1. 為什麼燕窩那麼貴啊,吃了真的有功效的嗎
首先,燕窩含有豐富的蛋白質等人體必需營養成分,所以,經常吃燕窩可以養顏,提高免疫,現在有很多愛好養生的都在吃燕窩,燕窩是由金絲燕用唾液築巢而成,燕子一年產卵三次,燕窩摘三次,需要三十多對燕子一年的辛勤勞動才能收獲一斤燕窩,所以稀少的產量對於旺盛的市場來說供不應求。也因此燕窩價位昂貴,一般燕窩價位是根據燕窩的品類來定位的,價位大約在10-100元每克不等,簡單的說就是燕盞一個價,燕條,燕碎一個價,另外,燕窩的等級不同價位也會有差別的,燕窩在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購,對方只按照幾多個指頭的寬度來定價,燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,隔水燉的燕窩口感是最好的, 將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶,冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
2. 好燕窩的口感怎麼樣
聞起來有點淡淡的腥味,但喝起來是沒什麼味道的!一般成品的燕窩都是很好喝的,有加冰糖的,加人參的,還有加椰汁的,等等!
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。
3. 燕窩人參水乳套盒怎麼樣
很好。燕窩人參水乳套有著補水保濕滋潤緊致肌膚的特點。對皮膚保養有很好的效果。同時還有非常好的護膚效果。
4. 燕窩的具體功效是什麼
作用
燕窩
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用
燕窩的功效
據《本草綱目》記載:"燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。" 中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳 嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有 延緩人體衰老,延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:
滋陰潤肺補而不燥;養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症; 治療氣虛、多汗、尿多等症。 燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
? 從性味看,燕窩性平味甘;
? 從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經;
? 從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
食用和葯用價值
據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。」據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份,有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
燕窩的產地
燕王巢燕窩專家公布的數據顯示,目前印尼燕窩佔全球燕窩產量的80%素有「燕窩之鄉」、馬來西亞佔13%、泰國5%、越南、菲律賓等地2%。中國產燕窩之地有:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護)。
編輯本段
功能效用
食療價值
雨燕科動物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合築成(凝結)的巢窩。又稱燕窩菜,燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品質最佳,後二者因混有絨羽、血等原因,品質較次。我國福建、廣東沿海產有。以水清刷,熱水泡軟,除去絨毛雜質後用。
[性能]味甘,性平。能滋陰潤肺,補脾益氣。
[參考]含蛋白質,其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、糖類、鈣、磷、鉀、硫等成分。
[用途]用於陰虛肺燥,咳嗽痰喘,或肺癆咯血;久痢,久瘧,或噎膈反胃。
[用法]用絹包煎湯,用開水發過,隔水燉或蒸熟食。
[附方]
1,秋梨燕窩:秋白梨2個,切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放於梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源於《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺,白梨、冰糖潤燥化痰,故用為輔佐。適用於老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
2,人參燕窩湯:白燕窩6g,人參3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,徐徐服食。
源於《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃,以人參鼓舞脾胃元氣,增進飲食。用於瀉痢後,干嘔欲吐,飲食不進。
3,牛乳燕窩湯:燕窩6g,隔水燉熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。
源於《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤燥去枯,牛乳益胃潤燥。用於胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結如羊屎。
5. 北京一般買參茸產品(燕窩、人參、冬蟲夏草、鹿茸等)都要去哪裡買
可以去大柵欄的同仁堂啊!!
6. 燕窩和人參能混合吃嗎
人參和燕窩的營養價值極高,是人們滋補身體最常見的幾種食材,那麼人參能和燕窩一起燉嗎?人參和燕窩一起燉怎麼做?人參和燕窩一起燉有什麼好處?
人參和燕窩的營養價值極高,是人們滋補身體最常見的幾種食材,那麼人參能和燕窩一起燉嗎?人參和燕窩一起燉怎麼做?人參和燕窩一起燉有什麼好處?
人參能和燕窩一起燉嗎
人參含多種皂甙和多糖類成分,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。
燕窩含有水溶性蛋白質、表皮生長因子、碳水化合物、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等人體所需的營養物質,可以使肌膚更加細膩、光滑。
人參和燕窩的營養成分不相沖突,所以,人參能和燕窩一起燉。
人參能和燕窩一起燉嗎
人參能和燕窩一起燉
人參和燕窩一起燉怎麼做
燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質,順紋理撕開。人參切片。燕窩、人參、枸杞放入燉盅,隔水燉半小時。最後加入冰糖,燜5分鍾即可食用。
人參和燕窩一起燉有什麼好處
1、美容
人參燕窩含多種皂甙和多糖類成分,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,人參活性物質抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。
2、提高免疫力
人參燕窩可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力。
3、調節神經
人參燕窩對人類的神經系統有明顯調節作用,能讓人們的神經處於興奮狀態,可以提高機體活力,緩解身體疲勞。
人參能和燕窩一起燉嗎?人參不僅能和燕窩一起燉,還具有較強的滋補、美容功效,是人們調理身體的佳品。
7. 現在我國有比較靠譜的專門賣人參燕窩之類的高端滋補品的地方嗎綠動健康網上商城怎麼樣
你可以看看「庄業綠純燕窩」,我自己經常吃,價格合適,質量也很好
8. 人參和燕窩哪個要好點
兩種都可以吃的,而且也可以一起燉來吃啊。燕窩可以增強免疫力,美容養顏,潤肺,益氣等功效,人參可以增強免疫、進補強身等
信息來源--上官燕網上商城