吃多久的燕窩才能喝酒

❶ 燕窩的功效與作用及禁忌

一、功效

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

二、禁忌

1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

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三類人不能吃燕窩

1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時，免疫系統功能下降，自身各個器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時吃燕窩不但吸收效果不好，而且會使外邪難以疏散驅除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後，再吃燕窩調理。

2、癌症晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子，能刺激多種細胞的分裂增強，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創口和創面的癒合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者，請謹慎服用。

3、對蛋白質食品有過敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質，對蛋白質食物過敏的人吃燕窩，同樣容易過敏。如果確實有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒症狀隔天再吃一次。

參考資料來源：人民網-燕窩美容養顏三類人不宜吃

參考資料來源：人民網-燕窩功效多這樣子吃營養更高！

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❸ 即食燕窩怎麼吃

由於不科學的燕窩的烹煮方法，對燕窩的營養成分的影響是很大的，導致對食物的浪費，因此人們對於即食燕窩是很感興趣的，但對於即食燕窩的食用方法，對人們也造成了很大的困擾，那麼 即食燕窩怎麼吃 呢？

即食燕窩怎麼吃

即食燕窩早晚各一次或隔天一次，干燕窩每次3—5克，即食燕窩每次20—30克。就拿一真純燕的燕窩開說吧，首先將一真純燕燕窩用水泡開，然後撕碎。早上燒一鍋雞湯，撇去油，舀出適量的純而不油的雞湯入燉鍋，將燕窩放入，就開始用小火燉，一直燉到晚上吃晚飯的時候，什麼都不用加，差不多10個小時，直接可以吃了，很補的。

即食燕窩烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物，然後用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。

即食燕窩的浸燉過程

1、首先把燕窩用清水浸一段時間切記水的分量要蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。

2、浸泡如發現小毛，用夾子或用竹簽挑去凈然後用篩子把燕窩隔水，待用。

3、燉盅內倒下涼開水，燉盅外圍的水也需要作沸騰狀，然後把浸泡後的燕窩放在燉盅內，燕窩切記燉超時，(因為燕窩燉過火會影響口感，白燕甚至會融化成液體)。再將燉盅放入添好水的鍋內，隔水燉45分鍾左右。

另外，一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早晚空腹吃。燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，含水即食燕窩每次20-30克左右，每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物，少抽煙喝酒。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養請不要食用燕窩。

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❹ 白天吃燕窩晚上能喝酒嗎

你好，這個沒有說一定不可以，但是因為燕窩屬於溫補性的食物，期間最好不要喝酒

❺ 吃燒烤喝了酒多久能吃燕窩

我比較建議空腹吃燕窩，早上起床後或者晚上睡覺前吃。吃燒烤喝了酒，我建議當天就不要吃了，第二天再吃吧，這樣比較好吸收。

❻ 燕窩的功效與作用

燕窩是很好的滋補佳品，很多人都會食用燕窩，下面我們來具體說說燕窩的功效和作用吧，歡迎大家閱讀。

燕窩的功效與作用

總的來說

燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。

燕窩對不同人群的功效

1、燕窩對男性的功效：男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾，增強體能體質，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺，對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大，經常要應酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窩對女性的功效：女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌循環，燕窩對於女性的護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。

3、燕窩對孕婦的功效：婦女在懷孕期間最需要營養的補助，因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體，燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強抵抗力。

4、燕窩對中老年人的功效：中老年人正處於體質下降的階段，燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長，提高人體免疫力，可促進新陳代謝，增強機能功效，有效改善血液循環降低膽固醇。

5、燕窩對兒童青少年的功效：經常服食燕窩，可促進新陳代謝，增強體質，強壯身體各方面的'機能，增強免疫力，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力、令反應靈敏。

燕窩的葯用功效

燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞)，刺激淋巴腺細胞，促進腎臟發育，有免疫抗菌作用，維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有“家燕”和“屋燕”，是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入葯，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份，是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。並不是所有的燕窩都有葯用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。

功效細談

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

❼ 即食燕窩的燕窩常識

燕窩的浸發是指用涼水浸泡，燕窩浸發後如發現小毛，只需用夾子拔走和多次沖洗便可
浸燉過程：
1.首先把燕窩用清水浸一段時間（不同燕窩種類有不同的時間，請參考以下說明）切記水的分量要蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。
2.浸泡如發現小毛，用夾子或用竹簽挑去凈然後用篩子把燕窩隔水，待用。
3.燉盅內倒下涼開水，燉盅外圍的水也需要作沸騰狀，然後把浸泡後的燕窩放在燉盅內，燕窩切記燉超時，（因為燕窩燉過火會影響口感，白燕甚至會融化成液體）。再將燉盅放入添好水的鍋內，隔水燉45分鍾左右
另外，一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早晚空腹吃。（空腹吃是最吸收的）每次大概是2茶匙，大約吃2-3個月後，可以減低頻率，隔天吃，或是隔一周吃．但是要有規律…不要早上吃一會，又換到其他時間吃。
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，含水即食燕窩每次20-30克左右，每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物，少抽煙喝酒。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養請不要食用燕窩。 A.白燕窩浸發時間為3-5小時，燉制時間為30分鍾
B.血燕窩浸發時間為10-15小時，燉制時間為1.5小時
C.金絲或黃燕窩浸發時間為6-8小時，燉制時間為1小時
輔料也可配蓮子,百合,紅棗清潤健脾,燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、椰汁等食用。 ——所有燕窩都需以文火燉制；
——在燉制時，水位基本上必須蓋過燕窩，但稀稠程序等可隨各人喜好；
——必須讓燉盅外的水沸騰後，方可開始燉燕窩；
——燉制燕窩時，冰糖可留待最後10分鍾才放，燕窩口感會更Q滑。 購買後可放進冰箱保鮮冷藏，切勿直接陽光下曬，因會影響燕窩本質，若因為處理不當導致燕窩輕微發霉，可用牙刷加少許水分擦凈，將之風乾冷藏即可。不過若白燕已發霉到變黑，則不可食用，燕窩乃珍貴的食品，必須好好保存。所以要買象JJ的那樣最特乾的燕窩,以免造成損失!

❽ 燕窩功效和作用及禁忌

燕窩功效和作用

1.提高抵抗力

研究發現燕窩中含有一種叫絲分裂原的物質，這種物質就具有促進T細胞分裂的作用，而淋巴系統是人體重要的免疫細胞，因此經常吃燕窩就可起到提高人體免疫力的作用。

2.抗衰老

燕窩本身就富含著豐富的氨基酸和營養物質並且含有大量的蛋白質，女性使用有著能夠抗衰老的作用。常吃燕窩的女性皮膚的狀態和氣色都是要好於正常年齡段的女性的。

3.補肺潤肺

燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等，其中唾液酸能修復肺部受損細胞，促進細胞新陳代謝，提高人體免疫力，逐漸將肺部積聚的毒素排出，從而達到補肺潤肺的功效。

4.安胎助孕

燕窩有著安胎助孕的功效，懷孕吃燕窩可以幫助孩子的生長發育。如果備孕也可以吃燕窩滋補，燕窩能夠幫助胚胎的著床，幫助受孕。像身體虛弱、年紀30歲以上的還有本身子宮宮寒的可以在備孕期就開始吃燕窩。

5.美容養顏

燕窩含有燕窩酸，長期食用燕窩可以增加體內氨基酸的合成膠原蛋白，可以改善皮膚因老化引起的色斑等問題，淡化色斑，美白肌膚，表皮生長因子對細胞的再生功能和修復功能具有很好的作用，可以刺激細胞的分裂增殖，刺激細胞的分化，可以修復受損皮膚。

燕窩禁忌

燕窩是一種性質溫和的滋補性食材，生活中幾乎沒有與它相剋的食材，但是平時大家食用燕窩時一定要注意，不能吸煙也不能喝酒，另外在感冒發燒期間也不宜食用燕窩，因為那時人體的吸收能力差，食用燕窩也起不到應有的滋補功效。

❾ 吃燕窩做法

燕窩的處理：

1. 取適量燕窩泡發，除去毛絨和雜質再泡水，一般泡2個小時左右，水沒過燕窩就行，一般燕窩泡發後會增重8到10倍，一個人一次5G左右就差不多了，如果到時間還有沒有軟化泡發的，可以用手撕開繼續泡；

2. 泡好後濾水不要，整燕盞最好用手撕碎，燕條燕角就不必撕；

這樣燕窩就處理好了。

燕窩要隔水蒸，不能直接加熱。下面介紹兩個食譜：

1. 冰糖燕窩：把瀝乾的燕窩放到燉的容器里，加開水沒過燕窩，這個時候可以加些紅棗或者枸杞，看個人喜好，蓋好燉燕窩的容器後往鍋裡面加熱水，大概到你燉燕窩容器一半高度的樣子，沸騰後小火燉30分鍾就好了，出鍋後加冰糖即可。

2. 水果燕窩：基本步驟和冰糖燕窩一樣，個人建議水果粒最好是和冰糖一起最後加入，雖然味道會淡一些，但是營養最佳，水果包括木瓜之類不宜加熱過長，會造成營養流失和維生素的破壞，如果是乾果的話，如干桂圓肉就可以和燕窩一起燉煮，這個時候水應加多一點。