燕窩防偽碼是多少數字

① 燕窩溯源碼有幾種

對於經常購買燕窩的消費者而言，因為燕窩的營養價值很高，所以最擔心的就是購買到劣質燕窩，不但起不到養身的作用，也損失了錢財，那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

一看、二聞、三煮

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法

燕窩作為中國從古至今的名貴補品，並且在各種古裝電視上頻頻露相。緣於國人對燕窩滋補的盲目追捧，各種燕窩專賣店迅速興起，燕窩產品更是五花八門，如血燕盞、官燕盞。但大多數人對如何鑒別真假燕窩一無所知。那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是通過看、聞、煮。

一般來說，假燕窩碎浸泡水後的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有黏液，並且形狀呈糊狀或規則狀。而未煮的假燕窩即有蛋白腥味，煮後無蛋白腥味且顏色白灰，對光照不透明會膨脹至原來的倍數極小或極大。

而純真燕窩的燕窩碎在浸泡水後的水無油漬亦無黏液，形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則，並且煮後有淡淡的蛋白腥味，顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

了解了可以通過看、聞和煮來辨別燕窩碎真假的辦法後，那麼假的燕窩溯源碼掃出來是什麼呢？

假的燕窩溯源碼掃出來是什麼

隨著溯源碼的普及，越來越多的消費者開始購買溯源燕窩，中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的，並且這個標簽設計了多重防偽元素：油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等。但目前燕窩市場上仍有很多假冒偽劣的燕窩產品還仿製了溯源碼。

正常情況下，消費者購買燕窩後，一定要掃一掃標簽上的二維碼或者登陸http://ebn.caiq.org.cn輸入二維碼下面的16位數字，就可以看到燕窩的具體信息，同時，一定要刮開溯源標簽下面銀色的「消費者查詢碼」，把數字輸入上圖中「請輸入四位防偽碼」，點擊驗證真偽，否則就會出現「請確認是否是自己刮開暗碼驗證真偽」的紅色字體，可直接通過該服務平台進行投訴。

另外，消費者還可以通過24小時投訴電話12315和12365向工商、食葯、質檢等執法部門舉報。

而中國燕窩網的溯源碼燕窩做到了每一盞燕窩均可溯源，讓消費者購買到真正可以放心吃的好燕窩，並且一般的燕窩碎的食用價值會低於燕窩盞很多，中國燕窩網的更是最大程度保留了完盞燕窩，使消費者吃到營養價值最高的好燕窩。

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法就是一看、一聞、一煮，對於初次購買燕窩的人群，只要簡單了解了這其中的竅門，就可以很輕松的識別出真假燕窩碎了。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

② 如何鑒別燕窩溯源碼真偽

直接掃燕窩上的溯源碼，輸入二維碼下面的16位數字進行查詢。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。但是只有東南亞，特別是中國人吃這樣的食物，在世界其他地方沒有人食用。燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。其實對於人類來說，最優質的蛋白質就存在於日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。發燕窩是一門學問，燕窩品種、廚師、季節濕度、室溫水溫、甚至早晚的不同，浸發出的燕窩也會大不一樣，發燕窩一般採用鹼發、蒸發、冷水發、熱水發這幾種方法。

③ 從燕窩溯源標簽可以知道什麼

可以知道燕窩的產地，說明燕窩是正規進口的，以及燕窩的加工工廠是經過認可的。

④ 燕窩001和002和014什麼意思

001/004/006是溯源碼編號代表了企業通過中國認可認證監督委員會（CNCA）審批的先後順序，根據我們從印尼農業部以及燕窩協會了解的信息，編號和企業規模、產量、企業地位有一定的關系，從規模上來說，001、002等首8家企業，屬於第一集團規模，總產量佔了印尼產量的80%以上。
001是印尼印尼燕窩協會會長單位，是全球最大的燕窩加工企業，從技術上講比較有優勢，而且有創新的技術，品質在行業首屈一指，也是第一家進入中國市場的燕窩企業，當然價格也高，所以要選擇品質好的燕窩，可以序列號排在前面的，至少可以肯定，排在最前的肯定是目前市場公認品質最最好的。

⑤ 馬來西亞溯源燕窩碼有幾位數

馬來西亞的燕窩比較貴，要六位數

⑥ 燕窩朔源碼有10位數嗎

沒有。燕窩溯源碼作假也是有出現的，僅僅這類狀況針對製造行業人員而言非常容易辨別。我國檢驗檢測科學院的追溯標識是不可以隨便仿製的，這一標簽設計了多種的防偽標識原素，有印刷油墨防偽標識、包裝印刷防偽標識、數據信息防偽標識、紅外線防偽標識等，溯源碼沒有10位，大夥兒在選購燕窩後，能夠掃一掃標識上的二維碼或是登錄追溯燕窩網路平台，鍵入二維碼下邊的16位數據，就可以見到溯源碼燕窩的基本信息，最終鍵入4十位數的標識信息內容檢查真假。根據大家的查尋，就可以獲得所選購燕窩的全方位信息內容，例如商品是否燕盞，原產地來源於新加坡。

⑦ 001工廠是小鳥牌的燕窩溯源碼掃出來是怎樣的

掃出來顯示注冊號為001。顯示為001，那就說明該燕窩是正品。001小鳥溯源碼燕窩都貼了防偽標簽的，用打火機一燒就會消失。001小鳥燕窩的挑毛工藝主要是干挑和半干挑，這樣很好的保存了燕窩的營養，從泡發率，口感就可以看得出來。雖然在潔凈度一般，因為挑毛工藝的差別，干挑時燕窩裡面的小毛會得不到清理，但也完勝許多無碼貨了。001小鳥燕窩工廠的燕窩底座不補碎，無掛漿，這也是為什麼口碑這么好，良心貨。

⑧ 十四位燕窩碼是什麼意思

十四位燕窩碼的意思是： 產地、廠家、生產日期、保質期、合格標志，為了能更好的溯源，燕窩在銷售時都印有溯源碼，可以追蹤到燕窩的產地和銷售商
溯源碼燕窩是燕窩原產地和中國檢驗檢疫科學研究院合法合法進出口的燕窩。每個小包裝的燕窩都貼有CAIQ溯源標簽，實現了進口燕窩產品的「專廠專號」和「一品一碼」。消費者通過掃描手機上追溯標簽上的二維碼，或在服務平台上輸入二維碼底部的16位「燕窩碼」，即可獲取燕窩生產、出口、進口、流通的相關信息，實現「燕屋-加工廠-經銷商-消費者」的全程追溯，保障消費者合法權益。
溯源碼是國家食品發展的趨勢，燕窩也是如此。可溯源和非溯源之間的區別不僅僅是帶有溯源的標簽這么簡單。要獲得此標簽，溯源碼燕窩必須滿足以下條件：
1、生產燕窩的燕屋和加工廠必須向產地政府和中國有關部門備案，獲得資質並接受監管。同時每一批燕窩在發出和到達時，都要經過抽樣、檢驗檢疫、制樣等一系列程序，樣品通過檢驗後才能貼上標簽在市場上銷售。
2、溯源碼確保安全。溯源燕窩歸根結底還是燕窩。燕窩的質量從原料到加工和營養分為多個等級。所以燕窩的溯源安全性好。
二、如何識別燕窩溯源碼的真偽
這個溯源碼相當於燕窩的電子身份證。消費者可以通過查詢溯源碼獲得這款燕窩產品的所有基本信息，包括注冊的燕屋（洞）、加工企業的名稱和注冊號、產品信息、官方進出口許可證信息、國內經銷商信息等
這意味著燕窩從燕屋、生產、出口、進口、配送到消費者的整個過程中都是透明和可追溯的。一旦發生食品安全事故，還可以及時、快速召回問題產品，有針對性地解決問題，避免事故擴大。從而保護消費者的合法權益。
此外溯源燕窩的生產加工要求非常嚴格。目前東南亞有幾十萬家燕窩加工廠，但獲准進入中國的注冊溯源工廠總數不足100家。這些企業可在中國燕窩可追溯性管理平台（http://ebn.caiq.org.cn）上查到
這些溯源碼的燕窩製造商和燕屋必須在原產國和中國注冊備案，並在質量管理體系、亞硝酸鹽控制、產品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方監管:
從中國進口的溯源碼燕窩應由進口國農業局、進口國獸醫局、國家質量監督管理總局、國家認證認可監督管理委員會、中國檢驗檢疫研究院、進出口檢驗檢疫經中國海關檢驗後，銷售包裝在銷售前應標注CAIQ可追溯源代碼。
因此溯源碼為消費者識別和購買在中國注冊的企業合法進口的燕窩產品提供了一種簡單有效的方法。

⑨ 溯源燕窩011、010、118什麼意思

溯源燕窩011、010、118是溯源燕窩的產品類別。
溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕。所以在中國境內燕窩的溯源標簽要看是不是中國
溯源燕窩在經過一系列操作後,能保證其高品質、高幹凈度,燕窩盞型完整,燕窩紋理清晰,燕絲粗壯。