大盞燕窩什麼年紀吃比較好

『壹』 燕窩什麼時候吃才最好

中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。

小貼士：晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，並且有美容滋養的效果。

方法/步驟

• 1.以燕窩食補要注意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成。應該經常小量服食燕窩，持之以恆，定能收效。

• 2.初次食用燕窩的人群，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。

• 3.之後，可以隔日服用。有條件的情況下每天服用效果最為理想。

• 吃燕窩時間段

  晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。

  早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。

  離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用，營養吸收最佳。

• 吃燕窩注意事項

  1.用量

  燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議干貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。

  2.周期

  燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經濟條件不允許可以每天一次，最少是三天一次，連續食用三個月，效果才會比較明顯。

  3.忌食

  燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔」。

  食用燕窩期間最好忌食辛辣油膩食物，不抽煙，香煙中的尼古丁會讓燕窩的營養丟失。

  感冒期間由於人體不能很好的吸收燕窩的功效成分，可暫停服用，待好轉後再繼續服用燕窩。

  不能在兩個小時內同時服葯吃燕窩，最好錯開時間。燕窩什麼時候吃最好 早晚空腹食用吸收最好。

『貳』 燕窩適宜哪些人群吃

1、女性

燕窩所含的表皮生長因子和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂、組織後建，使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰 老並可調節內分泌循環；

2、孕婦

孕婦於產前服食燕窩，可增加母體及胎兒的營養，令身體更健康。

並可增強胎兒的體質，令嬰兒的腦部更靈活，抵抗力更強，為將來的健康成長打下堅固的基礎。新生嬰兒白晰，強壯，抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果。另外燕窩中豐富的水溶蛋白能增加皮膚厚度和彈性，對預防妊娠紋有很好的效果。

3、產婦
燕窩中豐富而均衡的營養成分，可使產婦迅速恢復元氣，並能促進脂肪代謝，幫助收身，再度恢復窈窕身材，散發青春活力。

4、初生嬰兒及兒童

初生嬰兒脾胃較虛弱，容易肚瀉或食慾不振，可將燕窩隔水慢火燉溶成水，用來開奶給嬰兒飲，六個月起，也可用燕窩水來調米糊（即嬰兒米粉）及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒，以調理腸胃增加食慾、幫助吸收及消化。

兒童於發育成長時期，特別需要吸收更多的營養，服食燕窩可增強體質，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力、令反應靈敏。

5、青少年

青少年男女經常服食燕窩，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及治療青春豆，祛斑及美白皮膚，令肌膚更幼滑及青春常駐。

對於學業緊張及工作忙碌人土，常服燕窩可幫助消除疲勞，舒緩精神壓力，補充體力，健腦強身，令精神更充沛，工作效率更提高。

6、中老年

燕窩，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進新陳代謝，及增強機能功效。

7、精神緊張、工作忙碌人士

可消除疲勞，舒緩壓力,常服燕窩,，對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。

8、病癒體弱人士

病後康復期，患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者，常服燕窩可舒緩氣管，令呼吸暢順，養活氣喘，止咳化痰，恢復元氣，延年益壽。在二十世紀八十年代，香港的學者研究發現，燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力。

『叄』 20歲吃燕窩到底行不行

可以吃。燕窩是溫補，不是大補。慢慢調理。對身體很有幫助。
值得注意的是，市場上很多燕窩是劣質產品，含有化學成分。對人體是有害的。所以購買時一定鑒別真假。。更多燕窩資料可以參考我空間。。
祝越來越漂亮！

『肆』 燕窩是很常見的一種補品，其營養價值很高，它適合什麼人群

燕窩是生活當中很常見的一種補品，我們會發現，大部分的女性是比較喜歡吃燕窩的，今天小編就來跟大家仔細的說一說，燕窩更加的適合哪些人群吃？

三、總結。

雖然說燕窩是很常見的一種補品，但是燕窩的價格並不是特別的便宜，所以說大家在購買燕窩的時候也要注意燕窩的真假。而且我們在吃燕窩的時候一定要注意少量多次的去吃燕窩，這樣的話才會對皮膚有一定的好處，如果說我們一次性吃的太多的話，就不會對皮膚造成一定的好處了。以上就是吃燕窩的一些注意事項，大家同時在吃燕窩的時候，一定要根據自己身體出現的問題，適量的選擇吃燕窩。

『伍』 女人在什麼年紀適合吃燕窩

女人在什麼年紀適合吃燕窩

女人在什麼年紀適合吃燕窩，我們都知道燕窩對女人來說事很重要的補品，他可以養顏美容，那麼女人吃燕窩有什麼禁忌嗎？在什麼年紀最適合吃燕窩呢？下面我分享女人在什麼年紀適合吃燕窩，一起來看下吧。

女人在什麼年紀適合吃燕窩1

女人在什麼年紀吃燕窩好

衰老的痕跡會隨著時間慢慢凸顯，體現在我們原本嬌嫩的小臉蛋上，長皺紋，皮膚鬆弛都是肌膚正在步入初老的症狀。不管你是十八歲還是三十歲，趕緊吃燕窩，好好重視肌膚老化問題！

吃天然燕窩可有效改善皮膚微循環，為表皮細胞提供良好的環境，改善肌膚問題，活性蛋白增加肌膚貯水量，令肌膚保持白皙嫩滑還充滿彈性。改善斑點、皺紋，幫助美容養顏！

月經就好像是女人內分泌的「晴雨表」。月經不調不僅會導致容顏早衰，還會增加婦科疾病的患病風險。趕緊吃燕窩，幫助重建健康的生理秩序！

燕窩富含水溶性蛋白質、礦物質以及各種氨基酸，能夠為經期女性補充必要的營養，調節內分泌、促進新陳代謝。而且燕窩中所含的鐵元素，有促進補血的作用，與紅棗搭配養血安神、補虛益氣，改善月經不調甚至痛經的情況，做個健康的女人。

女人在什麼年紀適合吃燕窩2

1、什麼樣的體質適合吃燕窩？

除了腫瘤病人、蛋白質過敏、發燒的人群，燕窩適合任一體質的人群食用，同時考慮到燕窩滋陰潤燥、增強免疫力、有助於傷口恢復等功效，尤其推薦孕婦產婦、手術後的病人、肺部疾病患者、身體素質差的老年人或者幼兒食用。

2、來大姨媽可以吃燕窩嗎？

很多窩友反饋來姨媽的時候吃燕窩，可以幫助調理痛經，預防經期冒痘痘，經期抵抗力也會好很多。

3、感冒時可以吃燕窩嗎？

如果只有咳嗽的話，可以吃燕窩，燕窩潤肺止咳的效果非常明顯，但是如果出現發燒情況，要停止吃燕窩，感冒的時候人體免疫功能下降，各器官功能都受到影響，這個時候進補燕窩，不利於感冒外邪的疏散驅除。感冒好了以後，可以堅持吃燕窩，增強抵抗力，以後就會少得感冒。

4、皮膚過敏能吃燕窩嗎？

我碰過幾例吃了燕窩過敏的窩友哦，有蛋白質過敏的人就不太適合吃燕窩。皮膚過敏要看是哪種過敏原引起的，一般蛋白質過敏的成年人比較少，所以只要不是蛋白質引起的過敏就沒有問題。

事實上，燕窩獨有的生物活性蛋白對提高免疫力很有幫助，堅持食用燕窩可以提高免疫力，也可以減少皮膚過敏。但是要注意的`是，經過漂白和化學處理的燕窩，因其殘留的高氧化物會致喉嚨發癢，所以食用燕窩一定要選擇高品質的好燕窩。

5、燕窩含有激素嗎，小孩子可以吃燕窩嗎？

燕窩中的激素並非是大家理解的導致小孩早熟的雌性激素，而是一種含量非常微小的內源激素，幾乎可以忽略不計，小孩子4個月以上就可以吃燕窩了，燕窩能夠幫助大腦發育，提高記憶力，而且可以打好體質基礎，使小孩少感冒。

6、懷孕後什麼時候吃燕窩最好？

其實最好的時機是准備懷孕之前3個月到半年進補燕窩最好。准媽媽只有提高免疫力，才能為寶寶打下堅實的基礎，孕早期很多媽媽有孕吐現象，實際吸收的營養遠遠不足，燕窩含有豐富的唾液酸和18種氨基酸，可以幫助補充充足的營養，而且媽媽吃燕窩吃得早，寶寶出生以後皮膚也會很好哦~

7、產後多久可以吃燕窩？

當然可以！事實上，媽媽們產後一周以後就可以吃燕窩了，推薦吃到哺乳期結束。燕窩中的EGF因子對於傷口癒合很有效果，而且燕窩中富含的唾液酸可以阻絕腸道和病毒的結合，增強人體的抗病能力，同時因為唾液酸為陰離子，可以和人體內帶+的鈣離子結合，提高腸道對於營養的吸收能力。唾液酸還是大腦構成的重要營養成分，隨著寶寶的長大，媽媽乳汁的營養構成會進行相應的調整，乳汁中自帶的唾液酸含量會下降，媽媽在產後堅持吃燕窩，可以保證寶寶唾液酸源源不斷地供給，促進寶寶大腦發育。

8、手術後多久可以吃燕窩？

手術後可以進食以後就可以吃燕窩了哦，注意不要吃人參等大補的食品，以免影響吸收。

9、燕窩吃多久才有效？

皮膚細胞新陳代謝為28天一個周期，但不意味著28天就有明顯效果。燕窩性平，根據多數窩友的反饋，至少要堅持每次3-5克（每天或隔天一次）3個月-半年才有好效果。每個人的身體基礎水平不一樣，如果你原來就是很注意養生，消化吸收較好，那麼效果就會比較快。反之則比較慢。

10、燕窩美容效果是不是和銀耳差不多？

當然不是，銀耳護膚的效果是因為其中的植物性膠質，而燕窩則是含有特別的egf，它可以幫助細胞新陳代謝，促進細胞更新，延緩衰老，現在很多抗衰老保養品就宣稱自己添加了EGF，其實人體25歲以前會分泌出egf保持皮膚的光滑平整，25歲以後，你就要補充含egf的物質來幫助皮膚更新啦，不然會長出皺紋哦~

『陸』 燕窩適合什麼人吃

燕窩適宜女性、孕婦、中老年、精神緊張的人以及男性食用。

1、女性

對於女士而言，燕窩所含的表皮生長因子（EGF）能強烈刺激細胞生長，抑制衰老基因，預防皮膚衰老，使皮膚保持最佳生理狀態。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節，食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。

2、孕婦

女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩，對大人和孩子都很有禆益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助恢復窈窕身材，散發青春活力。新生嬰兒也會白晳、強壯、抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果。

3、中老年

燕窩中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。促進新陳代謝，及增強機能功效。燕窩里含有燕窩酸，補充大腦，增強記憶力，可以預防老年痴呆症。老年人以清淡食物為主，多吃高蛋白低脂肪的滋補品，燕窩是首選。

4、精神緊張者

燕窩可消除疲勞，舒緩壓力,常服燕窩,，對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。

5、男性

燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者」。男士食用燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。

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燕窩的功效：

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

『柒』 40歲女人吃燕窩好不好

40歲女人吃燕窩好不好

40歲女人吃燕窩好不好？相信大家對燕窩並不陌生，燕窩的營養價值是非常高的，很多女人都喜歡吃燕窩。接下來就由我帶大家了解40歲女人吃燕窩好不好的相關內容。

40歲女人吃燕窩好不好1

好。

燕窩魚翅，本來就屬於飲食界的奢侈品，大富大貴的人家，或者是婚宴壽宴上才有的食材。

所以，看到了就會心喜，會陶醉，過後還可以回味。

這些都是非常好的情緒體驗，對身體都是好的。

40歲的女人吃燕窩有什麼功效

1、抗衰老

相比大家也知道女人最怕的東西就是衰老，再漂亮的女人也有美人遲暮的那天。隨著女人的年齡增長，你會開始發現自己長細紋，皮膚暗黃等等。

此時燕窩中的膠原蛋白，不僅能讓女性延緩女性皮膚的老化，還能調理皮膚的細胞回到最佳狀態，讓肌膚能得到全面的呵護，達到抗衰老的功效，這就是為什麼許多女明星追求於吃燕窩來保持肌膚靚麗不老的一個秘訣。

2、調節內分泌

女人到了40歲時，體內雌激素在下降，就會容易出現內分泌失調，再加上這階段的女人容易心煩燥熱，身體勞累，失眠等等。

而燕窩性平味甘，能幫助女性卵巢調節內分泌，促進人體的新陳代謝，調節到體內循環，對失眠和消除疲勞都起了非常大的幫助。

3、皺紋減少

當你到了40歲的這個年齡的時候，往往臉上的皺紋也會逐漸越來越多，皮膚也開始變得粗糙及乾燥，加上生活上的種種壓力，臉上就開始出現斑，皮膚開始鬆弛，色素沉著等各種肌膚的問題通通都會出現。

燕窩含有一種表皮生長因子（EGF）的成分，能對細胞再生和修復功起了很好的作用，讓女性的皮膚變滋嫩及帶有彈性。

而且燕窩還能為女性們的肌膚提供最深層的滋養，能有效抑制黑色素沉著，淡化斑點的功效。

4、增強免疫力

女人的年紀越大，免疫系統也會越來越下降，而當身體免疫力下降時，就很容易生病，甚至同時免疫力的高低也會間接影響了女性衰老的程度。

而燕窩中的「唾液酸」能有效增強人體的免疫力及抵抗力，從而中還能夠預防疾病。對於體質比較虛弱的女性來說，吃燕窩都是有著很好的補益作用及抗病功效。

女人吃燕窩是個由內而外，慢慢滋養的過程, 必須得靠堅持才會得到你想要的效果。所以燕窩能夠改變你的.美麗，趁年輕就開始吃燕窩，讓自己看起來比別人年輕10歲，比同齡人更加年輕哦！

40歲女人吃燕窩好不好2

燕窩什麼時候吃最好

食用燕窩的最佳時間是在臨睡前，或是飯前、飯後兩個小時食用會更宜人體吸收。

兒童、婦女和年長長輩可以在早上5點至7點之間食用，有助於調養。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一兩點或半睡半醒之間吃下，效果會更好。

燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經濟條件不允許可以每天一次，最少是三天一次，連續食用三個月，效果才會比較明顯。

女性吃燕窩的功效與作用

1、預防細紋

25歲以後，皮膚會逐漸失去「水潤感」，這是肌膚生理性老化的結果。 它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱，天然保濕因子含量減少；長期乾燥缺水會大大加速它的產生，眼部皮膚最容易出現這種問題。

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡，膠原蛋白的好處這里就不多說了。

女人吃燕窩的好處和功效：滋潤皮膚，預防細紋。

2、預防皮膚鬆弛

適時補充蛋白質的另外一個好處就是可以延緩皮膚鬆弛，想要時光倒轉是不可能的，我們只能盡力地保持好現在的狀態。

女人吃燕窩的好處和功效：補充蛋白質，預防皮膚鬆弛。

3、滋陰養顏

女人是以陰血為主，日常保養要多注意養陰，陰氣虛弱的話，皮膚會很乾燥。因此常有人說XX食物滋陰養顏，女人要多吃一點，嘿嘿，其實燕窩是養陰小能手哦。

女人，外表漂亮倒還是其次，健康才是第一。皮膚往往是一個人身體內部狀況的表現，如果你發現自己的皮膚很差，脾氣也暴躁的話，那真的需要檢視下自己是否真的出現亞健康症狀，陰陽失衡了。

女人吃燕窩的好處和功效：滋陰養顏，健康美麗。

4、提高免疫力

我和幾個骨灰級窩友交流過，吃了半年的燕窩後，大家一致感覺自己免疫力顯著性提高。我一直很瘦，從讀書時就經常感冒，而且每次感冒至少要拖上半個月，吃了燕窩以後，這兩年鮮有感冒，有病期也大有縮短。

燕窩能夠提高免疫力，是因為其中含有能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸成分更可以幫助提高人體免疫機能，修復受損細胞。

女人吃燕窩的好處和功效：提高免疫力，修復受損細胞。

女性吃燕窩的方法

1、燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鍾，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。

功效：滋陰，潤肺，養顏。 這個是最簡單最受MM歡迎的。

2、材料 燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。將以上材料 （除川貝外） 先燉一至三小時，最後加入川貝燉五分鍾即可。

功效：潤肺，止咳。

3、材料燕窩半兩，去皮雞半隻，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。

功效：病後貧血，養陰補陽。上面這個是鹹的。

4、燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。將以上材料燉一至三小時即成。

功效：養神，補血。

5、燕窩水果撈。現代人注重健康，新鮮的水果是每天不可缺的食物，將水果和燕窩搭配，讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好，鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可，是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩，每一勺都讓你心滿意足，而且特別養胃。

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睡前吃燕窩的功效

1、美容效果更好

吃燕窩可以調節新陳代謝，幫助我們美容養顏，有不少人吃燕窩都是因為這個原因。這里要告訴大家的是，在睡前食用燕窩美容養顏的效果會更好。因為進入睡眠後，皮膚得到放鬆，燕窩能促進皮膚細胞在夜晚分裂新生，這樣皮膚就能得到更好的保養。

2、幫助睡眠

燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，睡前吃一碗牛奶燕窩對睡眠很有幫助。在我們的身邊，有不少的朋友因一些生活壓力和瑣事而影響晚上的睡眠，常常出現睡眠不好的情況。對於這些朋友，就很適合在睡前的時候吃燕窩，因為這時候吃燕窩對改善睡眠質量有一定的幫助。

3、有利於吸收

燕窩是一種非常好的滋補品，但也需要把握好服用的時間，因為只有在對的時間服用，燕窩的營養才能被人體完全吸收，才能達到調理身體的作用。因此建議大家在睡前吃燕窩，因為這個時間段吃燕窩的話會更利於吸收，才會有好的效果。

睡覺前吃燕窩有助於睡眠，更有利於燕窩的營養吸收，但是在剛吃完燕窩不要馬上上床休息，最好站著或者慢走半個小時在睡覺，不要做劇烈的運動。

『捌』 燕窩什麼時間吃最好

有條件當然是每天吃啦~!
燕窩能益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窩，先用熟熱水泡過，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。--《中國醫學大辭典》
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚，又是一種馳名中外的高級滋補品。從中醫學上來講，具有益中補氣、養顏潤燥、健脾補肺、化痰止咳、增強腸胃吸收和身體抵抗力的作用。
因為它有極高的食療價值，不因性別和年齡而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越來越受歡迎。但也有一些人是不適合吃燕窩補身體的。
新生兒:.不滿1周歲的新生兒不能直接吸收燕窩營養，滿1周歲以後就可以食用了。燉的時間稍長一點的燕窩粥，孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。不過，小孩子要少吃、適量。
感冒、脾胃虛寒、腹瀉者:感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。平時經常胃痛、有慢性腹瀉的人最好不要吃燕窩進補。
癌症晚期患者:燕窩中含有一種表皮生長因子，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化。這類物質可能作用於晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以未治癒或癌症晚期患者，是不能食用的。
小知識
官燕為最上等品種
燕窩通常按照質地、清潔程度及外觀分為以下三個級別:
官燕:(產自「屋燕」或「洞燕」)雜質較少，其色澤微黃，呈絲瓜絡樣。加水後會變軟，吸水力強，且能膨脹七八倍，是燕窩中的上品。因其過去只用於進貢官府，故稱為「官燕」。
毛燕:(只產自「洞燕」)毛燕的吸水力比官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質及泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多，故其營養價值及價格比官燕低。
草燕:(產自「屋燕」或「洞燕」)草燕含大量雜質，其燕窩成分是三類中最少的，價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕一起食用之長期食用者使用。火眼金睛
挑好貨四大要訣
第一:燕窩在濕透後，在重量上與干身時的差異，即「發頭」越大越好，代表越是經吃。一般官燕的「發頭」有6-8倍。
第二:干凈，即細毛與雜質越少越好。
第三:燕窩的盞型要明顯，其兩端的頭腳越細越好。
第四:乾爽輕盈，含水量少的為上品。
辨真假四大法寶
看:燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是呈半透明狀。
聞:燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊、有魚腥味或油膩味道的為假貨。
摸:取一小塊燕窩用水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差、一拉就斷的為假貨。用手指揉搓，沒有彈力，能搓成漿糊狀的也是假貨。
燒:用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生聲響劇烈的飛濺火星。
幾類假燕窩
染色燕窩:把低價的白燕窩染成高價的黃燕窩或血燕窩。但因為色素溶於水，所以染色燕窩一經浸泡即現原形。
加「料」燕窩:市面上有許多不法的商人把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等塗於劣質燕窩盞表面，讓燕盞看起來更光亮、厚密，並增加重量，以取得更高利潤。
全假燕窩:用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎來謀利。
因人而異
女性:女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。
男性:《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱，更能增加體力和體能。
孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強其抵抗力。妊娠後的產婦，用燕窩進補也是最佳的。
老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
吸煙者:吸煙會導致喉干多痰，並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力，長期食用燕窩，還可以潤肺、化痰止咳。
另外，對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說，燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。
專家教你吃燕窩
燕窩在食用前應先用清水洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時，使其膨脹松軟，然後用鑷子將毛絨除凈，再放入100℃開水中泡1小時左右，即可取用烹調。
燕窩燉蓮子
材料:燕窩半兩，蓮子、百合、龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:養神補血。
燕窩燉雞
材料:燕窩半兩，去皮雞半隻，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。
製法:將以上材料隔水燉三小時，吃的時候加鹽。
功效:養陰補陽。
椰汁燕窩燉冰糖
材料:燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。
製法:將燕窩、冰糖、水一起燉，起鍋前十五分鍾，將鮮奶、椰汁倒入，再燉十五分鍾即可。
功效:滋陰、潤肺、養顏。
燕窩燉蜜棗
材料:燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十顆，水四碗，冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:潤肺、止咳。
燕窩燉雪梨
材料:燕窩半兩，雪梨一個，荔枝十顆，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。
製法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時，最後加入川貝燉五分鍾即可。
功效:潤肺、止咳
燕窩燉荔枝
材料:燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。
製法:將燕窩、冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。
功效:養神、補血
專家提醒:吃燕窩的同時，要避免吃燥火和「刮」的東西，如辣椒、蘿卜、芥菜、大頭菜、大蒜等。

『玖』 燕窩什麼時候吃 燕窩什麼時候吃較好

1、燕窩最好是在空腹或者是剛剛起床的時候吃比較好。剛起床身體處於非常鬆懈的狀況，燕窩的營養成分能較好被吸收。或者是飯前、飯後兩個小時吃燕窩對身體也很好。

2、根據中醫養生知識，早上7點到9點，是一天中食物最容易消化的時間段，所以在早上7點左右吃燕窩比較容易吸收，下午17點至19點，人體經過一天學習工作後身體有所疲勞，需要補充營養，這個時候吃燕窩對身體也有好處。

3、喜歡晚睡晚起的和熬夜的人，可以睡前或起床後吃一些燕窩，有利於提高免疫力、防止腦組織衰老、使皮膚抗氧化能力增強和消除氧自由基等作用。

4、小孩、婦女和年紀大一點的人手陽明大腸經在早上五點到七點最旺，這個時候吃燕窩有助於調養。