Ⅰ 燕窩可以怎麼煮
燕窩的9種做法,讓你營養嗨翻天
燕窩到底怎麼做才好吃又營養?和什麼食材搭配才能起到更好的作用?來來,給你9種燕窩的吃法,保證讓你滿意!
1、蜂蜜燕窩
作用: 美容,對於排毒有極大作用
材料:燕窩3-5克、蜂蜜適量
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鍾左右,出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
2、核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃、蜂蜜適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰糖,最後加入核桃即可。
3、蓮子枸杞冰糖燕窩
作用:益氣補中,補氣養血,促進睡眠,養心安神
材料:燕窩3-5克,枸杞、冰糖、蓮子適量
做法:將泡發後的燕窩和蓮子分開燉,燕窩隔水慢燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰糖和燉好的蓮子,出鍋後加入枸杞即可。
4、火龍果燕窩
作用: 抗衰老,有抗氧化,抗自由基,養陰,潤燥
材料:燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鍾左右,出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。
5、石榴燕窩
作用: 美容養顏,養陰,排毒、抗氧化
材料:燕窩3-5克、,石榴、蜂蜜或冰糖適量。
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,出鍋待冷卻後加入適量石榴蜂蜜即可。
6、櫻花燕窩
作用:止咳,平喘 ,宣肺,潤腸,美白肌膚
材料:燕窩3-5克,冰糖、櫻花適量。
做法:將泡發好燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右。最後將泡好的櫻花撈出,放在燕窩里即可。(將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻也可)
7、黑枸杞燕窩
作用: 抗衰老,養顏美容,增強免疫力
材料:燕窩3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖適量
做法:將泡發好燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,燕窩出鍋前加冰糖,待冷卻至50度左右加入黑枸杞,5分鍾後即可
8、芒果燕窩
作用:控制體重,提高免疫力,美白養顏
材料:燕窩3-5克,芒果、蜂蜜適量
做法:將泡發好的燕窩放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,燕窩出鍋前加冰糖,冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。
9、核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃、蜂蜜適量
做法:將泡發後的燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鍾左右,起鍋前5分鍾加冰,最後加入核桃即可。
Ⅱ 燕窩核桃露應該怎樣做
材料:燕窩半盞,新鮮核桃肉20克,牛奶、清水適量
做法:
1、將新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆漿機中,加入適量清水,打成漿,用細紗網過濾掉皮屑後備用。
2、將泡發好的燕窩放入燉盅內,加水,隔水文火燉煮30分鍾左右。
3、將做好的牛奶核桃露微溫,盛入燉好的燕窩,攪拌均勻後即可食用。
Ⅲ 燕窩的做法什麼好求回答!
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銀耳富有天然植物性膠質,其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補充所需的營養,而且銀耳還有益氣補血的作用,對調理經期女性的身體非常有好處。
銀耳燕窩:
材料:
燕窩3-5克
銀耳四分之一(1人量)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;銀耳泡發後摘去老蒂,剪成一朵備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,加入適量冰糖調味。
3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(銀耳煮成透明肥厚,湯發稠,就可以了)。
4.燉好的燕窩盛到碗中,倒入銀耳拌勻,即可食用。
2
精神不振的人
(香蕉燕窩)
燕窩富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增強人體免疫力。燕窩中大量的優質蛋白質能為人體的活動提供能量,令人體時刻保持滿滿元氣,消除各種亞健康狀態。
香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅 ,其富含的胺基酸會轉化成血清促進素,有提神的作用。
香蕉燕窩:
材料:
燕窩3-5克
香蕉一根
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;香蕉去皮,切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,加入適量冰糖調味。
3.燉好的燕窩盛到碗中,倒入香蕉拌勻,即可食用。
3
備孕的女性
(紅豆小米燕窩粥)
吃燕窩補充「唾液酸」,能增強自身免疫力,還能改善體內微循環,促進備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補充「蛋白質」以及「鐵」等微量元素,能夠養血暖宮,調節內分泌。子宮養護好,體質得到改善,自然易受孕。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,可用於氣血虧損、體質虛弱者進補,小米粥內搭配紅豆,還能補血,用於備孕媽媽調養身體最合適。
紅豆小米燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,加入適量冰糖調味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇「煮粥」鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻,即可食用。
4
懷孕的女性
(牛奶紅棗燕窩)
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩,能令孕婦和寶寶的體質得到增強。還能為胎兒快速提供營養補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應,睡得更安穩。
牛奶營養豐富,尤以鈣的含量高,且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養,而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。搭配紅棗,還能安神養血。
牛奶紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質細毛,瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,起鍋的前5~7分鍾加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻,即可食用。
5
產後的女性
(黑糯米燉燕窩)
產婦吃燕窩能促進體內新陳代謝,對於惡露的排出非常有幫助,還能為產後女性補充大量優質的蛋白質,有助於機體和臟器的修復。
黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,適合產婦食用。
黑糯米燕窩 :
材料:
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;黑糯米洗凈,放進容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發好的燕窩放進燉盅里,加入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾。
3.泡好的黑糯米放進鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉小火煮30-40分鍾,放入冰糖調味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼後,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
6
腸胃不佳的人
(南瓜燕窩粥)
清代黃宮綉在《本草求真》中描述道:「燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為葯中至平至美之味者也,是以虛勞葯石難進,用此往往獲效。」燕窩養胃調胃,既利於營養的吸收,又能改善腸胃功能。
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手,可謂是養胃的佳品。
南瓜燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
南瓜1小個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去雜質與細毛,輕輕撕開瀝干水分備用。
3.燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾。
3.南瓜去皮,切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。
4.倒入燉好的燕窩和冰糖,小火稍加熱3-5分鍾,即可食用。
7
咽喉不適的人
(青橄欖燕窩)
燕窩中的唾液酸能修復肺部受損細胞,促進細胞新陳代謝,加快肺部新細胞替換舊細胞的速度,從而清除肺部積聚的毒素,祛痰止咳,達到清肺的作用。
青橄欖清熱利咽,生津解毒,對清除肺部毒素很有幫助。
青橄欖燕窩:
材料:
燕窩3-5克
青橄欖5-8個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質細毛,撕開瀝干水分備用。
2.青橄欖切半,與燕窩放進燉盅內,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾。
3.放入冰糖,繼續燉5分鍾,出鍋後即可食用。
8
容易生病的人
(雞蛋燕窩羹)
燕窩能提高免疫力,增強人體對外界環境的抵抗力,能促進人體的新陳代謝,改善體內微循環,體內循環正常了,免疫力自然能夠得到提高。
吃雞蛋能補充優質蛋白質,蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,特別是對於體弱多病的人士,更是有利於免疫力的增強。
雞蛋燕窩羹:
材料:
燕窩3-5克
雞蛋一個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾。
3.雞蛋加入冰糖一同打勻,在燕窩出鍋的前10分鍾倒入即可。
9
睡眠困難的人
(鮮燉蜂蜜燕窩)
燕窩中含有各種人體所必須的營養物質,有益脾胃補氣清熱的作用,更有助於清心安神,可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,可緩解神經緊張,促進睡眠。
鮮燉蜂蜜燕窩:
材料:
燕窩3-5克
蜂蜜適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖。
3.燉好後的燕窩冷卻到40°左右的溫度時,加入蜂蜜拌勻即可食用。
10
氣血不好的人
(紅糖紅棗燕窩)
燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,再加上富含蛋白質和唾液酸,可以調節內分泌,改善體內循環,重現好氣色。
紅棗的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。它能夠促進人體造血,有效預防貧血,使肌膚越來越紅潤。
紅糖紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
紅棗15克
紅糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉,直到紅棗爛熟
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,加入煮好的紅棗和紅糖,慢燉5分鍾,紅糖完全融化後即可食用。
11
記憶力差的人
(核桃燕窩)
燕窩含有大量的「燕窩酸」,它是神經細胞膜及突觸的營養素, 可促進神經細胞的分化、發育和再生。對於智力和記憶力的提高有很好的幫助。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分都是為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。它還含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
核桃燕窩:
材料:
燕窩3-5克
核桃適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。
2.燕窩、核桃放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖調味,出鍋後即可食用。
12
豐胸的女性
(牛奶花生燕窩)
燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房,使乳房挺拔,豐滿、富有彈性。因為膠原蛋白有收縮結締組織的作用,能使鬆弛的組織緊實。
花生中擁有豐富的油脂,維生素E,能夠促使女性卵巢發育完善,使得卵細胞增加,刺激雌性激素的分泌,從而達到豐胸的目的。
牛奶花生燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟後放入燕窩燉盅內,出鍋前5分鍾加入牛奶和冰糖即可。
13
愛美的女性
(蓮子百合燕窩)
愛美女性堅持吃燕窩,能促進細胞分裂,保證表皮細胞的更新速度,幫助養顏,延緩衰老。同時,燕窩含有大量的膠原蛋白,能令肌膚保持彈性和水潤。
蓮子和百合有養心安神、潤肺止咳、滋陰潤肺、養氣和血、健脾補腎,美容養顏等作用,有助於女性抗衰老。
蓮子百合燕窩:
材料:
燕窩3-5克
鮮百合1個
蓮子4顆
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.將干蓮子用冷水泡一夜,去芯;鮮百合洗凈。
3.蓮子百合一同放入燉盅內,加水,隔水大火燉煮40分鍾左右。
4.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾加入冰糖。
5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。
14
視力不好的人
(黑枸杞燕窩)
燕窩的特殊營養成分是唾液酸,唾液酸被譽為大腦發育的「軟黃金」,它是一種天然的大腦營養素,它能促進腦力的發育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。
黑枸杞含有豐富的花青素,它可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。
黑枸杞燕窩:
材料:
燕窩3-5克,
黑枸杞20-30粒,
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾加入冰糖。
3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞,5分鍾後即可食用。
15
腸道難排毒的人
(紅薯燕窩粥)
燕窩入胃補中,它能促進胃腸道的吸收功能,調節腸胃。
紅薯味甘性溫,所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,能滑腸通便,健胃益氣。
紅薯燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
大米適量
紅薯一個
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。大米洗凈,紅薯去皮。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖。
3.大米和紅薯置於鍋中文火煮1個小時,煮熱後倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。
Ⅳ 備孕如何吃燕窩
孕育一個小生命,是一個持久而艱難的過程。俗話講民以食為天,平衡膳食和合理營養既是身體健康的保障,也是健康妊娠的物質基礎。所以,營養補充在備孕期必不可少!燕窩性平味甘,優質的唾液酸對備孕女性有重要的作用,備孕吃燕窩,讓你從此孕味十足!
孕前准備需燕窩
備孕時女性處於非常時期,免疫力變差、子宮不保暖的話,都會影響受孕,而且孕期消耗體力較大,所以一定要把身體的抵抗力調到最好。
吃燕窩補充「唾液酸」,能增強自身免疫力,身體調整到最佳狀態,自然會容易受孕。燕窩中的「唾液酸」還能改善體內微循環,促進備孕女性的新陳代謝,增強人體對營養的吸收能力,讓吃下去的營養切切實實地得到吸收。
吃燕窩補充「蛋白質」以及「鐵」等微量元素,能夠養血暖宮,調節內分泌。子宮養護好,體質得到改善,自然會容易受孕。
准媽媽
備孕進補分階段
備孕前10~7個月
都說先天不足,後天難補。這個階段先不要著急懷孕,體質較差,氣血不足的女性很容易會出現滑胎的現象。所以要先把身體調理好,把子宮打造成溫暖豪華的「皇宮」。另外,飲食上也要做調整,切忌太辛辣和油膩的食材,多吃一些平衡身體燥熱之氣的食物。
這一階段吃燕窩,可以改善體質,再搭配一些健脾益胃和平衡身體燥熱之氣的食材,效果更佳。
推薦食譜:冰糖蓮子燉燕窩、紅小豆燕窩
冰糖蓮子燉燕窩
1.冰糖蓮子燉燕窩
材料:燕窩3-5克、蓮子適量、冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.蓮子泡水去核,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的蓮子放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
2.紅小豆燕窩
材料:燕窩3-5克、紅小豆適量、冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.紅小豆泡水,放進鍋里,加入適量清水,高壓鍋大火壓15分鍾。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的紅小豆放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
備孕前6~4個月
很多女性為保證自己有足夠的營養,經常會補充大量的肉、奶類等食物,如果缺乏運動,腸道蠕動會比較緩慢,食物殘渣在身體中的滯留時間過長,很容易引起便秘、皮膚粗糙等問題。因此,還要進行排毒工作,為孕育寶寶營造一個良好的環境。
燕窩能促進胃腸道的吸收功能,調理腸胃,再搭配一些具有潤腸通便、促進腸胃蠕動的食材,可以起到很好的排毒效果。
推薦食譜:山葯燕窩、紫薯燕窩粥
1.山葯燕窩
材料:燕窩3-5克、大米、紫薯適量、冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.山葯去皮切成小塊,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的山葯放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
紫薯燕窩粥
2.紫薯燕窩粥
材料:燕窩3-5克、山葯100克、冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.大米和紫薯置於鍋中文火煮1個小時。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。
4.將煮好的紫薯粥放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
備孕前3個月
為減少「早孕反應」對身體造成過多的營養損失,備孕媽媽們要在此階段開始積極進食富含營養素的食物,如含葉酸、鋅、鐵、鈣的食物。
燕窩含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等大量微量元素以及對人體活力起重要作用的氨基酸,這一階段吃燕窩,可以為備孕媽媽提供各種所需的營養,再配一些富含葉酸以及其他微量元素的食物,可以預防胎兒畸形。
推薦食譜:核桃燕窩、紅棗燕窩
1.核桃燕窩
材料:燕窩3-5克、核桃適量、冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。
2.燕窩、核桃放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖調味,出鍋後即可食用。
2.紅棗燕窩
材料:燕窩3-5克、紅棗15克、冰糖適量
製作方法:
1.燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。
2.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉,直到紅棗爛熟。
3.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,加入冰糖和煮好的紅棗,慢燉5分鍾後即可食用。
備孕前2個月
懷孕是個復雜的現象,會涉及到各種營養物質,除了上述的微量元素外,此階段備孕媽媽還需要適當的補充優質的蛋白質。蛋白質是生命體的重要組成部分,也是生成生殖細胞的原材料,合理補充富含蛋白質的食物,將身體調整至懷孕的最佳狀態。
燕窩中就含有大量的蛋白質,能為備孕媽媽補充營養,攝入優質蛋白質,有助於提高卵子質量,還能令未來的寶寶更健康更聰明。再搭配一些含鈣食材,可以為以後的孕育提供充足的鈣儲備。
推薦食譜:牛奶燕窩、花生燕窩
牛奶燕窩
1.牛奶燕窩
材料:燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鍾。
3.倒入牛奶,加入冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
2.花生燕窩
材料:燕窩3-5克、花生適量、冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鍾。
3.花生泡開去皮,加水煮開轉小火熬50分鍾。
4.倒入花生,加入冰糖,繼續慢燉5分鍾,出鍋後即可食用。
備孕前1個月
維生素有助於女人卵子和受精卵的發育與成長,孕前補充維生素,可以改善盆腔環境、子宮內膜環境,增加懷孕幾率,利於胚胎著床,還能防衰老,除皺紋美容。另外,此階段還要增強免疫力,阻止病菌入侵人體。
燕窩有助於修復身體內部機能,還能促進新陳代謝,改善體內微循環,提高人體免疫力。再搭配一些富含維生素的食材,可以提高卵子的質量。
推薦食譜:草莓燕窩、小米燕窩
1.小米燕窩粥
材料:燕窩3-5克、小米100克、食鹽適量
做法:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;小米洗凈放入鍋中,倒入清水慢煮成粥。
2.燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾。
3.將小米粥盛到碗里,待稍涼後,加入燉好的燕窩拌勻,可加適量食鹽調味。
草莓燕窩
2.草莓燕窩
材料:燕窩3-5克、草莓兩顆、冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,草莓洗凈。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖慢燉。
3.將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻後,放進新鮮草莓即可食用。
正確食用效果佳
食用分量:每次吃3-5克,最好可以每天吃一次,堅持食用。特別是腸胃吸收功能較弱以及體質差的女性,更要堅持吃燕窩,調理好腸胃,改善好體質,增加備孕時期以及之後孕期對營養的吸收能力。
食用時間:早上7-8點空腹食用或晚上睡前空腹食用為佳,空腹食用更有利於腸胃對於燕窩營養的吸收,使效果最大化。
Ⅳ 燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行
燕窩這么吃可還行,燕窩是孕婦比較鍾愛的一種滋補品,孕婦吃燕窩的好處到底有哪些,奠定了燕窩作為孕婦滋補品之首的地位,下面介紹燕窩這么吃可還行,一起了解一下吧。
1、小米南瓜粥燕窩
作用:調脾胃,潤腸,養顏
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,小米200克,南瓜
做法:
1、小米與南瓜小火熬成小米南瓜粥
2、將燕窩加入到小米南瓜粥內,然後攪拌在一起,當上午加餐或者夜宵吃都可以
tips:孕期或多或少都會水。腫,吃這個小米南瓜燕窩粥消水。腫效果確實好
2、奶香燕窩花生露
作用:緩。解反胃干嘔,催乳
食材:東阿阿膠鮮燉燕窩,牛奶、花生一小碟
做法:
1、花生煮熟放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和花生一起打碎成奶昔狀
3、燉好的燕窩加在花生牛奶里,下午茶完成啦
tips:姐妹們都知道月子餐里都有加花生,催乳小能手就是它啦,哺乳期的媽媽多喝這個可以促。進乳汁分泌
3、牛奶核桃燕窩飲
作用:提。高麻麻和寶寶抵。抗力,促。進孩子大腦發育
材料:東阿阿膠鮮燉燕窩,核桃一小碟、牛奶
做法:
1、核桃放在攪拌杯里
2、杯里放牛奶,和核桃一起攪拌成核桃露
3、燕窩放在核桃露里攪拌一下,營養飲品完成!
准媽媽們孕期和產後滋補很關鍵,姐妹們可以試下這幾種加餐,像我們這種懶人也能享受美味的同時又可以給寶寶提供均衡的營養,而且不胖啊!
燕窩的話有時間又勤快的麻麻可以自己從泡發到燉煮都自己來做,我當初還忙著上班,而且吐的昏天黑地也不想費這勁,就吃的東阿阿膠鮮燉燕窩,現燉現發跟自己做的一樣,只有簡簡單單的燕窩、冰糖和水。保質期15天,像那種一放能放幾個月的燕窩我沒吃過,入口的還是得講究營養和鮮度
我在孕期的時候就吃了差不多十來盒的樣子,東阿阿膠鮮燉燕窩吃起來的口感會比別的燕窩甜糯一些,低糖的哈,這個甜是燕窩本身的清甜,品質還是過。關的。然後裡面又沒有脂肪,不用擔心會胖
個人經驗悄悄告訴准媽媽們,吃這種鮮燉燕窩的時候,拿勺子或叉子挑一下,可以拉絲的說明它的濃度也高,畢竟你吃的是燕窩不是糖水呀
孕婦吃燕窩有哪些好處孕婦吃燕窩的好處一:安胎養胎
孕婦食用燕窩可以安胎養胎
古醫書記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效。在香港和新加坡等東南亞地區,孕婦食補燕窩更是成為當地的風俗。
孕婦吃燕窩的好處二:預防妊娠紋和妊娠斑,幫助產後恢復身材
燕窩里含有大量的EGF美容因子、膠原蛋白肽等美容成分,所以燕窩美容的功效極好。燕窩中的EGF能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,阻礙黑色素沉著,補充膠原蛋白。對受損皮膚進行快速修復,對於妊娠紋和妊娠斑的預防有非常明顯的功效。
根據科學實踐,我們發現燕窩具有減肥的功效,燕窩中的水溶性蛋白質和碳水化合物可以釋放大量的能量,為人體提供必需的能量和營養物質,可以幫助產後媽媽快速的恢復身材。
孕婦吃燕窩的好處三:提高孕婦免疫力
科學家們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的'有絲分裂,提高人體的免疫功能。
孕婦吃燕窩可以促進胎兒發育
孕婦吃燕窩的好處四:促進胎兒發育
孕婦吃燕窩對胎兒的好處也有很多,其中對胎兒最顯著的功效就是可以促進胎兒大腦以及視網膜的發育。
燕窩中的燕窩酸含量極高,並且富含氨基酸、鈣、磷等多種礦物質以及蛋白質成分的活性因子,孕媽食用可促進體內胎兒腦部發育。
孕婦吃燕窩的好處五:補氣補血,加快恢復
燕窩補血的效果非常好,孕婦在產後氣血虧空十分嚴重,食用燕窩可以幫助剛生產完的孕婦補充氣血,並且預防產婦漲奶。
孕婦吃燕窩的最佳時間
根據對胎兒在母體中的發育階段的研究,科學家們得出結論。孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕期的前3個月以及生產前的前三個月,也就是說孕婦吃燕窩的最佳時間是在孕早期和孕晚期。
孕婦燕窩怎麼吃最好
燕窩的吃法有很多種,孕婦食用燕窩要按照自身所處的階段,科學的食用燕窩,以此來達到滋補身體的功效。
處在孕早期的孕婦妊娠反應十分嚴重,所以孕早期的孕婦在食用燕窩的時候可以食用一些諸如芒果燕窩等水果燕窩來緩解孕吐,補充營養順便還能開胃健脾。
孕早期孕婦可以食用水果燕窩
處在孕中期的孕婦對於營養的需求是巨大的,尤其容易缺鈣。所以孕中期的孕婦可以選擇食用諸如牛奶燕窩、堅果燕窩等補充營養的燕窩來食用,但是要注意不要盲目的補鈣以免胎盤早熟。
處在孕晚期的孕婦即將面臨著生產,且寶寶基本已經成型。所以在食用燕窩的時候可以選擇食用清燉燕窩。
對於已經生產完的產婦來說,補充氣血,催乳是重中之重。這個時期的孕婦可以食用一些燕窩粥、葯膳燕窩來補足氣血,疏通乳腺。
孕婦吃燕窩的注意事項
孕婦在孕期身體十分敏感,所以在食用燕窩的時候除了要注意一些常見的吃燕窩的注意事項之外,還要注意以下幾點問題:
1、注意食用時間
燕窩空腹吃,才能最大吸收燕窩中的營養成分。建議孕婦吃燕窩在早上空腹食用或者晚上睡前食用,有利於更好的吸收燕窩的營養成分。
2、注意烹飪方法
起初浸泡1-2小時的燕窩水要倒掉,然後用清水再浸泡1-2小時,這時水量要控制在燕窩表面。最後,用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
3、根據體質食用燕窩
每個孕婦的體質是不一樣的,燕窩對體熱的孕婦有幫助,但不適合體寒的孕婦。因此,孕媽們要根據個人體質選擇。
孕婦吃燕窩的好處有很多,但燕窩售價較高,條件允許的情況下可以在整個孕期都食用燕窩進補,一般者可以選擇在孕期食用燕窩的最佳時間食用燕窩來進補身體即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
Ⅵ 燕窩做法大全 燕窩怎麼做
1、准備燕窩3-5克,核桃適量,冰糖適量。燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。燕窩、核桃放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鍾,出鍋前5分鍾放入冰糖調味,出鍋後即可食用。
2、准備燕窩3-5克,大米、紫薯適量,冰糖適量。燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝干水分備用。山葯去皮切成小塊,放進鍋里,加入適量清水,大火煮開後,轉小火熬30分鍾左右。燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鍾,放入冰糖繼續燉5分鍾。將煮好的山葯放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
3、枇杷3-5個,燕窩半盞,蜂蜜適量。枇杷洗干凈,去皮切成條狀。將燕窩燉好,加入枇杷條,加熱幾分鍾,調入蜂蜜即可。
Ⅶ 在家裡煮燕窩吃,需要提前泡多久才能好煮
燕窩具有美容養顏、養生的功效,現在越來越多的人開始了燕窩養生,那麼燕窩該怎麼煮呢?
作用:潤肺止咳
材料:燕窩3-5克、雪梨一個、適量川貝、冰糖
做法:將燕窩放入燉盅,燉20分鍾後加入雪梨川貝燉10分鍾,再加入冰糖,五分鍾出鍋即可。
4、蜂蜜燕窩
作用:美容排毒
材料:燕窩3-5克,蜂蜜適量
做法,將燕窩燉煮35分鍾左右出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
5、核桃燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或者孩子腦部發育
材料:燕窩3-5克、適量核桃、蜂蜜
做法:燕窩燉煮30分鍾,出鍋前5分鍾加入冰糖,出鍋後加入核桃即可。
6、蓮子枸杞冰糖燕窩
作用:益氣補中、補氣養血、促進睡眠
材料:燕窩3-5克、枸杞適量、冰糖蓮子適量
做法:將燕窩、蓮子放入燉盅,燉煮30分鍾,放入冰糖枸杞,再燉5分鍾出鍋。
Ⅷ 燕之屋瓶裝冰糖燕窩怎麼食用
直接食用。
燕窩食譜
1.冰糖燕窩
材料:燕窩3至5克、冰糖
做法:將燕窩放入燉盅中,水超出食材即可,燉20至25分鍾左右,出鍋前5分鍾加入冰糖即可。
2.牛奶燕窩
材料:燕窩3至5克、冰糖、牛奶
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20至25分鍾左右,出鍋後加入適量牛奶即可。
3.雪梨川貝冰糖燕窩
材料:燕窩3至5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉10至15分鍾左右,最後加入雪梨川貝燉10分鍾即可。
4.蜂蜜燕窩
材料:燕窩3至5克、蜂蜜
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20至25分鍾左右,出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
5.核桃燕窩
材料:燕窩3至5克、核桃適量、蜂蜜
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20至25分鍾左右,最後加入核桃即可。
6.蓮子枸杞冰糖燕窩
材料:燕窩3至5克、枸杞適量、冰糖、蓮子
做法:將燕窩、蓮子、冰糖放入燉盅中,隔水慢燉20至25分鍾左右,出鍋後加入枸杞即可。
7.蟲草西洋參燕窩
材料:燕窩3至5克、西洋參2克、蟲草2至3支
做法:將燕窩放入燉盅中,燉10至15分鍾左右,最後加入西洋參與蟲草燉10分鍾左右即可。
8.龜苓膏燕窩
材料:燕窩3至5克、蜂蜜、龜苓膏
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20至25分鍾左右,出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可。
9.火龍果燕窩
材料:燕窩3至5克、適量火龍果、蜂蜜。
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20至25分鍾左右,出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。
Ⅸ 燕窩有哪些做法 燕窩的做法介紹
1、紅棗百合燕窩。材料:燕窩3-5克,紅棗3-5顆,百合若干,冰糖適量。將燕窩泡發、挑好洗凈、瀝干;將紅棗、百合洗凈,備用。燕窩放進燉盅里慢火燉10-15分鍾。將紅棗、百合放入燉盅,繼續燉5分鍾。冰糖放入燉盅,燉5分鍾即可食用。
2、核桃露燕窩。材料:燕窩3-5克,核桃適量,牛奶適量。燕窩燉煮好備用;牛奶、核桃、水放入攪拌機,攪拌成漿;把燕窩倒入核桃露中,攪拌均勻即可食用。
3、藕粉燕窩。材料:燕窩3-5克,藕粉適量。將燕窩冰糖放入燉盅中,燉25分鍾左右;用95度的開水將藕粉沖好,再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用。
Ⅹ 怎麼燉燕窩好吃又營養
1、取一盞干燕窩,用清水沖洗燕窩表面的浮灰,將燕窩放入容器中,倒入純凈水(最好是純白色容器,方便觀察後期挑毛);
2、干燕窩在純凈水中浸泡3-4小時左右,泡至燕窩松軟呈現半透明狀,注意在第1-2小時間換一次水;
2、在燕窩燉煮20分鍾時加入雪梨川貝燉10分鍾,再加入冰糖,五分鍾出鍋,就變成了雪梨川貝冰糖燕窩,有潤肺止咳的作用;
3、燕窩出鍋前5分鍾加入冰糖,然後再出鍋後加入核桃即可;
4、在燕窩出鍋後降入牛奶,或者冷藏後的燕窩加入牛奶食用、或是燕窩出鍋冷卻後淋上一層蜂蜜,不僅營養美味,還有美容養顏的功效。