菁純華韻鮮燉燕窩怎麼樣

A. 燕窩燉後的味道是什麼樣的

優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是塗過膠或加過增稠劑。

不同等級品種的燕窩有不同的口感：

1、特等燕盞Q滑柔順、極致享受。

2、燕網是燕窩內側的網狀結構部分，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。

3、燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部分，是燕窩的「承重梁」，所需燉煮時間較長，比較難燉開。

即食燕窩是採用 瞬間灌裝，因為燕窩中的主要成分蛋白質和燕窩酸，高溫高壓會使其營養成分可能在瞬間遭到破壞，這是即食燕窩和鮮燉燕窩最大的區別。海草也叫做海底燕窩或者瓊脂，純的即食燕窩的營養成分中不應該還有瓊脂。

(1)菁純華韻鮮燉燕窩怎麼樣擴展閱讀

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。

燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕中整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。

血燕是從山洞採摘的燕窩部分呈現出不均勻的褐紅色、血色、棕色或棕黃色，底部顏色較深，中間和邊緣較淺。應該澄清的是此顏色並非來自燕子口中的血。其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、濕度、岩石等共同作用的結果，尤其來自燕子棲息的環境及築巢的燕洞壁含有高量鐵質物質向燕窩的滲透。一般認為血燕的礦物質含量豐富，營養價值高於白燕，但並非所有礦物質都一定對人體有益。

B. 鮮燉燕窩品牌有高低之分嗎哪個品牌的鮮燉燕窩會好點啊

鮮燉燕窩哪個牌子好？鮮燉燕窩優秀牌子有：天絲純燕、總統牌、盞記、龍標、燕之屋、官燕棧、老行家、樓上、官燕苑、余仁生等 ，國內鮮燉燕窩牌子非常多，本文為大家列出比較優秀的鮮燉燕窩品牌，總有一款適合你。

天絲純燕

天絲純燕進出口貿易有限公司，作為國內十大進出口商之一，天絲純燕保留這原裝進口乾燕窩，和即食鮮燉燕窩，拒絕二次拆封高價售，贏得了消費者好評，天絲純燕零批發為一體的國內出色的燕窩進口商品牌之一。

總統牌

北京同仁堂主打燕窩牌子，主要以即食燕窩和即燉燕窩為主，產品系列總統牌冰糖燕窩、總統牌即食純鮮燕窩(白燕盞)、總統牌即食純鮮燕窩(龍牙盞)、總統牌即食、純鮮燕窩(洞燕窩)、總統牌純鮮冰糖燕窩。

盞記

盞記，創立於1964年， 香港很火爆牌子，香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界。喜愛看港劇的就知道，動不動就來幾句衣食住行情景：「我燉了燕窩，讓你盛一杯」。

龍標DragonBrand

龍標，起源於1957年陳錦標先生就創立錦興食品公司旗下燕窩品牌，在港台、日、菲等多地開設多家分店，具有很高名氣。80年代開使，燕窩市場需求日趨激烈，在1986年龍標完成研發出瓶子裝燕窩，也就是人們如今的既食瓶裝燕窩。

燕之屋YanPlace

廈門燕之屋工程發展有限公司燕之屋創立於2002年，是最早開創燕窩專營方式，國家標准擬定企業。燕之屋的主打產品也是碗燕，碗裝純燕窩，開碗就能吃，還是大家極致誘惑漂亮的志玲姐姐代言的哦！

官燕棧

這一牌子和盞記是相同時期開創的，都是1964年，有著50數年的厲史，和盞記旗鼓相當。

老行家

老行家香港牌子，相較於盞記和官燕棧，牌子較為年青，創立於1998年，盡管只能20年的厲史，老行家在亞太地區開展多家燕窩分店，有這很高的名氣，頗有種青出於藍而勝於藍的名牌范。

小仙燉

北京鮮燉牌子，創立於2014年。小鮮燉雖然創立僅3年時間，已成為滋補行業的一匹黑馬。小仙首先開創了C2M模式，用戶下單，當天鮮燉、冷鮮配送問題。

官燕苑KUAN WELLNESS

官燕苑，香港著名燕窩品牌。開創於2010年，是第一批得到中國進口批准質資的燕窩品牌之首，都是泰國首家和惟一一間有著蜻蜓生太開發區的公司。

余仁生EuYanSang

開創1879年，香港燕窩品牌

余仁生普遍的營銷網路遍及國內各省市，香港、澳門和中國內地有著逾200家零銷店鋪。

C. 鮮燉燕窩和干燕窩相比有什麼區別

鮮燉燕窩和干燕窩的最主要區別在於，鮮燉燕窩是專業訂制，用戶下單現做，24小時順豐冷鏈配送。保證燕窩口感的同時又保證燕窩的營養價值最大化。而干燕窩需要自己泡發，自己挑毛，自己燉煮。對普通消費者要求高。
總的一句話，鮮燉燕窩是保證營養和口感的私人定製。干燕窩需要泡發挑毛和一定的燉煮技術.
鮮燉燕窩我推薦一個專業做品質的產品：燕滋美鮮燉燕窩

D. 鮮燉燕窩如何辨別真偽

鮮燉燕窩如何辨別真偽

鮮燉燕窩如何辨別真偽？鮮燉燕窩是一種比較流行的燕窩食品，現在市面上賣得五花八門，有很多商家為了自己的收益以假亂真，那麼鮮燉燕窩如何辨別真偽呢？以下分享給大家，希望能幫助到愛買鮮燉燕窩的朋友。

鮮燉燕窩如何辨別真偽1

1、看

是指看鮮燉燕窩的燕絲是否粗壯並且呈現出條狀，鮮燉燕窩是否清澈透明。

2、晃

是指輕輕搖晃鮮燉燕窩，看鮮燉燕窩中的燕絲是否隨著瓶身晃動。

3、拉

是指將鮮燉燕窩開蓋後，輕輕拉扯燕絲，看燕絲是否具有彈性。

4、嘗

是指品嘗鮮燉燕窩的味道，優質的鮮燉燕窩口感爽滑Q彈，富有嚼勁。如果未經調味的話還有淡淡的的蛋清味。

5、掃

是指消費者在購買鮮燉燕窩的時候可以向賣家索要燕窩原料溯源碼，質量更加有保障。

優質鮮燉燕窩的特點

想要讓劣質的鮮燉燕窩無處遁形就要了解優質鮮燉燕窩的特點，一般來說優質的鮮燉燕窩燕絲粗壯成條，具有彈性，口感Q彈爽滑，有淡淡的蛋清的清香。

劣質鮮燉燕窩的危害

很多人認為劣質的鮮燉燕窩就是用燕碎、燕角等燕窩的邊角料做出來的，多身體並沒有什麼太大的危害，但是事實上並不是這樣的。劣質的鮮燉燕窩對人體的危害是非常大的，甚至有些孕婦吃了劣質的'鮮燉燕窩造成了流產、寶寶畸形的嚴重後果。

鮮燉燕窩如何辨別真偽2

鮮燉燕窩作用

1、抗病毒、抗炎

燕窩中豐富唾液酸,具有抗病毒和提高機體免疫力的作用,特別是抗流感病毒、抗副流感病毒、抗呼吸道合胞病毒、抗輪狀病毒等有很好作用。

2、提高人體免疫力

唾液酸在消化系統中不會被消化酶降解,可進入腸道阻止致病微生物吸附於腸道細胞,起到抵抗多種致病菌的作用。

3、美白抗衰老

科學家發現燕窩中的游離唾液酸能有效抑制酪氨酸酶,減少多巴色胺及黑色素產生。實驗證明了唾液酸是燕窩美白功效的重要活性成分。

4、提高嬰兒智力和記憶力

唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成成分,由於大腦信息傳遞及神經沖動的傳導必須通過突觸來實現,而唾液酸是作用於大腦細胞膜和突觸的腦部營養素,所以唾液酸能夠促進記憶力和智力的發育,適合孕婦和嬰幼兒食用。

E. 鮮燉燕窩品牌推薦

燕窩素有「碗中貴婦」之稱，一盞小小的燕窩，彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。

從宮廷御用到民間日常，諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點，更是被廣大消費者口口相傳。

按照傳統方式，燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。於是，主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。

2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。

評價品牌

燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活

評價指標

拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物

口碑結果

1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什麼雜質，口感較佳，濃稠適宜。

2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質較多，新鮮度較差。

肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料

燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。

其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。

值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳，但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。

口碑評價結果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為「最不拉絲」。

消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」；燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎，拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰，雜質少」。

相反，消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣，不是拉絲狀態，是固態片狀的」。

通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數就越高。

8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。

在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱「燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」；正典得分墊底，消費者指出「很稀，幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀，一分價錢一分貨」。

蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉

金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這就是燕窩的主要成分。

這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是「蛋白質的味道」。

不過，蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系，比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同，僅從築窩季節和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。

此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。

口碑評價結果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為「和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋，消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種」。

F. 鮮（現）燉燕窩，是好，是壞，帶頓燕窩會不會有假的

當然是自己鈍的好，

即食燕窩，就是罐頭食品啊，和糖水差不多，品質好的也就和銀耳湯差不多，放一點點燕窩意思意思，你想他能放很多燕窩嗎，即使其實燕窩的產地成本也並不那麼高

G. 鮮燉燕窩你們一般都買什麼牌子的啊裡面沒有添加劑吧

我現在一般都是買的燕之屋鮮燉燕窩，它家鮮燉燕窩都是當天鮮燉，順豐冷藏配送的，吃起來很新鮮，鮮燉燕窩的成分就是水、燕窩跟冰糖，沒有添加劑的。

H. 鮮燉燕窩是真的嗎

鮮燉燕窩是真的嗎

鮮燉燕窩是真的嗎，燕窩應該大家都是有了解過的，網上對於燕窩的說法也要很多，都說鮮燉燕窩營養豐富，而且具有滋陰潤肺，美容養顏的功效。以下了解鮮燉燕窩是真的嗎。

鮮燉燕窩是真的嗎1

鮮燉燕窩，因為新鮮燉煮，冷鏈配送，不僅新鮮方便，還保留了燕窩的營養成分。因為有更多的口味和烹飪的方法，鮮燉燕窩花樣眾多。迎合了現代人的個性需求。如今燕窩鮮燉品的不斷發展。更多特色的燕窩鮮燉品店鋪也應運而生。

方法/步驟

首先鮮燉燕窩用的是馬來西亞和印尼巴厘島的優質燕窩為鮮燉原料，質量絕對有保障。

其次是燉煮過程：經過殺菌消毒、雜質處理、營養檢測等多個環節，保證了食材的健康安全與營養價值並且在燉制燕窩中，採用純手工操作，整個過程不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質。

最後：為城市中奔波的家人帶去一份份美麗、健康與關懷。女性用戶可以做美麗、時尚健康的懶女人。因為與傳統燕窩比起來的話省去了很多的燉煮時間。

注意事項

對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩

鮮燉燕窩是真的嗎2

鮮燉燕窩是什麼

鮮燉燕窩，就是經過商家挑毛、泡發、採用低溫燉煮，營養保留更全面，絕不含任何添加劑，完整保留燕窩的營養價值及「鮮」的特性的燕窩。如何鑒別鮮燉燕窩的好壞

鑒別鮮燉燕窩好壞的方法一：晃一晃

購買鮮燉燕窩時，可以先輕輕搖晃鮮燉燕窩的瓶子，上等的鮮燉燕窩中的內容物會隨著瓶子的晃動而晃動，而不是死板的在瓶子中的某一個位置不動。

鑒別鮮燉燕窩好壞的方法二：看一看

消費者在購買鮮燉燕窩的時候要注意觀察鮮燉燕窩的內容物的形態。一般來說，優質的鮮燉燕窩的燕絲是比較粗壯、比較長的。此外，優質的鮮燉燕窩汁液一般呈淡黃色、淡白色或淡棕色，將鮮燉燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，舀出燕窩後晶瑩細膩。

鑒別鮮燉燕窩好壞的方法三：嘗一嘗

由於燕窩的營養成分中很大一部分都是水溶性蛋白質，所以好的鮮燉燕窩在打開後有一股淡淡蛋清的味道，吃進嘴裡也是爽滑Q彈。如果您購買的鮮燉燕窩在打開後有一股怪味（例如：魚腥味、油膩味）則是買到了劣質的鮮燉燕窩。

鑒別鮮燉燕窩好壞的方法四：查一查

德宜草堂鮮燉燕窩的四大燕窩資質。

現今，我國對燕窩的監管力度是很大的。經過國家檢疫的燕窩都會由國家統一發放溯源碼。總的來說，溯源碼燕窩是目前最具有品質保證的燕窩。由於鮮燉燕窩是由燕窩加工廠商對燕盞進行燉煮加工的一種燕窩產品，所以鮮燉燕窩是具有和干燕盞相同的燕窩資質的。消費者在購買鮮燉燕窩的時候可以要求對鮮燉燕窩賣家的燕窩資質進行查看。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

鮮燉燕窩是真的嗎3

孕婦吃鮮燉燕窩好嗎

鮮燉燕窩的營養成分主要有燕窩酸、碳水化合物、水溶性蛋白質、賴氨酸、胱氨酸和精氨酸等可促進人體活力的氨基酸、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，這些都是孕婦在孕期很需要的營養物質，在保證日常營養攝入的同時，如果一天再補充一瓶鮮燉燕窩，顯然對孕婦和肚子里的胎兒是很有幫助的。

最重要的是鮮燉燕窩沒有添加劑，燕窩含量也足，更是在不破壞燕窩營養的前提下，又保證了燕窩的口感，溫糯爽滑不軟爛，開瓶即可食用，營養又方便，和自己在家裡燉煮的燕窩是一樣的，又生下了燉煮時間，適合想在孕期吃燕窩，但是沒有時間或者不想費事的人購買。

鮮燉燕窩沒有添加劑，孕婦是可以吃的孕婦吃鮮燉燕窩的好處

1、燕窩營養豐富，含有豐富的.EGF美容因子、膠原蛋白肽等有效的美容成分，可以有效地預防妊娠紋、妊娠斑的出現，此外由於燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質以及碳水化合物，對於孕婦產後恢復身材有著極大的幫助。

2、燕窩中的燕窩酸可以有效的促進胎兒的大腦細胞、突觸神經以及視網膜的發育，使寶寶更加聰明。

3、孕婦吃燕窩可以是胎兒皮膚變得更加白皙細膩，降低胎兒出生後皮膚過敏的幾率。

4、燕窩營養豐富，孕婦吃燕窩時胎兒也會吸收燕窩的營養，可以有效地促進胎兒的發育，增強胎兒的體力。

5、孕婦初期食用燕窩可以減輕妊娠反應，幫助孕婦補充孕期所需要的營養。

鮮燉燕窩的燕窩含量足，不含有防腐劑、添加劑，所以孕期吃鮮燉燕窩是沒有問題的，每隔天或隔天吃一瓶鮮燉燕窩。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

鮮燉燕窩是真的嗎4

鮮燉燕窩的吃法

雖然鮮燉燕窩的吃法多樣，但是總的來說鮮燉燕窩的吃法主要就是加熱調味即食、水果鮮燉燕窩，鮮燉燕窩粥、鮮燉燕窩湯這三大類吃法。

加熱即食的鮮燉燕窩

鮮燉燕窩的吃法一：加熱調味鮮燉燕窩

將鮮燉燕窩加熱調味後直接食用是鮮燉燕窩的吃法中比較簡單的一種吃法。這種鮮燉燕窩的吃法只需要將從冰箱中取出的鮮燉燕窩放在常溫中靜置一會兒後，將鮮燉燕窩放入溫水中燙十分鍾，加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材調味即可，也可以用微波爐進行加熱（詳見鮮燉燕窩可以用微波爐加熱嗎）。

鮮燉燕窩的吃法二：水果鮮燉燕窩

水果鮮燉燕窩比較適合正在生長發育的孩子、女性來食用。一方面可以幫助其補充維生素，另一方面水果鮮燉燕窩的口感非常好。水果鮮燉燕窩是比較常見的一種鮮燉燕窩的吃法，製作也非常的簡單。只需要將鮮燉燕窩倒入一個容器中，倒入准備好的果汁、水果快攪拌均勻即可。

比較常見的水水果燕窩吃法有：百香果鮮燉燕窩、蘋果鮮燉燕窩等。

鮮燉燕窩粥

鮮燉燕窩的吃法三：鮮燉燕窩粥

鮮燉燕窩粥通常會給一些年紀尚小的孩子、產婦食用。鮮燉燕窩粥最大的特點就是非常的滋補身體。鮮燉燕窩粥要將鮮燉燕窩放入即將燉煮好的粥中，文火燉煮3-5分鍾即可食用。

比較常見的鮮燉燕窩粥有：小米燕窩粥、海參燕窩粥、紫薯燕窩粥等。

鮮燉燕窩的吃法四：鮮燉燕窩湯

鮮燉燕窩湯營養豐富，對於恢復元氣具有很好的效果。一般來說，鮮燉燕窩湯會給哺乳期的媽媽、術後的人群食用，是鮮燉燕窩的吃法中最能幫助人體恢復元氣的一種鮮燉燕窩的吃法。鮮燉燕窩湯的做法和鮮燉燕窩粥的做法相似。只需要將鮮燉燕窩放入快要燉好的湯中稍微加熱一下即可。

常見的鮮燉燕窩湯的吃法有：雞湯鮮燉燕窩、鯽魚鮮燉燕窩湯等。

吃鮮燉燕窩的禁忌

鮮燉燕窩的營養豐富，但是想要充分的吸收鮮燉燕窩的營養成分，就要注意以下吃鮮燉燕窩的禁忌：

1、在吃鮮燉燕窩期間要少吃辛辣油膩食物和酸性食物。

2、吃鮮燉燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃鮮燉燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

4、不滿6月的新生兒不能直接吸收鮮燉燕窩的營養，不適合直接吃鮮燉燕窩。

不滿6個月的嬰兒不適合吃鮮燉燕窩

5、吃鮮燉燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞鮮燉燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

6、吃鮮燉燕窩講究少吃多餐，保持定期進食。

7、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃鮮燉燕窩。

8、感冒發燒過程中的人不適合吃鮮燉燕窩。

9、鮮燉燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人來說食用鮮燉燕窩不但沒有任何幫助，還可能會加重病情，所以不適合吃鮮燉燕窩。

10、對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者不建議食用鮮燉燕窩。