⑴ 桃膠皂角米雪燕怎麼吃
雪燕桃膠皂角米的做法:
1.首先准備好食材桃膠5-8顆,皂角米10克,雪燕3克,冰糖適量,果乾隨意。
2.提前泡好桃膠,清水浸泡15小時以上,清理出裡面的雜質。雪燕也泡發好。
3.桃膠皂角米放入燉鍋加入清水大火燒開,小火燜煮30分鍾。
4.加入冰糖。
5.最後加入雪燕,再煮10分鍾左右。雪燕桃膠皂角米就大功告成了。
我們在食用桃膠的時候主要適量,當天食完,不能隔夜食用。
⑵ 桃膠雪燕皂角米的煮法
桃膠雪燕皂角米的煮法如下:
用料:桃膠10克、雪燕3克、皂角米3克、紅棗2顆、冰糖6克、水適量。
1、把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發12—15小時,天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。
⑶ 如何做出桃膠雪燕皂角米
將桃膠、雪燕、皂角米分別泡發,放水進行燉煮,然後加入冰糖即可,下面介紹具體做法:
主料:桃膠10克、雪燕3克、皂角米3克
輔料:紅棗2顆、冰糖6克、水適量
製作步驟:
1、把桃膠、皂角米、雪燕分別用冷水泡發12—15小時,天氣熱的話建議放入冰箱冷藏泡發。
注意事項:
1、桃膠、雪燕和皂角米不能混在一起泡發,尤其是雪燕,必須單獨泡發,才好清洗去除雜質。
2、雪燕不能燉煮太久,時間長了會化水,晚點放冰糖是防止湯汁黏稠。
⑷ 桃膠皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃膠20克、皂角米20克、雪燕4克
輔料:紅棗15顆、冰糖、桂花
1.桃膠皂角米雪燕用清水浸泡12小時
⑸ 桃膠雪燕皂角米牛奶的做法
1、桃膠 11克,皂角米 2克,雪燕 2克,冰糖 適量,牛奶 適量,紅棗 少許
2、桃膠、皂角米、雪燕分開泡發8-12h左右,中途換幾次水挑出雜質。由於雜質比較細小且粘性較強,需要耐心比較足,一般會花15分鍾一點點的挑。
3、將泡好的桃膠、皂角米、雪燕放入燉鍋中,加入適量水,燉上1個小時。
4、中途放入泡發好的雪燕及紅棗枸杞等(視個人情況和口味添加),加入冰糖,再燉1個小時出膠。
5、起鍋,如果喜歡也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,滿滿膠原蛋白。夏天喝不完的還可以把剩下的放冰箱。
⑹ 桃膠皂角米雪燕怎麼煮 桃膠皂角米雪燕如何煮
1.將雪燕、桃膠、皂角米、鮮銀耳放入小鍋中浸泡12小時以上。
2.全部浸泡後,將鮮銀耳去根,洗凈,撕成小塊;雪把雜質挑出來,放在濾網里清洗;桃子去雜後洗凈,皂角米洗凈備用。枸杞洗干凈再放。
3.鍋內放入銀耳和足夠的水,大火燒開,小火燉20分鍾;期間注意不要溢出鍋。
4.煮到銀耳軟糯後,可以用筷子夾掉。
5.這時放入洗凈的桃膠。
6.再加入皂角飯。
7.然後倒入洗好的紅棗和老冰糖。大火燒開後,轉小火繼續燉20~30分鍾。
8.最後加入洗凈的雪燕和枸杞,小火燉8~10分鍾。
桃膠、皂角飯、雪燕可以一起蒸著吃;也可以這樣煲湯。煮好後直接喝。