龍牙燕窩叫什麼

1. 什麼是龍牙盞燕窩

龍牙是一個地名，位於印度尼西亞西部在蘇門答臘島之東的林加群島，華僑通稱龍牙(LINGGA)。

所以龍牙盞燕窩就是出產自這個地方的燕窩。燕窩的取名方式一般都用各種如:出產地名，國家名:如馬來西亞的叫，馬來燕。還有採摘點如:屋燕、洞燕。送進皇宮的叫宮燕、貢燕，送官的叫官燕等。

(1)龍牙燕窩叫什麼擴展閱讀：

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

參考資料：網路_燕窩

2. 什麼是龍牙燕窩

就是很大的燕窩，很大的盞，燕窩分等級的，具體可以私聊，純手打字特別辛苦麻煩採納謝謝

3. 燕窩是什麼有人說是燕子的口水說法對嗎

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。說燕窩是燕子的口水不不全對，因為燕窩中還有其他物質。

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。」

金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

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關於燕窩的挑選方法：

1、溶於水：純正天然燕窩，燉過之後才會溶於水中，而絕對不會未燉便在浸水過程中溶掉。為方便運輸，燕窩從印尼或泰國產地運送來的時候會是帶水分，要做成全乾燕窩，必須到香港才加以風干。市面上會發現到有水分的燕窩，雖然有水分會帶來重量，但鼎盞燕窩會把價錢降低至該貨品風干後的價值。

2、提防塗料加工：優質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好，但絕對不是密不透風的。加工塗料之後的燕窩，表面反光，而密實。不但影響質量，更加增加燕窩的重量。

3、味道帶腥：天然的燕窩，會略帶點腥味，濕水泡浸之後，腥味更濃郁。假燕窩，因經過油炸，即使有蛋白作中和，也難蓋其油味。其他如海藻，不但無燕窩蛋白香氣，而且帶有濃烈海藻味。而有些經過化學劑加工的燕窩，經浸燉後都會帶有化學劑味道，要加倍留意。

4. 「三角盞」「龍牙盞」指的都是哪種滋補佳品

燕窩

龍牙盞燕窩就是出產龍牙自這個地方的燕窩。燕窩的取名方式一般都用各自國家名：如馬來西亞的叫，馬來盞。

5. 燕窩知識

燕窩的製造者,是金絲燕。

可以吃的燕窩是由金絲燕的窩，嚴格來說是指雨燕和金絲燕中的幾種特殊燕種分泌出來的唾液,再混合其他物質築成的窩。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。

金絲燕的巢穴多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周圍是滾滾的波濤,上面是藍天白雲。金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說的"燕窩」。燕窩被采之後,還要經過蒸細、浸泡除雜、挑毛烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩。

金絲燕主要產自中國南部沿海地帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。其中以印尼加里曼丹島的燕窩品質最高。我們來看一組視頻，了解燕窩的原產地。

加里曼丹島是世界第三大島，許多地方都被原始森林覆蓋著，世界上除了南美洲的亞馬孫河流域的熱帶雨林外，就要數加里曼丹島的熱帶森林最大。8大河流貫穿其中，其天然的雨林生態系統吸引了大批金絲燕臨水而居。較高的森林覆蓋率，加上加里曼丹人口稀少，很大一部分沒有被開發，為金絲燕的成長奠定了非常好的基礎。

首先，這里潮濕溫暖、降水豐富，為金絲燕提供了豐富的食物來源，更有利於繁殖期的金絲燕築巢建窩、產出大量優質燕窩。而且這里環境質量高，水源、空氣無污染。產出的燕窩安全等級也更高。在這樣的環境中產出的燕窩才是真正珍貴的佳餚,才稱得上是名貴葯材,才有更高的燕窩酸，對媽媽好，對寶寶更好，才有更高的葯用價值。加里曼丹最頂級的是龍牙燕盞。

燕窩固然好，如何辨別燕窩的好壞呢？

燕窩從燕屋或燕洞採摘下來後，是帶有金絲燕的羽毛的，這時的燕窩叫「毛燕」。毛燕不能直接食用，需要進一步加工，才能變成我們市面上見到的可食用的「凈燕」。毛燕的等級根據含毛量多少，毛燕等級可以分為:極輕毛、輕毛、中輕毛、中毛、重毛。含毛越少，燕窩的品質越高。

除了品質，燕窩根據不同的形態，還可以分為以下幾種類別：燕盞、燕條、燕角和燕碎等。

燕盞：完整燕盞經過挑毛處理後，干凈、雜質少，色澤好。根據盞型的完整程度，燕盞可分成不同的等級，其中特級燕盞（龍牙盞）是最好的等級——盞形大且完美，纖維緊密；還有三角燕，呈三角形狀，為金絲燕築在燕屋牆角的燕窩。燕盞的品質是比較高的，所以價格也相對較高。    

燕條：燕盞在挑毛、包裝或運輸的過程中，許多完整的燕盞被壓碎，無法形成盞型，那些粗條塊燕窩就為燕條。燕條口感比燕盞稍微差些，價位比燕盞低。

燕角指的是燕窩粘在燕板上面的頭尾，這樣稱為燕角，燕角的價格更為實惠。燕碎指的是破碎的燕窩，這種燕窩比燕條還要碎，甚至會有很多的絨毛，但價格更比燕角還便宜。 說白了，就是燕盞貴，燕條、燕角、燕碎不值錢

重毛燕  19-29元一克

輕毛燕：25-45元一克

極輕毛燕 30-68元 一克 

燕盞：市場零售價格，32-88元 不等 看季節 看品質 看燕盞的密度

極輕毛燕里的極品，超輕毛燕，只有最高的品質才能燉出最好的燕窩

金絲燕一年會築3次窩，只選擇第一次築的窩，叫頭燕。

此時的金絲燕經過叫半年的休憩，且經過熱帶雨林雨季，食物和水源都十分豐沛，因此燕窩的營養價值會更高，雜質也會更少

後面兩次築的窩，金絲燕可能因為體力精力不足，而偶爾用一些羽毛和雜質來築窩，因此後面的燕窩雜質會更多

現代醫學研究發現，燕窩中含有獨有的燕窩酸，又稱為唾液酸，燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，母乳中的燕窩酸能為嬰兒早期生長提供免疫力，提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解，可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附，對抵抗多種病菌起重要作用。

隨著研究分析手段的進步、現代生物技術的發展、及人類科學對細胞表面生物多糖的重要性的認識的不斷加深，研究表明燕窩酸在參與細胞表面多種生理功能，在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用，並且具有延年益壽的功效；燕窩酸還對糾正兒童偏食，提高兒童的記憶力有良好的功效。所以食用燕窩對備孕期、懷孕期以及哺乳期的女性和寶的身體健康有著非常大的幫助。

燕窩酸被譽為智力發育的「腦黃金」，現代醫學表明，燕窩酸能促進記憶和智力的發育提高大腦神經細胞的反應速度，從而促進記憶和智力的發育，提高大腦的學習能力。

燕窩是經證實的自然界中唯一含有天然EGF的食物。喜歡用護膚品的朋友們對這個成分一定不陌生。它又叫表皮生長因子，極微量的EGF就能強烈刺激細胞生長，抑制皮膚衰老，使皮膚各組成份保持最佳生理狀態。

除此之外，燕窩還有以下十大功效：1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變,包括肺陰虛之哮喘、氣促久咳痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋

6、燕腐合多種氨基做,馨幼兒和兒童常吃能長智慧、增加維、抗墩感補其先後天之不足

7、懷孕期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效

8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基取,對食道癌,咽喉癌胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用

9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善

6. 什麼是龍牙盞燕窩

龍牙是一個地名，位於印度尼西亞西部在蘇門答臘島之東的林加群島，華僑通稱龍牙（LINGGA）。
龍牙盞燕窩就是出產自這個地方的燕窩！

(6)龍牙燕窩叫什麼擴展閱讀：

燕窩的取名方式一般都用各種如：出產地名，國家名：如馬來西亞的叫，馬來燕。還有採摘點如：屋燕、洞燕。送進皇宮的叫宮燕、貢燕，送官的叫官燕等。

燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。

具體製作方法：每次用量3－5克，一盅，
先泡發。第一次泡30分鍾，然後把水倒掉，過慮掉一些細茸毛和沙子。
再加水泡，以沒過燕窩2－3厘米為好，過夜或者上午泡了，晚上燉。
等泡發完成後，把泡好的燕窩撈出，把泡燕窩的水倒入燉盅，等開了，再倒入燕窩，燉40分鍾。
需要什麼口味的，可以在最後十分鍾加入。如：冰糖，木瓜，銀耳，蓮子，白芷，芒果，紅棗等等等等。

7. 燕窩是怎麼形成的

燕窩的營養價值非常高，燕窩的形成是通過唾液形成的。

燕窩是來自一種叫金絲燕的鳥，這種鳥身體上的羽毛是黑色或褐色，有時還有藍色的光澤，翼長足短，腿部呈淡淡地紅色，四指前伸。它繁殖的時候用唾液把羽毛、泥土等混和物結成巢，放在海岩中的峭壁上，這種金絲燕的巢就是人們常吃的燕窩。

燕窩主要成分為水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸。其中水溶性蛋白質佔到50%，水溶性蛋白質是一種可溶於水的蛋白質，在各種魚類粉料有此類元素；而氨基酸是一種生物活性物質，可促進細胞組織的生長與再生，因此燕窩特別適合燒傷患者或放化療後康復患者食用，並且有助於損傷細胞的修復、重建。

同時在燕窩中還含有各種膠原和各種礦物質，因此燕窩也被廣泛的用於各種美容化妝品中。

8. 燕窩官燕盞和龍牙盞有什麼區別

燕窩能夠令女人變得更加美麗，因此生活中許多女人對於燕窩產品都是非常喜愛的，不過燕窩在品牌和種類方面也是比較多的，這個情況下怎樣選擇燕窩以及燕窩的差別是什麼都是許多女人不知曉的。因此香港樓上燕窩燕盞和龍牙官燕區別則成為許多女性關注的問題，希望更好豐富這部分的知識。
首先，產品的等級不同
上燕窩燕盞和龍牙官燕區別關注的過程中能夠了解到，兩種燕窩在等級方面則是不同的，因此產品在品質以及品相各個方面都是存在著差異的。再加上產品在品牌方面的差異，最終市場價格方面也存在著一定的不同，這樣對於各位購買者而言，能夠選擇等級方面適合自己的燕窩便可。
其次，燕窩的貨源不同
盡管全部都是純天然的燕窩，可是不同品牌燕窩在貨源方面則是不同的，這樣燕窩在實際的成長環境方面也會存在著差異化。因此在購買燕窩的情況下必須對於燕窩在口感方面的情況更好的把握，根據自己對於口感方面的喜好選擇合適的燕窩燕盞和龍牙官燕區別方面則能夠具有更多的了解，對於每一位購買者而言都應該知道，燕窩產品的品牌種類方面是非常豐富的一種狀態。根據自己的實際經濟情況以及口味方面的喜好，選擇各個方面真正適合自己的燕窩產品便是最好的。