❶ 請問想開家賣蟲草、燕窩等補品的店需要辦什麼手續有說就辦營業執照和衛生許可證證也有說要辦醫葯的證明
營業執照是一定要的,去工商部門辦理就可以了,這個容易
屬於保健類型的,去問葯監局,辦理葯監局提供的衛生許可證。
有坐班醫師的就去問衛生監督所,去登記辦理有醫師坐診的
開這種店不要求一定要有醫師坐診,賣要的也不需要坐診,除非你是幫人家看病開醫囑的,那就需要辦理醫師坐診的登記。
❷ 燕窩的具體做法有哪些
燕窩的食用方法:
1、取一盞燕窩放於碗中。2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。3、浸2個小時後換水一次。4、燕窩再繼續浸發3個小時,放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復多次,直到清洗干凈為止。5、順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質,然後瀝干。 6、燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿,蓋好盅蓋。7、燉盅放入鍋內(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內注入開水 (水位至燉盅一半高)8、隔水小火(慢火)燉45分鍾後即食原味燕窩就做好了。 9、待燕窩冷卻後,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
冰糖燕窩的做法:快燉好的時候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己覺得合適就可以了,相信大家對這個量還是很容易把握的。
牛奶燕窩的做法:簡單,在燉的時候,燉盅里不是放涼開水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進睡眠。
椰汁燕窩的做法:做法同上,把牛奶換成椰汁即可。
雪耳燕窩的做法:把燕窩和雪耳加在一起燉即可,據說雪耳是國產燕窩,其實功效還是差挺遠的呵呵,不過一起燉也不錯。
❸ 燕窩要怎麼做才會好吃又營養
燕窩最好的燉煮方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖調味,吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,也可以和牛奶,水果一起燉煮,事先准備好紅棗、枸杞、適量的冰糖,以及燕窩。首要工作就是講燕窩洗干凈後侵泡六個小時左右,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。等燕窩基本泡開以後,再取出燕窩里的雜質。之後用手順著燕窩的紋路撕開並放入燉盅,倒入適量的純凈水,之後再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個小時左右的時間即完成。但是吃燕窩一定達到一定的服用量才有療效,燕窩進補講究細水長流,少量多次為宜,成人一次3-5克,每天或者隔天吃一次,也可以每天早晚各一次,如果吃的比較密集,一次吃的量可以少一點,如果不是每天吃,一次可以吃4-5克。至於那些每天空腹挖幾勺這么不嚴謹的吃法就有點暴殄天物,每個人燉法都不一樣,燉出來的燕窩濃度也不一樣,所以,最好的辦法是一盞分2次服用。燕窩含有豐富的蛋白質及人體有效的營養成分,所以,經常吃燕窩可以養顏,提高免疫,有條件的話,可以經常做些燕窩營養早餐。
❹ 燕窩製作過程
燕窩的形成:
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔蘚、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
燕窩中有一種名為「血燕」的,是一種名為「棕尾金絲燕」所築成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出「血燕」巢。
另一種名為「白燕」,多產於印尼,還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
燕窩的食用方法:
1、烹制前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其漲發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內。因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,放入湯內用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜餚、葯膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質。
3、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。
❺ 我想開一個賣人參,靈芝,冬蟲夏草,燕窩等滋補品的店鋪,請問都需要什麼證件和手續
開這種店要先辦理衛生許可證、營業執照、稅務登記證,要找個店面,還要裝修。裝修高檔一些、40平方左右的店,全部費用估計要50000以上。辦理證件時間很快,幾天就可以了,稅務會遲點。產品要想進葯店,葯店需要各種產品廠家的證件(衛生許可證、營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證),以及產品檢測報告,是保健品的還要保健品批文等資料。這些你可以向廠家要的。不會麻煩,去做了才知道。呵呵,祝你能成功!
❻ 開個燕窩店需要什麼手續
開個燕窩店需要辦理手續證件是營業執照,食品流通許可證,衛生許可證。
營業執照:
營業執照是企業或組織合法經營權的憑證。《營業執照》的登記事項為:名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置,營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。
食品流通許可:
食品流通許可證,是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經營者必須堅持先證後照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。
衛生許可證:
衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動,經衛生行政部門審查批准後,發給的衛生許可憑證,有注冊備案的許可證號。
❼ 燕窩生意怎麼做
如果開專賣店,首先要對當地的市場進行調查,你要確定當地市場是不是需要這種商品,對這種商品的需求量要有一個了解,只有有市場才適合你開這種專賣店啊~
還有就是工商等方面需要辦理的一些經營許可證之類的,你可以請教一下周邊開過店的人咨詢一下~
吃燕窩以25-55歲的女性為多。對於常常消費燕窩的人,平均每個月要花錢大約800元以上,所以個人收入或家庭收入相對較高,因為燕窩必竟不是必需品。一般能長期吃燕窩的人月收入在1萬以上,店面選址最好在高級居民區最好,或寫字樓.主要看情況,繁華不一定就好,要鬧中取靜,但一定要在一個好找的地方,主要還是看你是怎麼定位自己的店面了,還有就是廣告了,但不能太高廣告費,畢竟燕窩是慢熱的東西.不會很快就能火暴起來.
燕窩店前景還是有的,我很多朋友都有吃燕窩的習慣!如果是印尼直接進貨的話 ,首先你要出具相關的產地證明 ,乾燥度和質量證書 ,其次地址要方便一些 ,還有, 如果你是做常吃燕窩顧客的生意 ,希望能夠誠信服務也很重要!
❽ 我想開一個燕窩專賣店,要注意哪些問題
但是事實是很多人沒辦法有這個渠道。所以我建議你可以選擇一些知名的特許經營品牌,開家連鎖店,包括進貨,選址,裝修,店務管理等問題都可以一並得到幫助和解決,他們的經驗將減少了你獨自摸索的過程。當然,得選擇起步較早,較成熟的燕窩特許經營品牌,如燕之屋。 要具備有銷售、現燉、休閑等功能的燕窩專賣店,面積大約在七十平方以上,店租和裝修費因城市及面積不同而異。十幾二十萬不等。前期的投入你需要准備五十萬左右。開燕窩專營店是一個很有前景但同時需要耐心的事業。 如果你自己開,品牌知名度低,當然有可能淪為街邊小店的感覺,但如果選擇全國各大城市都已有,並在全國進行宣傳的一些知名品牌的連鎖店 ,統一形象,品質服務雙保證,則是讓消費者信賴的代表。
❾ 開燕窩店賺錢嗎
我從16年開始接觸滋補品行業,可以說近幾年是滋補業快速發展的幾年,市場形式算比較好的,有不少產品的銷售額都很可觀,我是去年打算創業,通過業內朋友推薦了知好燕這個品牌加盟開店,算了下整年的營業額有兩百多萬,就目前市場來看,選對品牌選對產品還是很賺錢的。