『壹』 木瓜燉燕窩怎樣做木瓜燉燕窩做法
1、材料:木瓜200g,冰糖10g,水500ml,燕窩25g。
2、木瓜切丁,燕窩泡軟,將燕窩放入燉盅,加水,放入鍋中燉煮20分鍾。
3、然後加入木瓜丁,燉煮10分鍾,加入冰糖,燉煮5分鍾,出鍋即可。
『貳』 木瓜與燕窩一起怎樣燉
木瓜與燕窩一起燉的步驟如下:
1.燕窩泡發,去除雜質;
『叄』 燕窩木瓜的做法 木瓜燉燕窩怎麼做
1、食材:木瓜200g,冰糖10g,水500ml,燕窩25g。
2、首先木瓜切丁,燕窩泡軟,將燕窩放入燉盅,加水,放入鍋中燉煮20分鍾。
3、接著加入木瓜丁,燉煮10分鍾。
4、最後加入冰糖,燉煮5分鍾,出鍋即可。
『肆』 燕窩燉木瓜怎麼做
木瓜燉燕窩做法一
材料
主料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
做法
木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
木瓜燉燕窩做法二,
材料
木瓜一隻,干燕窩5g,冰糖適量
做法
1、燕窩泡發三小時瀝干水份(中間換水一次)備用;
2、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉備用;
3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內,然後將冰糖溶化後的水倒入盅內,蓋上木瓜蓋;
4、隔水燉二個小時,待溫後食用。
做法三,牛奶木瓜燉燕窩
材料
燕窩3-5克
木瓜半個
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
做法四,冰糖木瓜雪耳燉燕窩
材料
1個小木瓜,3塊冰糖,1小碗學耳,1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時。中途要換2-3次水,發開後把羽毛挑出來,備用。
2、木瓜切開去核,然後去皮切塊,備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可,備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅,加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後,把燉盅放進去中火燉3個小時即可。
『伍』 木瓜燉燕窩的做法
木瓜燉燕窩的做法如下:
1、把燕窩浸泡在水中,(10克左右用300毫升純凈水,要是不行就泡兩三天,要提前泡好);要勤換水(四五個小時換一次);等燕窩泡軟了之後,把裡面的毛挑出來;然後把燕窩放在鍋里,用一個燉盅或碗隔水燉好。
2、在鍋里加入兩湯勺的水,放入冰糖,紅棗和白果,用勺子攪拌一下,讓冰糖溶化。
3、 切掉木瓜的中間那一部分,用來做一個蓋子,讓整個木瓜看起來像只小船;然後把籽去掉。
4、 把燕窩,紅棗和白果放進木瓜里,加入剛剛煮的糖水(糖水不要放得太滿),蓋上木瓜蓋子。
5、把木瓜放在一個耐熱的盤子上,把它放到蒸箱里蒸10分鍾,(也可以放到籠屜或者蒸鍋上蒸15分鍾)就大功告成了。
木瓜燉燕窩好處
木瓜既可以當水果,又能當蔬菜,軟糯可口,清香甘甜,營養價值高,含有豐富的維生素及微量元素。燕窩是燕子的唾液在空氣中凝固後而成的,營養價值也極高。
木瓜燉燕窩可以很好的促進人體內的消化系統對食物的消化和吸收,有健脾消食的作用,木瓜燕窩都含有豐富的蛋白質,女性食用可以美容,養顏,豐胸,煥發肌膚活力,還能有效提高身體免疫力,增強身體素質。
以上內容參考:有來醫生-木瓜燉燕窩的好處
『陸』 冰糖木瓜燉燕窩怎麼做好吃,冰糖木瓜燉燕窩的家常做法
1.燕窩用純凈水泡7-8個小時泡發,木瓜切小塊、冰糖適量
2.鍋里下冰糖,加入2/3燉盅的純凈水
3.開火把冰糖煮融化
4.燉盅放入木瓜、燕窩
5.加入冰糖水
6.冰糖水和材料持平就好,不要太多
7.蓋蓋放入鍋里隔水燉,大火煮開後,轉小火一個小時
8.一個小時後燉好的木瓜燕窩
9.吃的時候可以加入鮮奶,或者不加也可以
『柒』 木瓜燉燕窩正確做法竅門 怎樣做木瓜燉燕窩
1、食材:木瓜半個、燕窩25g、燕窩適量。
2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物。)
3、泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。
4、盅內放入適量的燕窩加入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。
5、蓋隔水燉。
6、燉二十分鍾左右。
7、加入去皮,去籽切小塊的木瓜。
8、燉十分鍾左右,再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鍾即可食用。
『捌』 燕窩燉木瓜的做法 燕窩燉木瓜的做法介紹
1、用料:干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
2、把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水。
3、泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
4、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
5、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節。
7、加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾即可。
8、木瓜去皮去籽,切小塊。
9、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
10、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
『玖』 木瓜燕窩的做法
木瓜燕窩
主料燕窩1片 木瓜1個
輔料冰糖4克 椰奶20毫升
木瓜燕窩的做法
1.取一片燕窩泡發4個小時左右,然後把燕窩撕成條條放進蠱裡面,用電燉鍋燉1小時先
2.木瓜三分之二處下刀,一分為二
3.取大的那一半,把中間的籽去掉,然後把果肉挖出來,挖出來的果肉不要丟,留著備用
4.燕窩燉大概一個小時後,加入冰糖和木瓜果肉,繼續燉半個小時即可
5.把燉好的燕窩放入木瓜中,放入椰奶就可以了