燕窩冰糖燉雪梨有什麼功效

1. 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 1盞

雪梨 1個

冰糖 適量

雪梨燉燕窩的做法

• 挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。

  

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。

2. 冰糖雪梨燕窩功效什麼

1、燕窩燉雪梨本身具有心肺熱、止咳嗽的功效，先來看燕窩燉雪梨中的燕窩，燕窩是一個很好的滋補品，從中葯的葯性來講，燕窩本身有養陰潤肺、益氣補中的功效，除了可以滋養肺的陰液之外，對脾胃有很好的保健作用，可以補脾胃之氣。
2、血梨本身是性偏涼的食物，可以說是葯食同源的，本身有一個清肺熱的作用，除了清肺熱外，還可以清心火，對於肺熱咳嗽的患者或者心火旺盛出現口舌生瘡的患者，都是有效的。燕窩跟血梨配在一起，就能夠達到很好的心肺熱、養肺陰、止咳嗽的作用。

3. 冰糖雪梨燉燕窩的功效是什麼

1、冰糖雪梨燉燕窩的功效有養陰潤燥，益氣補中，止咳化痰。
2、燕窩歷來是名貴的滋補品，其主要含水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸，能促進細胞組織的生長和再生，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。秋季適宜潤燥清補，人們應選用防燥不膩的平補之品，燕窩正是秋季進補的溫良上品，而且燕窩能夠調節人體免疫、呼吸系統、肝肺功能，以達秋季養生之功效。

4. 燕窩雪梨冰糖做法

• 清熱解毒滋陰潤燥

• 雪梨；冰糖；
  清水；

• 冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單，而且滋補養顏，潤肺去燥，冬天的時候喝一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨，實在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發愁了。

步驟/方法

• 1

  1

  雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

• 2

  2

  把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

  

注意事項

• 飲食特點

  冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

  梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。

5. 梨子可以燉燕窩嗎

梨子可以燉燕窩嗎

梨子可以燉燕窩嗎？經常食用梨子能潤肺止咳，而燕窩又是非常珍貴的補品和食材，營養價值高，所以很多人對於名貴的燕窩和普通的梨子是否能一起燉表示很困惑，下面我就跟大家一起探討一下，梨子可以燉燕窩嗎？

梨子可以燉燕窩嗎1

梨子可以燉燕窩嗎

梨子的營養價值是非常高的，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素、煙酸，有潤腸通便、止咳潤肺的好處。

燕窩的營養成分十分豐富，含有豐富的水溶性蛋白質、表皮生長因子、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等營養物質，有提高抵抗力、增強體質的好處。

梨子和燕窩的營養成分不相沖突，所以，梨子可以燉燕窩。

梨子可以燉燕窩

梨子燉燕窩怎麼做

食材：梨子、燕窩。

做法：

1、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。

2、梨子洗凈、去皮、切塊。

3、梨子、燕窩一起放入燉盅，隔水文火燉煮30分鍾。

4、可加入適量冰糖調味。

梨子燉燕窩有什麼好處

1、增加肌膚水分

梨子燉燕窩的水分含量非常高，且含有均衡的維生素，維生素C能夠美白肌膚，豐富的汁水和潤肺特性能夠驅趕秋冬的乾燥，其所含的鉀元索還能補充體力。富含纖維素，促進排便，讓面色紅潤。

2、消除身體疲勞

梨子燉燕窩含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛。

3、潤肺生津

梨子燉燕窩味甘微酸，入肺、胃經，具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

梨子不僅可以燉燕窩，還能增加肌膚水分、消除身體疲勞、潤肺生津，經常食用梨子燉燕窩能更好的滋補身體。但是大家在食用梨子燉燕窩時要知道燕窩每天吃多少合適，不能過量食用。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

梨子可以燉燕窩嗎2

燕窩怎麼燉？最佳燉燕窩的方法

燕窩其實有很多燉法，但是最傳統簡單方法，才是最保持其營養的方法。很多人都知道燕窩是具有美容養顏的功效，並且營養豐富。但說到自己燉燕窩，的確是有些麻煩，不過博主在這里分享燉燕窩的經驗，相信可以讓大家省去一些麻煩，讓燉出來的`燕窩發揮最大的功效。

1、選擇3g～12g的燕窩

2、浸泡燕窩2小時

將燕窩置入碗中，倒入純凈水浸泡2小時

3、換水浸泡5小時

換掉碗里的水，再倒入純凈水浸泡5小時

4、撕燕窩

將燕窩撕成條狀，再次倒入純凈水

5、挑毛

倒入純凈水後，進行攪拌沉澱，將浮在表面的絨毛倒掉，再用鑷子挑毛)

6、入鍋

將挑毛後的燕窩最後一次清洗，然後置入鍋中，放入純凈水，水位不超過燕窩高度的1cm，這樣不容易化水

7、開始燉煮

選擇燕窩模式，燉煮45分鍾

8、放冰糖

冰糖燕窩是最容易導致燕窩化水的，所以在燕窩燉煮的最後5分鍾再加入冰糖，讓燕窩的口感和營養都同時具備

9、密封

燕窩一次不能吃太多，1.5~3g最佳，所以需要密封起來，可以使用玻璃布丁罐，根據每次食用的量進行分罐密封，然後放入冰箱保鮮，注意！是保鮮冷藏，不是速凍)

Ps：燕窩適合早上起來空腹食用，將冰箱裡面的燕窩拿出來放15分鍾後，放入鍋中用溫水溫熱，！注意水溫不能使用開水加熱，會影響燕窩的營養，溫熱後即可食用。

6. 燕窩和雪梨可以一起燉嗎

梨子是我們日常生活普遍的一種水果品種，因為梨子含有很多的維他命，其水果汁成分也十分的豐富多彩，遭受了很多人的熱烈歡迎。另外多吃梨子針對呼吸系統有炎症的病人而言，也具備很好的作用，能夠具有清熱去火、化痰止咳的功效。而燕窩做為一種高使用價值的食物，當燕窩和梨子配搭在一起時，會出現如何的作用呢？

燕窩燉雪梨的功效

一、燕窩燉雪梨的作用

燕窩歷年來是珍貴的養生食材，其關鍵含水溶蛋白和甘氨酸等碳水化合物，能推動體細胞組織的生長發育和再造，讓人皮膚光潔、有延展性和光澤度，進而降低皺褶。秋天適合潤肺清補，大家應取用防燥不油膩的平補之品，燕窩更是秋季進補的溫文佳品，並且燕窩可以調整人體免疫、呼吸道、肝肺功能檢查，以達秋天養生之作用。冰糖雪梨水燉燕窩的功效有養陰潤燥，養血柔肝，化痰止咳。

燕窩燉雪梨的功效

二、燕窩燉雪梨的做法

基本原材料：燕窩120克，梨子3個，老冰糖適當。

作法：

1、燕窩用冷水泡浸，清洗，揀去翎毛、殘渣。

2、梨子削皮、取梨肉並切一小塊。

3、把所有原材料放進燉鍋內，加沸水適當，燉鍋蓋上慢火分隔水燉3鍾頭，調料供用。

燕窩燉雪梨的功效

菜餚特點

本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩茯苓功效甘平，有滋肺胃、養血陰、生體液、除虛火的功效，《本草從新》說它能「滋潤肺陰、止咳化痰，補而能清，為調養虧虛勞瘵之聖葯」，《本草求真》覺得其有「入肺發火，入腎滋水，入胃補中，俾其補不至於燥，潤不至於滯」的功效。梨子清潤生津止渴，老冰糖養血和胃潤肺止咳。合為之湯，補而不燥，潤而不膩，是調養虛損孱弱之上品。

7. 冰糖雪梨燕窩的做法與功效

很簡單啊！燕窩洗干凈以後與梨片、冰糖一塊兒燉爛。
功效：滋陰潤燥，用於虛勞咳嗽。

8. 燕窩有什麼功效作用

1、冰糖紅棗燕窩。備好適量的紅棗、冰糖和燕窩，將這幾樣東西進行蒸煮之後，依據個人口味加入適量的冰糖，晾涼之後食用口感更好。
2、川貝雪梨燉燕窩。川貝雪梨燉燕窩需要准備好川貝適量、雪梨一個，將雪梨對中切開，挖出梨肉做成中間空心的鍋狀，而後加入川貝、燕窩、冰糖燉煮，晾涼後即可食用。
3、燕窩具有極強的補肺潤燥功能，對於支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調養作用。患有這類疾病的人可以用燕窩輔助治療，每次20克左右，每周吃兩到三次，能夠有較為理想的治療及調理效果。
4、養胃補氣。燕窩具有養胃補氣的功效，對於因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調養功效，對於胃陰虛的人群而言，燕窩的作用是十分深入化的。
5、止汗補氣。燕窩對於因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等症都具有一定的效果，夜晚盜汗的人也可以適當的食用燕窩，可以有效的止汗補氣，使身體恢復健康狀態。