋白的症狀
缺少高蛋白的症狀,大家都知道長期缺少蛋白質攝入的人群會影響蛋白質的合成,對於兒童和青少年來說,缺乏蛋白質會造成發育不良,那麼你知道缺少高蛋白的症狀有哪些嗎。
缺乏蛋白質會出現哪些症狀?
蛋白質對人體是非常重要的,如果蛋白質攝入不足,容易造成發育不良,長期缺少蛋白質攝入的人群會影響組織蛋白質的合成,尤其對於兒童和青少年來說,缺乏蛋白質會造成發育不良,導致身高和體重不達標,甚至還會影響智力發育。
缺乏蛋白質還容易患低蛋白血症,增加心衰或死亡的風險。肝臟是合成血漿中蛋白的重要器官,如果缺乏蛋白質會導致血液中的蛋白水平降低,容易患低蛋白血症。對於肝病患者和糖尿病患者來說,低蛋白血症容易加重病情。
還可能出現下面這些症狀:
1、特別想吃甜的或鹹的食物。蛋白質可以減緩糖進入血液的速度,幫助保持血糖穩定。如果體內缺乏蛋白質,就會導致糖分迅速進入血液,引發胰島素的調節功能,導致血糖下降,人就會對甜食或鹹的食物產生渴望。
2、頭昏腦脹情緒低落。多巴胺和五―羥色胺等神經遞質需要蛋白質組成。一旦蛋白質不足就容易導致精神恍惚、頭昏腦脹、犯迷糊和情緒低落。
3、免疫力下降。人體的.免疫細胞由蛋白質組成,如果沒有足夠的蛋白質,就會導致免疫系統功能變差,難以迅速修復和抵抗外來細菌和病毒的入侵,身體就容易生病。
4、皮膚暗淡。膠原蛋白可以保持肌膚年輕和富有彈性,而膠原蛋白也是一種蛋白質。所以如果缺乏蛋白質會導致皮膚暗淡無光、粗糙。
身體缺乏蛋白質的危害是很多的,但是同時也不是代表蛋白質越多越好。
1、你覺得身體比較虛弱
肌肉虛弱也是蛋白質缺乏。當你不夠蛋白質的話,肌肉會慢慢弱下來,失去能量。肌肉少了身體的新陳代謝就會慢下來。
2、你很難減肥
如果你想減少卡路里或者蛋白質去減肥,你也許會帶來相反的效果,因為減少了肌肉數量。如果你想嘗試減肥,你應該吃更多的蛋白質,吃多了蛋白質你會很少攝入卡路里,而且飽腹感可以延長很多。而且,這樣你減掉的就是脂肪,不是肌肉。
3、你經常生病
蛋白質對於免疫系統非常重要。當你吃了足夠的蛋白質,你的身體需要利用T細胞抵抗病毒,特別是對感冒和流感。缺少蛋白質會讓你更容易生病。而且需要更長時間從中恢復過來。
4、你的頭發比較脆弱
蛋白質不僅僅對肌肉的增長很重要。同時是細胞保護層的組成部分,包括頭發、皮膚和指甲。為了保存能量和儲存蛋白質,你的身體就會減少頭發中蛋白質的含量,這樣頭發就會脫落或者變細。
5、你的皮膚乾燥敏感
另外一個看的到的蛋白質缺乏的徵兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙,這是皮膚表層缺乏保護,讓你的皮膚更加容易感染。
6、你有點水腫
當你蛋白質攝入不夠,你的下半身會水腫——腿、腳踝和腳。這個水腫是由那些本該在血管里的液體來到了周圍的組織里。你可以這樣測驗一下:用手壓一下那個地方,看看手放開以後會不會有白色的痕跡。
7、你總是很餓
餓的原因有很多種,可能是脫水,或者飲食中缺乏蛋白質。如果你發現你總是很餓,或者你在兩餐之間需要吃零食,那可能是你的身體在告訴你,它需要更多的蛋白質。蛋白質可以平衡你的血糖,直到下次進餐前才覺得餓。
8、你很喜歡甜點
如果你不只是餓,而且很喜歡吃甜的東西,你可能需要更多蛋白質。因為蛋白質可以調節血糖和葡萄糖水平,缺乏蛋白質會讓你想吃甜的東西。如果你每餐都吃蛋白質,你的血糖水平就不會忽高忽低,就不會想要吃甜的東西。
9、你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家務或者健身太多,你也會覺得累。然而,如果你在一天中間的時間覺得累,也許就是血糖和蛋白質水平的問題。與其打個盹,不如吃點蛋白質含量比較高的東西,去給你提供能量。
10、你的 注意力很容易分散
當你的蛋白質水平不夠,你的大腦會分神。蛋白質平衡血糖,這可以讓你保持專注一點。不要依賴碳水化合物或者甜點讓你保持專注狀態。相反,每餐吃多點蛋白質,讓你保持身體和大腦清晰地工作。
(1)疲倦無力,學習或工作效率降低,且不能持久,記憶力衰退,注意力不集中,表情淡漠或煩躁易怒,動作較前緩慢,不愛活動,喜坐卧,體溫降低,怕冷,血壓偏低,心率徐緩。
(2)消瘦,體重減輕,皮下脂肪缺少,肌肉萎縮;若伴有水腫,則不易察覺消瘦,且體重不減輕。面貌衰老,毛發減少變軟,色澤變淺,缺乏油光。
(3)水腫,輕者局限於踝部或小腿,重者全身水腫,並可有胸水及腹水。水腫多在血漿總蛋白量降至5.2%以下或白蛋白量降至2.3%以下時發生,勞動或多吃鹽多飲水可加重水腫。
(4)胃腸道腺體萎縮,分泌減少,消化不良,腹脹,水樣腹瀉。
(5)兒童生長發育延遲,智力低下,學習困難。
(6)肝臟有脂肪浸潤,體積腫大,可形成脂肪肝,久則演變為肝硬化。
(7)可有輕度或中度貧血,血糖偏低,血清總蛋白及白蛋白減少,胃酸缺乏.血鈣亦可下降,基礎代謝率降低。
(8)免疫功能低下,抵抗力降低。末梢血淋巴細胞所作體外研究顯示,植物血凝素誘發轉化的細胞及羊血細胞形成自發花結的淋巴細胞數量都見減少;體內試驗可見T淋巴細胞功能受損。
蛋白質缺乏的體內代謝特點及危害
短期蛋白質——能量缺乏時,體內的代謝特點
(1)利用儲備,優先保持大腦必需的營養,維持大腦工作。
(2)胰島素水平下降及高血糖素水平上升。動員脂肪、蛋白質轉化供能。
(3)動員肌肉蛋白質分解。肌肉蛋白質轉化為氨基酸從肌肉流向內臟,保證血漿蛋白的需求。保證內臟蛋白質合成。
(4)體重減輕和負氮平衡。體內糖原、蛋白質與水、鉀一起儲存於絀胞中, 在飢餓早期,當機體糖原、蛋白質、脂肪動用供能時,體重會減輕很快,並出現負氮平衡。
2、長期蛋白質——能置缺乏時,體內的代謝特點
長期蛋白質——能量攝入不足時,體內多種激素水平和身體成分發生明顯改變,體重明顯降低、各組織器官萎縮,出現嚴重的負氮平衡和一系列臨床症狀。
(1)貧血。蛋白質一能量營養不良常出現貧血,此時如僅補充鐵劑,病人貧血症狀不會改善,必須補充蛋白質、能量、鐵、多種維生素,全面改善營蕎才會見效。
(2)免疫功能下降。蛋白質——能量營養不良的病人抵抗能力下降,容易遭受感染。
(2)疲勞。細胞膜結構發生潛在改變,Na+ - K+ - ATP泵異常,絀胞內鉀水平下降,鈉水平上升;肝糖原和肌糖原耗竭,這些改變使病入極易疲勞。
(3)心、肝、腎、腦等各器官功能下降。各組織器官萎縮,重量減輕,功能下降。病人意識模糊,認知能力下降,甚至出現休克。
蛋白質缺乏的症狀
1、蛋白質缺乏的共性反映
貧血,水腫,疲倦,免疫能力下降,傷口癒合困難,厭食,易感冒,易腹瀉,皮膚乾燥、無彈性、多皺褶,肌肉萎縮,指甲脆,頭發易斷、脫落,萎靡且 易怒。
2、蛋白質一能量營養不良的四種類型
(1)水腫型營養不良。主要表現為水腫、腹瀉,常伴有突發感染、生長緩慢、頭發改變、表情冷漠或情緒不好、虛弱無力等。
(2)乾瘦型營養不良。主要表現為體重、體溫低於正常,如果病程較長, 身高也會低於相應的標准。主要表現為生長發育緩慢,消瘦無力,貧血,無水腫,抵抗力下降,容易感染其他疾病而死亡。病人肌肉萎縮無力,皮膚黏膜乾燥萎縮,皮下脂肪減少,四肢如「皮包骨」;神情冷漠或煩躁易怒;病人有飢餓感,也有一些病人食慾不好;腹瀉等。
(3)混合型營養不良。臨床表現界於前兩型之間伴有水腫。
(4)營養性侏儒。一些兒童對長期蛋白質和能量缺乏已經習以為常,其結果表現為生長滯後。
㈧ 女人缺乏蛋白質的症狀有哪些
女人缺乏蛋白質的症狀有哪些
女人缺乏蛋白質的症狀有哪些,人體能夠維持正常的運轉也是需要大量的營養元素的,其中蛋白質對於身體是很重要的,但是也會出現缺乏蛋白質的現象,以下了解女人缺乏蛋白質的症狀有哪些
女性缺蛋白可以表現為體重消瘦、怕冷、乏力、面色蒼白、毛發稀疏、氣短,有些人食慾不振。同時,對於絕經期之前的女性,可以表現為月經紊亂、停經或閉經。
低蛋白血症可以由於不同的疾病原因引起,比如由於糖尿病、糖尿病腎病,腎臟大量的蛋白從尿裡面丟失,造成低蛋白血症,可以表現為浮腫、貧血、腰痛。如果是由於肝臟的疾病,比如肝炎以後肝硬變,可以表現為黃疸、面色晦暗,查體的時候可以發現肝掌。如果肝硬變的病人吃東西不小心吃含有比較硬的食物或者骨頭,造成食道靜脈曲張,可以引起破裂、出血。如果是由於消化道疾病,比如嚴重的胃腸疾病,也可以有相應的臨床表現。
蛋白質主要是由氨基酸構成的,如果人體缺乏了蛋白質也就是氨基酸缺乏。女性缺乏了蛋白質,容易導致身體虛弱,皮膚敏感而且易乾燥,同時容易導致抵抗力低下而容易感冒,染上疾病等。蛋白質缺乏還容易導致頭發乾枯斷裂,嚴重會導致身體出現水腫,甚至危及生命。
蛋白質是構成人體機體的重要營養素
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與,蛋白質約占人體全部質量的18%。人體的每個組織:毛發、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成,所以說飲食造就人本身,指的就是蛋白質的架構作用。除了構成人體外,蛋白質還有載體運輸功能,如運輸氧氣的血紅蛋白、維持機體滲透壓平衡的白蛋白;抗體免疫功能,如構成和更新重要的免疫細胞白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞等;形成酶的`功能,我們身體有數千種酶,酶有促進食物的消化、吸收、利用的作用;激素的調節功能,如構成胰島素、生長激素等。
當缺乏蛋白質時,人體的初步表現是代謝率下降,對疾病抵抗力減退、容易患病等,如果蛋白質長時間持續缺乏,會出現器官損傷,兒童可能出現生長發育不良,成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。
哪些症狀顯示缺乏蛋白質?
實際上,蛋白質的缺乏並不僅指蛋白質的攝入量不夠,還包括蛋白質攝入品種不均衡問題。這是因為蛋白質是由氨基酸構成,有8種氨基酸人體不能自行合成,必須通過食物攝取,這8種氨基酸病被稱為必需氨基酸。當必需氨基酸缺乏時,一部分重要蛋白質無法合成,就會出現某種蛋白質缺乏的症狀。除免疫力低下、人變得消瘦等明顯症狀外,生活中身體的一些小信號也提示蛋白質不足。
如頭發從黑亮變得枯黃、乾燥、易斷裂,脫發變多,頭發長得很慢;如指甲變軟、分層、易斷裂;如食慾低下、容易消化不良等,都是蛋白質缺乏,導致人體中的正常生理活動無法良好開展的表現。對於女性來說,一部分蛋白質缺乏的症狀往往令她們無比糾結,甚至花費大筆金錢做美容、買化妝品、做頭發保養,但實際上,她們僅僅需要做的是改善自己的膳食結構,增加優質蛋白質的攝入,就能輕松又健康地解決大部分美容問題。
蛋白質怎麼補才安全?食補優於葯補
除大部分蔬菜和水果外,幾乎所有的食物都含有蛋白質,而人們在選擇食材進行補充蛋白質的食療時,應當優先選擇含有「優質蛋白質」的食物,同時應當聰明搭配不同食材,以達到必需氨基酸相互補充的目的。哪些食物中含有優質蛋白質呢?大多數動物性食材中均含有優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優質蛋白的來源;植物性食材中一般少有蛋白質,且蛋白質質量不高,唯一的例外是大豆及其製品,大豆中含有的優質蛋白質達40%以上,能夠良好為素食主義者補充優質蛋白質。
一部分網友不願意改善飲食結構,而選擇吃蛋白粉的方式補充蛋白質,這種做法並不十分可取,如果不是咀嚼能力基本喪失,原則上都提倡通過均衡飲食來補充蛋白質,對於消化能力正常的成年人來說,只要膳食均衡,每天攝入的蛋白質完全可以滿足機體需求,不需要通過保健品再額外補充。之所以不提倡擅自通過蛋白質粉大量補充蛋白質,是因為蛋白質作為一種營養素,它有人體每日推薦攝入量標准,如果每天大量攝入蛋白質,一來會在體內轉化成脂肪,造成脂肪堆積,誘發生活習慣病;二來腎臟要排泄進食的蛋白質,當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔,若腎功能本來不好,則危害就更大,過多的動物蛋白攝入,也造成含硫氨基酸攝入過多,這樣可加速骨骼中鈣質的丟失,易產生骨質疏鬆。也就是說,蛋白質並不是多多益善,適量即可。
消瘦的人想增肥,並不是脂肪高就夠
盡管肥胖人群越來越多,過於瘦弱希望增肥的人也不在少數。大多數身體消瘦的人在選擇食材時,會優先選擇脂肪含量高、糖分高的食物,如肥肉、油膩的菜、奶油蛋糕等,但這種做法未必能夠取得增肥功效。如果能量攝入足夠,而蛋白質攝入不夠,那麼肌肉無法獲得足夠的「建築材料」就無法生成,身體會依舊保持瘦削狀態;如果連一天所需總能量攝入量都不足,時間長了則可能出現蛋白質營養不良,不但要增加總能量的攝入,更要大量補充蛋白質。
對於吃肥肉、油膩的菜、奶油蛋糕等食物的人來說,這些食物中能量很高,蛋白質含量卻欠奉。它們幾乎不含有優質蛋白質,氨基酸種類也不全,無法滿足機體構建對蛋白質的需求,這也是一部分人困惑「為什麼我吃了那麼多高能量的食物,還是不會胖呢」的原因。想要增肥,不是只有高能量就夠,在保持膳食種類豐富、營養素均衡的基礎上,應當增加總能量和蛋白質總量的攝入,這樣才能健康增肥,獲得勻稱的體態,健康的身體。
吃什麼補充蛋白質
1、蛋類
蛋白質通俗的理解在蛋類一定富含這樣的元素,想要獲取豐富的蛋白質,一定要多吃蛋類,比如平常我們在早餐可以吃雞蛋,蛋類是由蛋清和蛋黃組成的,其中蛋白質營養素主要是蛋清,同時也是人體所需的氨基酸,很利於人體吸收利用,其中是非常幼稚的蛋白質食物選擇。
2、肉類
肉類一般認為是富含脂肪的,其實在肉中也是有蛋白質的,而且平常葷素搭配也是很有必要的,在補充維生素之後,還要多吃一些葷菜,補充蛋白質可適當適量吃肉類食物,且富含的蛋白質營養素比肥肉要多,是日常中不可或缺的食物之一。
3、魚類
很多人都說吃魚比較聰明,魚類含有膠原蛋白,尤其是魚鱗和魚皮,魚類味道鮮美,在我們的餐桌上也是經常可以看到的,老少皆宜,而且營養元素容易被人體吸收。
蛋白質不足的危害 魚類富含膠原蛋白等營養成分,其味道鮮美營養成分,同時非常利於肌膚的吸收,不管是老少還是幼兒以及病人都很適合。
如果判斷自己有缺乏蛋白質的現象呢?一般情況下,缺失蛋白質的容易出現睡眠不安、肌肉組織變差以及指甲易斷裂、思維下降、免疫力低下以及易疲勞很慵懶等情況,如果有這些情況的產生表明你以蛋白質可能不足。
蛋白質的作用是達到營養均衡發展是維持身體健康的重要因素,而健康的身體有些營養素是必不可少的,比如蛋白質營養成分就很重要。蛋白質可是健康的基礎條件,也是身體能量的來源,對於塑造肌肉效果很贊。每天堅持適量的補充蛋白質很有必要,
那麼蛋白質不足有什麼危害嗎?
1、身體能量不足
當體內蛋白質營養缺失的情況下,身體很容易出現易疲勞的症狀,尤其對於發育期間的青年男女性,容易引起生長緩慢、免疫力低下以及肌肉萎縮等症狀,嚴重的情況下也會影響身體健康,能量缺乏,必須重視起來。
2、影響發育
蛋白質是身體不可或缺的營養素了,對於機體組織的合成有著較大的影響,尤其是正處於發育期間的小孩更應該特別重視,比如身高和體重都會下降,同時抵抗力也會相對下降。
3、睡眠質量
不好蛋白質的確實會導致身體激素分泌異常,從而引起體內退黑激素降低,這種情況下會導致睡眠出現障礙引起失眠的症狀產生。
4、容易疲勞
蛋白質的缺失的情況下還會導致血管彈性減弱,血管壁處於鬆弛狀態的時候也會導致血壓一查才能更,是血液流動緩慢起來,如果不能達到正常輸送的條件就容易出現疲勞、頭暈等症狀。
吃高蛋白質食物的注意事項
1、忌空腹食用
早晨空腹使食用含量高的蛋白質食物並不可取,這種情況下根本起不到很好的營養滋補作用。
2、不宜食用過量
就算蛋白質營養缺失也應該適當適量的進行補充,不可心急想要在最短的時間類補充足夠量,因為過量的蛋白質積聚會影響分解,容易產生大量的尿素,氨類等有害物質,人體不被吸收自然不利身體健康。
對於有肝臟疾病、腎臟疾病和痛風病人嚴重的情況下盡量不要過多使用蛋白質食物,這樣很容易加重肝臟負擔,從而加重病情引起身體不適,另外,對於年幼的寶寶,比如3歲以下的孩子一天之內不宜多吃為好。 3、特殊人群不宜食用
㈨ 缺少蛋白質會有什麼症狀
缺少蛋白質的症狀: 一,免疫力會下降,易感冒---因為蛋白質是構成人體免疫物質要主要的材料。 二,貧血 三,消瘦,皮膚彈性差, 四,內臟易下垂----腎下垂,子宮下垂,胃下垂 五,骨骼發育不好,易骨折。 六,傷口不易痊癒。 ]------蛋白質是人體中最重要的營養素,人體中除了尿液和膽汁不含蛋白質以外,所有的臟器都需要蛋白質來修復和更新,人體每天都有3%的蛋白質的消耗,比如頭發和胡須,指曱每天都在長,都需要一定量的蛋白質。所以,我們需要每天都有所補充,才是健康和養生的前題。