Ⅰ 冰糖燕窩煮好後很稀,很多水,燕窩變很少怎麼回事
你蒸的時間太長了。
燕窩超過一半的含量是蛋白質,烹飪時間過長就會化成水的。實際吃燕窩不需要這么長的時間,如果是隔水燉煮也只需要30分鍾而已。
Ⅱ 我家有幾個燕窩,現在沒有燕子,由於不方便捅了了兩個怎麼辦
沒有關系!可以造一個窩。
Ⅲ 瓶裝燕窩為什麼放在外面就少了
因為燕窩蒸發了。燕窩是不可能百分之百足乾的,不同環境中濕度不同,放置的環境不同,燕窩的質量也會產生輕微轉變。燕窩中的水分蒸發掉,就會變少。
Ⅳ 家燕剛會飛而燕窩掉了怎麼辦
最好是將這些進行打掃一下以後還會有燕子來家裡築窩的說明了家裡的環境也是比較好的不錯的
Ⅳ 為什麼做出的燕窩看著少
這跟燕窩的純度有關系,有的是加膠的燕窩,發度沒有純的高,自然燉煮出來的少
給你推薦一家專營純燕窩的公司:融道燕窩
Ⅵ 250g燕窩放著為什麼變少了五、六克
你買的燕窩含水率高 ,水分自然揮發了 。
Ⅶ 購買的燕窩100克風干後少10克正常嗎
燕窩掉稱是正常的,但是你一百克掉10我覺得有點誇張。要看你買的燕窩是什麼價格和存放時間。一般價格較高的燕窩,特別是燕盞事先都有晾乾,不至於掉那麼多。我是專賣燕窩的,覺得你應該是被摻水了
Ⅷ 為什麼燕窩冷藏會失重變干少掉
會變干少掉?不會吧
一般燕窩晾至足干放在5攝氏度左右的保鮮層是為了保鮮不易變質,但絕沒有說會少掉的說法
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祝好運!
「燕窩王」