㈠ 安慕希酸奶和燕窩怎麼煮
燕窩泡發好,燉25分鍾, 然後加入安慕希酸奶,再燉5分鍾即可。
㈡ 酸奶燕窩的做法 酸奶燕窩怎麼做
1、燕窩用涼的純凈水泡發3-4小時(不要為了省時間用熱水泡發),泡發一段時間後換一次水,直到燕窩泡發至松軟呈半透明狀。
2、泡好的燕窩用鑷子挑去燕毛和雜質,挑毛的時候注意不要將燕絲弄碎,調好後沿著紋路將燕窩撕成條,清洗干凈瀝水備用。
3、處理干凈的燕窩放進燉盅里,加入沒過燕窩2-3厘米的純凈水,蓋上蓋放到已經煮沸的鍋里,隔水小火燉煮30分鍾。
4、為了風味更好或者喜歡吃甜點,可以在燕窩出鍋前加一些石蜂糖或是冰糖調味。
5、燉好的燕窩放涼加入酸奶攪拌均勻即可。
㈢ 芒果酸奶燕窩怎麼做
用料
燕窩 25克
石峰糖 兩小塊
酸奶 一瓶
芒果 一隻
芒果酸奶燕窩的做法
稱好燕窩25克
純燕窩
放到趕緊無油漬的碗里用純凈水泡發燕窩
泡發4個小時以上,中間兩個小時換一次水
燕窩的發頭超贊,8倍哦。好燕窩就是不同。
然後把它撕成條狀,把漂浮出來的小絨毛順水漂洗掉就好了,我們家的窩窩純手工挑毛的,多少還會有點小絨毛,但都是很容易清洗掉的。晶瑩剔透的燕窩一絲一絲的多漂亮。
把挑洗好的燕窩放在燉盅,水量放到高過燕窩量的半個手指頭就好,待鍋里的水燒開後再把燉盅放下去燉,開五分鍾大火燉,然後關小火燉20到30分鍾就好了。
待快燉好後放石峰糖,後面放糖這樣口感更好。
純燕窩就這樣燉好了。
待燉好的燕窩放涼後,把燕窩裝在小玻璃瓶中,讓後放冰箱冷藏,早晚需要吃的時候再拿出來。想要加什麼口味隨自己意。
小小的玻璃瓶中裝著美味純即食燕窩
拿出冰箱冷藏著的燕窩,准備好酸奶、芒果
倒入燕窩,然後在把酸奶倒進去
像上圖切好芒果,再把芒果一起加進去。
美味的芒果酸奶燕窩就這樣簡單完成了。
㈣ 雜果酸奶燕窩怎麼做
用料
燕窩 一盞
酸奶 一瓶
獼猴桃 一個
水果酸奶燕窩的做法
備好食材,准備開始😜
取一盞燕窩發泡4-5小時,3-5克
慢慢分絲,洗凈挑毛,手要輕哦,不要扯斷了,影響口感。
然後凈水隔水燉30-40分鍾,一定是隔水燉。水剛好漫過燕窩就好,一般凈燉的,水我都不會放太多,因為方便放入其他湯品
㈤ 酸奶燕窩的做法大全 芒果酸奶燕窩怎麼做
材料:芒果3-5個(我用的是小芒果)、燕盞5個或者25g、酸奶一瓶、純凈水500ML
做法步驟
1、燕窩請用冷水提前泡發,泡發時間需在5個小時以上;
2、帶燕窩完全泡發、用鑷子將燕毛去除干凈,這一步最麻煩,一定要細致耐心;
3、將燕窩撕成細絲放在一邊待用;
4、把挑洗好的燕窩放在燉盅,水量放到高過燕窩量的半個手指頭就好,待鍋里的水燒開後再把燉盅放下去燉,開五分鍾大火燉,然後關小火燉20到30分鍾就好了。
5、待快燉好後放石峰糖,後面放糖這樣口感更好。
6、待燉好的燕窩放涼後,把燕窩裝在小玻璃瓶中,讓後放冰箱冷藏,早晚需要吃的時候再拿出來。想要加什麼口味隨自己意。
7、芒果去皮切成小塊倒入碗中,酸奶也導入碗中,燕窩也導入碗中
6、可以開吃了。
㈥ 藍莓酸奶燕窩怎麼做
用料
凈燕窩 1份
荔枝 3顆
老冰糖 1塊
藍莓酸奶燕窩的做法
取適量凈燕窩,放入燉盅,加入純凈水,莫過燕窩一厘米。
將燉盅放入鍋內開大火,等水沸,轉小火,再燉20分鍾。(燉燕窩時需要注意燉盅要蓋蓋,以免防止高溫破壞燕窩營養)
將荔枝去皮去核備用
等燕窩燉好後,加入冰糖。
加入荔枝
再燉5分鍾
這樣一份冰糖荔枝燕窩就可以享用了。
㈦ 酸奶草莓燕窩怎麼做
用料
干燕窩 5克
草莓 5個
酸奶 一瓶
冰糖 4顆
酸奶草莓燕窩的做法
選一盞干燕窩進行泡發
純凈水蓋過燕窩一厘米放入燒開的鍋中轉文火燉半小時,最後5分鍾加入冰糖
燉好燕窩後放入酸奶和草莓
然後拌勻
最後鮮美的燕窩就完成了哦