什麼東西膠原蛋白高低脂低熱量

1. 膠原蛋白軟糖算不算零食

可以說算，也可以說不算，因為膠原蛋白軟糖裡面有膠原蛋白肽，這是一種可以幫助身體生成膠原蛋白的東西，而身體中有了這種物質後，不容易使皮膚老化和出現皺紋等，隨著年齡的增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，網狀支撐體亦會漸漸變濃變硬、失去彈性，當真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會失去彈性並變薄老化，同時可導致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象，顯出老態。像我在吃的就是湯臣倍健膠原蛋白軟糖，我是拿來當零食吃的，因為要工作，所以平時對膠原蛋白的補充都靠它了，它一粒軟糖就有150mg魚膠原蛋白肽，很適合日常補充。

不知道現在的你，是否還想得起童年裡常吃的零食的味道？每次盤點起童年經典零食，軟糖一定會佔有一席之地。它在我們的記憶里是怎樣的存在呢？造型多樣，Q彈爽滑，耐咀嚼，甜而不膩。只是，隨著養生意識的崛起，所有零食都被壓在了箱底，包括軟糖。

不過如今，新中國物質生活發生了巨大變化，人們追求健康的生活成為一種時尚。現在軟糖這樣的小零食，也為它注入了營養的靈魂，讓它搖身一變，重獲新生，成了的潮流所向。其中湯臣倍健出的膠原蛋白軟糖尤為受人矚目。

眾所周知，膠原蛋白占人類真皮總成分的70%。皮膚要想豐滿、緊致、光滑、有彈性，就必須有充足的膠原蛋白作支撐。因此，適當的補充膠原蛋白對皮膚狀況有很大的影響。一般來說，膠原蛋白進入皮膚後能清除體內自由基，多途徑抗氧化，修復破損老化的彈性纖維網，恢復皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

此外，膠原蛋白中還含有純天然的親水保濕因子，其獨特的三螺旋結構能進一步鎖住肌膚水分，幫助肌膚保濕。總的來說，膠原蛋白對肌膚實在是益處多多！那麼又要怎麼補充效果才好呢？

說到補充膠原蛋白很多人就會想吃多吃點豬蹄、雞爪就可以了，但是實際上，通過食物補充是很難的，這是因為食物中的膠原蛋白分子較大，吃了人體也很難吸收；就算有少部分被人體吸收了，那也會被腸胃重新分解合成，為骨骼、腱、血管、內臟等身體其他器官和組織提供各不相同的膠原蛋白，不一定可以完全補充給皮膚。

另一方面，這些富含膠原蛋白的食物普遍都是高脂肪含量的，多吃會讓人體攝入過多脂肪、熱量，導致發胖，這實在是有些得不償失。

想要補充膠原蛋白又不發胖，也可以試試湯臣倍健膠原蛋白軟糖，富含膠原蛋白，零脂肪，不怕胖，甜蜜無負擔。

想要補充膠原蛋白卻不知如何下手？試試這款膠原蛋白軟糖，讓你的童年零食煥然一新

2. 吃什麼補充骨膠原

膠原蛋白是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質。隨著年齡的增長，體內的一些天然酶會分解膠原蛋白，加上機體自身合成的膠原蛋白減少，皮膚的緊致度和飽滿度都會逐漸降低，並且形成皺紋。下面就讓我來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

補充膠原蛋白的食物一 ：魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

補充膠原蛋白的食物二 ：紅色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。

補充膠原蛋白的食物三 ：深綠色蔬菜

菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。

補充膠原蛋白的食物四：橙色蔬菜

胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

補充膠原蛋白的食物五：漿果類食物

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

補充膠原蛋白的食物六 ：大豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

補充膠原蛋白的食物七 ：白茶

項研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。

骨膠原又叫構造蛋白質 ，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。 骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

骨膠原蛋白主要是強化骨骼。骨膠原蛋白中組成中主要是骨膠原蛋白素，它可以使鈣有效沉澱在骨骼上，提高鈣的吸收率。活性骨膠原可建立吸收鈣離子的骨架，使補充的鈣及時被吸收。骨膠原的新陳代謝還能促進細胞的新陳代謝，增強軟骨滑膜營養、增強骨質密度，從而起到抗衰老、促進生長的作用。

其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱(牛蹄筋等)、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。

3. 女人吃什麼可以補膠原蛋白

女人吃什麼可以補膠原蛋白

女人吃什麼可以補膠原蛋白，它不僅能讓皮膚有光澤和彈性，白皙細嫩，還可以為女人的頭發補充營養，可以說是影響顏值最重要的物質。補充膠原蛋白是非常重要的，那麼女人吃什麼可以補膠原蛋白呢

女人吃什麼可以補膠原蛋白1

女人吃什麼最補膠原蛋白

1、魚膠： 做為廣州人最喜歡的滋補品魚膠，其主要成分為膠原蛋白粉、多種營養元素及鈣、鋅、鐵、硒等多種多樣營養元素。高蛋白食物卻低熱量的特點，讓女士滋補養生的另外卻不必擔心長胖，有補氣補血的作用哦。魚膠一般全是做為燉品出現，一次也不適合服用過多，相互配合豬瘦肉或是老鴨煲湯，風味絕佳。

2、深海魚類： 女人要想補充膠原蛋白，那麼在平時就要多吃深海魚類了，特別是金槍魚和鮭魚，因為這兩種魚含有豐富的膠原蛋白，而這些膠原蛋白的結構和人體極為接近，所以容易被人體辨識和吸收，並且它們都被脂肪膜包裹，可以為您的皮膚提供更好的結構支撐。另外，深海魚類所含的脂肪含量低，多吃也不必擔心會引發肥胖。

3、膠原蛋白粉 ：相對來說，吃膠原蛋白粉的效果也比較快。因為膠原蛋白粉的純度比較高，而且它所含的膠原蛋白一般是水解的小分子，比較好吸收。而食物中的膠原蛋白是大分子，人體缺乏分解大分子膠原蛋白的酶，因此吸收利用率比較低。當然食物中的營養素比較全面，也有自己的優勢。

膠原蛋白是什麼

膠原蛋白，和「膠」這個字沾邊，但它不是一般的膠，它是一種蛋白質。人的皮膚里，骨骼里，都有膠原蛋白。這種蛋白質本身放在水裡是不會溶的，它必須解開盤在一起的三股螺旋，變成可溶的明膠，才易溶於水。明膠是長鏈分子，由氨基酸構成，它與其他蛋白質不同在於，其中親水氨基酸占的比例很大，特別是有兩種帶羥基的氨基酸，羥脯氨酸和羥賴氨酸，在別的蛋白質裡面很難見到，是膠原蛋白的「特色」氨基酸。平日測定食物中膠原蛋白的含量，也是用測定羥脯氨酸數量，然後按系數來推算總膠原蛋白含量的方法。

這兩種特色氨基酸 ，其實人體都能合成，就是用來自於食物的賴氨酸和脯氨酸 ，給它們加個羥基，就變成了羥脯氨酸和羥賴氨酸。不過，這個羥化過程，需要維生素C來幫忙。

缺乏維生素C的時候 ，身體膠原蛋白合成發生障礙，會帶來很多麻煩。所有需要膠原蛋白的地方 ，包括骨骼 、筋腱 、皮膚 、血管 ，都會出現問題 。皮膚差點還不至於致命 ，血管漏了可就麻煩大了——因為血管的外壁是結締組織 ，其中主要成分也是膠原蛋白。

女人吃什麼可以補膠原蛋白2

食用飽含膠原蛋白的動物製品

「想補膠原蛋白就吃幾個豬蹄啊」這個老話你肯定聽說過，像豬蹄、豬皮、蹄筋、雞爪……這些被譽為養顏聖品的動物產品，是含有大量的蛋白質並且還含有大量的脂肪，這些食物中的膠原蛋白被人體消化後，以游離氨基酸或肽的方式被吸收。雖然效率可能不如製作好的肽類好，但也會有一定作用。不過通過這種方式補充的膠原蛋白，最為明顯的直接作用，就是讓你變得更胖。

含膠原蛋白的膚護品

膠原蛋白突然就成了抗衰老萬金油，但是直接加到護膚品里真的毛用都木有啊！這句話也不對，配合護膚品里的其他成分起碼能起個補水保濕的作用。膠原蛋白是一種大分子蛋白質，我們皮膚表層是緻密的角質層，作為肌膚屏障阻擋各種雜物進入皮膚，比膠原蛋白小的分子都很難進入角質層，膠原蛋白想透過角質層進入真皮層真的就是個笑話。

含膠原蛋白（肽）的粉劑、口服液

肽除了提供合成蛋白質的原料，還具有信使作用、趨化因子、幫助其它營養物質吸收、轉運等其它生物活性。具體到膠原蛋白降解後產生的肽，能夠刺激合成膠原蛋白的細胞——成纖維細胞的活動，使之合成更多的膠原蛋白，口服膠原蛋白及其降解產物（包括膠原肽）對皮膚有確定的改善作用。

注射玻尿酸

直接補充膠原蛋白我們也是可以接觸到的.，相對成熟的就是皮下注射膠原蛋白，醫美行業中一種類似注射玻尿酸的修復手段，用於填充面部軟組織處的褶皺、凹陷、疤痕，有一定的代謝率，效果可持續6個月左右。但是填充要求較高還是有一定的危險性，不到一定地步不建議嘗試。

女人吃什麼可以補膠原蛋白3

一、魚類膠原蛋白含量很高

都說吃魚會變得非常的聰明，其實魚類中含有的膠原蛋白也是很豐富的，其實意想不到的就是魚鱗富含更多的膠原蛋白，但是魚鱗基本上沒有人去吃，除了魚鱗，魚皮也是富含膠原蛋白的，所以平時多吃魚肉、多喝魚湯，不會發胖，還能補充到含量很高的膠原蛋白。

二、動物軟骨和骨骼

我們平常都喜歡吃動物的肉，其實想要補充膠原蛋白應該多吃動物的骨頭，尤其是軟骨，在排骨中，我們可以將骨頭中的骨髓吸出，是很美味的，比如頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨等動物的骨骼。

三、動物筋腱和筋膜

像牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等都屬於動物筋腱和筋膜，可以吸取到豐富的膠原蛋白。

動物的小腿像豬小腿、羊小腿和牛小腿等動物的小腿中都含有骨骼上的筋腱、筋膜和真皮，可以攝取到豐富的膠原蛋白。

四、動物的真皮富含膠原蛋白

動物的真皮富含膠原蛋白高，比如豬皮，牛皮，羊皮，雞皮、鴨皮、魚皮等，一般是燉湯喝膠原蛋白的攝取量更多。

五、禽類的翅膀和爪子等

像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等這些禽類的翅膀和爪子等都是膠原蛋白補充食物源，骨骼、筋腱、真皮中攝取到很多膠原蛋白，而且肌肉和脂肪等都很少，口感非常好。

4. 植物中的三種養顏極品，滿滿的都是膠原蛋白

舌尖綠色一級 印度 雪燕 ，原產地基地直供的優質雪燕，來自印度雪燕種植基地，雪燕樹苗均取自雪燕母親，自然陰干。

雪燕原為 印度 野生的一種珍貴樹種的木髓分泌物，隨著野生雪燕數量減少，開始種植雪燕樹，雪燕顏色呈半透明白色或淡黃色，形狀大小不一，富含有 D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖等

D-半乳糖醛酸

為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，為目前所公認的最佳保濕成分，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分。

D-半乳糖

1.半乳糖對兒童的 大腦 發育特別重要，它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發育緩慢，甚至兒童要消耗體內的 脂肪 、蛋白質，這可能發生蛋白質缺乏症。

2.半乳糖在兒童腸道內是促進 細菌 合成維生素K和復合 維生素B 的促進劑。

L-岩藻糖

1.在人體神經傳導中起到重要作用；2.有助於提高人體 免疫 調節；3.抑制 癌症 之生長及轉移；4.呼吸道感染之預防與治療；5.調節人體 膠原蛋白 生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性

D-木糖

1.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的 微生物 環境，提高機體的 免疫 能力。2.木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的保健效果。3.木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。

雪燕樹 每年6-10月為旺產期，但每棵樹3天也只能產1克雪燕

雪燕是純天然樹木木髓分泌物 ，由於風、雨、周圍植物等環境的影響；雪燕在凝結的過程中會帶入少量植物樹皮等雜質，不會影響食用；在雪燕泡發後雜質會自動分離出來，可用濾網過濾或者手工剔除

雪燕干品是手工採摘後自然陰干 ，全程無任何加工及處理，充分保留天然營養成分，泡發率極高，泡發後可增大30-50倍，每人每次食用3-5g即可

泡發時間： 雪燕大小不等時間不同，10-24小時，直到沒有硬心為完全泡發，泡好後隔水燉半小時即可食用，勿燉太久

舌尖綠色一級野生 皂角米 為野生雙莢精品，大籽糯皂角米，俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。

屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含豐富的 膠原蛋白 ，具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。遇水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。

產地： 雲南

舌尖綠色一級野生桃膠 產於湖北隨縣，地處國家級風景區大洪山旅遊區境內，距離隨州市城區68公里，是國內較大的桃膠集散地和桃膠名鎮。

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的 樹脂 ，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。比較粘稠的液體通過 太陽 曬蒸發，產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物， 脂肪 和蛋白質。

產地： 湖北隨州

製作工藝： 天然曬干

美顏組合新年新禮

138 元 100g*3

- 食材 -

銀耳 1個

桃膠 25克

皂角米 15克

雪燕 5克

冰糖 130g

做法步驟：

1.准備材料，銀耳、皂角米、桃膠、雪燕

2.桃膠、皂角米、雪燕分開泡發至少12小時無硬心，並去除雜質；銀耳泡發2小時，去除根部撕成小塊

3.高壓鍋加水1800毫升，先煮銀耳30分鍾

4.待高壓鍋消氣，打開鍋蓋加入桃膠、 皂角米 繼續煮20分鍾

5.等待高壓鍋消氣的空檔，將雪燕過一下熱開水，因為雪燕易煮化，所以過1遍熱開水再加入煮好的銀耳可以最好的保留雪燕的口感

6.高壓鍋消氣後加入適量冰糖， 及倒入煮好的雪燕就可以啰……每口都是軟糯順滑，吃出來的美麗最安心!

小貼士：

雪燕容易煮化掉，所以切記要最後放喔!桃膠也是容易化掉 但是比雪四季養生燕耐煮，所以可以中途放。

5. 如何為肌膚補充蛋白質

牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都富含膠原蛋白。
膠原蛋白美容秘密
1 膠原流失，老化出現
膠原蛋白是一種高分子蛋白質，能使皮膚保持結實而有彈性。它存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供真皮層堅定有力的支撐。隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，皮膚便會失去彈性並變薄老化。因此可以說人的皮膚老化的確與膠原蛋白流失有著千絲萬縷的關系。
的確，在一些含膠質的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都富含膠原蛋白，但通過飲食並不能讓你的皮膚受益多少。
2 外用口服未必能美容
市場興起了各種膠原蛋白的口服膠囊和口服液，專家們認為:口服膠囊(口服液)是用動物皮膚水解提取的膠原蛋白，口服進入人體後，也只是變成一個個氨基酸「零件」。由於個體差異和實際需要，各人吃進去的動物膠原蛋白或者氨基酸絕不會受服用者的主觀願望所支配。因此，靠服用膠原蛋白以護膚、養顏、抗衰老顯然是被誇大其辭了，同時日常飲食蛋白質中的膠原蛋白已足夠人體實際需要。
健康人和飲食營養正常的人，沒有必要專門補充膠原蛋白。衰老是自然規律，任何措施都不能扭轉，我們應認清這一點。
市場上關於膠原蛋白的護膚品也不少，在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，直接塗抹對皮膚有保護和抗老化的效果，但這種作用是暫時的，長期使用，也不會轉化為自身的膠原蛋白。
3 注射也有一定局限性
可能「直接補充」膠原蛋白的最有效做法，是美容醫學上將萃取自小牛的膠原蛋白經過處理之後，像打針一樣，注射到真皮層里，用來修補靜態皺紋--法令紋、嘴唇四周的皺紋等，及因為痤瘡(青春痘)發炎嚴重，傷及真皮層的膠原蛋白所形成的疤痕、凹洞。但是，這做法仍有一些限制:
1.效果是暫時的。打入身體的膠原蛋白不會乖乖地一直待在真皮層，而是會慢慢消耗代謝掉，所以依個人情況而異，只能維持半年到一年左右，屆時必須再注射補充。
2.花費昂貴。注射一劑數千元的費用不是每個消費者都能承受的。
3.可能引起少數人過敏。皮膚科醫師建議過敏體質的人先做過敏測試，確定沒有不良反應，再施針。而目前比較新的做法是注射另一種強效保濕成分--玻尿酸來取代膠原蛋白，可以避免過敏問題，安全性更高。
4 補充不如預防
既然現有補充膠原蛋白的方法，不論外擦或內服，效果都不是很好，專家們認為，由「預防」做起，也就是使減緩膠原蛋白流失和變性更有效一些。
首先是防曬。皮膚醫學認為，90%以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。
其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點紅酒和茶，它們可以保護皮膚內的膠原蛋白。
最後，別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。

6. 吃什麼能補骨膠原

骨骼是由礦物質和有機物組成的，鈣、磷等是構成骨骼的主要無機物，而骨膠原則是骨骼必不可少的有機物，要讓骨骼堅實，不僅要補充鈣、磷等礦物質，也需要適量補充骨膠原，尤其是一些骨關節病患者。天然維他骨膠原Ⅱ膠囊，採用最新的專利配方，更易吸收，特別添加了硫磺軟骨素、姜黃素，在增加骨密度的同時，有效緩解骨、關節炎症。非常適合中老年人、運動愛好者，骨、關節炎症患者。

7. 吃什麼可以補充骨膠原

1、日常吃的牛奶、雞蛋、畜禽肉、魚蝦海產、大豆中蛋白質統統屬於優質蛋白質的好來源，只要每天吃得充足，合成膠原蛋白的氨基酸原料不必擔心。

2、維生素C，其實也很大眾。維C不是合成膠原蛋白的原料，不過是合成膠原蛋白過程中強有力的「促進劑」，新鮮的蔬菜和水果幾乎是維C唯一和最好的來源，這就是為什麼吃新鮮蔬菜水果可以美容養顏的原因所在。

蔬菜中，西蘭花、菜花、芥藍、青椒、彩椒、苦瓜、芥菜、薺菜、油菜、西紅柿等都是維生素C含量比較多的。

3、有了鐵合成膠原蛋白的效率就會事半功倍，沒有則舉步維艱。動物紅肉、肝臟、血豆腐否是補鐵非常好的來源，所以那些不愛吃肉的美女們不僅手腳易涼，且往往皮膚乾枯沒有彈性。

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骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。

骨膠原能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

8. 雞肉有膠原蛋白嗎

當雞肉溫度開始降低到某個環境，肉與皮中間的空隙，就會發現一層果凍透明狀物質，這層東西叫膠原蛋白，它本身是皮膚中的結締組織，功能是提供彈性。

雞的很多部位存在較大的安全隱患，應減少食用量，甚至不吃。首先，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃。其次，雞脖子是血管和淋巴腺體集中的部位，偶爾吃些解饞沒有問題，吃時最好去掉皮。再次，雞屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物質，因此不建議食用。

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雞湯營養遠低於雞肉。在很多人眼中，喝雞湯最補，剩下的雞肉營養都已經被燉到湯里了。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉指出，燉完湯的雞肉營養要遠遠高於雞湯。雞肉為我們提供的主要營養成分是蛋白質，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質。

在燉雞過程中，大量的鮮味物質會溶解到湯中，因此雞湯會變得好喝，但蛋白質、維生素和鈣等營養成分只有一小部分溶解在湯里。有數據表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質的含量分別是25.1克和1.37克。

9. 膠原蛋白產品很多，聽的最多的就是恩美小肽，有誰用過嗎進來說下

磐瑞喜旗下恩美小肽精純膠原蛋白肽粉，是以海洋原生魚類為原料，100%原生態，代表新一代膠原蛋白製品！

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高效：小肽生物技術，實現人體高滲透率、高吸收率和高利用率，無需經體內分解轉化，快速吸收。效果相對多肽類更佳

高純：100%純魚膠原蛋白，不添加任何其他成分。

高質：低熱量，0脂肪，羥脯氨酸含量高，效果自然更好。

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10. 膠原蛋白哪款好

推薦下面膠原蛋白：

1、德國vikki膠原蛋白。

vikki膠原蛋白是世界頂級的膠原蛋白，可以說是被無數的人奉為「駐顏聖品」的產品。採取的是大西洋和太平洋1500米深海珍貴鱈魚開的精華，再加上全球最為尖端科技的微生物科技。