燕窩中固體含量50是什麼意思

A. 燕窩到底有多高的營養價值

燕窩的營養價值比較高。

1、氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

2、水溶性蛋白質

含量49.9%，燕窩獨特的蛋白質成分含有大量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育以及病後復原，它的特質就是容易被人體吸收。

3、碳水化合物

含量30.6%，碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可以促進脂肪的代謝。

4、微量元素

鈣、磷、鐵、鈉、鉀等；其中鈣質可以增強血液在皮膚破損的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12。

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燕窩的功效與作用

1、預防細紋

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡，膠原蛋白的好處這里就不多說了。

2、美容養顏

燕窩中蛋白質豐富，且其內含有特有的物質能修復身體里的活細胞，所以長期服用能減少臉部皺紋，美白肌膚是皮膚光滑有彈性。

3、潤喉養肺

燕窩含有燕的唾液，性平味甘。對咳嗽患者而言能化痰止咳，滋養喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，能補肺養陰，減少廢氣病變。

B. 吃即食燕窩濃度越高越好嗎

你要說的是即食燕窩的固形物含量多少嗎，固形物含量越高燕窩含量越多。打個比方，如果是相同價格的2瓶燕窩，1瓶固形物含量50%，含燕窩可能在2克左右；1瓶固形物含量99%，含燕窩可能在4克左右。你會選擇哪款呢？當然是固形物含量高的濃縮高的啊。

C. 燕窩怎麼分等級

一、按質地比較

1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。

2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。

二、按燕窩顏色比較

燕窩按顏色可分為白燕、血燕。以此比較燕窩品質及價格其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，2者相差並非很懸殊。但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場價格略高於白燕。

三、按燕窩種類比較

按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。

1、官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。傳統也有種稱法，既將頭期優質白燕稱為官燕。

2、毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕，並且雜質多，不好處理。

3、草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。

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辯真假燕窩：

1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀

參考資料 :網路-燕窩

D. 75克一瓶燕窩，固形物百分之90什麼意思

就是固形物的含量有90%這么多，剩下的10%是水和其他的物質，比如這個是100克，就相當於有90克是固形物質，那麼有時刻就是液體的基本上就是水，還有冰糖或者白砂糖之類的，那麼75克就可以換算一下，90%的含量，大概是60克，固形物的樣子。固形物的含量越多，料也就越多。

E. 燕窩固化物60%大概是多少克

瓶子總容量有多少？75g的，固體物60%
大概就這么算，75*0.6=45g，燉好的燕窩在45g，理論是這樣，但這個很難說的啦，而且每個人認為的60%到底是怎麼樣的，也說不上，一般也就2-3g干燕窩吧。你就1天1瓶吃著，一星期吃個4-5瓶，這樣吃，但是燕窩要堅持吃的，知道堅持3個月以上

F. 100克的燕窩,固體物不低於百分之20怎麼計算含量

理論，這么算，100g裝的，固體含量是20%，那麼也就是固體含量20g，燕窩發頭在6-8倍之間，但是燉好的話，燕窩還會吸很多水分，所以一般最基本按10倍算，你的干燕窩的量是2g，這是理論演算法，但是真正的2g干燕窩燉好之後裝在100g的瓶子里，看起來肯定是超過20%的感覺的，所以你這個最多1g+干燕窩

G. 燕窩50g是多少克

50g就等於50克

H. 財經網給辛巴報道燕窩是真的是事實嗎

前些日子，因為網路爆出辛巴賣的是假燕窩，引起社會網友廣泛關注，把他推向了風口，一時之間辛巴也成為人們茶餘飯後的談資，網友們對此也是議論紛紛，然而事實證明燕窩並不假，只是含量低了一點，僅1%左右。

近日，這個說法得到了驗證，辛巴賣出的燕窩都是真的，只是含量比較低，相當於一隻螞蟻的重量，對此也讓網友表示驚訝，那麼低的含量是燕窩嗎？答案無疑是肯定的，別人只說賣燕窩，並沒有說含量呀！

進一步說明一個問題，那就是消費者確實是存在問題的，你花多少錢買多少東西，這是自古常理，不能花4.5塊錢買方便麵，你反過來嫌棄人家牛肉含量低吧！

燕窩也是同理，你出多少錢，買多少含量的燕窩，至於會覺得別人虛假，又何嘗不是自己貪小便宜所致呢！這些問題都是值得我們深思的，大家先從自身找下問題吧！

一直以來，辛巴並未對燕窩成分加以說明，那麼便不存在欺詐行為，完全是你情我願的行為，粉絲覺得含量少純粹是被偶像沖昏了頭腦而已，未能理性的去分析問題，所以導致了這樣的誤會！

曾幾何時我們大家都知道，買東西一分錢一分貨，貴的未必是好東西，便宜的它一定不是好東西，這些可都是老祖宗留下的至理名言，還是有人將他們拋諸腦後，這樣就無奈了。


網友：我不追星也不追網紅，也從來不逛直播間，更別提會去買東西了，所謂網紅賣的東西也就那樣，我需要自己到網上挑選不好嗎？那些人覺得被騙那是活該，自己貪圖便宜怪誰呢？

生活之中都有一個現象，人們就是喜歡貪便宜，然後他們在反過來嫌棄別人東西不好，我想請問下就你們聰明，你們當商家是傻的嗎？無論售價多少都必須要掙錢，你們出那點錢也最多隻能買那一點東西，難道自己心裡沒點數嗎？

I. 鮮燉燕窩品牌推薦

燕窩素有「碗中貴婦」之稱，一盞小小的燕窩，彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。

從宮廷御用到民間日常，諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點，更是被廣大消費者口口相傳。

按照傳統方式，燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序，免不了耗時耗力。於是，主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。

2020年7月，《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價，對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。

評價品牌

燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活

評價指標

拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物

口碑結果

1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高，其在新鮮度、口感等指標上表現最佳；其次是燕大夫，燕窩中沒有什麼雜質，口感較佳，濃稠適宜。

2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠，但是口感欠佳；正典雜質較多，新鮮度較差。

肌活、燕小廚最拉絲，正典稀如飲料

燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。

其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩，基本上保留了燕窩的原有形狀，價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片，來自燕窩的不同部位。和燕盞相比，燕碎的雜質比較多，口感也遠遠不及燕盞，其價格較燕盞低5~6倍。

值得一提的是，如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲，而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳，但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。

口碑評價結果顯示，肌活、燕小廚拉絲程度較好，正典被認為「最不拉絲」。

消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻，常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」；燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎，拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰，雜質少」。

相反，消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣，不是拉絲狀態，是固態片狀的」。

通俗來講，固形物含量指的就是燕窩的濃度，其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說，固形物含量越高，需要投料的干燕窩克數就越高。

8款鮮燉燕窩中，蔡府標稱固形物含量最高（≥92%），肌活標稱固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。

在濃稠度上，北京同仁堂得分最高，消費者評價稱「燕窩很濃稠，感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩，這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」；正典得分墊底，消費者指出「很稀，幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀，一分價錢一分貨」。

蔡府、燕之屋蛋清味濃，北京同仁堂口感像涼粉

金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這就是燕窩的主要成分。

這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味，其實這就是「蛋白質的味道」。

不過，蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系，比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同，僅從築窩季節和燕子吃的食物來看，雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。

此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。

口碑評價結果顯示，蔡府在味道上評分最高，消費者認為「和自己燉的一樣，打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋，消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜，沒想到味道非常清，就喜歡這種」。

J. 「固含量」是什麼意思

固含量是乳液或塗料在規定條件下烘乾後剩餘部分佔總量的質量百分數。

SY/T 5329—2012 《碎屑岩油藏注水水質推薦指標及分析方法》中定義懸浮固體為在水中不溶解而又存在於水中不能通過過濾器的物質，即不能通過平均孔徑為0.45μm纖維素脂微孔膜過濾，經汽油或石油醚溶劑洗去原油後，膜上不溶於油水的物質。

懸浮固體含量是油田回注污水水質檢測的一項重要指標，回注污水中含有大量懸浮固體，這些懸浮固體的大量存在一定程度上會引起注水井滲濾端面及滲流孔道的堵塞，造成注水困難，而懸浮固體含量直接反映了油田污水處理的效果，關繫到注水質量的好壞，影響著原油的生產。

在實際開展懸浮固體含量的檢測過程中，由於一、二級水質檢測機構所採用的設備、濾膜及檢測人員對標准中規定方法的理解不同等原因，造成檢測結果的差異較大。

通過一、二級水質檢測機構開展背靠背比對實驗的方法，對以上影響因素進行了分析，並制定了具體的解決辦法。按照總部水質檢測的要求，河南油田為一、二級檢測機構配套了懸浮固體含量檢測所需的儀器設備，滿足了水質檢測的需求。

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固體含量是通過加熱揮發掉水分後的固相剩餘量。在加熱過程中，水分以外的揮發性物質或發生化學變化所產生的揮發性物質應在允許的范圍之內，即產生的揮發性物質不會影響到固體測量結果的准確性。

油田化學劑涉及固體含量項目測定的情況顯示，固體含量測定對象的外觀狀態包括固體、膏狀、液體等類型，其中大多數為液體，均採用質量損失來實現結果評價，多採用三平行實驗方式。

油田化學劑固體含量測量涉及人、機、料、法、環、測等。在儀器設備（恆溫烘箱和電子天平，偏差或精度在允許使用的要求范圍內）、環境條件方面均為可控，不作為分析考量范疇。

在稱量瓶（固體含量測定常用器皿）、油田化學劑、實驗溫度條件、實驗人員等方面，規格差別、取樣量差異、實驗溫度條件差別、人員操作等存在的不定性，作為分析探討的重點。