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燕窩蜜怎麼吃

發布時間:2022-02-16 09:35:49

燕窩怎麼吃最佳

燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩,孕婦可以適當的加大使用量,每次推薦使用5-6克,小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量,建議每次吃1-2克。

即食燕窩與蜂蜜食用方法

即食燕窩顧名思義就是打開即可食用的燕窩,常見的為罐頭裝置,打開瓶蓋即可食用。用勺子舀出一些燕窩,與蜂蜜拌在一起就可以食用了。

拓展資料

注意事項:舀燕窩的勺子需干凈,如蜂蜜之後切勿再直接伸入瓶中舀燕窩。其次勺子如用開水燙過後,請勿直接舀即食燕窩,需等勺子溫度降至常溫再舀即食燕窩。

燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質,很容易被人體所吸收,是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。特別是燕窩的唾液酸起的燕窩功效最大,現在許多孕婦吃燕窩就是其中之一。

網路燕窩

Ⅲ 燕窩怎麼吃

1 冰糖燕窩是比較簡單的燕窩美食,自己在家做很方便,女生如果怕長胖的話,可以少放點糖,或者把燕窩混合鮮奶或者耶奶一起服用。
2如果蒸熟後再放入冰箱的可以吃冷的, 夏天可以,冬天建議吃熱的。
3 燕窩每次服用量干燕窩3-5克 。每周兩次,空腹食用 早晚均可。感冒時停止進食燕窩。
4 燕窩進補改善皮膚,需要長期堅持服用,一定會收到你想要的結果的。所以按照每周定量,一次或幾次吃太多,基本沒有作用。
介紹最簡單的「冰糖燕窩」的煮法:只要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。 急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。可依個人喜好加入銀耳或紅棗,如果覺得每天燉5G太麻煩,可以一次多燉一點,但一定要自然晾涼後放冰箱冷藏。每天早晨空腹吃一口,而且每天最多服用5克,超過5克營養成分就吸收不了,如果條件允許的話,每天都吃最好,不過一般隔天吃就好了!這是香港葯行的建議。 備忘: -所有燕窩都需以文火燉制。 - 在燉制時,水位基本上必須蓋過燕窩,但稀稠程序可隨各人喜好。 - 必須讓燉盅外的水沸騰後,方可開始燉制燕窩。 - 燉制燕窩時,冰糖可留待最後才放,燕窩口感會較佳。

Ⅳ 燕窩怎麼吃

燕窩本身沒有特別的美味,帶有蛋白質的蛋腥味,沒有好吃的味道。所以燕窩必須依靠其他配料的香氣才能讓食用者覺得好吃。燕窩好吃必須在配料上下功夫,燕窩的好吃在於它的口感而不是味道,一般燉燕窩是自古以來的簡單食用方法。
燕窩一般上燉20到25分鍾即可。蒸燕窩:干燕窩3-5克,先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時,以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料,加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鍾,冷熱皆宜。
成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窩按年齡計算,6歲以下每次1克干燕窩,泡發後約8-12克,12歲以下每次2克,12歲以上3克,可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。一般天然純凈的真品燕窩燉超過30分鍾就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面,在我們原產地,老奶奶祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝,所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。在於養身,燕窩最好是空腹食用,吸收比較全面。
以下提供燕窩在我們原產地的幾種常見的製作方法,燕窩食譜:
一、干品配料燉燕窩,材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,適量冰糖及用250c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時30分鍾,再燜20分鍾即可。
二、清燉,材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。燉法:將發泡好的燕窩加入適量冰糖,冷水250c.c.燉煮,外鍋水沸騰計時30分鍾,再燜20分鍾即可。
三、燕窩燉雞湯,材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個,可以加入配料如紅棗2-3顆 。燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。
四、材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量、季節水果打成鮮果汁。燉法:將發泡好的燕窩加入適量冰糖,冷水100c.c.燉煮,外鍋水沸騰計時30分鍾,待涼後加入鍋中攪拌均勻即可。
如果是要用蜂蜜替代冰糖,燕窩的水溫必須在60°C以下,以免破壞蜂蜜的活性物質。以上一人份。

Ⅳ 燕窩怎麼食用方法

燕窩的食用方法,其實很簡單,隔水燉煮以後吃就行了。當然,不加東西是沒有味道的,不太好吃。所以燉煮後放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品,一定要掌握適當的服用量,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個月每天早晚空腹食用,會有比較明顯的效果。之後,則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩,並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價位最為實惠。

Ⅵ 燕窩要怎麼吃

先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖

如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,,那樣很難把毛拔干凈的.
應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,,燉到差不多好了就下點冰糖

下面有幾個從網上搜來的做法,大家分享一下:

1.材料
燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。HN

製法
將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。

功效
滋陰,潤肺,養顏。

這個是最簡單最受MM歡迎的

2.材料
燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。

製法
將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。

功效
HN潤肺,止咳。

3.材料
燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。

製法
將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。

功效
病後貧血,養陰補陽
上面這個是鹹的。

4.材料
燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。

製法
將以上材料燉一至三小時即成。

功效
養神,補血。

5.燕窩水果撈

現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃。

Ⅶ 燕窩如何吃

◆一般可分為四種:

(1)鹼發:將干燕窩放瓷湯碗內,加入30度~40度的水中泡至軟後用竹簽挑去雜質,同時要保持燕窩的條形完整,然後用純鹼抓均(每50克燕窩加純鹼2克)加開水浸泡至燕窩漲發起至原來的3倍大,手捻柔軟而發澀,一掐即斷即可。再用開水浸泡3次,每次2分鍾,然後漂去鹼味,浸泡入冷水中待用,入烹前用干布搌去水分,即可烹制。

(2)泡發:干燕窩用冷水浸泡回軟,用竹簽挑去凈雜質,然後放入沸水鍋中加蓋燜浸半小時,如達不到要求再泡。至燕窩軟、滑、膨大,掐即斷時即可撈出,浸入冷水中待用。

(3)蒸發:先將干燕窩放入50度~55度的水中浸至水冷,換70度水中浸泡至膨大發起,取出用竹簽挑去雜質,放入80度水中燙一下,洗凈放碗中,小火蒸至鬆散,軟糯時即可。

(4)石粉發:先將燕窩放冷水中泡至回軟,用竹簽挑出羽毛雜質,然後鍋上火,加入清水燒開放入斧頭牌石粉晦50克燕窩放2克石粉)把燕窩放入,小火煮8分鍾(水不可開)至膨脹特脆時取出,用清水漂去石粉,用保鮮紙包好(分份)入冰櫃速凍,使用時取出入蒸鍋中蒸一下即可。

發制時水溫與發制時間,視季節和燕窩的質地適當調節,應常檢查以防發不透或發過。發好的應泡在冷水中,但不宜久存。漲發燕窩的水和工具要清潔,不可沾有油污,不可用鐵鍋,否則將影響發制質量和燕窩的成色。

■燕窩的燉制:
將水發好的燕窩,放入燉盅內,加入適量的沸水、沒過燕窩即可,再將燉盅放入添好水的鍋內,隔水燉一個小時左右(燉時不要加糖和其他原料,尤其不要加油和肉),即為燉好的可食用燕窩;將冷卻後的可食用燕窩用保鮮膜密封好,放入0—4攝氏度的冰櫃中,可以保存兩個星期左右。 1 克干燕窩經水發後,可出5克左右的水發燕窩,再經過燉制,這 5 克水發燕窩將繼續膨脹,最後形成 8 克左右的可食用燕窩。

■另外,一般為了堅持吃,可以一次燉好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡發後的10-15克(假如燕窩質量好的話,也就是沒泡發前2-5克,就足夠,不用吃一大碗的。大約吃半年後,可以減低頻率,隔天吃。但是要有規律…不要早上吃一會,又換到其他時間吃。

《燕窩十大功效》

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。

Ⅷ 燕窩可以怎麼吃

既然樓主問可以怎麼吃,看來是第一次服用。推薦你一些簡單的做法。
1、燕窩燉鮮奶
浸泡好的燕窩以及浸泡的水,鮮奶一瓶,冰糖適量,一齊放進燉盅內,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鍾後即可食用。
功能:養顏,潤膚。
2、燕窩燉高麗參
將燕窩和高麗參分別浸泡,將發制好的燕窩、高麗參切片以及浸泡的水,一齊放進燉盅內,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鍾後即可食用。
3、燕窩燉冰糖
浸泡好的燕窩以及浸泡的水,冰糖適量,一齊放進燉盅內,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鍾後即可食用。
功能:健胃,補肺,滋潤氣管止咳。
4、燕窩煮粥
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和米一起煮成粥,食時調味便可。
功能:小孩開胃,健脾,病人食用更有益。
5、燕窩燉雞湯
浸泡好的燕窩以及浸泡的水和已煲好雞湯一起放入燉盅內,大火煮沸後轉為小火(水面有翻滾),3~5分鍾後即可食用,食時調味便可。可以轉換不同肉類湯,例如,白鴿湯,瘦肉湯,生魚湯,此種燉法的好處是不會被肉類和骨等,吸取燕窩的優質營養,服用後效果更佳。
註:以上做法只使用於龍情純真燕窩等。

Ⅸ 燕窩怎樣吃

1, 取一盞燕窩放入碗里。然後倒入水(水沒過燕身即可,水可以選擇純凈水或者冷開水。冬天泡發可以選擇溫水,有利於發開)

更多燕窩知識與方法:http://yw.fadarling.com/index.php?mod=mobile&act=shopwap&do=diypage&beid=1&pageid=2

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