『壹』 晶瑩水晶粽怎麼做好吃 晶瑩水晶粽最正宗的做法
主料
水怡麥芽糖
320克
水
150克
水晶粉
100克
輔料
餡料
100克
步驟
13.成品
『貳』 粽的做法,茶香蔓越莓水晶粽怎麼做好吃,茶
主料
西米
150克
輔料
油
適量
白砂糖
20克
綠茶
2小包
蔓越莓
適量
粽葉
適量
步驟
8.剝開一個,真是晶瑩剔透哦!
『叄』 真空水晶粽怎麼吃
真空包裝的水晶粽子分生的和熟的兩種,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加熱後吃。
真空冷凍粽子怎麼加熱
1、用水蒸將熟了的冷粽子直接放進已經煮沸的水中進行加熱,但加熱時,水要剛好沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。然後加熱8~10分鍾,就能將粽子熱透。如果要保持原味,可以放到蒸籠上隔水蒸。
2、用微波爐加熱在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過粽子,選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鍾左右,粽子就加熱成功了。取出粽子時,記得要戴上隔熱手套。
3、用煎鍋煎熱在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃,不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。
如果用水煮的話,粽子要冷水下鍋,因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會更香。此外,冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致,沒有硬心。煮粽子的水要浸過粽子兩寸左右,這是因為粽子在煮的過程中會膨脹,如果加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不夠軟糯。
『肆』 迷你水晶粽怎麼做好吃呢
主料 3種
西米的做法大全
西米
250g
綠豆的做法大全
綠豆
適量
黑米的做法大全
黑米
適量
輔料 1種
粽葉 適量
調料
無
烹飪步驟 14步
步驟1
迷你水晶粽_的做法步驟:1
粽葉洗凈後再放深鍋里燒燙軟
步驟2
迷你水晶粽_的做法步驟:2
黑米洗凈,綠豆洗凈浸泡1小時,菠蘿切小粒(可以不用)
步驟3
迷你水晶粽_的做法步驟:3
西米放過濾網內,放入有水的大碗內,浸濕
步驟4
迷你水晶粽_的做法步驟:4
立刻撈起,瀝干水分備用
步驟5
迷你水晶粽_的做法步驟:5
取一粽葉,剪去硬頭,光滑的一面在裡面,將其捲起圓錐型,我包的不是特尖的那種,將底部最尖處稍稍折過來一點,怕漏出
步驟6
迷你水晶粽_的做法步驟:6
來看下側身圖
步驟7
迷你水晶粽_的做法步驟:7
先放入一小部份西米
步驟8
迷你水晶粽_的做法步驟:8
加入餡料
步驟9
迷你水晶粽_的做法步驟:9
再將西米放入,至滿
步驟10
迷你水晶粽_的做法步驟:10
將粽子尖角處放入虎口處
步驟11
迷你水晶粽_的做法步驟:11
將上面多餘部分粽葉從下往上折去,用手將兩邊的粽葉也一並向下折去
步驟12
迷你水晶粽_的做法步驟:12
整個包好後將多餘部分粽葉再繞著粽身一圈
步驟13
迷你水晶粽_的做法步驟:13
用粗紗線將粽子緊緊捆上,按以上步驟依次做好其餘粽子
步驟14
迷你水晶粽_的做法步驟:14
將做好的粽子放入鍋內,冷水上鍋,水開後轉小火,時間為1.30小時左右