❶ 孕婦燕窩怎麼吃效果最好
「孕婦吃燕窩最好清蒸、燉著吃。燕窩可以跟冰糖燉著吃，或者是放點紅棗，一般紅棗不能放的太多，最好不要超過五個，清蒸、燉著吃最好。建議孕婦的飲食盡量多樣化，多吃點蔬菜水果、優質蛋白食物、粗纖維食物。因為孕期受到體內激素水平的影響，容易發生便秘，因此通過多吃粗纖維食物和蔬菜水果，緩解孕婦便秘。同時，建議孕婦一定要加強含鐵含鈣的飲食攝入。燕窩一般用開水浸一下，然後放到碗里跟冰糖、紅棗清蒸吃、燉著吃。」
❷ 紅糖，白糖，冰糖，燉燕窩時用什麼糖比較好
中醫認為冰糖是眾多糖中最純正、滋補，能潤肺和補中氣。白糖則易生痰，紅糖普遍認為較燥熱。所以燉燕窩時用冰糖最佳。
功效方面：適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收；但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用。另外，紅糖對血管硬化能起一定預防作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
❸ 孕婦燉燕窩放什麼一起最好
孕婦吃燕窩的好處？
，燕窩富含獨有的其他食物所不具備的卓越滋補功效,能給予孕婦及寶寶充足的營養。有媒體報道，在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩；原因也就是有鐵證的事實給人們證明了：孕婦在懷孕期間及產後食用燕窩,不僅能增強體質,而且能使能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、不易生病。最重要的不要忘了哦！孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。而且小編建議送孕婦燕窩最好送即燉燕窩，方便快捷！
送孕婦燕窩的同時，建議把本文一起送給她哦，有很多燕窩基礎知識，幫助你的孕婦朋友開心快樂的吃燕窩。
燕窩一直是中國的美食聖品。從宋朝開始，就已經有燕窩流傳。一般來說，每次食用燕窩大概在3-5g為最佳。一周食用兩三次，連續食用三個月，才能保證燕窩食用後達到最佳的彌補人體營養狀態。而在食用燕窩的過程中，相信很多朋友都會遇到一些問題，現在就來解答一下常見的關於燕窩的幾大問題。
燉燕窩用什麼水最好?
燉燕窩不要用含有氯的水，最好用純凈水或礦泉水，燕窩的沖洗、浸泡都要用純凈水或礦泉水。
燕窩的浸泡時間要多久?
白燕（包括龍牙、特級、三角白燕、白燕塊、白燕條） 用常溫礦泉水水浸泡8-10小時，期間換水1-2次。
1、把燕窩放入與水重量比例為1：30的容器里；
2、等浸泡的燕窩散開後，將散開的燕窩撕成絲狀；
3、換水再浸泡至完全泡開（如有硬度較高的燕頭部分另挑出進行再次浸泡）
3、將浸泡後完全膨脹的燕窩，進行挑毛與去除雜質；
4、把浸泡完畢的燕窩用清水至少濾洗三遍以上，過濾時要採用過濾燕窩專用的漏斗；
5、洗凈濾干後的燕窩就可以開始進入燉制了；
6、如果不需要馬上燉制，浸泡後的燕窩必須用干凈的容器或密封袋裝起來，放至冰箱冷藏。
紅糖、白糖、冰糖，燉燕窩時用什麼糖比較好?
中醫認為冰糖是眾多糖中最純正、滋補，能潤肺和補中氣。白糖則易生痰，紅糖普遍認為較燥熱。所以燉燕窩時用冰糖最佳。
為什麼燕窩要用文火燉燕窩?
因為直接煲煮比較難控制溫度，當燕窩遇到高溫後，當中的水溶性蛋白質會被破壞，令營養價值盡失。相反，用文火燉燕窩，是希望把燕窩溫度保持在攝氏80度左右，以免破壞珍貴的水溶性蛋白質，更可以保留燕窩的香味和營養.
怎麼吃燕窩最合適?
燕窩空腹吃最為容易吸收，每天吃少量已足夠，干燕窩3-5克/天，即食燕窩大約兩匙(20克)已足夠，不用每次吃一大碗。燕窩要長期食用才有功效，剛開始進食燕窩者，建議每天進食，經一段時間(如半年)，可把頻率減低，如每隔一天進食，但一定要有規律的進食。這是一個長期的過程。
燕窩上有小幼毛，是否代表品質有問題?
燕窩上有少量幼毛是正常的，因為燕窩是燕子的家，當燕子在巢中活動時，燕子毛會脫落留在巢中。一般程序中，工人會把燕子毛挑走，但因部分太幼細，工人不可能全部挑走。如果你發現盞內全沒幼毛，極有可能是經過漂白。因為只有經漂白才能把全部幼毛除清.
燕窩是否越白越好?
燕窩有深淺、光暗之分，正常顏色是帶點微黃或象牙白。這是因為燕子不會每天都吃純白色的食物，所以它的唾液不會是純白色的。如果顏色特別特別白可能是被漂洗的。
燕窩存放時間多久比較好?
燕窩的保質期一般為2年，燕窩主要成分為蛋白質，存放太久會影響燕窩營養。最佳保存不超過兩年，若存放兩年或以上，會影響燕窩的營養，更會難以浸發，燉後的口感也不如新鮮的燕窩好。
❹ 燕窩加什麼燉最好孕婦
孕婦吃燕窩燉什麼最好：木瓜燉燕窩
材料：鮮熟木瓜1/4～1/2個(視大小而定)、燕窩盞30～50克、糖50克。
做法：
1、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。
2、將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
孕婦吃燕窩燉什麼最好：燕窩耳蓮子羹
材料：燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。
做法：
1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好：冰糖燕窩
材料：紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法：
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好：紅棗百合燉燕窩
材料：燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
做法：
1、取燕窩一到兩盞，先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2、燕盞放在干凈的碗里，加清水沒過燕盞，泡發約8小時。
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛，然後小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發燕窩的水，底下有羽毛雜質的倒掉。
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。
6、30分鍾以後，聞到蛋白的清香，就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
孕婦吃燕窩燉什麼最好：金瓜燕窩盅
材料：燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。
做法：
1、取一盞燕窩。
2、用涼開水或純凈水，將燕窩放入浸泡4小時左右。
3、燕角的部位硬度大，可適當延長浸泡時間，
❺ 燕窩燉什麼糖比較好
燕窩加冰糖一起燉最好，有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體的功效。燕窩加花期參一起燉有清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏的功效。燕窩加田七一起燉能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑
❻ 孕婦吃燕窩怎麼燉最好
針對孕婦盆友來講，在懷孕期間需要補充多種營養，那樣才可以讓胎寶寶更強的生長發育。有許多 孕婦盆友會在懷孕期間挑選吃燕窩，終究燕窩的營養使用價值十分高，而燕窩的做法也是各種各樣的，那麼，孕婦用哪種燉燕窩比較好？
、原材料：干燕條40克，老冰糖300克，冷水1400ml；
作法：
1、依上法將燕窩浸發好，涼干水後用碗盛載。
2、將燕窩防水防火干蒸房15分鍾。
3、將1400ml冷水燒開，下老冰糖煮溶。期間要撈除泡沫塑料。再添加燕窩。
4、待燕窩紅豆糖水滾翻，就可以起出軟食，或冷凍後冷飲亦佳。
木瓜燉燕窩
原材料：發制官燕50克，番木瓜1隻，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；
作法：
1、番木瓜清洗、用槽孔刀橫開，挖掉里邊的瓤和子粒備用。
2、白木耳、老冰糖、放水下鍋，開槍煮熬至粘稠，撥通渣留汁。
3、將發後的燕窩添加熬好的銀耳蓮子羹中，翻拌再灌進番木瓜內，上籠蒸15分鍾，取下擺盤就可以。
燕窩鮮牛奶燉竹絲雞湯
原材料：已濕發燕窩150克，光身竹絲雞1隻，清老母雞湯75b250l，鮮奶500ml，姜3片
作法：
1、燕窩放到溫開水中侵泡，預留。
2、雞以鹽略擦表皮四周，去內臟，清洗，涼干水。
3、雞、生薑片、清老母雞湯，同放進瓦燉鍋內。蓋章，蒸燉約21/2小時後，添加鮮牛奶、燕窩，再燉20分鍾，原盅取下。
4、放鹽調料，燕窩、雞脯肉、鮮牛奶一同進食。
慈禧太後美容養顏鮮乳酪
原材料：瑤柱8錢(浸軟拆絲、、發好魚膠60克(切條、、發後碎燕30克、綁帶8錢切條、鮮牛奶1碗、蛋白質4隻、上湯1碗。
作法：
1、先把鮮牛奶、蛋白質及上湯攪拌，隔水蒸大概7-8分鍾;成鮮乳酪，預留；
2、燒滾一鑊水，將綁帶略汆燙；
3、燒開鑊，下油2湯勺，再添加綁帶條、魚膠絲、瑤柱炒熱，最終添加碎燕及生粉水水澱粉勾芡；
4、最終取出蒸熟的鮮乳酪，把料汁料淋上邊就可以享受。
❼ 孕婦吃燕窩的食用方法
孕婦吃燕窩要食用得當才行，具體來說孕婦吃燕窩的食用方法有哪些呢？
孕婦吃燕窩最好清蒸、燉著吃。燕窩可以跟冰糖燉著吃，或者是放點紅棗，一般紅棗不能放的太多，最好不要超過五個，清蒸、燉著吃最好。同時，建議孕婦一定要加強含鐵含鈣的飲食攝入。燕窩一般用開水浸一下，然後放到碗里跟冰糖、紅棗清蒸吃、燉著吃都可以的。
燕窩作為養顏佳品，不僅女性在孕期可以吃燕窩，而且在平時也可以吃一些燕窩。一般來說，在妊娠的頭三個月和後三個月吃燕窩會比較好。因為懷孕後前三個月，胎寶寶的神經方面在發育，而孕中晚期的生長會比較快，也需要攝取比較多的營養。而且對於一些身體體質比較差的女性，或者說有過流產經歷等，在孕期也可以吃一些燕窩，有助於補氣，填補改善體虛的情況。