燉牛奶燕窩的正確方法燉多久

❶ 牛奶燉燕窩的做法

懂得養生以及愛美的人士都知道，燕窩具有美容養顏的作用，而且對於養生有著很好的保健功效。但是，燕窩的做法多種多樣，很多人對於這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關於 牛奶燉燕窩的做法 。

牛奶燉燕窩的做法

1.燕窩泡水~挑出雜毛

2.燕窩隔水大火蒸10分鍾改小火五分鍾.不同牛奶一起蒸.可把剩餘燕窩放入冰箱.

3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鍾

4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!

除了牛奶燉燕窩之外，我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:

一、冰糖燕窩

材料：紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可

還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩

材料：木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量

做法：

1. 木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，備用。

2. 將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩備用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，加蓋，隔水燉一個半小時即可。

三、燕窩耳蓮子羹

材料

主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

做法

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養陰潤肺，生津整腸之效。

孕婦可以吃燕窩嗎

孕婦能吃燕窩嗎？答案是肯定的，其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品，孕婦吃燕窩具有補肺養陰的功效，並有助於胎兒的發育。產後的婦女吃燕窩，對緩解哺育孩子的勞累，恢復生產前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補食品。

孕婦吃燕窩的好處：

1、提供和補充孕產期所需營養物質

事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

2、補充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個月是胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——燕窩酸”，燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。

3、預防妊娠紋

燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。

我提示：孕婦燕窩怎麼吃好呢?燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

精彩推薦：

芝麻的功效與作用 玉米的功效與作用 紅薯的營養價值 燕麥的功效與作用 蓮子的功效與作用 靈芝怎麼煲湯 紅糖炒芝麻治咳嗽嗎 核桃長毛還能吃嗎 吃燕窩的禁忌

❷ 燕窩燉牛奶要燉多久

1.用製冷了的沸水侵泡六個鍾頭，中間換水2次。
2.侵泡全過程中把燕窩掰成燕條。挑毛。燕盞較為好看一般毛非常少，因此比較好挑。
3.侵泡好的燕窩用骰子過焯水，目地是除去沒有挑整潔的毛，一般過2次就好了。還記得一定要用純凈水或是是製冷了的沸水。
4.將弄好的燕窩加一點冷卻循環水(純凈水)隔水燉15分鍾。由於一盞燕窩侵泡後大約會泡開7倍，一天服用的量不用那麼多，一天大約是2-3g(即半盞的量)。因此我能把一半用燉鍋盛起來用保鮮袋封好放進冷藏室。
5.剩餘的那一半燕窩再次隔水燉二十分鍾上下。假如燉的時間長時間，燕窩會化為水。一般化為水的燕窩是給嬰兒喝的。
6.此外用個鍋子把新鮮水牛奶倒進鍋中，添加冰糖，邊加溫邊拌和要不牛乳會黏鍋會調焦。煮到燒開冒泡泡就需要熄火啦。

❸ 燕窩牛奶怎麼燉是正確的 燕窩牛奶的做法

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖。

2、首先准備一隻干凈的碗，最好是白瓷或玻璃製品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水。

4、對燕窩進行挑毛和清潔後，將燕窩撕成細條狀。

5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鍾。

6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。

7、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌後美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。

❹ 牛奶燉燕窩的正確方法

牛奶燉燕窩的正確方法如下：

用料：

燕窩3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克。

1、取一盞干燕窩，稱一下一般在4-6克左右，一個人吃的話不宜過多，吃多了也吸收不了。用純凈水泡發4-6小時（最好涼水），泡發2-3小時後，把燕窩撕成條在泡發2-3小時。不僅燕窩泡發率高，燉出來的燕窩口感也很好，泡發後是差不多35-40克，7-8倍泡發率（注意：不要用自來水）。

❺ 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說「女人不補很容易老的」，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那麼本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

接下來放進燉盅裡面燉，空腹吃燕窩當作早餐，吸收很好的，所以可以當早餐來吃的，不過想當晚餐，下午茶都可以，直接調到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鍾，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最後加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最後再強調一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

❻ 牛奶燕窩的做法步驟 牛奶燕窩如何做

1、食材：牛奶一袋、紅棗10粒、冰糖45克、燕窩一盞。

2、把燕窩倒入純凈水，泡發一個小時後，然後用手找撕成條狀（撕成條狀，主要讓燕窩的泡發開），再泡發2-3小時，用鑷子將雜質和細毛挑洗干凈。

3、燕窩泡發後用濾網將燕窩瀝干，放置燉盅內，再加入洗凈紅棗和冰糖，然後加水高過燕窩表面。

4、上鍋蒸開大火到水開後轉小火再蒸35分鍾，燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鍾；電燉鍋（300W）30分鍾；燃氣設備25分鍾；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調成文火狀態，不然燕窩會燉過頭，化成水的。

5、牛奶要隔水燉熱，水溫控制在50到60度比較適宜，時間有5分鍾就夠了。燙熱的牛奶加入燉好的燕窩。

❼ 鮮奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩的做法

1、挑選特級大三角燕窩，大概5g多。

2、用冷卻了的開水浸泡6個小時，中間換水兩次。

3、浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4、浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5、將弄好的燕窩加一點冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鍾。因為一盞燕窩浸泡後大概會泡發7倍，一天食用的量不需要那麼多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6、剩下的那一半燕窩繼續隔水燉20分鍾左右。如果燉的時間太久，燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。

7、另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8、最後把煮熱的牛奶倒進燕窩里，就成了美味營養的燕窩燉牛奶啦。燕窩對於我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養成分高，容易吸收，養胃滋陰，希望慢慢把腸胃調理好。

❽ 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

步驟如下：

1.燕窩放入純凈水泡兩小時，發頭很大。

拓展資料：

一般情況下，燕窩泡發6-8小時就會到達最大發頭，但我不會泡發那麼長時間，泡久了口感不好。

❾ 如何牛奶燉燕窩

主料

• 

  3.

  將冰糖打碎（也可以用細沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎

  4.

  將燉盅放入燉爐，燉至10分鍾，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鍾，就完成

❿ - 燕窩燉牛奶，要怎麼燉呢 -

牛奶燕窩材料：

燕窩3克，牛奶300克，純凈水適量。

做法：

1、燕窩泡發好，撕開瀝干水分備用。

2、燕窩放進燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉25分鍾左右。