1. 軟糯鮮香,滿滿膠原蛋白,吃起來太滿足的食物有哪些
用材:花椰菜一整隻,五花肉50克,薑片5克,蒜頭三瓣,朝天椒2個,鹽2克,生抽15克作法:1.花菜沖干凈完用刀子順著柄切成小花,用鹽水泡浸10min,充足瀝干水。2.五花肉下鍋文火漸漸地爆鍋冒油,假如肉不足肥,鍋里可以直接加少許油再煸,冒油後接薑片炒香。3.開走紅,油熱天倒進花菜,鋪勻略煎30秒再煸炒兩下。4.蓋上蓋子,調變火焗30秒。5.此刻能夠看見花菜頭有點焦色了。6.添加辣椒和蒜頭碎煸炒兩下。7.炒勻後放入一勺生抽醬油,炒勻。8.出鍋前添加一勺鹽炒勻就可以。
2. 這菜富含膠原蛋白,比豬蹄營養,簡單一鹵「節節香」,孩子特愛吃
導語:春天孩子生長快,多做這菜,簡單鹵一鍋比豬蹄營養,節節香真好吃,這菜富含膠原蛋白,比豬蹄營養,簡單一鹵「節節香」,孩子特愛吃
近段時間豬肉便宜,悅悅發現,肉攤前的人又多了起來,不少人喜歡買豬蹄燉著吃,悅悅以往也喜歡這樣做,後來嘗過另一種美味之後就再也沒有買過豬蹄了。
豬身上的這個部位同樣也是富含膠原蛋白,營養比豬蹄高,還沒有那麼油膩,這菜就是豬尾巴,大家有沒有喜歡吃豬尾巴的呀,豬尾巴其實很容易買到,一頭豬只有一個,平時識貨的人並不多,似乎都認為這小小根的沒啥吃頭,可是要知道哦,它又名皮打皮、節節香,是由皮質和骨節組成,皮多膠質重,口感遠比豬蹄好,而且主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,好吃不油膩。
豬尾巴的營養比豬蹄高,價格反倒要便宜一些,只要6元一斤,看,這次我挑了兩根才花了8元,不要太劃算哦,自從悅悅做過這菜給家人吃,他們就被獨特的口味給迷住了,沒事就讓買幾根。
春天孩子生長快,可要記得多做這菜,簡單一鹵好吃易吸收,粘糯入味節節香真的很好吃,陽春三月時有倒春寒,而且天氣還特別的乾燥,這時可不要錯過富含膠原蛋白的豬尾巴了,孩子特愛吃。
上次分享的做法是用豬尾巴跟黃豆一起燉著吃,口味偏清淡,這次則按照賣肉老闆的推薦,換成了鹵制,果不其然香味更濃,口感更好,瞬間將它的優點完美的呈現出來了。做這菜時,還放了幾個小翅根和豆腐泡,本來其他菜都已經吃得差不多了,沒有想到兩個哥哥臨了還能一人抓一根豬尾巴啃起來,皮厚肉多不油也不膩,毫不客氣的全部啃干凈了。全部光碟的感覺真的超好。如果您有更好的做法,歡迎來分享哦。
食譜名稱:【鹵豬尾巴】
准備材料:豬尾巴2根克,小翅根4個,豆腐泡,八角,桂皮,香葉,草果,生薑,大蒜,香蔥,腐乳適量
製作方法: (製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)
【第一步】: 豬尾巴買的時候就已經燒毛處理了,只需要簡單的清洗一下就行,跟化凍後的翅根一起冷水下鍋,焯水的時候記得放一勺放料酒去腥增鮮,等鍋里煮出浮沫之後就可以撈出來沖干凈了,然後把這些香辛料洗凈裝入料袋,
Tips:挑選豬尾巴時,盡量挑粗長的,其膠質要更豐富,再就是挑顏色接近正常肉色的,發黑或顏色不正的再便宜也不要買。
【第二步】: 接下來這一步可以分兩種情況,一種是炒糖色,二是直接入鍋鹵,若是選第一種情況則倒少許食用油和冰糖開中小火炒至焦糖色,倒入豬尾巴炒上色即可,我這里偷懶了,將所有的食材全部放進砂鍋里了,然後再放入料袋,腐乳,食鹽,生抽,老抽,蚝油,冰糖,再加入適量的清水,蓋上蓋子開大火煮開,轉文火鹵制25分鍾左右,
【第三步】: 時間到了之後就可以將豆腐泡放進來了,讓它慢慢的把鍋里湯汁吸收進去,
事實證明,只要調料搭配合理,不炒糖色鹵出來的豬尾巴也是紅亮好看,上桌這後鮮香入味,解饞好吃還不油膩哦,孩子特愛吃。
悅悅製作小心得:(注意事項)
結語:春天孩子生長快,條件允許多做這菜,簡單鹵一鍋比富含膠原蛋白豬蹄更營養,入口後節節香真的很好吃。
願上帝賜福給你!
3. 皮膚如何補充膠原蛋白
皮膚如何補充膠原蛋白
皮膚如何補充膠原蛋白?愛美是女人的天性,皮膚補充膠原蛋白可以讓女性的皮膚充滿活力、延緩衰老,很多人不知道怎麼補充膠原蛋白。接下來就由我帶大家了解皮膚如何補充膠原蛋白的相關內容。
1、塗抹:幫助生成膠原蛋白,這里所說的塗抹,當然不是把含有膠原蛋白的東西直接塗抹在皮膚上就行了。首先膠原蛋白的分子大,就算是在腸胃也要先水解成氨基酸,再進一步吸收。塗抹的話作用有限;再者皮膚組織關卡重重,外用的膠原蛋白難以進入真皮層,無法從根本上改善肌膚。
因此,一些致力於抗衰的護膚品含有魚子醬、魚軟骨、大豆、海藻、勝肽等成分,目的是幫助生成膠原蛋白。
2、口服:從源頭修復肌膚,古時就有服食燕窩、肉皮養顏護膚的習慣。但放到今天來看,可能會有一些弊端,一是食物中的膠原蛋白分子大,能夠被肌膚所用的不是很多;二是肉皮、豬腳等雖然富含膠原蛋白,但也屬於高熱量、高脂肪。在護膚的同時,免不了有發胖的嫌疑。
基於此,美膚領域研製了專門的口服膠原蛋白,有飲料、片劑、粉末等形式的美容食品。一般從豬骨、深海魚等物中提取,也有輔以有助於膠原蛋白保鮮或是美膚的成分,從源頭修復,抗衰美膚。
當然,膠原蛋白的流失速度高於補充合成的速度。因此,建議口服膠原蛋白至少2個月的周期。值得一提的是,目前市場上口服膠原蛋白產品多牌子多,質量良莠不齊,在選擇時,擦亮雙眼,以分子小,3000道爾頓左右;天然、無腥味、無激素、純度高、膠原蛋白含量足等為准。
3、注射:美膚又塑型,膠原蛋白注射是目前美膚界的新寵,所用的膠原蛋白針劑不是人工假體,更不是完全由人工合成的化工制劑,注射後會逐漸被人體結締組織同化。不但補充膠原蛋白,而且還能促進體內膠原蛋白的重組和增生。
注射膠原蛋白可改善肌膚結構、抗衰祛皺,還有塑型的作用,可用於修飾鼻子、下巴、嘴唇等。以超精微定點、定層、定位的方式,用纖維針頭將膠原蛋白針劑注入真皮層。注射量視皮膚厚度、皺紋情況而定。注射過程約5分鍾,進針時有些許刺痛感,注射時有微微的腫脹。
注射後,需要專業按摩,加快皮膚的修復,提升美膚塑型效果。和塗抹、口服相比,注射膠原蛋白見效快、功效顯著,但價格不菲,且有效期為6-12個月,到時需再次注射。
皮膚補充膠原蛋白吃什麼好
1、魚類:膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強,從而為膠原蛋白提供更好的保護,最終為皮膚提供更好的結構支持。
2、紅色蔬菜:西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素,在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時,還能為皮膚提供自然的防曬保護。
3、深綠色蔬菜:菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C,能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外,維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。
4、漿果類:黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基,同時還能增加體內的膠原蛋白含量。
5、豬蹄:豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質,吃起來彈性十足,且有嚼勁,這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質,營養還美容,是不可多得的菜餚。
皮膚補充膠原蛋白的面膜
1、蛋白珍珠粉製作面膜:你需要准備一個雞蛋的蛋清,一些珍珠粉,少量的蜂蜜和0.5克膠原蛋白。將這些全部攪拌均勻後,塗在面部,維持15分鍾後洗去,再塗上保濕產品就可以了,如果不使用保濕產品也可以。之所以這么做是為了收到更好的效果。
2、黃瓜面膜:准備黃瓜、奶粉和0.5克的'膠原蛋白,把黃瓜放進料理機打成汁,加入奶粉和膠原蛋白,攪拌均勻後,敷在臉上,也是15分鍾洗掉。這種自製面膜可以增白和去皺。
3、香蕉蛋白面膜:香蕉糊和膠原蛋白0.5克,敷臉15分鍾後洗掉。
溫馨提示:
無論是自製的還是購買的面膜,都不能敷在臉上的時間過長,而且使用的頻率不能過與頻繁,這樣都會對皮膚造成傷害!
皮膚補充膠原蛋白的注意事項
多多食用膠原蛋白含量較高的食物即可,比如豬腳、魚翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚皮等等,這些動物的皮和骨頭富含豐富的膠質,但要注意食用不要過度,以免膽固醇過高。
此外優質的睡眠和膠原蛋白的產生也有關系。保證每晚10點到2點處於深度睡眠狀態,能促進成長荷爾蒙的分泌量增加,從而活化細胞、增生膠原蛋白。
除了皮膚衰老,膠原蛋白流失的危害還包括影響表皮附屬物,如頭發乾枯分叉、指甲脆弱易斷。此外乳房的豐挺離不開結締組織的支撐,結締組織的主要成分正是膠原蛋白。缺乏足夠的膠原蛋白,乳房可能鬆弛下垂,不如以前豐滿健美。
女性的膠原蛋白流失速度要遠遠高於男性,女性在20歲時,膠原蛋白就開始逐漸流失;25歲時,進入膠原蛋白流失的高峰期。因此女性在25歲後,就應考慮為皮膚補充膠原蛋白。
皮膚膠原蛋白流失的表現
膠原蛋白的流失影響了細胞的新陳代謝,代謝不好就會造成皮膚不能及時得到充足的養分,新細胞就不能及時生成來替代舊細胞。
一方面會使皮膚鬆弛,出現眼袋等,另一方面會使皮膚恢復原來結構和形狀能力減弱,如人在做各種表情動作時,在臉肌的牽動下,皮膚會變形,但它有自動恢復原狀的功能,但隨著膠原蛋白的流失。
肌膚的真皮纖維易斷,脂肪萎縮,使皮膚產生不可恢復性摺痕,進而出現皺紋,一些類的肌膚衰老現象不斷出現,因此要及早開始補充膠原蛋白,防止肌膚衰老現象出現。
皮膚衰老的過程,就是膠原蛋白流失的過程。皮膚組織中膠原蛋白的含量直接決定皮膚的外觀,或者說是皮膚的實際年齡。人體皮膚中本身就含有大量的膠原蛋白。
膠原蛋白就像一張細密的彈力網,如「支架+彈簧」般的撐起皮膚,讓皮膚飽滿有彈性。同時,膠原蛋白的螺旋結構有效鎖住水分、營養,使肌膚細膩潤澤。
女性如何補充膠原蛋白
1、日常攝入足夠的蛋白質。蛋白質對於身體來說是一個特別重要的營養物質,也是我們補充膠原蛋白的最直接的方式。日常生活中可以多吃豆類、牛奶、雞蛋、魚肉、豬蹄、雞皮、鴨皮、魚皮等富含蛋白質的食物來補充我們所需要的膠原蛋白。
2、作息規律不熬夜。保持良好的睡眠時間對於護膚是一個很重要的步驟。在日常的生活中一定不要熬夜,最好在22點前入睡,因為晚上22點-凌晨2點時是肌膚修復的黃金時間,能夠很好的促進膠原蛋白的形成。
3、多吃含維生素C多的食物。維生素c可以清理體內多餘的自由基,延緩衰老,對於修復皮膚有很好的的幫助。人們在日常生活中可以多食用富含維生素C的食物,比如橙子、獼猴桃還有新鮮蔬菜等等。
4、常喝膠原蛋白粉。日常除了通過食物來補充膠原蛋白,我們還可以通過膠原蛋白粉來輔助身體的膠原蛋白合成。膠原蛋白粉最好是在睡前飲用,因為在睡眠的狀態下,皮膚的修護能力比較好,容易吸收膠原蛋白。
5、注意防曬。太陽中的紫外線會對臉產生很多危害,會加速膠原蛋白的流失,所以防曬是非常重要的護膚步驟。紫外線任何時候都存在,所以無論陰天還是晴天我們都得需要做好防曬工作。
4. 35歲,覺得自己臉上的皺紋越來越多了,怎麼辦
第一:皮膚開始衰老開始鬆弛先得補充膠原蛋白。補充膠原蛋白的食物一 :魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強,從而為膠原蛋白提供更好的保護,最終為皮膚提供更好的結構支持;
補充膠原蛋白的食物二 :紅色蔬菜
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素,在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時,還能為皮膚提供自然的防曬保護;
補充膠原蛋白的食物三 :深綠色蔬菜
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C,能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外,維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞;
補充膠原蛋白的食物四:橙色蔬菜
胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A,能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
補充膠原蛋白的:食物五:漿果類食物
黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基,同時還能增加體內的膠原蛋白含量。
補充膠原蛋白的食物六 :大豆類
豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生,同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制,從而延緩皮膚衰老。
補充膠原蛋白的食物七 :白茶
項研究發現,白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白,尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性,減少膠原蛋白的丟失,從而緩解皺紋。
第二:要選用適合自己的護膚品
使用美姿爾,配合輕輕的按摩眼周。
5. 女人都不想自己變老,需要常吃哪些美容菜新手容易製作嗎
女人都不想自己變老,需要常吃哪些美容菜?新手容易製作嗎?
1.南瓜酒釀丸子湯,這種甜湯具有補氣血、美容養顏等作用。經常吃對皮膚很好,看起來紅潤有活力。老南瓜,米酒,糯米粉,紅糖。將老南瓜去皮,去內瓤,清洗干凈,切成小塊,放入蒸籠蒸透。取出少許白糖,攪拌,分次加入糯米粉,攪拌均勻。滾在一起後,每次擰一點成小球,放在盤子里備用。鍋中加水,燒開後放入紅糖,融化後放入南瓜球,煮至所有球浮起。然後加入米酒,再次煮沸,加入澱粉水,南瓜酒丸子湯就做好了。如果你喜歡紅豆,你也可以放一些紅豆沙進去。味道更好。
6. 袁姍姍稱大量地吃豬腳會長胖,吃什麼才可以補充膠原蛋白並且長不胖
袁姍姍稱大量地吃豬腳會長胖,吃什麼才可以補充膠原蛋白並且長不胖?
對於這個問題,相關的專家給出了一些意見 ,想要補充膠原蛋白,可以多吃一些 動物的皮 ,比如說雞皮,鴨皮,豬皮等等這些 食物不裡面還有充足的膠原蛋白,可以讓人的身體快速的吸收 ,如果你不想要吃這種東西,你可以多吃銀耳以及紅色的蔬菜 ,這些蔬菜可以更好的 補充你體內所需要的膠原蛋白 ,
我們可以吃一些魚類 ,因為魚類含有大量的膠原蛋白 ,並且對於魚類,我們人體所吸收的也是更高的 ,可以快速的補充自己身體所需要的膠原蛋白,不僅對於人的身體是非常有效的 ,對於我們的日常生活也是非常的好的 。
7. 女人要想皮膚好,試試哪些菜,膠原蛋白十分充足呢
【原材料】黃秋葵:適當、生抽醬油:2勺、耗油:1勺、白砂糖:小勺、醋:1勺、滾油:1勺、蒜頭:2瓣、小米椒:2根、鹽:適當1、黃秋葵清理干凈,放進清水中,添加少量鹽與植物油,猛火再次煮1到2分鍾,撈起來過冷水。2、碗里添加蒜泥和小米椒,倒進1勺滾油,添加生抽醬油、耗油、醋,拌勻調為料汁。3、黃秋葵切成塊放進盤里,澆上涼拌醬汁,翻拌就能吃啦。
8. 有哪些家常菜,做一周三次不嫌多,鮮香軟糯,膠原蛋白好吸收呢
食物:雞胸肉250克左右、鹽1/8勺、黑胡椒1/8勺、蒜頭3瓣、純蜂蜜1勺、橄欖油1/8勺。做法雞胸肉過厚能夠切做兩塊,將鹽和黑胡椒撒至雞胸肉兩面,輕度推拿一會兒,靜放15分鍾。
作法:羊肉綽水,切片預留。鍋里放少許油,先干扁一下羊肉,添加蒜、蔥爆香,和羊肉一同翻炒。添加紹興花雕和其他調味品,放水慢燉50min。起鍋切小塊裝盤,用羊肉原湯勾薄芡,淋在羊腩上。用新鮮檸檬葉切成絲,點在白腐乳料汁上,西蘭花、毛筍、馬蹄子內搭與羊肉一同上菜就可以。
9. 吃豬蹄真的能補充膠原蛋白嗎
膠原蛋白能為我們人體的皮膚細胞提供年輕,它是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質。隨著年齡的增長,體內的一些成分會分解膠原蛋白,加上我們身體一直在運動,導致體內膠原蛋白減少,慢慢的我們的皮膚的緊致度和飽滿度都會逐漸降低,並且形成皺紋。因此很多人都開始尋求方法補充膠原蛋白。我們常見的豬蹄可以補充膠原蛋白嗎?
第三、在日常飲食上,除了豬蹄還有很多食物可以補充膠原蛋白。
1、魚類可以使我們的脂肪膜變強,從而為膠原蛋白提供更好的保護,最終為我們的皮膚提供更好的結構支持。
2、紅色蔬菜,例如西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含的成分,可以提高皮膚膠原蛋白的含量。
3、綠色蔬菜,例如菠菜這樣的綠色蔬菜裡面富含維生素C,能加速膠原蛋白的生成。
4、橙色蔬菜,例如胡蘿卜富含維生素A,能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
10. 滿滿的膠原蛋白,百吃不膩,潤膚刮油,氣色顯年輕的食物你知道有哪些嗎