女人吃什麼食物補膠原蛋白最快最好

⑴ 女性如果想要補充膠原蛋白，平時可以多吃一些什麼食物

如果自身生活習慣不好的、比愉：抽煙.喝酒.熬夜.吃酸喝辣的，這種不良的習慣會加快膠原蛋白流失。表皮層下是大量的脂肪，所以，通過吃豬蹄來補充膠原蛋白的同時，反倒容易攝入大量的脂肪，導致身體發胖。平時也可以多吃一些蔬菜，還有水果，不要吃太過於油膩的食物，都是可以補充膠原蛋白的，要保持充足的睡眠。這種疊加作用，能夠增加面部膠原蛋白的飽和度。充盈的面部膠原蛋白，鎖住肌膚水分由內而外散發自然之美。燕之典清肌原膠原蛋白固體飲料還升級了配方，特別添加了海洋魚膠原蛋白低聚肽和彈性蛋白兩種營養成分，能有效輔助膠原蛋白肽起效更快，雙蛋白，美雙倍!

如果自身生活習慣不好的、比愉：抽煙.喝酒.熬夜.吃酸喝辣的，這種不良的習慣會加快膠原蛋白流失。表皮層下是大量的脂肪，所以，通過吃豬蹄來補充膠原蛋白的同時，反倒容易攝入大量的脂肪，導致身體發胖。平時也可以多吃一些蔬菜，還有水果，不要吃太過於油膩的食物，都是可以補充膠原蛋白的，要保持充足的睡眠。這種疊加作用，能夠增加面部膠原蛋白的飽和度。充盈的面部膠原蛋白，鎖住肌膚水分由內而外散發自然之美。燕之典清肌原膠原蛋白固體飲料還升級了配方，特別添加了海洋魚膠原蛋白低聚肽和彈性蛋白兩種營養成分，能有效輔助膠原蛋白肽起效更快，雙蛋白，美雙倍!

但是補充膠原蛋白是一個漫長的過程，要一直吃才有效。比如你最近吃了，你可以明顯感覺到皮膚變好了，但是過段時間不吃了又恢復原來的樣子了。就跟保養皮膚差不多。。飲食可以多吃雞爪、豬蹄、牛蹄筋、花椒、紅色蔬菜、紅椒、西紅柿、甜菜、銀耳、豆類以及豆製品、魚類等富含有膠原蛋白的食物。膠原蛋白是人體內含有最多的一種蛋白質，因此，膠原蛋白對人體的健康與美感起著至關重要的作用，它具有平皺、潤澤、恢復彈性等吧！一般吃膠原蛋白都是為了美麗！

它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭發組織中,起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。魚皮也富含大量的膠原蛋白，因此女性想要補充膠原蛋白，在平時應多吃魚肉，多喝魚湯，並且吃了也不用擔心會發胖。別吃了想肌膚緊致需要用抗衰老的護膚品，也需要運動。如果有個人靠吃豬蹄子皮膚皺紋少了，那肯定是脂肪撐的了。

⑵ 女人吃什麼可以補膠原蛋白

女人吃什麼可以補膠原蛋白

女人吃什麼可以補膠原蛋白，它不僅能讓皮膚有光澤和彈性，白皙細嫩，還可以為女人的頭發補充營養，可以說是影響顏值最重要的物質。補充膠原蛋白是非常重要的，那麼女人吃什麼可以補膠原蛋白呢

女人吃什麼可以補膠原蛋白1

女人吃什麼最補膠原蛋白

1、魚膠： 做為廣州人最喜歡的滋補品魚膠，其主要成分為膠原蛋白粉、多種營養元素及鈣、鋅、鐵、硒等多種多樣營養元素。高蛋白食物卻低熱量的特點，讓女士滋補養生的另外卻不必擔心長胖，有補氣補血的作用哦。魚膠一般全是做為燉品出現，一次也不適合服用過多，相互配合豬瘦肉或是老鴨煲湯，風味絕佳。

2、深海魚類： 女人要想補充膠原蛋白，那麼在平時就要多吃深海魚類了，特別是金槍魚和鮭魚，因為這兩種魚含有豐富的膠原蛋白，而這些膠原蛋白的結構和人體極為接近，所以容易被人體辨識和吸收，並且它們都被脂肪膜包裹，可以為您的皮膚提供更好的結構支撐。另外，深海魚類所含的脂肪含量低，多吃也不必擔心會引發肥胖。

3、膠原蛋白粉 ：相對來說，吃膠原蛋白粉的效果也比較快。因為膠原蛋白粉的純度比較高，而且它所含的膠原蛋白一般是水解的小分子，比較好吸收。而食物中的膠原蛋白是大分子，人體缺乏分解大分子膠原蛋白的酶，因此吸收利用率比較低。當然食物中的營養素比較全面，也有自己的優勢。

膠原蛋白是什麼

膠原蛋白，和「膠」這個字沾邊，但它不是一般的膠，它是一種蛋白質。人的皮膚里，骨骼里，都有膠原蛋白。這種蛋白質本身放在水裡是不會溶的，它必須解開盤在一起的三股螺旋，變成可溶的明膠，才易溶於水。明膠是長鏈分子，由氨基酸構成，它與其他蛋白質不同在於，其中親水氨基酸占的比例很大，特別是有兩種帶羥基的氨基酸，羥脯氨酸和羥賴氨酸，在別的蛋白質裡面很難見到，是膠原蛋白的「特色」氨基酸。平日測定食物中膠原蛋白的含量，也是用測定羥脯氨酸數量，然後按系數來推算總膠原蛋白含量的方法。

這兩種特色氨基酸 ，其實人體都能合成，就是用來自於食物的賴氨酸和脯氨酸 ，給它們加個羥基，就變成了羥脯氨酸和羥賴氨酸。不過，這個羥化過程，需要維生素C來幫忙。

缺乏維生素C的時候 ，身體膠原蛋白合成發生障礙，會帶來很多麻煩。所有需要膠原蛋白的地方 ，包括骨骼 、筋腱 、皮膚 、血管 ，都會出現問題 。皮膚差點還不至於致命 ，血管漏了可就麻煩大了——因為血管的外壁是結締組織 ，其中主要成分也是膠原蛋白。

女人吃什麼可以補膠原蛋白2

食用飽含膠原蛋白的動物製品

「想補膠原蛋白就吃幾個豬蹄啊」這個老話你肯定聽說過，像豬蹄、豬皮、蹄筋、雞爪……這些被譽為養顏聖品的動物產品，是含有大量的蛋白質並且還含有大量的脂肪，這些食物中的膠原蛋白被人體消化後，以游離氨基酸或肽的方式被吸收。雖然效率可能不如製作好的肽類好，但也會有一定作用。不過通過這種方式補充的膠原蛋白，最為明顯的直接作用，就是讓你變得更胖。

含膠原蛋白的膚護品

膠原蛋白突然就成了抗衰老萬金油，但是直接加到護膚品里真的毛用都木有啊！這句話也不對，配合護膚品里的其他成分起碼能起個補水保濕的作用。膠原蛋白是一種大分子蛋白質，我們皮膚表層是緻密的角質層，作為肌膚屏障阻擋各種雜物進入皮膚，比膠原蛋白小的分子都很難進入角質層，膠原蛋白想透過角質層進入真皮層真的就是個笑話。

含膠原蛋白（肽）的粉劑、口服液

肽除了提供合成蛋白質的原料，還具有信使作用、趨化因子、幫助其它營養物質吸收、轉運等其它生物活性。具體到膠原蛋白降解後產生的肽，能夠刺激合成膠原蛋白的細胞——成纖維細胞的活動，使之合成更多的膠原蛋白，口服膠原蛋白及其降解產物（包括膠原肽）對皮膚有確定的改善作用。

注射玻尿酸

直接補充膠原蛋白我們也是可以接觸到的.，相對成熟的就是皮下注射膠原蛋白，醫美行業中一種類似注射玻尿酸的修復手段，用於填充面部軟組織處的褶皺、凹陷、疤痕，有一定的代謝率，效果可持續6個月左右。但是填充要求較高還是有一定的危險性，不到一定地步不建議嘗試。

女人吃什麼可以補膠原蛋白3

一、魚類膠原蛋白含量很高

都說吃魚會變得非常的聰明，其實魚類中含有的膠原蛋白也是很豐富的，其實意想不到的就是魚鱗富含更多的膠原蛋白，但是魚鱗基本上沒有人去吃，除了魚鱗，魚皮也是富含膠原蛋白的，所以平時多吃魚肉、多喝魚湯，不會發胖，還能補充到含量很高的膠原蛋白。

二、動物軟骨和骨骼

我們平常都喜歡吃動物的肉，其實想要補充膠原蛋白應該多吃動物的骨頭，尤其是軟骨，在排骨中，我們可以將骨頭中的骨髓吸出，是很美味的，比如頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨等動物的骨骼。

三、動物筋腱和筋膜

像牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等都屬於動物筋腱和筋膜，可以吸取到豐富的膠原蛋白。

動物的小腿像豬小腿、羊小腿和牛小腿等動物的小腿中都含有骨骼上的筋腱、筋膜和真皮，可以攝取到豐富的膠原蛋白。

四、動物的真皮富含膠原蛋白

動物的真皮富含膠原蛋白高，比如豬皮，牛皮，羊皮，雞皮、鴨皮、魚皮等，一般是燉湯喝膠原蛋白的攝取量更多。

五、禽類的翅膀和爪子等

像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等這些禽類的翅膀和爪子等都是膠原蛋白補充食物源，骨骼、筋腱、真皮中攝取到很多膠原蛋白，而且肌肉和脂肪等都很少，口感非常好。

⑶ 皮膚如何補充膠原蛋白

皮膚如何補充膠原蛋白

皮膚如何補充膠原蛋白？愛美是女人的天性，皮膚補充膠原蛋白可以讓女性的皮膚充滿活力、延緩衰老，很多人不知道怎麼補充膠原蛋白。接下來就由我帶大家了解皮膚如何補充膠原蛋白的相關內容。

皮膚如何補充膠原蛋白1

1、塗抹：幫助生成膠原蛋白，這里所說的塗抹，當然不是把含有膠原蛋白的東西直接塗抹在皮膚上就行了。首先膠原蛋白的分子大，就算是在腸胃也要先水解成氨基酸，再進一步吸收。塗抹的話作用有限；再者皮膚組織關卡重重，外用的膠原蛋白難以進入真皮層，無法從根本上改善肌膚。

因此，一些致力於抗衰的護膚品含有魚子醬、魚軟骨、大豆、海藻、勝肽等成分，目的是幫助生成膠原蛋白。

2、口服：從源頭修復肌膚，古時就有服食燕窩、肉皮養顏護膚的習慣。但放到今天來看，可能會有一些弊端，一是食物中的膠原蛋白分子大，能夠被肌膚所用的不是很多；二是肉皮、豬腳等雖然富含膠原蛋白，但也屬於高熱量、高脂肪。在護膚的同時，免不了有發胖的嫌疑。

基於此，美膚領域研製了專門的口服膠原蛋白，有飲料、片劑、粉末等形式的美容食品。一般從豬骨、深海魚等物中提取，也有輔以有助於膠原蛋白保鮮或是美膚的成分，從源頭修復，抗衰美膚。

當然，膠原蛋白的流失速度高於補充合成的速度。因此，建議口服膠原蛋白至少2個月的周期。值得一提的是，目前市場上口服膠原蛋白產品多牌子多，質量良莠不齊，在選擇時，擦亮雙眼，以分子小，3000道爾頓左右；天然、無腥味、無激素、純度高、膠原蛋白含量足等為准。

3、注射：美膚又塑型，膠原蛋白注射是目前美膚界的新寵，所用的膠原蛋白針劑不是人工假體，更不是完全由人工合成的化工制劑，注射後會逐漸被人體結締組織同化。不但補充膠原蛋白，而且還能促進體內膠原蛋白的重組和增生。

注射膠原蛋白可改善肌膚結構、抗衰祛皺，還有塑型的作用，可用於修飾鼻子、下巴、嘴唇等。以超精微定點、定層、定位的方式，用纖維針頭將膠原蛋白針劑注入真皮層。注射量視皮膚厚度、皺紋情況而定。注射過程約5分鍾，進針時有些許刺痛感，注射時有微微的腫脹。

注射後，需要專業按摩，加快皮膚的修復，提升美膚塑型效果。和塗抹、口服相比，注射膠原蛋白見效快、功效顯著，但價格不菲，且有效期為6-12個月，到時需再次注射。

皮膚補充膠原蛋白吃什麼好

1、魚類：膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

2、紅色蔬菜：西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。

3、深綠色蔬菜：菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。

4、漿果類：黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

5、豬蹄：豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質，吃起來彈性十足，且有嚼勁，這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質，營養還美容，是不可多得的菜餚。

皮膚補充膠原蛋白的面膜

1、蛋白珍珠粉製作面膜：你需要准備一個雞蛋的蛋清，一些珍珠粉，少量的蜂蜜和0.5克膠原蛋白。將這些全部攪拌均勻後，塗在面部，維持15分鍾後洗去，再塗上保濕產品就可以了，如果不使用保濕產品也可以。之所以這么做是為了收到更好的效果。

2、黃瓜面膜：准備黃瓜、奶粉和0.5克的'膠原蛋白，把黃瓜放進料理機打成汁，加入奶粉和膠原蛋白，攪拌均勻後，敷在臉上，也是15分鍾洗掉。這種自製面膜可以增白和去皺。

3、香蕉蛋白面膜：香蕉糊和膠原蛋白0.5克，敷臉15分鍾後洗掉。

溫馨提示：

無論是自製的還是購買的面膜，都不能敷在臉上的時間過長，而且使用的頻率不能過與頻繁，這樣都會對皮膚造成傷害！

皮膚補充膠原蛋白的注意事項

多多食用膠原蛋白含量較高的食物即可，比如豬腳、魚翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚皮等等，這些動物的皮和骨頭富含豐富的膠質，但要注意食用不要過度，以免膽固醇過高。

此外優質的睡眠和膠原蛋白的產生也有關系。保證每晚10點到2點處於深度睡眠狀態，能促進成長荷爾蒙的分泌量增加，從而活化細胞、增生膠原蛋白。

除了皮膚衰老，膠原蛋白流失的危害還包括影響表皮附屬物，如頭發乾枯分叉、指甲脆弱易斷。此外乳房的豐挺離不開結締組織的支撐，結締組織的主要成分正是膠原蛋白。缺乏足夠的膠原蛋白，乳房可能鬆弛下垂，不如以前豐滿健美。

女性的膠原蛋白流失速度要遠遠高於男性,女性在20歲時，膠原蛋白就開始逐漸流失；25歲時，進入膠原蛋白流失的高峰期。因此女性在25歲後，就應考慮為皮膚補充膠原蛋白。

皮膚膠原蛋白流失的表現

膠原蛋白的流失影響了細胞的新陳代謝，代謝不好就會造成皮膚不能及時得到充足的養分，新細胞就不能及時生成來替代舊細胞。

一方面會使皮膚鬆弛，出現眼袋等，另一方面會使皮膚恢復原來結構和形狀能力減弱，如人在做各種表情動作時，在臉肌的牽動下，皮膚會變形，但它有自動恢復原狀的功能，但隨著膠原蛋白的流失。

肌膚的真皮纖維易斷，脂肪萎縮，使皮膚產生不可恢復性摺痕，進而出現皺紋，一些類的肌膚衰老現象不斷出現，因此要及早開始補充膠原蛋白，防止肌膚衰老現象出現。

皮膚衰老的過程，就是膠原蛋白流失的過程。皮膚組織中膠原蛋白的含量直接決定皮膚的外觀，或者說是皮膚的實際年齡。人體皮膚中本身就含有大量的膠原蛋白。

膠原蛋白就像一張細密的彈力網，如「支架+彈簧」般的撐起皮膚，讓皮膚飽滿有彈性。同時，膠原蛋白的螺旋結構有效鎖住水分、營養，使肌膚細膩潤澤。

皮膚如何補充膠原蛋白2

女性如何補充膠原蛋白

1、日常攝入足夠的蛋白質。蛋白質對於身體來說是一個特別重要的營養物質，也是我們補充膠原蛋白的最直接的方式。日常生活中可以多吃豆類、牛奶、雞蛋、魚肉、豬蹄、雞皮、鴨皮、魚皮等富含蛋白質的食物來補充我們所需要的膠原蛋白。

2、作息規律不熬夜。保持良好的睡眠時間對於護膚是一個很重要的步驟。在日常的生活中一定不要熬夜，最好在22點前入睡，因為晚上22點-凌晨2點時是肌膚修復的黃金時間，能夠很好的促進膠原蛋白的形成。

3、多吃含維生素C多的食物。維生素c可以清理體內多餘的自由基，延緩衰老，對於修復皮膚有很好的的幫助。人們在日常生活中可以多食用富含維生素C的食物，比如橙子、獼猴桃還有新鮮蔬菜等等。

4、常喝膠原蛋白粉。日常除了通過食物來補充膠原蛋白，我們還可以通過膠原蛋白粉來輔助身體的膠原蛋白合成。膠原蛋白粉最好是在睡前飲用，因為在睡眠的狀態下，皮膚的修護能力比較好，容易吸收膠原蛋白。

5、注意防曬。太陽中的紫外線會對臉產生很多危害，會加速膠原蛋白的流失，所以防曬是非常重要的護膚步驟。紫外線任何時候都存在，所以無論陰天還是晴天我們都得需要做好防曬工作。

⑷ 怎麼才能有效補充膠原蛋白

人問如何補充膠原蛋白？膠原蛋白的補充一種是可以通過食療食療常見於像海參、牛筋、牛尾、豬腳，還有雞爪、鵝掌這些這類的蹄筋一類的東西，它都富含膠原蛋白。當然我們吃的時候，我們要配著一些蔬菜來吃才會更好。還有一種補充膠原蛋白的方式，就是填充，就是注射注射注射其實就是一種填充的方法。天沖就是要去醫療機構來做做。這項補充手段，就是說我們去美容機構正規的美容機構或者是醫院的美容科來進行局部注射膠原蛋白，來進行局部的填充從而使皮膚看見表現為種水嫩的肌膚。

⑸ 吃什麼能夠補充膠原蛋白

吃什麼能夠補充膠原蛋白

吃什麼能夠補充膠原蛋白，在生活當中，很多女生會為了能讓自己的皮膚更好，而選擇為身體補充膠原蛋白。補充膠原蛋白的方法有很多，而食補的方式是卻是效果最好的。下面我為大家分享一下吃什麼能夠補充膠原蛋白，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

吃什麼能夠補充膠原蛋白1

吃什麼能夠補充膠原蛋白

1、銀耳

銀耳就是白木耳，這是對於補充膠原蛋白最常見的一種食物，相信不少人都已經聽說過銀耳的神奇功效了，只要堅持吃就能看到效果。

不過在吃的時候要注意一下，最好是吃原汁原味的，也就是說不要添加太多的白糖喝蜂蜜。如果想吃有甜味的，其實方法也是很簡單的。

只要放一些紅棗就可以了，這樣還能達到補血的效果。或是添加一些桂圓干，這樣能夠起到提高免疫力的雙重功效，心動的朋友們趕緊試試看吧!

2、雞皮鴨皮

可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是「炸雞皮」，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料腌起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。

3、蝦皮

蝦皮中也含有十分豐富的膠原蛋白，愛美的女人在日常生活中可以吃些蝦皮來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的.補鈣。

4、魚皮

很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

5、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一哦。

6、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，我建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

8、花膠

花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。

9、酸牛奶

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。

10、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

11、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

吃什麼能夠補充膠原蛋白2

補充膠原蛋白的食物

一 、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

二 、紅色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。

三 、深綠色蔬菜

菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。

四、橙色蔬菜

胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

五、漿果類食物

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

六 、大豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

七 、白茶

項研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。

⑹ 什麼食物能補充膠原蛋白

以下是能補充膠原蛋白的食物：

1.銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

2.魚皮

魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。

3.豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤哦！

4.花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。

5.豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌，豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。

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含膠原蛋白食物的選購方式：

1、動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補充陳本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮、鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白。

2、禽類的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪都很少，含量最大的就是膠原蛋白，因而像雞翅、雞爪、鴨掌、雞翅膀、鵝掌等，都是不錯的膠原蛋白補充食物源。

3、動物的小腿，除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含膠原蛋白。因而，豬小腿、羊小腿、牛小腿、牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等都是很好的膠原蛋白食物源。

4、動物的軟骨和骨骼，特別是軟骨富含膠原蛋白，這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨、雞骨架、鴨骨架、魚頭、魚骨、牛骨、羊骨等，這一類食物一般是燉湯喝。