燕窩什麼時候恢復營銷

『壹』 三世源何對銷售的坎規劃及具體如何實施

：在「健康中國」的大戰略下，以及社會的不斷進步發展，消費者對健康服務消費也不斷升級，燕窩市場正在回暖，滋補品正呈現量價齊升的良好態勢。燕窩對於人體的滋補價值，已經得到了市場的認可。但是，燕窩市場的發展前景仍然任重而道遠。在如今這樣虛虛實實的市場環境下，三世源大力倡導燕窩行業經營可溯源正品燕窩，開創中國燕窩市場上品牌營銷的道路恰逢其時。三世源原盞碗裝即食燕窩正是如此，一碗一碼，就是為了打造一個從源頭到銷售全鏈條溯源認證，減少中間環節，價格更有競爭力，品質更高的燕窩品牌。有專家認為，品牌營銷成就了大企業、大品牌，極大地拓展了中國燕窩消費市場。隨著燕窩市場步入「兩化」時代——即溯源化、GMP化時代，三世源認為，中國的燕窩市場「春秋戰國」之亂象將會結束，進入品牌競爭的新時代。

『貳』 用「三板斧」撬動燕窩生意後，小仙燉該往哪裡走

從「宮廷珍品」到中式滋補的代表，燕窩是女人們談不盡的話題。

而當下最熱門的網紅燕窩品牌莫過於小仙燉。不僅持續霸屏社交媒體，還有諸多大牌明星為其站台。

那麼，小仙燉到底是怎麼火出圈的？在新消費的風口下，小仙燉的未來還有多大的發展空間呢？

小仙燉的「三板斧」

小仙燉公司成立於2015年1月，注冊資本500萬元，為深圳市榕樹塘生物 科技 有限公司的全資子公司。

創始人為林小仙，出生中醫家庭，畢業於第一軍醫大學， 秉承著「中醫滋補與現代 科技 相結合」的概念，創立了小仙燉品牌。

一個小小的燕窩品牌，至今為止卻經歷了五次融資，股東包括眾籌股東、合享資本、廣發證券、IDG資本、CMC資本等知名機構。

銷量數據或許是其獲得資本支持的原因。根據小仙燉披露的數據，小仙燉連續四年在鮮燉燕窩品類位居全國銷量第一，並成為連續三年增速最快的燕窩品牌。

小仙燉憑什麼？

首先，小仙燉的燕窩產品品控的確有口碑，這體現在原材料和技術以及產品包裝上面。

創始人林小仙在燕窩行業鑽研了15年，所以對於燕窩的了解程度較深。

在原材料選擇上，小仙燉選擇的是行業內公認最好的馬來西亞與印尼的燕窩，燕窩厚實、唾液酸含量高。在成本價格上，一瓶小仙燉含有5克干燕窩，而市面上中等干燕窩的價格在40元左右，也就是說，光干燕窩就是200元的成本。

在生產安全上，小仙燉的燕窩生產工廠獲得了全球食品行業安全與質量體系SQF認證（全球食品行業安全與質量體系的最高標准之一）。得益於SQF認證，小仙燉在淘寶等電商平台上口碑一直不錯。

在產品外觀上，小仙燉也有所創新，過去大部分包裝燕窩都是小口型瓶裝，存在瓶底死角問題。小仙燉改創的大碗口型，可以解決這個食用不便的問題。算是一種對消費者的「貼心」，這也是很多消費者願意為一些新消費品牌的溢價買單的原因——「你在關心我」。

其次，小仙燉創新了包裝燕窩的銷售方式，在「保鮮」上做出了一番努力。

在小仙燉之前，我國主要的燕窩吃法有兩種，一種是傳統的干燕窩，需要進行復雜的選擇、泡發、挑毛處理工序，在燉煮過程中，處理不仔細或掌握不好火候，容易導致燕窩口感不佳、化水等問題。

另一種即食燕窩，雖然食用更為便捷，但是長保質期並不能滿足現代消費對於新鮮、營養高品質產品的需求。

針對這一難點，小仙燉提出了「鮮燉燕窩」這一概念，對於其他高端品牌來說，可謂是一種「降維打擊」。

用C2M模式實現訂單化生產——用戶當天在網上下單、小仙燉就當天鮮燉。用戶在淘寶、京東、小紅書或官網渠道上按月、按年購買套餐後，系統會自動按周進行拆分，每周進行冷鮮配送到家。

其三，深諳新消費品牌的營銷策略，全方位攻陷目標客群。

品牌創立並未多久，小仙燉就花大價錢請了一眾「大牌女明星」為其進行品牌背書，包括章子怡、張柏芝等一線當紅女星。

在一開始就給目標客群樹立一個「可靠形象」之後，小仙燉在「素人」。營銷渠道上也是苦心布局。選擇了在小紅書、抖音等社區頻繁進行種草投放，還拿下了淘寶主播張大奕、薇婭為其站台。

從明星到網紅再到素人，小仙燉可謂全方位抓住了女性群體這一目標客群的消費特點——種草永不過時。

線上全方位攻陷之外，小仙燉還選擇了與分眾傳媒合作，將廣告打進了電梯里，更直接地接觸到消費群體。

僅從營銷一側，小仙燉堪稱「煞費苦心」。

如今「她經濟」的興起，女性除了外敷之外還開始注重內養，大 健康 產業也蓬勃發展，乘著燕窩行業的東風，小仙燉憑借著在產品、營銷、銷售方式上的差異化打法，在6年的時間內快速崛起，連續四年全國銷量第一。

那麼，燕窩行業佼佼者眾多，小仙燉真的是一枝獨秀嗎？

PK燕之屋，小仙燉有何不同？

燕窩滋補文化源遠流長，中國人自古以來就有吃燕窩的 歷史 。我國對於燕窩記載可追溯到明朝黃衷之的《海語》，汪昂的《本草備要》及張璐的《本經逢原》中，都有收載燕窩一項。

燕窩是一種名貴滋補品，燕窩名列人參、魚翅、鮑魚之前，稱為八珍之首。在美容方面有很多功效。諸如「懷孕吃燕窩會讓媽媽面色紅潤，孩子 健康 。」等功效已經眾口相傳。

市面上也有不少燕窩品牌，小仙燉作為一個初起的品牌來說該學習的地方也有很多，就拿老牌產品「燕之屋」來說，其在銷售模式，銷售渠道，產品價格等方面都與小仙燉有諸多不同。

在銷售模式上，燕之屋是代理商模式，而小仙燉採用的是C2M模式。在銷售渠道上，燕之屋是連鎖加盟的模式，而小仙燉主打線上渠道，走小紅書、網易考拉、天貓、京東、微信商城等主流電商渠道，節省了門店費用、經銷費用、進店費用等。

在產品價格上，小仙燉的鮮燉燕窩冰糖款，周套餐45g*7瓶（按周配送，每周7瓶，到手價格499.00元。而燕之屋作為老牌燕窩品牌，其孕婦滋補品冰糖濃縮即食燕窩45g*7瓶，到手價格599.00元。

在產品定位上，燕之屋採取「開碗即食」，主要面向主流客群30-60歲的高端階層。而小仙燉則開創了「當天鮮燉、冷鮮配送、0添加、15天保質期」的解決方案，主要面向一線城市996的年輕群體。

在產品反饋上，小仙燉採用是低溫燉煮，打開之後很濃稠，拉絲明顯，口感Q彈的，有淡淡的甜味，沒有其它的異味，分量、口感都很好。而燕之屋採用的是高溫燉煮，燕之屋吃起來的口感偏向軟糯，沒有很Q彈，甜度更高一些，喜歡吃甜的人會更喜歡。

可以說，在燕窩市場中，小仙燉確實有「過人之處」，但在高端燕窩品牌中，小仙燉還是敵不過「前輩」燕之屋。但是現在多家品牌紛紛布局鮮燉燕窩品類。例如，跨國品牌正典燕窩、中葯行業百年老字型大小同仁堂等，都加入到鮮燉燕窩領域。

除此之外，燕窩行業還有不少後來者。據統計，目前我國共有燕窩相關企業1.1萬家，19年注冊量近2000家，僅2020年上半年新增企業就達789家。

在新消費成為風口的未來，小仙燉依然面臨諸多困難。

質疑聲不斷，小仙燉要如何獲得更多發展？

「鮮花與荊棘相伴，陽光與風雨同在。」任何事物的發展過程都是曲折的，小仙燉也不例外。那麼，小仙燉的未來有什麼隱憂呢？

《松果 財經 》認為，中式滋補品牌競爭激烈、關於燕窩的營養爭議、小仙燉財務造假、虛假宣傳以及燕窩行業發展不規范都是小仙燉未來發展的隱患。

那麼，面對這些質疑，小仙燉該如何破局呢？

（1）深耕會員服務，提高復購率。 對於擁有互聯網基因的企業來說，線上獲客的成本越來越高，所以大部分企業都將提高復購率作為增利的最佳途徑。

而提升復購率最最接的影響因素就是服務。根據北京商報報道，小仙燉的復購率維持在60%左右，這主要是因為小仙燉特色的「會員服務」。

目前，它的會員分為4個等級，尊貴會員、鉑金會員、鑽石會員、黑鑽會員。針對不同的等級會員小仙燉推出了不同的會員服務。例如1V1滋補管家，生日禮，高端線下活動等等。

未來，小仙燉還可以從這個方向上不斷深耕，推出更多的會員服務，在留住存量用戶的同時，以存量用戶為核心，拓展更多的會員。

（2）拓展線下渠道，進駐高端市場。 目前，小仙燉的主要陣地都是在線上，在線下的基礎略顯薄弱。小仙燉在每個城市都設有線下體驗店，設立的初衷是為了讓大家直接看到燕窩產生過程，增強消費者信任，緩解食品安全壓力。但線下的體驗店設立的最終目的還是為了引流到線上。

但小仙燉並不能完全依賴線上渠道，這樣會給未來的發展增添風險。而且未來小仙燉若是要高端市場，也必須有線下門店的助力。就拿「燕之屋」來說，如今已在全國155個城市核心地段開設600多家實體門店。

而且，新消費品牌線下開店也是大勢所趨。目前，網紅品牌例如「良品鋪子」、「完美日記」在線上獲得大發展之後，都在布局其線下渠道。小仙燉也是時候應該布局自己的線下之路。

（3）拓展產品種類，擺脫產品單一的風險。 小仙燉是以燕窩起家的，目前的產品也都是圍繞燕窩來做。但是女性養顏市場是一個非常廣闊的市場，除了燕窩之外，還有阿膠、人參、靈芝、花膠、桃膠等品類。

小仙燉在名號打響之後，完全可以將現燉技術復制到除燕窩之外更廣闊的品類中，既滿足了當代女性多元化的養顏需求，還拓展了品類，何樂而不為呢？

（4）著眼國際，拓展海外市場。 在中國，雖然燕窩文化源遠流長，但礙於自然原因，大陸即食燕窩從未對外出口。

據中國海關數據顯示，2020年前三季度中國燕窩出口數量為370千克，中國燕窩出口金額為179433美元。由此可見，中國燕窩在出口方面還是有一定的弱勢。但隨著中國經濟的發展，中國燕窩品牌這也吹向了海外。

去年，燕之屋高率先將燕窩出口至加拿大多倫多和哥倫比亞兩地，成為首個走出國門的中國燕窩企業。而小仙燉也可以憑借在燕窩方面的優質技術，敲開海外市場。

在消費升級、電商崛起、三胎放開的大環境下，小仙燉遇到了前所未有的騰飛機會。但網紅品牌就像一陣龍卷風，來去都很快，連續四年銷量領先的小仙燉也是時候居安思危了。

在穩定基本盤的同時，努力做好新產品，重拾消費者信任。畢竟，葯食同源是我們中國人的智慧，而誠信負責是企業長久發展的立足之本。

本文作者：寧缺

文|松果 財經 （ID:songguocaijing1）

『叄』 什麼是合法進口的燕窩

合法燕窩是指通過正規合法渠道進口，什麼是正規渠道，要看燕窩溯源
1.燕窩溯源碼是什麼？
燕窩溯源標簽是中國檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)專為消費者識別進口燕窩正品而研發的一種溯源標識，實現燕窩產品「專廠專號專用」和「一品一碼」,實現了從「燕屋-生產商-出口商-進口商-經銷商-消費者」全產業鏈可溯源可追責,目前合法進口燕窩產品上都加貼了該標識。國內統一燕窩溯源系統的研發機構——中國檢驗檢疫科學研究院博士孫利對境外燕窩加工企業注冊、燕窩溯源體系做了詳細解讀。
2.為什麼要有燕窩溯源？
這還得回到2011年的「血燕窩事件」，當時「血燕窩」經商家炒作後成為消費者心中的「聖品」，強大的市場需求導致燕窩加工廠商開始對白燕窩進行人工染色，炮製「血燕窩」，而這些假血燕被檢測出亞硝酸鹽含量超標，具有很強毒性，被曝光後，引起轟動。「血燕事件」發生後，我國禁止了所有的海外燕窩產品進口。從2013年其，國家陸續恢復了燕窩貿易，但有兩個大前提：
（1）得「注冊」
「注冊」，是指境外燕窩加工企業在「認監委」（國家認證認可監督管理委員會，簡稱CNCA）進行「進口食品境外生產企業注冊」。在認監委的審核過程中，燕窩加工企業的水質情況是一個非常重要的檢測元素，因為對大多數的燕窩加工企業來說，一個重要的步驟是通過浸泡和清洗，降低燕窩中天然含有的亞硝酸鹽。據孫利介紹，認監委在對企業進行現場審核時，重點檢查的項目包括：質量管理體系、亞硝酸鹽控制、產品溯源管理、禽流感的控制等。
（2）得「溯源」
「溯源」，則是指出口到中國的燕窩需要通過中國檢驗檢疫檢測合格，檢驗合格的燕窩必須加貼中國檢科院出具的溯源標簽。追溯信息中包括但不僅限於：生產工廠、進口商、燕窩產地、燕窩注冊號、生產日期等。
3.燕窩溯源碼相關「認證」
認證，是指燕窩加工企業資源通過第三方機構進行質量認證。借鑒美國的第三方認證模式，通過第三方認證機構對企業進行相應的檢測認證（認證制度是基於注冊制度的，第三方認證的檢測維度與認監委注冊的檢測維度大體一致），有利於加速燕窩加工企業的注冊。第三方機構檢測認證之後，可以交給認監委進行確認，若得到確認，燕窩企業可直接在獲得認監委注冊。當然，認監委需要判斷是否採信第三方機構的認證。2016年5月17日，檢科院授權北京愛科賽爾認證中心對正典燕窩青島深加工中心進行了燕窩產品認證現場檢查評審。並頒發國內首張燕窩產品認證證書。目前，國內已有三家企業通過第三方燕窩產品認證。
截止2016年12月，獲得國家認證認可監督管理委員會注冊的26家燕窩企業的輸華燕窩產品均採用CAIQ中國燕窩溯源管理服務平台進行統一的溯源管理，燕窩產品的最小銷售包裝上均加貼CAIQ溯源標簽。
注意事項
1.目前國內有倆種溯源碼樣式，綠色為國外原裝進口，粉色有國內加工過
2.燕窩溯源碼，一品一碼，編號不同，注意鑒別

『肆』 鮮燉燕窩引領品牌小仙燉，以創新解決消費痛點，搶佔主流人群心智

隨著消費升級和人們對於健康的關注，以燕窩為代表的傳統高端滋補佳品的廣告在主流人群出入的場所開始出現。

據悉，中國滋補保健行業市場規模將逐步擴大。其中，紅棗、燕窩等產品占據著愈發重要的地位。而「鮮燉燕窩」品類更是一騎絕塵，以小仙燉等為代表的燕窩品牌，通過精準的品牌定位和對主流人群的爭奪戰，不僅引領了整個燕窩品牌，更是深化了「養生滋補日常化」的健康生活。

那麼，他們是如何打贏主流人群的陣地戰的呢？

一、解決消費痛點，升級定位品類

燕窩的消費人群是高端人群，而燕窩存在食材質量難控、食用方法復雜等問題，無法適應高端人群的快節奏都市生活。

因此，改變消費場景，通過新的產品定位，引領新的消費趨勢，鮮燉燕窩成為了突圍的關鍵。

2014年，以鮮燉燕窩為創新產品的新燕窩品牌「小仙燉」橫空出世，小仙燉創新「鮮燉燉煮工藝」，產品不含任何添加劑，15天保質期，可實現當天下單、當天鮮燉、每周冷鮮配送到家的C2M模式。讓燕窩產品進入「鮮燉時代」。

二、搶占品類認知，建立品牌壁壘

有了優質的產品，打造了新的場景，也有了精準的目標人群，小仙燉鮮燉燕窩，早期靠產品口碑給用戶留下好印象，但由於知名度不夠，無法吸引更多的目標人群。

而分眾電梯媒體可以觸達更多高端主流人群，所以小仙燉2018年開始投放分眾電梯媒體。由於產品品質、口碑基礎好，得到了新顧客的關注和認可。

2019年「三八婦女節」期間，在北京高端社區和寫字樓的分眾電梯里出現了貨真價實的小仙燉鮮燉燕窩的「紅色禮盒」，瞬間引發「掃樓尋寶」的熱潮。一時間，小仙燉銷量大增。

藉助與分眾傳媒的合作，小仙燉抓住主流人群，強化品牌認知。

小仙燉通過四個維度，線上線下聯合，包圍主流消費者，建立品牌壁壘。

1. 電梯媒體的場景獨佔主流人群的視線。作為主流人群每天必經之地，可以讓消費者從碎片化信息中暫時抽身，了解廣告內容。

2. 深度傳達了鮮燉燕窩新品類概念。抓住主流人群，為小仙燉建立了「鮮燉燕窩」新品類認知。

3. 塑造了社交場景硬通貨。小仙燉適配於各種場景，解決了不少人送禮難的問題。

4. 打造了線下引爆+線上種草和轉化的閉環營銷。一方面，小仙燉在線下打造品牌，在線上發力口碑傳播，通過明星、KOL在小紅書、抖音等平台進行口碑分享，產生將流量轉化為銷量的閉環營銷。

三、成為主流品牌，需要遵循法則

1.尋找新的消費場景，賦予產品新的意義。

2.抓住主流人群的場景和界面，集中化引爆。

3.做好系統化和持續化的品牌長期運營。

關於品牌應如何打造，值得思考，小仙燉鮮燉燕窩從開創新品類到引爆主流之路，值得許多品牌借鑒。

—end—

『伍』 辛巴燕窩事件未完，旗下徒弟直播遭禁，他還有復出的希望嗎

別想了，出了這么多的事兒，辛巴早就已經沒有了翻身的餘地了，早前他還能借著粉絲的氣勢折騰一下，眼下粉絲也都明白過來了，辛巴就是拿假貨坑他們，所以眼下的辛巴也算是眾叛親離了。

每次看到辛巴上熱搜，我都在慶幸當初沒有聽朋友的話去他的直播間買東西，要不然如今的我得上火！

『陸』 什麼是溯源碼燕窩，燕窩溯源的來龍去脈

溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場，要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」，全程溯源監管，進口注冊，口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。

(6)燕窩什麼時候恢復營銷擴展閱讀

近年來，經歷「毒血燕」事件後，燕窩市場開始逐步規范，消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業，自2014年恢復燕窩進口以來，共有4家備案企業開展進口燕窩業務。

檢驗檢疫部門提醒，進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時，可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》，自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品，維護自身利益。

另外，進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩（洞）名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息，燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。

『柒』 燕窩事件後辛巴高調回歸，13小時就賣出了20億，為何還會有這樣的成績

直播短視頻火了以後，有很多人加入了直播賣貨行列，連大衣哥的兒媳都想趁著這股東風，火上一把。

但她再怎麼折騰，也不是直播賣貨的頭部，頭部是薇婭、李佳琦、辛巴這些人。前兩位基本上沒有爭議，而辛巴的爭議非常大。

辛巴就是那個獅子王，可以在直播界傲視群雄了。你喜歡這個小獅子嗎？在他直播的時候，你會購買他的產品嗎？

『捌』 辛巴公司被法院強制執行，辛巴經過燕窩事件後還能恢復到巔峰狀態嗎

那估計是不可能了。

假燕窩事件耗盡了廣大網友對他的好感，以後估計也不會有人去他的直播間買東西了。就算之後的辛巴痛改前非，直播間賣的東西都是價廉物美，但是大眾的信任是很難再回來的，任憑他說什麼都有人會懷疑。所以，經歷了這件事後，辛巴的事業基本上就是一落千丈，想要重回巔峰狀態基本不用想了。而且不光是不用想重回巔峰的事情，就算是正常的帶貨賣貨，都有可能被人重點關注，一旦出點兒小問題都可能再次被人曝光。現在的辛巴就是過街老鼠，基本上人人喊打。

其實我本人一直對直播行業無感，雖然不否定上面也可能買到比較不錯的產品，但是出錯的幾率還是比較高。互聯網行業的發展讓購物更加便利了，但是所謂問題也越來越多了，其中最關鍵的就是質量問題很難保障，而且維權難度也比較高。