燕窩牛奶都是有什麼牌子的

❶ 什麼牌子的燕窩是比較正宗的

燕窩大家應該都聽說過，畢竟這個美容養顏的食品從明朝開始就被人奉為是名貴食材了，一直到如今也是被大家所鍾愛的養顏聖品之一。燕窩有滋陰、潤燥和補中益氣的功效，是高檔滋補佳品。但是價格也非常貴，市面上就有許多的燕窩品牌，都不知如何挑選，到底什麼牌子燕窩比較正宗呢？
比較正宗的燕窩牌子有盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德、老行家、總統牌、樓上燕窩庄等。燕窩就是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。因為燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，所以作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。
但其實燕窩的營養價值非常有限，性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶，加適度海產品，就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心、中國第四軍醫大學營養與食品衛生教研室主任王楓均對記者表示，以蛋白質為例，燕窩就不如雞蛋、牛奶「優質」。而從滿足人體需求的角度來說，燕窩的氨基酸組成並不好，它所能提供的營養為不完全蛋白質，對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，不過燕窩行業在中國起步是較晚，主要是由於資質參差不齊，且上游采購環節無法得到保證，大量的劣質、假冒產品充斥了整個市場，導致市場出現「曇花一現」的發展。

❷ 燕窩哪個牌子好求推薦

燕窩好品牌推薦：燕之屋、盞記、總統牌燕窩、老行家、燕安居。

一、燕之屋

燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。大牌，值得信賴，滋補效果好，口感好純正，極好吸收，增強抵抗力，零脂肪，高膠原蛋白和氨基酸，吃了皮膚又細膩，又滿滿膠原蛋白。

燕窩選購注意事項：

1、一看：純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都呈半透明狀，且機構為絲狀，如果片狀結構即為假貨，另外，血燕和黃燕浸泡後變色的也是假貨。

2、二聞：燕窩有特殊的馨香，但不刺鼻。如果氣味特殊、有魚腥味或油膩味即為假貨。

3、三摸：取一小塊燕窩以水浸泡至松軟後取絲條拉扯，彈性差、一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈性、搓成漿糊狀的也是假貨。

❸ 燕窩哪個牌子最好，大家最常吃的是哪種

燕窩好品牌推薦：燕之屋、盞記、總統牌燕窩、老行家、燕安居。

一、燕之屋

燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。

選購技巧：

1、不貪密

刷過膠/漿的燕窩都會比較密實，且不易干亦不易碎。刷膠不單是為了增重，首要是因為材料被氧化沒粘性，需求刷膠來固定盞身。

2、不貪大

顧客總認為燕窩個頭越大就越好，尤其是送禮的顯得美觀大方，導致有些商家故意把燕窩做大，圖賣個好價錢！

3、選擇干身的燕窩

干身的燕窩一來是便當保存，以廣東的氣候來說，用保鮮合密封後基本是不用放冰箱的。二是價格實打實，同一叫法的燕窩，有些商家標的價格低吸引買家。

❹ 燕窩品牌排行榜、什麼牌子燕窩最好

一、燕之屋

品牌介紹：燕之屋始建於1997年，創立之初是燕窩專營企業，產品品牌為「雙丹馬」，在全國多省市的商場和葯店開設燕窩專櫃。2002年，「燕之屋」品牌誕生，正式推出「燕窩出售、燕窩堂吃和燕窩外賣」一站式的服務。

解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。2011年，燕之屋品牌獲得國家工商總局「馳名保護「認定。

推薦理由：燕之屋，大牌，值得信賴，滋補效果好，口感好純正，極好吸收，增強抵抗力，零脂肪，高膠原蛋白和氨基酸，吃了皮膚又細膩，又滿滿膠原蛋白。

❺ 哪家的燕窩質量最好

燕窩質量最好的有：燕之屋、正典燕窩、新行家燕窩、同仁堂燕窩、盞記燕窩。

1、燕之屋。

品牌：燕之屋連鎖機構是中國知名專營燕窩的企業，始於1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店，形成一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序循環的連鎖網路體系。

好處：補充胎兒所需之「燕窩酸」：懷孕的頭3個月時胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分「神經氨酸」。

「燕窩酸」（燕窩酸是胎兒大腦發育和免疫力體系完善所必需的一種成分，可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度，提高記憶力。「燕窩酸」這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。）

2、正典燕窩。

品牌：正典燕窩（PT SWIFT），是集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的跨國全產業鏈燕窩品牌。正典燕窩蟬聯五年馬來西亞輸華燕窩總量第一（2014-2018）。

口感：軟糯可口，搭配一些合適的輔料，更是美味不已哦。秋冬時節搭配牛奶、紅棗、桃膠等，這樣的燕窩甜點，很暖心又很營養。

5、盞記燕窩。

「盞記」於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店，現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數目多達30間，遍布港九新界。

至今，「盞記」憑著其一貫的「貨取地道，貨真價實」的經營理念，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽十多年，並於2005年，獲頒香港名牌及優質旅遊獎。

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。

主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

選購秘訣：

1、產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

2、看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭」。

3、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

4、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

5、燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多，存放不當會發霉。

6、燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：邊角料修剪程度、產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感。

❻ 燉燕窩用什麼牛奶最好 燉燕窩方法

1、純脂鮮牛奶。

2、一般牛奶分為鮮牛奶和純牛奶，而且還有低脂和純脂之分，首先建議選鮮牛奶，因為鮮牛奶採用巴氏殺菌消毒，其營養成分流失小，食用價值高，其次要選擇純脂牛奶，其脂肪成分含量越高的牛奶，煮後奶香味就越濃郁，更適宜燉煮做甜品的搭配使用。