⑴ 燕窩怎麼吃滋補的效果會更好呢
燕窩廋肉湯
【用料】
蔡府幹燕窩5克、瘦肉600克、豬骨50克
【做法】
1、將蔡府幹燕窩用水泡製;
蔡府燕窩溫馨提示:根據燕窩的品質選擇浸泡時間。
2、將瘦肉和豬骨洗凈,先放沸水內煲約2小時;
3、將煲中的豬骨撈起;
4、將泡發好的蔡府燕窩放入湯煲內,再烹煮至水沸騰轉為小火3—5分鍾;
5、用鹽、生抽調味即成。
【功效】
此湯補血益陰,滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質,燕窩、豬瘦肉營養豐富,富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B,能提高記憶力,提高身體免疫功能。
鮮奶燕窩湯
原料:
蛋3隻,鮮奶50克,血燕20克,木瓜,清水適量,椰子10克,蜂蜜10克,
製作:
(1)將雞蛋打勻,注入鮮奶拌勻,過濾
(2)將血燕和調料放入雞蛋鮮奶中拌勻,倒入盛皿內,用鋁箔紙或碟蓋好,隔水蒸8-10分鍾即可。
此湯有利於產後身體恢復、新生嬰兒白皙、強壯、抵抗力增強。具有「一吃兩補」的效果。
蔡府燕窩溫馨提示:吃燕窩需要講究規律,固定在每天的同一時段吃最好,可以早上,也可以晚上,但一定不要只是想起來就吃。同時,因為燕窩含有高蛋白質,所以其講究的是少食多餐,建議每周食用2-3次,飯前空腹吃最好,食用期間忌辛辣和油膩食物。
⑵ 燕窩怎麼吃
燕窩一般都是隔水燉煮,早上空腹吃營養吸收好。
燕窩做法:
1:將所需燕窩放入適量清水中(冷水)浸泡,浸泡用的清水需蓋過燕窩。當燕窩浸泡2小時後,將浸泡之水倒掉。
2:加入干凈的清水再繼續浸泡1小時後,需簡單清理其中的燕毛等雜物,然後把水倒掉。因戀尚巢的燕窩清潔度非常高,幾乎沒有燕毛和雜物,所以清洗毫不費神。
3:把清洗好的燕窩順著其天然紋理一絲一絲剝開後,加入適量的清水,一般水位蓋過燕窩表面即可;
4:將燕窩放入燉盅內用文火(建議用文火燉)隔水燉25—40分鍾後即可取出,這樣既很好地保持燕窩的原汁原味,又不破壞燕窩中珍貴的營養成分。
我推薦2種經典食譜給你參考:
一、紅棗燕窩
功 效:補血潤肺,於膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
製作步驟:
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀,然後放入燉盅內膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鍾後再放入);
4、蓋上電燉盅的內外盅蓋,燉煮30分鍾後取出,待溫後將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
備註:對於氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續食用1個月後,效果即為顯現。
二、清燉官燕
功 效:滋陰潤肺,使肌膚美白嫩滑不幹燥,提高身體免疫力。
主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g(1人份)。
輔 助食材:冰糖、純凈水或冷開水適量。
製作步驟:
1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀,然後放入燉盅內膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽里加入適量純凈水或冷開水(水量以蓋過燕窩表面為宜);
3、根據個人喜好放入適量冰糖(有食糖禁忌者則無需加糖燉煮也可,這樣更可感受燕窩的原滋原味);
4、蓋上電燉盅的內外盅蓋,燉煮30分鍾後取出,待溫後即可食用。
⑶ 燕窩要怎麼吃
先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖
如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,,那樣很難把毛拔干凈的.
應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,,燉到差不多好了就下點冰糖
下面有幾個從網上搜來的做法,大家分享一下:
1.材料
燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。HN
製法
將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。
功效
滋陰,潤肺,養顏。
這個是最簡單最受MM歡迎的
2.材料
燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
製法
將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。
功效
HN潤肺,止咳。
3.材料
燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
製法
將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。
功效
病後貧血,養陰補陽
上面這個是鹹的。
4.材料
燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
製法
將以上材料燉一至三小時即成。
功效
養神,補血。
5.燕窩水果撈
現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃。
⑷ 吃什麼補血最快是燕窩
吃什麼補血最快
中醫治療血虛證的方法。又稱養血。屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證,補血法有補心血和補肝血。此外,氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛證的發生 ,所以補血還有補氣生血 、填精補血 、祛瘀生新等方法。常用的補血產品有sbonie補>血片等,sbonie補>血片中的氯化血紅素成份是從紐西蘭哈密爾頓的精選牛血中提取,是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。
臨床上具體使用補血法時應注意以下兩點:
1.因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈,熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經,不適宜使用補血法。
2.血虛患者要忌用溫燥傷陰的葯物。
⑸ 我想用燕窩養血,怎麼吃啊,最好是甜食!
嘉燕燕窩食譜
燕窩椰汁珍珠露
配料:燕窩15克、西米25克、鮮椰汁2碗、冰糖少許
做法:
A:西米洗凈瀝干待用
B:燕窩浸發,洗凈瀝干,放入燉蠱內,注入適量熱滾水,隔水慢火燉30分鍾
C:再加入椰汁、西米及少量冰糖燉15分鍾,即成滋補美味的甜品
建議:西米不用浸透,洗凈瀝干便可直接進行烹調過程。否則,燉出來的西米失去彈性
功效:養血益氣,滋補五臟
嘉燕燕窩,做淘寶性價比最高的燕窩
⑹ 燕窩要怎麼吃滋補的效果會更好啊
我感覺直接服用燕窩的話吸收的效果不是很快
建議樓主買兩盒ESMAY的燕窩膠原膠囊,這個東西里邊不僅有膠原蛋白還有燕窩,可以更好的滋補調理身體,尤其是咱這樣剛生完孩子後的女人服用效果最好不過了就是這個
⑺ 燕窩如何吃法
中醫認為,燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機,可以較全面地吸收營養。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有滋補養顏的功效。
如果覺得只吃燕窩有點清淡,想要添加一些輔料來改善口感,或者搭配其他食材一起吃,也是可以的。但需要知曉的是,如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用,可是會降低燕窩的營養價值的。
(7)燕窩怎麼吃補血擴展閱讀:
1、燕窩不適合於酸性食物一起吃。
酸能與蛋白質發生化學反應,使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質,若與酸性食物(如檸檬、梅子、山楂等等)一起吃,則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。
2、燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食。
蛋白酶,顧名思義就是可以使蛋白質失去活性,分解蛋白質。
因此,富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉,否則燕窩很容易化水,導致得不償失。而含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等。
3、燕窩不適合和油膩的食物一起吃。
燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應,而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良,影響吸收燕窩營養物質的效果。
⑻ 燕窩怎麼吃最佳
燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩,孕婦可以適當的加大使用量,每次推薦使用5-6克,小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量,建議每次吃1-2克。
⑼ 燕窩的正確食用方法
吳小生:吃燕窩的小竅門!謹記這九個不要,讓你明明白白吃燕窩
燕窩已成為許多人的日常補品。燕窩的豐富營養可以幫助延緩衰老,提高人體免疫力。它不上火也不寒涼,不會給身體造成負擔,也不會造成身體負擔,對孕婦,產後和術後的人,男人,女人和兒童。
最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。我是吳小生,人生因你而美!